高校開展雙語教學(xué)的實(shí)踐與思考

忻藝珂

【摘要】雙語課程在全國各高校設(shè)置的越來越多，但大多數(shù)雙語教學(xué)的效果卻不如人意。本文以一線雙語教師教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，基于雙語課程在教學(xué)過程中的特殊性，指出教學(xué)活動(dòng)中面臨的一系列問題，并針對(duì)高校教務(wù)部門提出一些建議，以期在今后的高校雙語教學(xué)中取得更好的教學(xué)成果。

【關(guān)鍵詞】雙語教學(xué) 高校雙語教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）06-0030-01

雙語教學(xué)在高校專業(yè)課程的廣泛應(yīng)用是基于經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)雙語及多語人才的需求，課程設(shè)置目的是鼓勵(lì)和培養(yǎng)能利用第二語言掌握先進(jìn)學(xué)科知識(shí)、利用第二語言進(jìn)行思考、閱讀專業(yè)文獻(xiàn)、了解專業(yè)最新動(dòng)態(tài)。這種教學(xué)模式在專業(yè)課程上的應(yīng)用應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別于針對(duì)語言本身的雙語教學(xué)，因?yàn)閮烧吣康耐耆煌?，這里討論的專業(yè)課程雙語教學(xué)，其教學(xué)目的是專業(yè)知識(shí)，語言只是工具，而針對(duì)語言的雙語教學(xué)目的與工具統(tǒng)一。我國當(dāng)前情況下高校雙語教學(xué)最主要的第二語言是英語。

一、文獻(xiàn)綜述

國外學(xué)者對(duì)于雙語教學(xué)的模式和效果研究較為成熟，其中最為流行、效果最為良好的是“沉浸式（immersion program）”教學(xué)模式。這種模式完全以第二語言進(jìn)行教學(xué)，即完全沉浸在非母語環(huán)境中。在歐洲高校普遍應(yīng)用的EMI課程（English Medium Instruction）即全英語授課，就是沉浸式教學(xué)模式的典范，其在歐洲許多非英語國家，如德國、荷蘭應(yīng)用廣泛，也取得良好效果，這些國家高校畢業(yè)生的英語水平普遍較高、甚至接近母語水平。而在中國學(xué)者的研究中，多把雙語教學(xué)按英語使用比例分為三類，（1）全外型，即采用外文教材和全外語授課。（2）混合型，即采用外文教材，外語與漢語交錯(cuò)授課。（3）半外型，即采用外文教材，但利用漢語授課。其中與沉浸式最為相似的應(yīng)屬全外型教學(xué)模式，但全外型教學(xué)的應(yīng)用在中國卻受到很多因素制約，如李桂山（2009）認(rèn)為課程難度和學(xué)生的外語水平是影響雙語教學(xué)效果的主要因素。李穎（2015）從師資方面考慮，指出我國目前高水平雙語師資較少，教師在講授過程中對(duì)措辭的選擇和講授方式還是無法做到“原汁原味”，與沉浸式教學(xué)有一定差距，且雙語教學(xué)因其語言使用的特殊性需要應(yīng)用特殊教學(xué)理論，而這種理論的研究和學(xué)習(xí)在國內(nèi)基本屬空白階段。陶紅梅（2016）也關(guān)注了教學(xué)理念和教學(xué)手段對(duì)雙語課程教學(xué)的影響。以上各項(xiàng)研究更多的關(guān)注的是學(xué)生和老師這兩個(gè)課堂主體，但對(duì)教學(xué)活動(dòng)的另一個(gè)主要參與者——教務(wù)部門并沒有做過多探討，以下筆者將從一線雙語教師的視角關(guān)注學(xué)校教務(wù)部門如何幫助提高雙語教學(xué)效果。

二、雙語教學(xué)實(shí)踐中面臨的問題

筆者所在的學(xué)校是中美合作辦學(xué)的獨(dú)立院校，以培養(yǎng)國際化復(fù)合型人才為主要辦學(xué)目的。因此學(xué)生雙語課程的設(shè)置比例較高，所有學(xué)生在本科前兩年開設(shè)外教教授的口語課程，后兩年每學(xué)期開設(shè)一門由外教或雙語教師教授的專業(yè)課，全部采用國外原版教材。本校開設(shè)雙語課程的目標(biāo)是以全外型模式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，但在實(shí)踐過程中面臨若干制約因素。

（1）學(xué)生英語水平不均。幾乎所有國內(nèi)學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)的制約因素研究都會(huì)涉及學(xué)生本身的英語水平。但筆者認(rèn)為制約雙語教學(xué)的另一個(gè)重要原因是同一教學(xué)班內(nèi)學(xué)生的英語水平的不平均，如采用全英語教學(xué)，以筆者的經(jīng)驗(yàn)平均每個(gè)班只有30%的學(xué)生能完全適應(yīng)這種模式。但對(duì)學(xué)校教師的考評(píng)，如教學(xué)效果、學(xué)生評(píng)教等又與學(xué)生的考試通過率有關(guān)，這使雙語教師不得不考慮班級(jí)大多數(shù)同學(xué)的英語水平，退而求其次選擇混合式甚至半外式教學(xué)。而一旦在課堂上開始漢語教學(xué)，無論學(xué)生之前聽懂與否都會(huì)產(chǎn)生依賴心理而更不愿以英語學(xué)習(xí)。如此，教學(xué)很難向全外式推進(jìn)反而會(huì)退步。

（2）薄弱的專業(yè)英語能力。就筆者對(duì)所教學(xué)生的采訪調(diào)查，多數(shù)學(xué)生表示大三剛接觸雙語專業(yè)課時(shí)最大的問題就是專業(yè)英語，特別是專業(yè)詞匯。學(xué)生在本科前兩年僅學(xué)習(xí)大學(xué)英語和日常生活口語，對(duì)專業(yè)英語詞匯完全沒有涉獵，忽然開始的全英語授課讓學(xué)生無所適從，國外原版教材也需要花費(fèi)大量時(shí)間才能讀懂，這給學(xué)生造成了很大的心理壓力，同時(shí)多數(shù)雙語課程的選修性質(zhì)激增了學(xué)生的忽視心理，學(xué)生更多的愿意把時(shí)間放到漢語專業(yè)課上。如此惡性循環(huán)，之后高深的雙語課程學(xué)生也因?yàn)榛A(chǔ)不好而全面放棄。對(duì)教師而言，額外給學(xué)生介紹專業(yè)詞匯會(huì)拖慢教學(xué)進(jìn)度，無法按時(shí)完成教學(xué)任務(wù)，所以很多教師不得不放棄全外型教學(xué)而用中文授課。

（3）教學(xué)方式與考評(píng)方式的局限。很多高校把雙語課程與母語講授的專業(yè)課程設(shè)置成同樣的成績(jī)比例及考評(píng)方式，這種方式不太科學(xué)。因?yàn)殡p語教學(xué)中因采用的語言而導(dǎo)致對(duì)專業(yè)知識(shí)的損耗不可避免，沒有合理的考評(píng)方式會(huì)制約雙語教師把課堂引向全外型的自主性。根據(jù)李桂山（2009）的研究，實(shí)驗(yàn)比例與雙語教學(xué)水平呈正相關(guān)，商科課程多采用分組討論展示、案例分析等模式，但每個(gè)教學(xué)班的人數(shù)平均超過50人，教師很難對(duì)每個(gè)組進(jìn)行指導(dǎo)，因此無法避免有學(xué)生“搭便車”，這對(duì)整體教學(xué)效果有很不好的影響。另外，考評(píng)方式也被限制為書面考試，這實(shí)際上與雙語教學(xué)的目的有一定出入，用英語思考、閱讀英文文獻(xiàn)并不是書面考試能夠考查的，這也造成很多學(xué)生寄希望于“臨時(shí)抱佛腳”的復(fù)習(xí)模式，等著英語好的學(xué)生總結(jié)考點(diǎn)，日常上課更不用心。

三、雙語教學(xué)方面的探索

針對(duì)以上一些問題，筆者根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)高校教務(wù)部門有以下建議：

（1）要求學(xué)生按照不同雙語教學(xué)模式選課。雙語課程在高校教學(xué)中多以選修性質(zhì)存在，因此可以借鑒公共選修的選課方式，在選課過程中標(biāo)明全英授課、混合型授課，允許學(xué)生根據(jù)自己英語水平選擇適合自己的模式。但也應(yīng)注意，全英授課班級(jí)要突出特色，如控制班級(jí)人數(shù)、更多的在課堂中采用小組模式、更多的有外出參觀實(shí)踐機(jī)會(huì)以吸引學(xué)生，以免學(xué)生為減輕壓力全部轉(zhuǎn)向混合型授課班級(jí)。這種模式無論對(duì)學(xué)生和授課教師都有積極作用，英語優(yōu)秀的學(xué)生能夠更有效的利用英語學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)甚至為畢業(yè)后出國深造打基礎(chǔ)，英語欠佳的學(xué)生可以循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。授課教師也容易根據(jù)班級(jí)水平選擇教學(xué)模式，提高教學(xué)水平。

（2）在大二加修專業(yè)英語課程。目前國內(nèi)的商科課程都有已經(jīng)成型的專業(yè)英語類教材。學(xué)?？梢园才艑W(xué)生提前學(xué)習(xí)相關(guān)的課程，積累專業(yè)詞匯，這個(gè)方向可以整合外語教學(xué)部門，如大學(xué)英語的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在開始全英語教學(xué)之前對(duì)專業(yè)詞匯有所了解，也可以提前練習(xí)專業(yè)課論文的寫作模式。

（3）制定特殊的教學(xué)方式和考評(píng)模式。針對(duì)雙語課程的特殊性，加大平時(shí)成績(jī)、實(shí)踐成績(jī)所占比例。允許授課的外教和雙語教師采用特殊的教學(xué)模式，如把教學(xué)班分成幾個(gè)小型研討班級(jí)進(jìn)行某些課程內(nèi)容的教學(xué)。筆者曾按照國外seminar（研討會(huì)）的模式講授過一個(gè)教學(xué)單元，期間跟進(jìn)每個(gè)小組的討論過程，要求每個(gè)學(xué)生都做發(fā)言，最后要求各小組做總結(jié)展示。在該學(xué)期最后的考試中，學(xué)生對(duì)該部分相關(guān)題目的解答正確率明顯高于其他教學(xué)單元。學(xué)校如果能放開考評(píng)模式，給予教師更多的自主權(quán)，一定能取得更好的效果。

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