現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園的低碳規(guī)劃設(shè)計(jì)路徑
——以黃岡市“山青水柔”低碳農(nóng)業(yè)觀光園為例

宋小路，趙麗艷，李　琦

(湖北工程學(xué)院 生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 孝感 432000)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園的低碳規(guī)劃設(shè)計(jì)路徑
——以黃岡市“山青水柔”低碳農(nóng)業(yè)觀光園為例

宋小路，趙麗艷*，李琦

(湖北工程學(xué)院 生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖北 孝感 432000)

摘要：近幾年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，人們的環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng)，可持續(xù)發(fā)展成為人們?cè)诮ㄔO(shè)城市觀光園時(shí)的重要理念之一，各地、市、城郊及鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合自身的農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，利用自然資源和文化遺產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，相繼建成了具有一定規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。筆者以黃岡市“山青水柔”低碳農(nóng)業(yè)觀光園為例，探討其規(guī)劃概念、功能分區(qū)、道路規(guī)劃和種植設(shè)計(jì)，指出低碳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)“以生產(chǎn)促進(jìn)觀光、以觀光促進(jìn)生產(chǎn)”，集生產(chǎn)、觀光、采摘、休閑、科技示范等綜合功能于一體，并具備先進(jìn)的管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)觀光園；低碳；規(guī)劃設(shè)計(jì)

低碳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園具有低碳環(huán)保、旅游觀光、休閑勞動(dòng)、康娛教育、傳統(tǒng)人文熏陶等功能，能實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及生態(tài)效益的高度統(tǒng)一，以適應(yīng)新時(shí)代人們的生活需求[1]。現(xiàn)已建成或正在興建的觀光農(nóng)業(yè)園很多，形式多樣，內(nèi)容各異，如生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園、觀光茶園、休閑農(nóng)場(chǎng)等。建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園使得低碳意義的觀光農(nóng)業(yè)旅游更具亮點(diǎn)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇，必將成為新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

1基址概況

1.1基址條件

1.1.1項(xiàng)目背景

英山河鋪水庫(kù)位于湖北省黃岡市英山縣石頭咀鎮(zhèn)，水庫(kù)山清水秀，環(huán)境優(yōu)美。因地制宜，因勢(shì)利導(dǎo)，大力發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”，“漁家樂(lè)”，實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)多元化，基地設(shè)施規(guī)模化，經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新化，產(chǎn)業(yè)由單一轉(zhuǎn)向一體化，形成特色突出、內(nèi)涵豐富、產(chǎn)業(yè)完備、功能齊全的低碳農(nóng)業(yè)觀光園勢(shì)在必行。打造黃岡市第一低碳農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，是推動(dòng)英山縣生態(tài)文明建設(shè)的需要，更是促進(jìn)國(guó)家低碳生態(tài)文明建設(shè)的需要。

1.1.2項(xiàng)目定位

英山縣河鋪水庫(kù)生態(tài)文明示范區(qū)依托“青山秀水”的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，擁有良好的水資源。

(1)以山、水、農(nóng)業(yè)資源為景觀基底，體現(xiàn)科技示范、節(jié)能環(huán)保、低碳生產(chǎn)的作用。

(2)滿足大眾體驗(yàn)觀光群體休閑需要。

(3)生態(tài)文化休閑旅游度假示范點(diǎn)。

1.2基址分析

1.2.1區(qū)分分析

黃岡市是湖北省下轄的地級(jí)市，位于湖北省東部，大別山南麓，長(zhǎng)江中游北岸，京九鐵路中段，是武漢城市圈成員城市之一。英山縣位于湖北省東北部，英山全境以中低山為主，素有“八山一水一分田”之說(shuō)。北部大別山主峰天堂寨，向東北延伸，構(gòu)成了云峰頂、石鼓寨、五峰山、黃梅尖等一系列山峰，再向西分支為三大山脊，夾著東西兩條河流，貫穿全境，構(gòu)成由北東向南西逐漸傾斜的地勢(shì)。英山縣是中國(guó)“茶葉之鄉(xiāng)”、“絲綢之鄉(xiāng)”和“藥材之鄉(xiāng)”，也是華中地區(qū)著名的旅游勝地。

1.2.2區(qū)域交通條件分析

河鋪水庫(kù)位于英山縣石頭咀鎮(zhèn)湯灣村與竹林灣之間，是一座以灌溉為主，兼防洪、發(fā)電和水產(chǎn)養(yǎng)殖等綜合利用的小型水庫(kù)，其交通十分便利，大別山腹地公路繞庫(kù)而過(guò)，兩條跨縣徑公路從該水庫(kù)邊路過(guò)，且都已硬化。由于河鋪水庫(kù)附近有幾處村落，因此修建了幾條通組公路將水庫(kù)與村落相連起來(lái)。

1.2.3道路現(xiàn)狀分析

308縣道環(huán)庫(kù)而過(guò)，兩條跨縣級(jí)公路從該庫(kù)邊路過(guò)。除此之外，還有一些零散的交通通往各個(gè)村鎮(zhèn)。但南北的交通連續(xù)性差，且內(nèi)部道路缺乏維護(hù)?？傮w上支路密度過(guò)低，內(nèi)部環(huán)路缺乏，盡端路多，通達(dá)性差。因此，需要對(duì)其進(jìn)行投資建設(shè)整改。

2方案策劃

2.1規(guī)劃理念

如圖1所示，項(xiàng)目以“讓科技回歸自然，創(chuàng)造低碳農(nóng)業(yè)“為主題，依托中科院水生所，讓高科技的養(yǎng)殖技術(shù)和污水處理回歸到當(dāng)?shù)刈匀划?dāng)中，科技讓自然更美好。整個(gè)示范區(qū)采用生態(tài)學(xué)原理、環(huán)境技術(shù)、生物技術(shù)和現(xiàn)代管理機(jī)制，使整個(gè)園區(qū)形成一個(gè)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)[2]。將科技與自然緊密結(jié)合，注重特色項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。以高科技生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)低碳生態(tài)文明示范區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。

圖1　規(guī)劃理念

2.2總平面圖

圖2是規(guī)劃總平面圖，平面布局考慮當(dāng)?shù)刈匀坏乩砗蜌v史文化環(huán)境條件，充分利用原有良好的自然環(huán)境，結(jié)合規(guī)劃區(qū)的現(xiàn)狀條件，形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合的景觀系統(tǒng)，以提供多樣化的活動(dòng)空間[3]。通過(guò)水庫(kù)景觀、中心綠地景觀和外圍景觀，形成“二心、兩帶、四點(diǎn)”的總體景觀控制格局。

二心：科技示范中心和娛樂(lè)活動(dòng)中心，展現(xiàn)科技活動(dòng)中心用于現(xiàn)代高科技污水處理技術(shù)及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)， 娛樂(lè)活動(dòng)中心主要用于開(kāi)展水上娛樂(lè)活動(dòng)。

兩帶：農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)帶和經(jīng)濟(jì)林帶，形成整個(gè)規(guī)劃區(qū)的強(qiáng)大生態(tài)屏障。

四點(diǎn)：分別位于四個(gè)區(qū)的碼頭，方便游人乘坐水上交通到達(dá)各個(gè)景點(diǎn)。

圖2　總平面圖

2.3功能分區(qū)

根據(jù)生態(tài)文明示范區(qū)的科技示范、體驗(yàn)觀賞、休閑游覽、綠色生產(chǎn)等功能，將全園分為入口景觀區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、名勝古跡介紹區(qū)和科技示范區(qū)5個(gè)部分。全園規(guī)劃面積568.93畝。

入口景觀區(qū)占地面積約52.57畝，生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)占地面積約160.84畝，休閑娛樂(lè)區(qū)占地面積約140.52畝，名勝古跡介紹區(qū)占地面積約15畝，科技示范區(qū)占地面積約200畝。

2.3.1入口景觀區(qū)

園區(qū)大門入口以古樹(shù)大門構(gòu)筑為視覺(jué)中心，道路兩側(cè)的生態(tài)植被夾道而立，游客可以立即感受到大自然的歡迎之意。

進(jìn)入大門，映入眼簾的是迎賓廣場(chǎng)，廣場(chǎng)中間布置小型的水體景觀，周圍搭配矮小的灌木和花卉，四季有景，滿足視覺(jué)上的美感。廣場(chǎng)四周設(shè)有木質(zhì)休閑廊架，既美觀又實(shí)用。穿過(guò)廣場(chǎng)，看到的是現(xiàn)代化的濱水景觀和高科技養(yǎng)藻基地，體驗(yàn)極富樂(lè)趣的游船碼頭，親近自然的親水平臺(tái)，給人一種回歸自然的感受。

2.3.2生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)

生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)是園區(qū)最重要的產(chǎn)區(qū)，水果、蔬菜、茶葉和藥材的品種、質(zhì)量、數(shù)量與本地區(qū)未來(lái)的生態(tài)農(nóng)業(yè)水平息息相關(guān)，主要集中在河鋪水庫(kù)的東北方位，沿著一級(jí)道路走勢(shì)，沿路可以欣賞茶園、藥園、水果園、蔬菜園，也可進(jìn)行農(nóng)耕體驗(yàn)、采茶樂(lè)。

(1)溫室大棚。溫室大棚采用新型的低碳節(jié)能環(huán)保材料制作，鋪設(shè)地?zé)峁?，采用地?zé)醽?lái)供能。溫室采用的牛皮紙做成水簾，能自動(dòng)調(diào)整棚內(nèi)溫度和濕度，既節(jié)水又節(jié)電。溫室大棚設(shè)計(jì)在水庫(kù)不遠(yuǎn)處，以方便使用水庫(kù)中的水作為灌溉用水。

(2)探索發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)模式。減少水稻種植中農(nóng)藥的使用量，開(kāi)展畜禽糞尿生態(tài)還田試點(diǎn)，實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合配套工程建設(shè)，將種畜場(chǎng)生豬尿污水收集處理成有機(jī)液肥，用于農(nóng)作物生產(chǎn)[4]。合理使用化肥，大量使用有機(jī)肥。減少農(nóng)藥的使用量，大量使用生態(tài)農(nóng)藥[5]。

2.3.3休閑娛樂(lè)區(qū)

休閑娛樂(lè)區(qū)位于示范區(qū)北部，與入口廣場(chǎng)隔水相望。此處主要有水上樂(lè)園、人工沙灘、垂釣休閑臺(tái)、特色農(nóng)家樂(lè)。其人流量較其他區(qū)域來(lái)說(shuō)比較多，因此設(shè)置了接待中心和停車位，以滿足游客需要。另外，本區(qū)南部建有一個(gè)大型水上樂(lè)園，主要為游客提供一個(gè)戲水、嬉戲的娛樂(lè)區(qū)，讓游客體驗(yàn)親水樂(lè)趣。接著，在水上樂(lè)園西邊打造了一個(gè)陽(yáng)光沙灘，游完泳后可在沙灘上享受陽(yáng)光浴，小朋友們可以盡情在沙灘玩耍嬉戲。此外，游客可在溫室大棚參觀，可品嘗或購(gòu)買新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，或者親身體驗(yàn)采摘果蔬的樂(lè)趣，然后去生態(tài)餐廳品嘗當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家菜、風(fēng)味小吃等。在這里，所有的游客享有的是有機(jī)綠色食物，甚至有的是自己剛剛采摘或垂釣上來(lái)的最新鮮食材，既安全又衛(wèi)生[6]。最后，再入住各具特色的別墅賓館內(nèi)，好好感受當(dāng)?shù)貏e具一格的鄉(xiāng)村風(fēng)情。

2.3.4名勝古跡區(qū)

名勝古跡介紹區(qū)位于示范區(qū)規(guī)劃中部，本區(qū)主要建筑是名勝古跡介紹館。游客可在游船碼頭搭乘游船到達(dá)此處，館內(nèi)主要介紹整個(gè)園區(qū)低碳設(shè)計(jì)宣傳片、低碳技術(shù)的應(yīng)用等，以及介紹周圍的一些名勝古跡，比如有白馬寨、葫蘆堡、駝兒峰、龍鳳寺等一些名勝古跡。

2.3.5科技示范區(qū)

科技示范區(qū)位于示范區(qū)西部，依托于中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所，在水庫(kù)邊緣建設(shè)有污水處理示范中心和人工濕地，主要治理當(dāng)?shù)氐乃Y源。然后還建設(shè)有生態(tài)低碳養(yǎng)藻基地，利用養(yǎng)殖的水藻喂魚，就可以生產(chǎn)富含不飽和脂肪酸的魚類，以提升魚的商業(yè)價(jià)值，充分體現(xiàn)科技創(chuàng)新，提高經(jīng)濟(jì)效益。此外，科技示范區(qū)還建設(shè)有魚類研究基地，可以作為中科院水生所的實(shí)驗(yàn)基地，培育出高價(jià)值的魚類，形成有機(jī)生態(tài)循環(huán)低碳農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，打造綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地[7]。

科技示范區(qū)主要景點(diǎn)有魚躍鴛飛、夢(mèng)澤飛鷺、親水木棧道、波形水廊。“魚躍鴛飛”為養(yǎng)殖魚塘，集觀魚、賞魚、捕魚、品魚為一體。將漁業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)相融合，滿足大眾休閑需求與不同層次的個(gè)性化需求[8]?！皦?mèng)澤飛鷺”為濕地景觀，此處可以看見(jiàn)單獨(dú)、成對(duì)或集成小群活動(dòng)的白鷺，游客可與野生動(dòng)物近距離接觸，體驗(yàn)自然風(fēng)光，再順著水庫(kù)邊的親水木棧道或特色景點(diǎn)波形水廊前行，一路觀賞沿岸自然景觀，因地制宜地布置了供人休憩游賞的景點(diǎn)。

2.4道路、管網(wǎng)規(guī)劃

2.4.1道路交通規(guī)劃

園區(qū)的外圍邊緣是308省道，到達(dá)交通較為方便，園內(nèi)交通依據(jù)功能分區(qū)，按照生產(chǎn)和游覽的要求設(shè)計(jì)地形，將道路分為兩種。

內(nèi)部主要道路:是園內(nèi)主要的游覽、生產(chǎn)管理道路，規(guī)劃寬度為5米，道路貫穿全園，道路呈現(xiàn)自然布局，為便于車輛通行，道路回環(huán)暢達(dá)。此外，園區(qū)內(nèi)使用大量的電瓶車、自行車進(jìn)行游玩觀賞。

內(nèi)部次要道路:是到達(dá)各個(gè)景點(diǎn)的道路，規(guī)劃寬度為2.5米，盡可以與內(nèi)部主要道路交叉形成換線道路，隨原地形地貌起伏而建，合理利用原有道路，部分道路與原有鄉(xiāng)村道路相連接，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，主要方便到達(dá)各個(gè)景點(diǎn)[9]。

2.4.2給排水管網(wǎng)

灌溉采用明渠灌溉、管道灌溉和噴灌相結(jié)合的方式，其中噴灌使用于地勢(shì)復(fù)雜之處，管道與一級(jí)溝渠相連接，可節(jié)約用水，使土壤不致板結(jié)，改善小氣候，有利于蔬菜、水果、茶葉等生產(chǎn)。

排水系統(tǒng)分為一級(jí)溝渠和二級(jí)溝渠，一級(jí)溝渠與二級(jí)溝渠相互連通，并且通往河鋪水庫(kù)，起到排水和蓄水的功能。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的每個(gè)小排水溝渠相通，使之形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

3結(jié)束語(yǔ)

本文設(shè)計(jì)當(dāng)中充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)觀光園的低碳效益，主要體現(xiàn)有以下4個(gè)方面：

(1)園區(qū)建設(shè)中多采用低碳材料建設(shè)，并且采用就地取材的方式。利用當(dāng)?shù)貥?shù)木建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，例如木質(zhì)廊架、親水平臺(tái)、表示牌等。合理利用加工當(dāng)?shù)氐纳绞牧稀?/p>

(2)植物配置豐富多樣。在植物品種的選擇上，鄉(xiāng)土植物與常規(guī)園林植物搭配，并且選擇固碳能力高的園林植物種類，配置上實(shí)現(xiàn)喬灌草相結(jié)合的形式。

(3)大量引用高技術(shù)養(yǎng)殖管理手段，例如生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)、高效節(jié)水灌溉等技術(shù)。

(4)合理開(kāi)發(fā)利用及保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特性，在水庫(kù)中建設(shè)生態(tài)濕地保護(hù)區(qū)，構(gòu)成濕地景觀，既可保護(hù)當(dāng)?shù)貏?dòng)植物，又可供游人觀賞。

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(責(zé)任編輯：張凱兵)

Low-Carbon Planning Method for Modern Agricultural Sightseeing Gardens：A Case Study of Huanggang’s “Green Hills and Soft Water”

Song Xiaolu，Zhao Liyan*，Li Qi

(CollegeofLifeScienceandTechnology，HubeiEngineeringUniversity，Xiaogan,Hubei432000,China)

Abstract：In recent years, with the constant development of social economy, people’s environmental awareness has been increased with each passing day and sustainable development has become one of the important guidelines in building cities’ sightseeing gardens. Combined with their own agricultural characteristics, natural resources and cultural heritage, each city, suburb and town has built ecologically agricultural sightseeing demonstration gardens with certain scale area. Taking Huanggang’s Low-Carbon Agricultural Sightseeing Garden-“Green hills and Soft Water” as an example, this paper discusses the planning concept, sectorization, road planning and planting design and their application in China, and points out that low-carbon agricultural sightseeing gardens should “achieve sightseeing through production and promote production through sightseeing”, integrate production, sightseeing, picking, relaxation, and technological demonstration with other comprehensive functions, and be equipped with advanced management technologies.

Key Words：agricultural sightseeing gardens; low-carbon; planning

收稿日期：2016-03-13

基金項(xiàng)目：國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(201410528007)；湖北省教育廳科學(xué)技術(shù)研究計(jì)劃指導(dǎo)性項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：宋小路(1993-)，男，湖北孝感人，湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生。

中圖分類號(hào)：TU986.2

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2095-4824(2016)03-0063-04

(B2015038)

趙麗艷(1979-)，女，青海西寧人，湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士，本文通信作者。

李琦(1994-)，女，湖北孝感人，湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生。