例析高中化學(xué)課堂教學(xué)動(dòng)態(tài)生成途徑

馬會(huì)林 周瑾

摘要：實(shí)例分析高中化學(xué)課堂教學(xué)動(dòng)態(tài)的生成途徑，主要有捕捉意外，機(jī)智生成；大膽質(zhì)疑，自主生成；巧借錯(cuò)誤，迂回生成；反思變式，創(chuàng)造生成。教學(xué)中應(yīng)善于捕捉“意外”，使其成為課堂精彩的生長(zhǎng)點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂教學(xué)；動(dòng)態(tài)生成；途徑

文章編號(hào)：1005–6629（2016）5–0041–04 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

課堂生成是指“課堂教學(xué)中不能機(jī)械地按預(yù)設(shè)的思路教學(xué)，而應(yīng)根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，由教師靈活調(diào)整，生成新的超出預(yù)設(shè)的教學(xué)流程，使課堂處在動(dòng)態(tài)和不斷發(fā)展過(guò)程之中以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求”[1]?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》明確要求：“鼓勵(lì)培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的問(wèn)題意識(shí)，并能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題。[2]”民主、開(kāi)放的課堂，應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，使課堂“意外”成為教學(xué)動(dòng)態(tài)生成資源，如何應(yīng)對(duì)就顯得尤為重要。本文結(jié)合實(shí)踐案例就課堂教學(xué)動(dòng)態(tài)生成途徑做一些分析。

1 及時(shí)捕捉意外，機(jī)智靈活生成

葉瀾教授曾說(shuō)：“課堂應(yīng)是向未知方向挺進(jìn)的旅程，隨時(shí)都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的圖景，而不是一切都必須遵循固定路線而沒(méi)有激情的行程?！钡拇_，課堂教學(xué)情境千變?nèi)f化，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)意外情況，面對(duì)課堂意外，教師要及時(shí)捕捉“意外”機(jī)智靈活地調(diào)整教學(xué)方案，讓每次有價(jià)值的“意外”變?yōu)椤熬省钡纳桑?/p>

案例1 在“苯酚酸性”的教學(xué)中，筆者演示了苯酚溶液中滴加紫色石蕊試液，現(xiàn)象不明顯，勉強(qiáng)告訴學(xué)生苯酚顯弱酸性。又向渾濁的苯酚溶液中滴加NaOH溶液，溶液變澄清，學(xué)生說(shuō)苯酚顯酸性。再向澄清溶液中滴加鹽酸溶液，溶液又變渾濁。則說(shuō)明苯酚的酸性比鹽酸弱。接著告訴學(xué)生，苯酚具有弱酸性，若向澄清的苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，可以看到澄清的苯酚鈉溶液又變渾濁。有關(guān)的化學(xué)方程式板書(shū)在黑板上。

[學(xué)生甲]怎么能證明生成物是NaHCO3而不是Na2CO3？另外，如果在苯酚鈉溶液中通入SO2氣體，生成物是否也是酸式鹽NaHSO3呢？好多學(xué)生也表現(xiàn)出了疑問(wèn)。

這位同學(xué)的問(wèn)題，一時(shí)使筆者感到措手不及。為了讓學(xué)生更深入地認(rèn)識(shí)和理解這個(gè)問(wèn)題，筆者機(jī)智地調(diào)整了教學(xué)方案，和學(xué)生共同探究這個(gè)問(wèn)題。

[教師]請(qǐng)同學(xué)們討論我們應(yīng)從哪些方面來(lái)證明苯酚鈉溶液中通入二氧化碳生成物是NaHCO3而不是Na2CO3？

此時(shí)，學(xué)生開(kāi)始了激烈的討論。

[教師]提示（同學(xué)們能否從理論和實(shí)驗(yàn)兩個(gè)方面來(lái)證明）。

[學(xué)生甲]能否通過(guò)比較電離常數(shù)來(lái)證明呀？

[教師]可以！但怎么證明？

[學(xué)生甲]比較H2CO3的電離常數(shù)Ka1、Ka2和苯酚的電離常數(shù)Ka的大小。

[教師]很好！

[學(xué)生乙]老師我查到了：H2CO3的Ka1=4.3×10-7，Ka2=5.61×10-11；苯酚的Ka=1.28×10-10，即： Ka1>Ka>Ka2，所以苯酚鈉溶液中通入CO2氣體生成物為NaHCO3而不是Na2CO3。此時(shí)教室響起了掌聲，片刻后……

[學(xué)生丙]老師，這么說(shuō)苯酚和碳酸鈉不共存呀！

[教師]對(duì)！

[評(píng)析]本案例中，雖然學(xué)生的發(fā)問(wèn)“擾亂”了預(yù)設(shè)的教學(xué)程序，但是這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)的及時(shí)增補(bǔ)，更利于深化達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，更利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。不僅加深了學(xué)生對(duì)苯酚酸性的認(rèn)識(shí)和理解，還使學(xué)生掌握了如何判斷苯酚鈉溶液中通入CO2或SO2生成正鹽還是酸式鹽的判斷方法。學(xué)生的能力在“意外”中也得到了提升。

2 鼓勵(lì)大膽質(zhì)疑，自發(fā)生成

質(zhì)疑既是學(xué)生主動(dòng)求知、主動(dòng)學(xué)習(xí)的生動(dòng)體現(xiàn)，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新品質(zhì)的重要途徑。在課堂教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生超越課堂，超越書(shū)本，超越教師，反常規(guī)地思考，還要重視學(xué)生的質(zhì)疑問(wèn)難，善于把握學(xué)生的提問(wèn)，在學(xué)生的質(zhì)疑中捕捉到課堂生成點(diǎn)，自發(fā)生成。

案例2 演示實(shí)驗(yàn)：鈉在空氣中的燃燒。

[教師]鈉是一種活潑金屬，可以在空氣中燃燒。下面請(qǐng)同學(xué)們觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[教師]演示鈉的燃燒實(shí)驗(yàn)。

[學(xué)生]觀察，思考。

[學(xué)生]有黃色火焰，同時(shí)還有大量黑煙冒出。

[教師]請(qǐng)大家繼續(xù)仔細(xì)觀察（同學(xué)們很驚訝，筆者也很愕然，但是沒(méi)有驚慌，因?yàn)橐庾R(shí)到，肯定是剛才用濾紙擦干凈鈉表面煤油的時(shí)候出現(xiàn)了差錯(cuò)。于是不動(dòng)聲色地請(qǐng)學(xué)生繼續(xù)觀察。）

[學(xué)生]最后生成的固體中除了淡黃色固體，還有黑色和少量白色固體呢！

[教師]是??？怎么和我們預(yù)期的結(jié)果不一樣呢？

[學(xué)生甲]煤油燃燒會(huì)有黑煙生成，老師，是不是你剛才煤油沒(méi)有擦干？

[教師]很好，我也認(rèn)為是煤油的燃燒，所以會(huì)有黑煙和黑色固體生成。

[學(xué)生乙]不對(duì)啊，除了有黑色固體生成以外還有白色固體，是什么呢？

[教師]煤油可以解釋黑煙和黑色固體，可確實(shí)不能解釋白色固體。為了驗(yàn)證我們的看法，下面我們?cè)僦匦伦鲆淮螌?shí)驗(yàn)。

為了避免不能將煤油擦干凈，筆者用濾紙反復(fù)擦了幾遍，并將鈉的四面全部切了一遍，點(diǎn)燃鈉后，沒(méi)有黑煙了，看到了明顯的黃色火焰，但最終除了生成淡黃色固體以外還是有少量黑色固體和白色固體。

[學(xué)生丙]老師，煤油可能還是沒(méi)有完全擦干凈，另外還是有白色固體，看來(lái)還發(fā)生了其他反應(yīng)。

[學(xué)生丁]老師，會(huì)不會(huì)是鈉和空氣中的二氧化碳發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，記得初中老師曾說(shuō)過(guò)金屬鎂能在二氧化碳中燃燒生成碳和氧化鎂。鈉和二氧化碳是不是也能反應(yīng)生成碳和氧化鈉？

[學(xué)生戊]白色固體不應(yīng)該是氧化鈉，因?yàn)檠趸c在加熱的條件下又可以生成過(guò)氧化鈉。應(yīng)該是生成的氧化鈉又和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成了碳酸鈉。

[教師]非常好，這樣我們就可以解釋為什么有白色固體生成了。通過(guò)同學(xué)們的討論，大家能不能寫(xiě)出在這個(gè)過(guò)程中可能發(fā)生反應(yīng)的方程式呢？

[學(xué)生]動(dòng)手寫(xiě)出了如下的方程式。

[評(píng)析]本案例中，學(xué)生以敏銳的觀察和思維發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“可疑”之處，教師沒(méi)有漠視學(xué)生的質(zhì)疑，而是從學(xué)生“有疑”處入手，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，在討論的過(guò)程中伴隨著已有問(wèn)題的解決與新問(wèn)題的不斷生成，讓學(xué)生在爭(zhēng)論中“釋疑”，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)得到了發(fā)展，體驗(yàn)進(jìn)一步加深，思維也活了起來(lái)。學(xué)生的質(zhì)疑不僅加深了對(duì)鈉在氧氣中燃燒的現(xiàn)象及產(chǎn)物這一知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，還意外地收獲了鈉在CO2中燃燒的現(xiàn)象及產(chǎn)物這一課本以外的知識(shí)點(diǎn)。因此，在課堂教學(xué)中，教師就要善于給學(xué)生質(zhì)疑的機(jī)會(huì)。

3 巧借錯(cuò)誤，迂回生成

布魯納曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“學(xué)生的錯(cuò)誤都是有價(jià)值的。”教師要深刻地認(rèn)識(shí)到教學(xué)中的“錯(cuò)誤”是一種重要的課程資源，教師應(yīng)自始至終留心捕捉和篩選這些鮮活的錯(cuò)誤作為教學(xué)資源。以此來(lái)調(diào)整教學(xué)行為，并有意識(shí)地設(shè)計(jì)給學(xué)生去剖析討論，巧借錯(cuò)誤資源生成有價(jià)值的知識(shí)。

案例3 在“鹽類的水解”復(fù)習(xí)課中，筆者設(shè)計(jì)了一道反饋練習(xí)題：

25℃時(shí)，0.1 mol/L NH3·H2O溶液的pH約為11，向其中加入少量NH4Cl晶體，待晶體溶解后，發(fā)現(xiàn)溶液pH減小。請(qǐng)用離子方程式和必要的文字解釋上述現(xiàn)象。

[教師]同學(xué)們考慮得怎么樣了？

（此刻許多同學(xué)點(diǎn)頭表示同意，顯然是受了思維定勢(shì)的影響，但也有部分同學(xué)躍躍欲試，表示不同意這個(gè)觀點(diǎn)。面對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤，筆者沒(méi)有馬上下結(jié)論，而是把課堂的舞臺(tái)交還給了學(xué)生。）

[教師]聽(tīng)起來(lái)似乎有點(diǎn)道理，但明顯有同學(xué)對(duì)這個(gè)問(wèn)題有不同的看法，我們?cè)僬?qǐng)一位來(lái)說(shuō)說(shuō)他的觀點(diǎn)。

[教師]很好！同學(xué)們，如果把其中加入的少量NH4Cl晶體換成另一種可溶性晶體將更有說(shuō)服力，你能幫老師修改一下這道題目嗎？（同學(xué)們興致高昂地展開(kāi)了討論。）

“CH3COONH4”，一位剛才也做錯(cuò)的學(xué)生丙舉手站起來(lái)說(shuō)：“因?yàn)樵谙嗤瑮l件下，同濃度的醋酸和氨水電離程度基本相同，CH3COONH4溶于水水解后溶液呈中性?！?/p>

[教師]如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明？

[學(xué)生丙]向0.1 mol/L NH3·H2O溶液中加入少量固體CH3COONH4，晶體溶解后，測(cè)定溶液pH，如果溶液pH減小，則第二種解釋正確；如果pH無(wú)變化，則說(shuō)明第一種解釋正確。

[教師]多虧剛才做錯(cuò)的同學(xué)給我們提供了錯(cuò)誤的分析，才讓我們發(fā)現(xiàn)了這么多新的化學(xué)知識(shí)！

[評(píng)析]本案例中，學(xué)生錯(cuò)誤“錯(cuò)”得恰到好處，教師巧妙地把學(xué)生課堂上的錯(cuò)誤作為一種資源，展開(kāi)教學(xué)，改變教學(xué)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生自己得出正確結(jié)論。這顯然比教師直接給出答案要更有效果，因?yàn)閷W(xué)生經(jīng)過(guò)了自己的思考，有了體會(huì)，有了爭(zhēng)論，就會(huì)有更深的認(rèn)識(shí)。

4 感悟反思變式，創(chuàng)造生成

一堂精彩的課，往往會(huì)在師生平等和諧的對(duì)話中生成信息。作為組織者和扮演橋梁角色的教師，應(yīng)善于捕捉課堂教學(xué)中生成和變動(dòng)著的各種信息，并把這些信息作為一種可貴的教學(xué)資源，充分地加以利用，使課堂綻放出生命的火花。

案例4 在高三一次模擬試卷講評(píng)課中，有這樣一道題：

[試題]下列各組離子在溶液中，因發(fā)生氧化還原反應(yīng)而不能大量共存的是（ ）。

本題正確答案為B。這是一道錯(cuò)誤率較高的試題，其他三個(gè)選項(xiàng)均有學(xué)生錯(cuò)選。在講評(píng)過(guò)程中，很多學(xué)生講述了自己的錯(cuò)選原因，此刻學(xué)生的思維活躍，興趣盎然，教學(xué)出現(xiàn)了“高潮”。筆者覺(jué)得這是一個(gè)非常難得的教學(xué)契機(jī)，于是提出了新的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)變式，師生共同討論、歸納，創(chuàng)設(shè)了如下6個(gè)變式：

[變式2]在稀硫酸中加入銅片，銅片不溶解，加入適量下列物質(zhì)后銅片會(huì)溶解的是（ ）。

A.濃鹽酸 B. FeCl2 C. NaNO3 D. Na2SO4

[變式3]將鐵屑溶于過(guò)量硫酸后，再加入下列物質(zhì)，會(huì)有三價(jià)鐵生成的是（ ）。

A.鹽酸 B.碘水 C.硝酸鉀 D.氯化銅

[變式4]在燒杯中加入鐵和銅的混合物，然后加入一定量的稀硝酸，充分反應(yīng)后剩余金屬的質(zhì)量為m1 g；再向該燒杯中加入一定量的醋酸，充分反應(yīng)后剩余金屬的質(zhì)量為m2 g；則m1與m2之間的關(guān)系一定正確的是（ ）。

A. m1可能等于m2 B. m1一定等于m2

“課堂生成可以是學(xué)生生成，也可以是教師生成。學(xué)生生成后，教師能夠敏銳地意識(shí)到它的價(jià)值，及時(shí)調(diào)整預(yù)設(shè)，使教學(xué)流程更符合學(xué)生的發(fā)展”[3]。從教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，教學(xué)中師生有創(chuàng)造性地捕捉住一次次有價(jià)值的“意外”，并使其成為課堂精彩的生長(zhǎng)點(diǎn)，會(huì)取得良好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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[2]中華人民共和國(guó)教育部制定.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）（第一版）[S].北京：人民教育出版社，2003：7～8.

[3]宋兆爽.“化學(xué)能與電能”的教學(xué)設(shè)計(jì)與課堂生成[J].化學(xué)教學(xué)，2013，（10）：38～39.