高等外語教育視閾下的文化導(dǎo)入研究

摘 要： 在外語教育中重視文化教學(xué)及文化導(dǎo)入已是外語界的共識。文章從分析外語文化導(dǎo)入教育的現(xiàn)狀著手，詳細(xì)說明了文化導(dǎo)入的具體內(nèi)容，并從教學(xué)環(huán)境、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象等四個方面闡述了文化導(dǎo)入的方法和途徑，以期為廣大外語教師和學(xué)習(xí)者進(jìn)行更有效的跨文化交際提供可參考的建議。

關(guān)鍵詞： 文化導(dǎo)入 文化教學(xué) 跨文化交際

一、文化導(dǎo)入與外語教育

文化是語言的基礎(chǔ)，語言是文化的載體（楊學(xué)云，2010）。盡管文化因素在19世紀(jì)末期被納入外語教學(xué)體系范疇之初并未引起人們的充分重視，但是隨著社會心理學(xué)、二語習(xí)得及建構(gòu)主義語言學(xué)的發(fā)展，越來越多的文化人類學(xué)家和語言學(xué)家逐漸認(rèn)識到了語言和文化的不可分割性，也正是在世人深刻認(rèn)識到文化和語言相互依存的關(guān)系之后，世界各國的外語教學(xué)界才真正開始關(guān)注文化因素在教學(xué)中的作用和效果。1978年，Schumann文化導(dǎo)入（acculturation）概念的提出，使人們對目的語教學(xué)過程中文化因素的研究進(jìn)入了新的歷史階段。文化導(dǎo)入，也稱文化移入或文化植入，是決定第二語言習(xí)得成敗的關(guān)鍵社會因素與個人情感因素之一。繼國內(nèi)學(xué)者趙賢洲、許國璋、胡文仲等從概念、詞匯文化內(nèi)涵、文化交際等方面對外語教學(xué)中文化導(dǎo)入的探討，林汝昌提出了文化導(dǎo)入在教學(xué)過程中的三個層次，即消除文化障礙，導(dǎo)入文化因素，概括文化價值觀。作為外語教學(xué)的延伸和補充，文化導(dǎo)入具有不可替代和忽視的重要性，這一點無論是中外語言學(xué)家還是其他相關(guān)領(lǐng)域的專家，幾乎都有過精辟的論述。西方語言學(xué)家西利認(rèn)為應(yīng)用外語教學(xué)的總目標(biāo)應(yīng)該是：“所有學(xué)生都應(yīng)該發(fā)展在目標(biāo)語社會中得體地活動和與該文化承載者交流所需要的文化的理解、態(tài)度和具體技能。”（胡文仲，2004）我國的語言學(xué)家也持同樣觀點：“學(xué)習(xí)外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習(xí)語，而且還要知道操這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界；要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會的思想、習(xí)慣、行為；要懂得他們的‘心靈的語言，即了解他們社會的文化。”（鄧炎昌，劉潤清，1989）

二、外語教育中的文化導(dǎo)入現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代，在意識到外語教育不可避免地要涉及目的語國家文化理解和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，我國學(xué)術(shù)界開始廣泛關(guān)注文化導(dǎo)入在外語教學(xué)過程中的理論和實踐。盡管歷年的高等外語教學(xué)大綱始終對培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力有明確的要求，但現(xiàn)行的外語教育模式依然是語言知識輸入多于文化知識輸入，語言應(yīng)用能力培養(yǎng)重于文化素養(yǎng)能力培養(yǎng)，以至于當(dāng)代外語學(xué)習(xí)者的社會文化能力明顯落后于語言能力（鐘華，樊藏，2010），在跨文化交際中出現(xiàn)的文化失誤現(xiàn)象不勝枚舉。而由于文化導(dǎo)入程度不夠高導(dǎo)致的外語文化教學(xué)理念的狹隘理解則讓廣大教師和學(xué)習(xí)者在忽視文化知識對二語課堂的認(rèn)識方面越走越遠(yuǎn)（張紅玲，2001）。因此，如何改變教師只注重學(xué)生語言能力培養(yǎng)，不關(guān)注其文化意識培養(yǎng)和文化知識輸入，以及如何適切地在外語課堂教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入，成為廣大外語教學(xué)工作者的迫切任務(wù)。

三、外語教育中文化導(dǎo)入的內(nèi)容

語言中涉及的文化知識不僅包括具體的物質(zhì)精神方面，更廣泛包括抽象的社會形態(tài)、價值觀念、禮儀習(xí)俗和思維方式等各種分支。語言學(xué)習(xí)過程中文化導(dǎo)入的內(nèi)容及其合理分類是文化教學(xué)活動展開的前提，不同的學(xué)者從不同的角度給出了不同的分類。

趙賢洲、張占一等主張從外語教學(xué)的角度將文化導(dǎo)入的內(nèi)容分為交際文化和知識文化。交際文化是指不同文化背景培養(yǎng)出的兩個人進(jìn)行交際時，對詞句的理解，信息的傳遞產(chǎn)生直接影響的語言和非語言的文化背景知識，一般是指稱呼、問候、致謝等習(xí)慣用語，以及禁忌語和委婉語；而知識文化指的是來自兩個不同文化背景的人進(jìn)行交際時，對詞句的理解，信息的傳遞產(chǎn)生非直接影響的語言和非語言的文化背景知識，包括政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、歷史、法律、地理、科技、文教等文化因素。

交際文化知識的欠缺意味著交際禮儀的不足，會直接影響跨文化交流的效果和良好人際關(guān)系的確立。外語教學(xué)不能只關(guān)注學(xué)習(xí)者的讀寫能力，更應(yīng)該在交際文化背景知識積累的基礎(chǔ)上加強其聽說能力和交際能力的培養(yǎng)。課堂教學(xué)內(nèi)容和活動可從了解西方人的價值觀和思考方式作為文化導(dǎo)入的開端，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)者的文化意識，最終促進(jìn)其文化修養(yǎng)水平的提高。交際文化知識的學(xué)習(xí)和積累能真正滿足學(xué)習(xí)者在真實交際過程中的思維轉(zhuǎn)換、言語恰當(dāng)及行為適切問題，切實推進(jìn)其進(jìn)行國際交流的功效。

知識文化的缺乏會導(dǎo)致閱讀困難或理解偏差。現(xiàn)行的外語教材普遍選自于西方經(jīng)典的報紙、雜志、小說等經(jīng)典文學(xué)作品，內(nèi)容涉及社會生活、價值觀念、禮儀習(xí)俗、體制規(guī)范、傳統(tǒng)文化等各個方面，是學(xué)習(xí)者了解外部世界、體會西方文化內(nèi)涵的重要途徑。因此，外語教學(xué)要在合理、適時導(dǎo)入知識文化的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí)者對語篇主旨、內(nèi)容和習(xí)語、典故的理解，并反過來在語言知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上再次深入挖掘其中的文化信息，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者注意異國文化的表面特征，察覺與本國文化有明顯差異并可能與本國文化發(fā)生沖突的異國文化特征，進(jìn)一步開闊二語習(xí)得者的文化視野。

四、外語教育中文化導(dǎo)入的方法

文化導(dǎo)入是通過外語習(xí)得過程讓學(xué)習(xí)者建構(gòu)文化知識，促進(jìn)語言交際能力及綜合應(yīng)用能力提高的一種教學(xué)。該模式強調(diào)依據(jù)教學(xué)環(huán)境、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象對目的語國家的文化知識和文化因素進(jìn)行積極的引導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者對目的語文化的敏感性和寬容性以及處理文化差異的靈活性（曹曦穎，2006）。

（一）教學(xué)環(huán)境——中西文化導(dǎo)入并重

培養(yǎng)外語學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的最好方式是讓他們完全沉浸于目的語環(huán)境之中，直接充分接觸本族語使用者，自然而然的同時習(xí)得其語言和文化（胡文仲，1988）。對于只能在漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)外語的中國學(xué)習(xí)者來說，中西文化的對比導(dǎo)入將有助于加深學(xué)習(xí)者對西方文化內(nèi)涵的理解和內(nèi)化，有益于學(xué)習(xí)者在跨文化交際中的表現(xiàn)，更有利于在中西文化交流中推廣中國文化的精髓，而這恰恰也是跨文化交際活動非常重的目的之一。

（二）教學(xué)大綱——文化導(dǎo)入的基礎(chǔ)

文化導(dǎo)入的模式應(yīng)與教學(xué)大綱相一致，依據(jù)人的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，層層遞進(jìn)。盡管我國外語教學(xué)大綱普遍認(rèn)為文化教學(xué)是目的語學(xué)習(xí)的一項重要內(nèi)容，但其只涉及了宏觀的指導(dǎo)政策而缺少微觀的導(dǎo)入法則。因此，制定更合理的教學(xué)大綱細(xì)則，并在此基礎(chǔ)上開設(shè)除語言基礎(chǔ)學(xué)習(xí)之外的西方哲學(xué)、心理學(xué)、歷史及人類學(xué)等與文化相關(guān)的課程就顯得尤為重要。教學(xué)大綱是文化導(dǎo)入的基礎(chǔ)，文化導(dǎo)入是保證外語教學(xué)中語言與文化地位相同、齊頭并進(jìn)的基本保障。

（三）教學(xué)內(nèi)容——多角度進(jìn)行文化導(dǎo)入

教學(xué)內(nèi)容是目的語文化進(jìn)行導(dǎo)入的主要依據(jù)。根據(jù)語言學(xué)習(xí)的特點，文化教學(xué)應(yīng)從語言學(xué)習(xí)、交際環(huán)境和非語言交際因素三個角度展開。

語言學(xué)習(xí)離不開詞匯和篇章，語言表達(dá)方式會因為文化背景和思維方式的不同而存在相當(dāng)大的差異。因此，從語言學(xué)習(xí)的各個角度導(dǎo)入與其相應(yīng)的文化內(nèi)涵是外語課堂教學(xué)必不可少環(huán)節(jié)，也是緩解因中西文化差異導(dǎo)致的語篇誤讀或偏解的主要途徑。交際環(huán)境所涉及的交際場合、人際關(guān)系與價值觀念、禮儀習(xí)俗等有著密切的關(guān)系，是最容易引起跨文化交際誤解的因素。教師可通過交際文化知識（稱謂、問候、答謝、謙語、稱贊、禁忌與委婉）的導(dǎo)入，使學(xué)習(xí)者掌握實際交際過程中應(yīng)注意的原則性問題。非言語交際因素指的是手勢、衣著、語調(diào)、圖像等語言之外的一切交際手段，用以傳遞思想、交流信息及標(biāo)志社會地位，是外語教學(xué)中不可缺少的文化導(dǎo)入因素。

（四）教學(xué)對象——“以學(xué)習(xí)者為中心”開展文化導(dǎo)入

學(xué)習(xí)者是學(xué)習(xí)的核心，因此外語學(xué)習(xí)中的文化導(dǎo)入必須遵循“以學(xué)生為中心”的原則。除了在課堂上配合教師的文化導(dǎo)入，學(xué)習(xí)者還要在課下進(jìn)行廣泛閱讀，以此更全面地把握和積累大量的目的語文化知識。學(xué)習(xí)者還應(yīng)關(guān)注文化對比的相關(guān)研究，將語言文化的相同部分作為深刻理解文化差異的基礎(chǔ)和參照物。學(xué)習(xí)者可以在教師的幫助下有意識地與包括外籍教師、留學(xué)生等在內(nèi)的本族語使用者交流和接觸，以期獲取課堂內(nèi)外涉及不到的文化知識，并切實提高自己的跨文化交際能力。

五、結(jié)語

外語教學(xué)的最終目標(biāo)是使學(xué)習(xí)者掌握目的語并運用該語言進(jìn)行交際，成功的交際除了依靠良好的語言結(jié)構(gòu)知識外，隱含在該語言結(jié)構(gòu)中的文化因素及其有關(guān)文化背景知識也不可忽視（林汝昌，1996）。在外語教學(xué)中導(dǎo)入文化知識，擴大目標(biāo)語文化接觸的范圍，培養(yǎng)文化知識意識，提高中西文化差異的敏感度和鑒別能力，進(jìn)而促進(jìn)其跨文化交際能力，已經(jīng)成為外語學(xué)習(xí)最重要的內(nèi)容之一，也是當(dāng)代社會對外語學(xué)習(xí)者的必然要求。總體來看，語言學(xué)習(xí)過程是通過語言的外在形式了解和研究文化內(nèi)涵，反過來，又通過文化內(nèi)涵的學(xué)習(xí)提高對語言本身的深刻理解和使用能力，從而達(dá)到高水平的交際能力。深入了解和研究語言所表現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵是語言學(xué)習(xí)過程中極其重要的一部分，是將語言知識轉(zhuǎn)化為語言交際能力的必要條件。具體到英語教學(xué)中，要讓英語教學(xué)富有生命力，要讓學(xué)習(xí)者真正掌握語音交際能力，就必須考慮文化因素，培養(yǎng)文化敏感性和文化能力。

參考文獻(xiàn)：

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基金項目（主持人皆為文章作者王鶴）：

河南省社會科學(xué)基金項目：基于大學(xué)英語教學(xué)改革的英語自主學(xué)習(xí)研究（2013CYY015）的階段性成果；

河南省軟科學(xué)研究項目《基于大數(shù)據(jù)理論的高等外語教育轉(zhuǎn)型創(chuàng)新研究》（162400410017）的階段性成果。