淺談德國職業(yè)教育教學(xué)方法對(duì)我國職業(yè)教育的啟示

王琦 代麗杰 Kai Gleissner M.A.

【摘要】德國人的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力享譽(yù)全球，這與德國從工業(yè)化革命以來長期沉淀的文化底蘊(yùn)是分不開的，與德國職業(yè)教育教學(xué)對(duì)學(xué)生的職業(yè)行為能力的培養(yǎng)更是密不可分。本文通過介紹幾種德國職業(yè)教育的教學(xué)方法——四階段教學(xué)法、六階段教學(xué)法、卡片教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法和行為導(dǎo)向教學(xué)法，來對(duì)我國職業(yè)教育提出一些啟示。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 教學(xué)方法 啟示

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）06-0003-01

職業(yè)教育的教學(xué)方法是多種多樣的，中德兩國職業(yè)教育教學(xué)方法具有很大的差異，這是源于不同的國情，不同的文化傳統(tǒng)、思維方式，以及不同的現(xiàn)代化水平。不同國家的職業(yè)教育教學(xué)方法都是從長期的職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐中凝聚而成的，不能簡單地進(jìn)行是非優(yōu)劣的比較，但是對(duì)某個(gè)國家或地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒， 并對(duì)它進(jìn)行本土化的處理，以適應(yīng)本國的教育發(fā)展，是非常有必要的。

一、德國職業(yè)教育特點(diǎn)

德國職業(yè)教育的一大特點(diǎn)便是學(xué)校和企業(yè)分工合作，共同培養(yǎng)人才[1]。學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行理論和專業(yè)學(xué)習(xí)，在企業(yè)參加實(shí)踐培訓(xùn)，這無疑對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練及以后的就業(yè)有十分顯著的作用，企業(yè)也可以在與學(xué)校合作的過程中，發(fā)掘人才。校企聯(lián)合，對(duì)于企業(yè)和學(xué)生來說都是互惠雙贏的。

這種教育模式，就要求德國職業(yè)教育非常注重學(xué)生的全面發(fā)展，即既要掌握扎實(shí)的職業(yè)技能，又要培養(yǎng)學(xué)生自我提高、融入社會(huì)的能力，強(qiáng)調(diào)專業(yè)能力、個(gè)人能力與社會(huì)能力的均衡發(fā)展[2]。這種要求反映在教學(xué)方法中，就是特別突出對(duì)于專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用性掌握。

二、德國職業(yè)教育中常用教學(xué)方法

1.四階段教學(xué)法

這種教學(xué)方法把學(xué)生掌握知識(shí)的過程分為四個(gè)階段：情緒準(zhǔn)備階段、信息掌握階段、應(yīng)用鞏固階段和最后的檢查階段。教師要調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，與學(xué)生共同完成學(xué)習(xí)課題，并讓學(xué)生通過實(shí)踐來掌握和鞏固學(xué)到的知識(shí)，最后通過學(xué)生的自我檢查來進(jìn)行加強(qiáng)[3]。

2.六階段教學(xué)法

這種教學(xué)方法包括資訊、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)和報(bào)告（應(yīng)用）六個(gè)階段。先由教師提出問題，學(xué)生自己收集信息，然后分組制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，實(shí)踐與檢驗(yàn)互相交替進(jìn)行，不斷反饋，調(diào)整進(jìn)度和修訂方案，檢查之后由教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后由小組代表對(duì)整個(gè)工作進(jìn)程進(jìn)行報(bào)告[4]。這種教學(xué)方法側(cè)重于團(tuán)隊(duì)合作，旨在培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神與合作能力。

3.卡片教學(xué)法

這種教學(xué)方法是由教師設(shè)計(jì)一個(gè)主題，學(xué)生根據(jù)主題對(duì)學(xué)習(xí)資料進(jìn)行分析和充實(shí)，每個(gè)學(xué)生將自己的想法寫在卡片上與小組成員共享，然后以小組為單位進(jìn)行報(bào)告。這種學(xué)習(xí)方法可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

4.頭腦風(fēng)暴教學(xué)法

這種教學(xué)方法以小組為單位，要求學(xué)生在解決一個(gè)問題時(shí)集思廣益，教師提出課題，學(xué)生們針對(duì)課題表述自己的想法，提出各種解決方案，通過小組討論選擇一種適合的方案。這種教學(xué)方法可與卡片法結(jié)合起來，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生在溝通、協(xié)作、自我組織與管理等方面的素質(zhì)。

三、幾點(diǎn)啟示

通過以上幾種教學(xué)方法我們可以看到，德國職業(yè)教育的側(cè)重點(diǎn)在于發(fā)揮學(xué)生的主體性及用應(yīng)用來檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。由此我認(rèn)為，中國的職業(yè)教育未來發(fā)展的方向應(yīng)是：

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體性作用

可以在上課前提前告知學(xué)生本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，研究的課題，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓他們自己搜集知識(shí)、尋找答案、制定計(jì)劃，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)。

2.分組練習(xí)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作

分組練習(xí)，可以讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言、操作的機(jī)會(huì)，學(xué)生更有參與感。當(dāng)然在這之中教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用，盡量多給學(xué)生提供相同的參與機(jī)會(huì)。這種學(xué)習(xí)、練習(xí)方式可以使學(xué)生處在良性競(jìng)爭、合作共贏的環(huán)境中，有助于鍛煉學(xué)生的思考能力和動(dòng)手能力。

3.在教學(xué)中側(cè)重應(yīng)用、操作

職業(yè)教育的特點(diǎn)便是學(xué)以致用，學(xué)習(xí)的目的是為了以后應(yīng)用于工作中，因此在教學(xué)中，不僅應(yīng)當(dāng)專注于知識(shí)的傳承，更應(yīng)該專注于對(duì)于知識(shí)的應(yīng)用性掌握。讓學(xué)生完成應(yīng)用、操作性任務(wù)也是學(xué)生用來檢驗(yàn)自己是否真正掌握知識(shí)的重要尺度之一。

4.提倡自檢

對(duì)于學(xué)習(xí)效果的檢查不應(yīng)只著重在教師對(duì)學(xué)生的檢查和評(píng)價(jià)，要讓學(xué)生在練習(xí)、實(shí)踐應(yīng)用中訓(xùn)練自我檢查，可以從小組成員互相檢查、評(píng)價(jià)開始，在評(píng)價(jià)別人的同時(shí)檢查自身。

5.加強(qiáng)與企業(yè)的合作

在人才培養(yǎng)中讓學(xué)生分階段進(jìn)入真實(shí)職場(chǎng)，“零距離”地接觸真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境，切身參與到職業(yè)活動(dòng)的過程，了解企業(yè)文化，認(rèn)識(shí)職業(yè)工作的意義和價(jià)值。同時(shí)，通過校外指導(dǎo)教師一對(duì)一的言傳身教讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到提高自身職業(yè)行為能力的重要性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使學(xué)生可以自覺積極地參與到培養(yǎng)自己職業(yè)行為能力的教學(xué)活動(dòng)中來。

參考文獻(xiàn)：

[1]王華.對(duì)德國“雙元制”職業(yè)教育的考察與思考[J].教育探索，2010（3）.

[2]戰(zhàn)祥樂.德國職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃特點(diǎn)及其啟示[J].職業(yè)教育研究，2012（4）.

[3]K.P.Sann[德]，朱愛武，譯.四階段教學(xué)法和積極性[Z].培訓(xùn)復(fù)印資料，2004.

[4]U.Graune[德]，朱愛武，譯.六階段教學(xué)法[Z].培訓(xùn)復(fù)印資料，2004.