農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)：居民支付意愿及影響因素
——以湖南紫鵲界梯田為例

李伯華，丁蕾，邢彩英，張燦強(qiáng)，劉沛林，竇銀娣（.衡陽(yáng)師范學(xué)院城市與旅游學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 400；.農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心，北京 0080）

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農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)：居民支付意愿及影響因素
——以湖南紫鵲界梯田為例

李伯華1，丁蕾1，邢彩英1，張燦強(qiáng)2，劉沛林1，竇銀娣1
（1.衡陽(yáng)師范學(xué)院城市與旅游學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421002；2.農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心，北京 100810）

摘 要：基于湖南省紫鵲界當(dāng)?shù)鼐用竦恼{(diào)查數(shù)據(jù)，運(yùn)用Scheaffer抽樣法及二元Logit模型，對(duì)其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的支付意愿和影響因素進(jìn)行實(shí)證研究。結(jié)果表明：71.76%的居民支付意愿較高，支付額度的峰值在1～100元，居民支付意愿與自身的年齡呈顯著負(fù)相關(guān)，與受教育程度、收入水平和認(rèn)知程度呈顯著正相關(guān)，與性別、戶籍不相關(guān)，居民不愿意支付的原因有收入低、認(rèn)為遺產(chǎn)保護(hù)是國(guó)家的事情、擔(dān)心資金不能用于遺產(chǎn)保護(hù)。

關(guān) 鍵 詞：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；支付意愿；影響因素；紫鵲界梯田

一、問(wèn)題的提出

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種新型的遺產(chǎn)類型， 包含歷史價(jià)值、遺產(chǎn)價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、環(huán)境價(jià)值和游憩價(jià)值等多元價(jià)值，已引起了國(guó)內(nèi)不同學(xué)科群體的廣泛關(guān)注。學(xué)者廣泛探討了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的界定、特征、認(rèn)知情況和生態(tài)補(bǔ)償?shù)葐?wèn)題［1-4］，對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多元價(jià)值構(gòu)成進(jìn)行了系統(tǒng)分析［5］，在總結(jié)國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)和國(guó)內(nèi)實(shí)踐探索基礎(chǔ)上，從科學(xué)研究、政策推動(dòng)和管理實(shí)踐等角度對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展提出了具體建議［6-8］。從研究對(duì)象來(lái)看，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)與可持續(xù)發(fā)展是學(xué)者們關(guān)注的焦點(diǎn)，相關(guān)成果較多，主要集中在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游資源特征分析［9］、旅游開(kāi)發(fā)模式［10-11］、以及旅游適應(yīng)性評(píng)價(jià)［12-14］等方面。這些研究側(cè)重從遺產(chǎn)特征、保護(hù)途徑和旅游開(kāi)發(fā)等視角探討農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，主要關(guān)注農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)展的外部動(dòng)力，忽略了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)建設(shè)的社區(qū)主體?；诋?dāng)?shù)鼐用駥?duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的認(rèn)知程度和支付意愿直接關(guān)系到遺產(chǎn)保護(hù)和開(kāi)發(fā)的可持續(xù)發(fā)展能否實(shí)現(xiàn)，筆者以湖南省新化縣紫鵲界梯田稻作系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為例，運(yùn)用Scheaffer抽樣法及二元Logit模型，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用褶r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的支付意愿和影響因素進(jìn)行實(shí)證研究，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)估和政策導(dǎo)向提供可供借鑒的量化方法和決策依據(jù)。

紫鵲界梯田位于湖南省婁底市新化縣西部山區(qū)的水車鎮(zhèn)，介于東經(jīng) 110°52′～111°00′，北緯27°28′～27°45′，總面積51.27 km2，是一種典型的梯田稻作系統(tǒng)，主要分布于樓下、白水、龍普、石豐、金龍、老莊、龍湘、正龍、金竹、白源、柳雙、長(zhǎng)石、石禾和直樂(lè)等14個(gè)村。2013年，紫鵲界梯田入選了中國(guó)首批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。近年來(lái)，由于紫鵲界梯田核心區(qū)人口增加、資源過(guò)度使用，許多自然景觀和人文景觀正面臨著退化甚至消失的危險(xiǎn)，梯田旱化現(xiàn)象嚴(yán)重。據(jù)水利部門的初步估計(jì)，2014年紫鵲界梯田核心區(qū)旱化面積已達(dá)106.67 hm2，其保護(hù)和開(kāi)發(fā)的可持續(xù)性受到前所未有的威脅和挑戰(zhàn)。因此，探討當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的感知和支付意愿就顯得尤為重要。

二、研究方法與分析模型

1. 設(shè)計(jì)問(wèn)卷

問(wèn)卷由被調(diào)查者的個(gè)體特征（年齡、性別、學(xué)歷、收入等），被調(diào)查者對(duì)紫鵲界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基本現(xiàn)狀、價(jià)值要素和社會(huì)影響的認(rèn)知情況，支付意愿調(diào)查（包括隱性支付意愿詢問(wèn)和顯性支付意愿表達(dá)）等幾部分組成。

2. 確定樣本數(shù)

設(shè)計(jì)問(wèn)卷之后，利用Scheaffer抽樣法確定本次調(diào)查的樣本數(shù)［15］：

式中：N為調(diào)查樣本數(shù)，M為調(diào)查區(qū)年末總?cè)丝?40萬(wàn)，δ為抽樣誤差（δ=0.06）。由公式1可知，樣本數(shù)至少應(yīng)達(dá)到278份。2014年11～12月課題組在新化縣水車鎮(zhèn)進(jìn)行入戶調(diào)查。隨機(jī)抽樣入戶發(fā)放問(wèn)卷350份，收回350份，剔除無(wú)效問(wèn)卷，得到有效問(wèn)卷301份，有效問(wèn)卷率達(dá)到86%，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的意義。

301個(gè)樣本男女比例分別占51.49%和48.51%，性別覆蓋面較好；被調(diào)查者的年齡主要集中在26 ～45歲之間，年齡適中，占被調(diào)查者總?cè)藬?shù)的50.83%，此群體對(duì)支付意愿的結(jié)果將產(chǎn)生重要影響；被調(diào)查者受教育程度偏低，初中及以下人數(shù)比例達(dá)46.84%；被調(diào)查者的月收入不高，主要集中在1 001～ 3 000元之間，占樣本總量的49.17%（表1）。從整體來(lái)看，調(diào)查樣本符合正態(tài)分布的抽樣統(tǒng)計(jì)原則，調(diào)查樣本涵蓋面較廣，具有一定的代表性。

表1 調(diào)查樣本個(gè)體特征

3. 模型與變量選擇

本研究支付意愿是指人們對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)而愿意支付的價(jià)格，它是被調(diào)查者內(nèi)心期望與實(shí)際感知的綜合結(jié)果，不同特征的個(gè)體受自身素質(zhì)影響，對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知程度不同，支付意愿的表達(dá)也不相同。以支付意愿作為被解釋變量構(gòu)建計(jì)量模型，被解釋變量分為愿意和不愿意兩種選擇，故選取二元Logit模型，其計(jì)算公式為［16］：

式中：p為愿意支付的概率，1-p為不愿意支付的概率，β0，β1，β2，…βn表示回歸系數(shù)，x1， x2， x3，…xn表示獨(dú)立變量（影響因子）。

為了揭示支付意愿與被調(diào)查者個(gè)體屬性特征及認(rèn)知程度之間的關(guān)系，找出規(guī)律性的關(guān)聯(lián)效應(yīng)，選取被調(diào)查者性別、年齡、收入、學(xué)歷、戶籍及被調(diào)查者的認(rèn)知程度等6個(gè)解釋變量，對(duì)每一個(gè)變量進(jìn)行賦值，并對(duì)變量的影響方向做出初步判斷（表2）。

表2 變量及其描述

三、研究結(jié)果及其分析

1．樣本農(nóng)戶支付意愿

在301份有效問(wèn)卷中，有215個(gè)被調(diào)查者明確表示愿意支付（WTP），支付意愿較強(qiáng)烈，占有效問(wèn)卷的71.43%，另外有86個(gè)被調(diào)查者表示不愿意支付，占有效問(wèn)卷的28.57%；被調(diào)查者愿意支付的額度主要集中在1～100元區(qū)，占有效問(wèn)卷的51.83%，200元以上的支付區(qū)間僅有16人（表3）。從統(tǒng)計(jì)學(xué)角度來(lái)看，隨著支付金額的提升，支付的頻率會(huì)越低；從支付的額度來(lái)看，被調(diào)查者愿意支付的金額區(qū)間相對(duì)集中，這與當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)水平相吻合。

表3 樣本農(nóng)戶支付意愿統(tǒng)計(jì)

利用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)一步對(duì)215份有支付意愿的被調(diào)查者支付額度的分布頻率和累計(jì)頻率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查者支付額度的偏度系數(shù)為1.006，分布為右偏，峰度系數(shù)為0.130，比正態(tài)分布要陡峭；從支付額度頻率來(lái)看，愿意支付100元的樣本數(shù)最多，占總數(shù)的16.28%，其次為10元和200元，分別占13.02%和13.45%；從支付額度走勢(shì)來(lái)看，被調(diào)查者支付額度出現(xiàn)了三個(gè)明顯的峰值，分別為10元區(qū)、100區(qū)和200元區(qū)，其他區(qū)段頻率較低，整體走勢(shì)呈現(xiàn)一個(gè)“M”形態(tài)；從累計(jì)頻率來(lái)看，100元以下的支付額度對(duì)累計(jì)頻率貢獻(xiàn)最大，其中，5、10、50和100元區(qū)段貢獻(xiàn)率較突出；從支付額度的平均值來(lái)看，根據(jù)中位數(shù)取值法，2014年被調(diào)查者支付額度中位累計(jì)頻率最接近50%的是49.83%和54.48%（圖1），即對(duì)應(yīng)的支付額度分別為70元和80元，經(jīng)過(guò)線性插值法得到中位數(shù)值為70.37，可以認(rèn)為70.37元是樣本區(qū)平均支付意愿值。

圖1 調(diào)查樣本支付額度的相對(duì)頻率和累計(jì)頻率

對(duì) 86份有“不愿意支付”的問(wèn)卷進(jìn)行原因統(tǒng)計(jì)分析（圖2），可知38.14%的被調(diào)查者認(rèn)為本身收入有限，無(wú)能力支付，這與新化縣整體收入水平不高，被調(diào)查者收入較低的事實(shí)相吻合。24.74%的被調(diào)查者因擔(dān)心支付的費(fèi)用不能用到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)上，選擇了不愿意支付。

圖2 不愿意支付的主要原因

2．當(dāng)?shù)鼐用裰Ц兑庠傅挠绊懸蛩胤治?/p>

利用SPSS19.0軟件對(duì)301份有效問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行Logit回歸分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，模型HLT統(tǒng)計(jì)量的p 值（顯著性）為0.557＞0.05，說(shuō)明其統(tǒng)計(jì)性不顯著，接受觀察數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)之間沒(méi)有顯著差異的零假設(shè)，同時(shí)－2LL（-2 Log Likelihood）值為272.636（表4），表明該模型總體擬合度較好，分析結(jié)果可靠度較高。

表4 Logistic 回歸分析結(jié)果

由表4可知，被調(diào)查者支付意愿與自身的年齡、受教育程度、收入水平和認(rèn)知程度在 5%的統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)水平上顯著，且系數(shù)符號(hào)與預(yù)期判斷方向一致。其中，被調(diào)查者年齡與支付意愿呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)，其回歸系數(shù)為負(fù)，說(shuō)明被調(diào)查者隨著年齡的增加，其支付意愿會(huì)下降。而被調(diào)查者受教育程度、收入水平和認(rèn)知程度則與支付意愿呈正相關(guān)，其回歸系數(shù)為正，表明隨著被調(diào)查者文化水平的提高、可支配收入的增加以及認(rèn)知程度的加深其支付意愿會(huì)上升，這與實(shí)地調(diào)研的結(jié)論一致。年齡大的居民對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值內(nèi)涵整體認(rèn)知程度較低，認(rèn)為不值得花錢保護(hù)；而年齡相對(duì)偏小的居民則意識(shí)到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)將帶來(lái)種種福利，表示愿意支付一定的資金保護(hù)現(xiàn)有梯田。文化程度較高的居民已經(jīng)意識(shí)到了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有較高的支付意愿，家庭收入高的居民支付意愿越強(qiáng)烈，同時(shí)，不愿意支付的居民中 24.74%的是因?yàn)閾?dān)心資金用不到實(shí)處而表示不愿意支付，這說(shuō)明被調(diào)查者對(duì)政府還存在不信任感，反映了農(nóng)村地區(qū)干群之間溝通不夠，缺乏相互信任。這些未知的風(fēng)險(xiǎn)影響了他們支付的熱情，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開(kāi)發(fā)帶來(lái)了不少阻力。

對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值內(nèi)涵的認(rèn)知程度是決定支付意愿的重要影響因素，認(rèn)知程度越高，支付意愿越強(qiáng)烈。但訪談結(jié)果也顯示部分村民盡管對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的價(jià)值和意義較了解，卻不愿意支付，29.90%的被調(diào)查者認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于國(guó)家資產(chǎn)，其保護(hù)應(yīng)該由政府或者旅游企業(yè)支付，表明人們傾向于認(rèn)為遺產(chǎn)類的環(huán)境物品的管理是政府的義務(wù)，應(yīng)該由政府出資金保護(hù)。調(diào)查結(jié)果也顯示被調(diào)查者對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)普遍持肯定態(tài)度。從公共物品理論角度來(lái)看，紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于公共資源，具有一定的非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性特征，正因?yàn)槿绱耍藗兤毡檎J(rèn)為政府才是此類物品天然的保護(hù)者和出資者，個(gè)人不應(yīng)支付資金。同時(shí)，從表4中可以看出，被調(diào)查者支付意愿與性別、戶籍在 5%的統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)水平上不顯著，說(shuō)明農(nóng)戶的支付意愿受性別差異和戶籍差異的影響較小。

四、結(jié)論與建議

本研究以301份有效問(wèn)卷數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)紫鵲界梯田區(qū)居民的農(nóng)業(yè)文業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)的支付意愿及其影響因素進(jìn)行了分析，得出如下結(jié)論：1）被調(diào)查者支付意愿較高，支付額度的峰值集中在 1～100元，最大平均支付意愿為70.37元。2）被調(diào)查者拒絕支付的原因在于：一是收入低，無(wú)能力支付，二是認(rèn)為紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)是國(guó)家和企業(yè)的事情，與自己無(wú)關(guān)，三是擔(dān)心資金不能真正用于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)而拒絕支付。3）通過(guò)二元Logit模型估算，發(fā)現(xiàn)被調(diào)查者支付意愿與自身的年齡顯著負(fù)相關(guān)，與受教育程度、收入水平和認(rèn)知程度顯著正相關(guān)，與性別、戶籍在5%的統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)水平上相關(guān)性不顯著。這說(shuō)明被調(diào)查者的年齡、受教育程度、收入水平和認(rèn)知程度等是影響其支付意愿的主要因素，而性別和戶籍對(duì)其支付意愿影響較小。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種新型的遺產(chǎn)類型，具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、歷史價(jià)值和審美價(jià)值?，F(xiàn)實(shí)問(wèn)題是居民對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)知程度普遍較低，特別是核心區(qū)以外的居民對(duì)此更是知之甚少。只有認(rèn)清農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代價(jià)值，居民才能真正理解并認(rèn)同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)價(jià)值。因此，必須從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值內(nèi)涵、政策支持、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和后期福利等視角，大力宣傳農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代價(jià)值，讓當(dāng)?shù)鼐用裨诒Ｗo(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的過(guò)程中切身體會(huì)到其帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的社會(huì)經(jīng)濟(jì)利益，防止農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的“務(wù)虛化”。同時(shí)，從顯性的使用價(jià)值和隱形的非使用價(jià)值兩個(gè)維度重新構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值體系，在文化創(chuàng)意產(chǎn)品中實(shí)現(xiàn)兩種價(jià)值的高度整合，凸顯農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的完整性和增值性。

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責(zé)任編輯：黃燕妮

Households’ willingness to pay for agricultural heritage protection and its influencing factors：A case study of ZiquejieTerrace in Hunan province

LI Bohua1，DING Lei1，XING Caiying1，ZHANG Canqiang2，LIU Peilin1，DOU Yindi1
（1.College of City and Tourism， Hengyang Normal University， Hengyang 421002， China；
2. Research Center for Rural Economy， Ministry of Agriculture， Beijing 100810， China）

Abstract:Based on the survey data of 301 farmers in Ziquejie terrace，this article makes empirical study on households’willingness to pay for agricultural heritage protection and analyzes the influencing factors of households’willingness to pay. Data analysis reveals that most respondents （71.76%） have a willingness to pay for this agricultural heritage. Highest contribution of willingness to pay mainly concentrates in 100 CNY and the highest average WTP was 70.37 CNY. The main reasons of unwillingness to pay are as following: 38.14% of the respondents unwillingness to pay are unable to pay，29.90% of the respondents think it is not their business， and 24.74% of them fear the fund can’t be used for heritage protection. The relationship between population features and WTP shows that educational level， income level and cognition degree are significantly correlated with WTP； however， age is significant negative correlated with WTP， and gender， guest source area were not correlated with WTP. This study promotes rural households’ cognition of agricultural heritage value， strengthens their awareness of environmental protection， and provides a scientific basis for related organizations to plan， manage and protect agricultural heritage.

Keywords:agricultural heritage； willingness to pay； influencing factors； Ziquejie terrace

中圖分類號(hào)：F329

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1009-2013（2016）02-0062-05

DOI:10.13331/j.cnki.jhau（ss）.2016.02.010

收稿日期：2015－12－29

基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金（41571161、41501191）；湖南省自然科學(xué)基金創(chuàng)新研究群體基金項(xiàng)目（12JJ7003）；湖南省社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（15YBA047）；衡陽(yáng)師范學(xué)院省級(jí)平臺(tái)開(kāi)放基金項(xiàng)目（JL15K01）

作者簡(jiǎn)介：李伯華（1979—），男，湖北黃岡人，副教授，博士，主要研究方向人居環(huán)境學(xué)。