開發(fā)和利用生活資源提升化學(xué)課堂的有效性

李云朝

摘 要：開發(fā)和利用與化學(xué)有關(guān)的生活資源，使化學(xué)與實(shí)際生活緊密聯(lián)系。學(xué)生帶著一定的感性認(rèn)識(shí)走進(jìn)課堂，不僅能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，還能提升化學(xué)課堂的有效性。

關(guān)鍵詞：開發(fā)利用；生活資源；化學(xué)課堂；有效性

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）33-0150-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.33.098

化學(xué)與生活結(jié)合非常緊密，可以說化學(xué)離不開生活，生活中處處有化學(xué)。經(jīng)過廣泛調(diào)查研究和評(píng)估，了解到初三學(xué)生畢竟還是孩子，缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)、分析問題的能力還比較欠缺，但在家人的幫助下，大部分學(xué)生都能夠列舉出好多與初中化學(xué)相關(guān)的生活資源，如：一些可燃物——煤、木材、秸稈、液化石油氣、沼氣的燃燒。相當(dāng)一部分學(xué)生能夠詳細(xì)描述這些燃燒的現(xiàn)象；鐵生銹；當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜闹饕?；水污染的來源；蒸饅頭時(shí)加適量堿面的目的；紫甘藍(lán)中加醋后顏色的改變等等。由此可見，利用生活資源來提升化學(xué)課堂是行之有效的。在此基礎(chǔ)上，教師負(fù)責(zé)把這些生活資源對(duì)照教材各單元內(nèi)容，進(jìn)行分類歸納。對(duì)一些課堂利用價(jià)值較高的內(nèi)容，制作成視頻，如煤、木材的燃燒、霧霾、當(dāng)?shù)睾铀廴緛碓吹?；一般情況，制作成圖片，如學(xué)校周圍不同地帶農(nóng)作物的生長情況，以此來判斷這些植物缺少N、P、K三種元素中的哪一種；還有一些生活資源，我們將它們儲(chǔ)備起來，作為探究實(shí)驗(yàn)的材料，比如，生石灰是常用的建筑材料，在農(nóng)村常常稱為白灰，使用時(shí)，在一口大鐵鍋中加水，再加入生石灰，如此生石灰變成了熟石灰。為此，將這一生活資源用在課堂上，進(jìn)行情景再現(xiàn)：取一塊生石灰置于小燒杯中，然后用滴管，逐滴加水，讓學(xué)生觀察。學(xué)生自然會(huì)觀察到，生石灰上有明顯的白色煙霧出現(xiàn)。然后，再讓學(xué)生探究這些煙霧的成分是什么，以及煙霧形成的化學(xué)原理。

一、開發(fā)和利用生活資源，使課堂內(nèi)外聯(lián)系起來，并進(jìn)行熱點(diǎn)滲透，是對(duì)課程資源的一種充實(shí)

課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會(huì)生活中的“化學(xué)”，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度來進(jìn)行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識(shí)，同時(shí)也能及時(shí)拓展課外知識(shí)，使課內(nèi)、外知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有累贅感，反而覺得所學(xué)知識(shí)更豐富，實(shí)用性更強(qiáng)。

如：在講授“水的凈化”中的過濾實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，教師抓住有利時(shí)機(jī)，在雨后讓學(xué)生取一杯渾濁的水，到實(shí)驗(yàn)室做分組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)際操作。當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到雜質(zhì)從渾濁的雨水中分離出來的現(xiàn)象時(shí)，學(xué)生無不表現(xiàn)出一種驚訝的情緒，真正明白了雨水其實(shí)是一種混合物的道理。這樣，學(xué)生既加深了對(duì)混合物概念的理解，也鍛煉了他們的實(shí)驗(yàn)操作技能，較好地掌握了這一重要實(shí)驗(yàn)。類似這樣的課題，教師抓住合適的機(jī)會(huì)，因勢(shì)利導(dǎo)，不僅使學(xué)生對(duì)與生活聯(lián)系較為緊密的化學(xué)知識(shí)充滿興趣，還能促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ拐n堂生活化，提升課堂教學(xué)的有效性。

在教學(xué)過程中，為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容緊密相關(guān)的各種情景素材，諸如日常生活中與化學(xué)有關(guān)的生動(dòng)的自然現(xiàn)象、生活事例等，能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“化學(xué)與生活有關(guān)”“對(duì)生活有用”的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

初中化學(xué)有許多內(nèi)容與生活資源關(guān)系緊密，如空氣、水的凈化、水資源的利用、燃燒和燃料、金屬材料、常見的酸和堿、化學(xué)與生活等內(nèi)容。類似這樣的內(nèi)容，利用情景再現(xiàn)、探究實(shí)驗(yàn)和討論等方式，將課堂與實(shí)際生活緊密聯(lián)系，對(duì)于教材做到了很好的充實(shí)。

二、開發(fā)和利用生活資源，可提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力

開發(fā)和利用生活資源，把所學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活相聯(lián)系，借助多媒體進(jìn)行情景再現(xiàn)，增設(shè)一些探究實(shí)驗(yàn)或課外興趣實(shí)驗(yàn)等多種方式，展現(xiàn)生活資源對(duì)課堂教學(xué)的意義，有助于提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

化學(xué)是一門自然科學(xué)，與日常生活和生產(chǎn)有著極為緊密的聯(lián)系，在教學(xué)過程中，應(yīng)該從學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，依據(jù)教材選擇學(xué)生身邊的、感興趣的事物，提出相關(guān)的化學(xué)問題，努力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)貼近生活實(shí)際的“生活化”問題情境，不但可以使學(xué)生學(xué)習(xí)起來趣味盎然，更為重要的是可以強(qiáng)化學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、用所學(xué)化學(xué)原理解決實(shí)際問題的意識(shí)和能力。

例如，在能源利用這個(gè)問題上，讓學(xué)生比較沼氣、煤氣、氫氣、天然氣等燃料哪種更好時(shí)，學(xué)生可能會(huì)回答是氫氣，因?yàn)樵谝酝慕虒W(xué)中，向?qū)W生滲透的思想是環(huán)保?？蔀槭裁次覀儸F(xiàn)在不使用氫氣呢？這就讓學(xué)生從氫氣的生產(chǎn)（消耗大量能量，經(jīng)濟(jì)成本高）、氫氣的存放（常溫下是氣體，所占體積非常大）、氫氣的泄漏（氫氣以液態(tài)存放時(shí)極容易飄散出來）、氫氣的爆炸（爆炸極限大，易爆炸）等多角度思考?xì)錃獾睦脝栴}。還可以講西氣東輸、講煤礦爆炸、毒氣的泄露等等問題，把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際的社會(huì)生活緊密聯(lián)系起來。

三、開發(fā)和利用生活資源，并以多種形式體現(xiàn)在化學(xué)教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提升化學(xué)課堂教學(xué)的有效性

在課堂教學(xué)活動(dòng)中，激發(fā)和維持學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)始終處于核心的地位。在教學(xué)過程中可采取把生活資源作為問題情境，營造出一種師生共同參與、師生充分互動(dòng)、生活氣氛濃郁的課堂教學(xué)情景，對(duì)順利完成課堂教學(xué)任務(wù)、達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，從而提升課堂教學(xué)的有效性，都具有十分重要的意義。

例如，在講“二氧化碳性質(zhì)”時(shí)，教師可先講述下邊很經(jīng)典的生活故事：在意大利那布勒斯深山峽谷中，有一個(gè)著名的屠狗洞，洞里有一只屠狗妖，當(dāng)人牽著狗進(jìn)入山洞時(shí)，人安然無恙，狗卻昏倒，甚至死亡?？茖W(xué)家波曼爾決定探索此洞的秘密。他一手牽著狗，一手拿著火把走進(jìn)洞里。沒走多遠(yuǎn)，狗昏倒在地，他馬上蹲下查看究竟，這時(shí)他感到呼吸困難，并看到手中火把的火焰飄浮不定，變得微弱。波曼爾抱著狗跑出山洞，放聲大笑：“原來這屠狗妖就是……”緊接著教師提出問題：1. 屠狗妖是什么？2. 它具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？跟著教師做演示實(shí)驗(yàn)：二氧化碳熄滅蠟燭的實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)后回答上述問題。學(xué)生帶著極高的興致，對(duì)上述問題進(jìn)行深入思考和探究，并做出較為滿意的回答。同樣，類似進(jìn)入久未開啟的白菜窖為什么要做燈火實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也能做出滿意的答案。這樣，學(xué)生都能在濃郁的生動(dòng)活潑的教學(xué)氣氛中順利掌握二氧化碳的物理和化學(xué)性質(zhì)，較為圓滿地完成了本堂課的教學(xué)任務(wù)，使課堂真正達(dá)到了“有效”的境地。

[責(zé)任編輯 金 東]