基于社區(qū)參與的古村落旅游經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)發(fā)研究

簡(jiǎn)坤澤 張志森 許藝娜

摘 要：古村落旅游逐漸成為時(shí)下的一種新型旅游形式，將傳統(tǒng)古村落與旅游相結(jié)合，進(jìn)一步發(fā)掘古村落的文化價(jià)值，對(duì)古村落的開(kāi)發(fā)與保護(hù)起到一定的作用。該文對(duì)古村落現(xiàn)有的開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行比較，以云水謠古村落為案例，結(jié)合云水謠古村落的優(yōu)勢(shì)，對(duì)開(kāi)發(fā)模式中的利益分配、參與方式、經(jīng)營(yíng)管理等因子進(jìn)行分析，采用層次分析法對(duì)云水謠所適宜的旅游開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行評(píng)價(jià)，得出社區(qū)自主經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)是適合云水謠古村落的發(fā)展模式，并提出了促進(jìn)云水謠古村落可持續(xù)發(fā)展的可行性策略。

關(guān)鍵詞：古村落；旅游經(jīng)營(yíng)模式；社區(qū)參與；云水謠

中圖分類(lèi)號(hào) F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）10-0139-04

社區(qū)參與古村落旅游開(kāi)發(fā)是改變古村落發(fā)展不均衡，發(fā)揮當(dāng)?shù)鼐用裨诠糯迓溟_(kāi)發(fā)與保護(hù)的主體地位，重塑居民對(duì)古村落的認(rèn)同感和歸屬感的重要關(guān)鍵。因此，要營(yíng)造社區(qū)氛圍，調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c古村落建設(shè)的積極性和創(chuàng)造性，親手參與古村落的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，凝聚社區(qū)居民意識(shí)，共同開(kāi)發(fā)具有福建特色的古村落。合理的古村落旅游開(kāi)發(fā)模式，能夠解決古村落發(fā)展缺乏文化內(nèi)涵以及古村落發(fā)展利益分配不均的問(wèn)題。基于社區(qū)參與的前提，本研究擬探索一條適合福建文化特色的古村落旅游開(kāi)發(fā)模式，孕育具有獨(dú)特建筑風(fēng)格和文化記憶的古村落，以期實(shí)現(xiàn)福建古村落的可持續(xù)發(fā)展。

1 古村落旅游經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)發(fā)對(duì)比

1.1 政府主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)模式 政府主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)模式是指政府對(duì)古村落的開(kāi)發(fā)、籌劃以及利益分配等起主導(dǎo)作用。旅游開(kāi)發(fā)公司由政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人組成董事會(huì)，對(duì)景區(qū)的收入與支出統(tǒng)一管理，享有一定的決定權(quán)、分配權(quán)。而社區(qū)居民在利益分配上處于被動(dòng)狀態(tài)，主要來(lái)源于安置補(bǔ)償費(fèi)、自產(chǎn)自銷(xiāo)的商業(yè)圈以及服務(wù)型收入。政府開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)在于從宏觀的角度對(duì)古村落進(jìn)行開(kāi)發(fā)保護(hù)，使整體效益達(dá)到最大化；其劣勢(shì)在于缺乏有效的溝通，社區(qū)居民沒(méi)有充分的參與到古村落的開(kāi)發(fā)與保護(hù)，利益分配矛盾升級(jí)，容易引發(fā)惡性事件，相對(duì)而言比較適用于古村落的發(fā)展初期。

1.2 企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)模式 企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)顧名思義就是將古村落的所有權(quán)以及經(jīng)營(yíng)權(quán)分割，外來(lái)企業(yè)在政府與居民的協(xié)調(diào)下獲得經(jīng)營(yíng)權(quán)，采用專(zhuān)業(yè)的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同特點(diǎn)的古村落提出符合當(dāng)?shù)厝宋奶厣拈_(kāi)發(fā)方式，給游客提供更加高品質(zhì)的觀賞性與服務(wù)體系。在利益分配上，社區(qū)居民的收入來(lái)源于企業(yè)收入的分紅以及自產(chǎn)自銷(xiāo)式收入等。企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)在于采用當(dāng)今先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，市場(chǎng)化水平較高，有利于古村落旅游的市場(chǎng)化發(fā)展和科學(xué)發(fā)展。其缺點(diǎn)是易造成過(guò)度開(kāi)發(fā)，對(duì)資源的保護(hù)不利；利益分配不均，特別村民由于財(cái)力有限，入股分紅收益較少，容易產(chǎn)生矛盾[1]。

1.3 社區(qū)自主開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式 社區(qū)自主開(kāi)發(fā)模式是一種社區(qū)參與度最高，參與領(lǐng)域最廣的模式。在這種模式下，村民的利益主要來(lái)源于收入的等額分配以及自主性收入等。該模式的優(yōu)勢(shì)在利益分配上，村民可以相對(duì)公平的獲得利益，最大限度地參與到古村落的開(kāi)發(fā)中，更好地保護(hù)好古村落。但是，社區(qū)自主開(kāi)發(fā)下的弊端也顯而易見(jiàn)，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中難免遇到各種難題，由于村民整體文化水平較低，缺乏專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，在管理層面上也同樣缺乏經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致旅游市場(chǎng)得不到充分的開(kāi)發(fā)。

2 云水謠社區(qū)參與古村落旅游開(kāi)發(fā)適宜性分析

2.1 利益分配分析 云水謠開(kāi)發(fā)必然帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，也涉及到利益的分配問(wèn)題，合理的分配機(jī)制對(duì)社區(qū)參與古村落開(kāi)發(fā)起到至關(guān)重要的作用。首先，在政府開(kāi)發(fā)模式中，由于政府是開(kāi)發(fā)主體，擁有所有權(quán)的社區(qū)居民仍處于被動(dòng)地位，在政府規(guī)定的要求下進(jìn)行社區(qū)參與，進(jìn)而導(dǎo)致利益分配不平等的情況，從而產(chǎn)生背道而馳的效果。其次，在企業(yè)合作的模式中，開(kāi)發(fā)主體則換成旅游公司，企業(yè)開(kāi)發(fā)的原則是追求利益的最大化，社區(qū)居民得不到古村落開(kāi)發(fā)社區(qū)主體應(yīng)得的利益。最后，在社區(qū)自主開(kāi)發(fā)模式中，社區(qū)居民充分享有所有權(quán)和開(kāi)發(fā)權(quán)，能夠自主、靈活的分配旅游收入，減少了由利益引起的矛盾沖突。

2.2 經(jīng)濟(jì)動(dòng)力分析 經(jīng)濟(jì)是云水謠發(fā)展的動(dòng)力，雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)能夠?yàn)樵扑{的發(fā)展帶來(lái)血液，更新旅游基礎(chǔ)設(shè)施，完善旅游服務(wù)體系。從政府開(kāi)發(fā)模式的角度來(lái)看，政府依托國(guó)家資金的政策扶持，加上當(dāng)?shù)卣馁Y金投入，解決云水謠發(fā)展當(dāng)中的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。從企業(yè)開(kāi)發(fā)模式的角度來(lái)看，有一種情況屬于公司在擁有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的情況下，為了拓寬旅游市場(chǎng)，積極主動(dòng)開(kāi)發(fā)待挖掘的古村落旅游市場(chǎng)，進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。另一種情況屬于公司尚處于發(fā)展階段，依靠開(kāi)發(fā)古村落而樹(shù)立公司整體形象，即便都是為了開(kāi)發(fā)古村落，經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力較差。從社區(qū)自主開(kāi)發(fā)模式的角度來(lái)看，由于社區(qū)居民長(zhǎng)期從事農(nóng)耕活動(dòng)，缺乏一定的就業(yè)技能，導(dǎo)致收入來(lái)源單一化，大部分居民普遍性低收入。即便將社區(qū)居民的財(cái)產(chǎn)集體化后再對(duì)古村落進(jìn)行開(kāi)發(fā)，古村落的整體發(fā)展也無(wú)法持續(xù)下去。

2.3 經(jīng)營(yíng)管理分析 云水謠古村落的開(kāi)發(fā)中離不開(kāi)開(kāi)發(fā)主體的經(jīng)營(yíng)管理。政府開(kāi)發(fā)視角下，政府主導(dǎo)下古村落旅游開(kāi)發(fā)具有完整的經(jīng)營(yíng)管理體系，具備強(qiáng)大的管理經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍。在企業(yè)開(kāi)發(fā)視角下，企業(yè)開(kāi)發(fā)的成功在于具備專(zhuān)業(yè)的、精良的管理團(tuán)隊(duì)，能夠?qū)?jīng)營(yíng)管理中遇到的困難提出最切合實(shí)際的解決措施。在社區(qū)開(kāi)發(fā)視角下，社區(qū)居民由于自身文化水平的限制，缺乏專(zhuān)業(yè)的管理理念，容易在管理出現(xiàn)空洞的現(xiàn)象，進(jìn)而引起開(kāi)發(fā)的形式過(guò)于單一，旅游產(chǎn)品缺乏特色等問(wèn)題。

2.4 社區(qū)資源分析 古村落旅游所選擇的開(kāi)發(fā)模式是根據(jù)社區(qū)擁有的資源為適宜性的判斷，而在開(kāi)發(fā)主體不同的情況下，對(duì)社區(qū)資源的開(kāi)發(fā)程度也會(huì)出現(xiàn)偏差。在政府開(kāi)發(fā)模式以及企業(yè)合作模式中，雖然政府和企業(yè)擁有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，但是缺乏對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的了解，導(dǎo)致社區(qū)資源浪費(fèi)，社區(qū)資源重復(fù)利用。而在社區(qū)自主開(kāi)發(fā)中，社區(qū)居民常年生活在古村落中，對(duì)古村落的傳統(tǒng)文化和社會(huì)資源充分了解，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中也會(huì)有所側(cè)重點(diǎn)，能夠更加合理、有效的開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，更好的實(shí)現(xiàn)互利共贏，持續(xù)發(fā)展。

2.5 參與方式分析 古村落旅游開(kāi)發(fā)離不開(kāi)人的參與，而參與的方式大概分為3種：政府參與、企業(yè)參與和社區(qū)參與。政府參與過(guò)程中，政府是以一個(gè)權(quán)威的形象參與到開(kāi)發(fā)中，為了顧全大局，難免沒(méi)有恰當(dāng)?shù)奶幚砗谜c社區(qū)居民在參與過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。而在企業(yè)合作的參與過(guò)程中，企業(yè)在追求利益的同時(shí)過(guò)分注重回報(bào)率，忽視了社區(qū)居民參與的重要性，導(dǎo)致社區(qū)居民的不配合。社區(qū)參與中，社區(qū)居民作為參與主體，積極主動(dòng)的參與到古村落的開(kāi)發(fā)中，不僅有利于古村落的發(fā)展，更加有利于推動(dòng)古村落人文化發(fā)展。

2.6 云水謠旅游開(kāi)發(fā)模式適宜性評(píng)價(jià) 根據(jù)云水謠古村落的實(shí)際情況和特點(diǎn)，在廣泛征求有關(guān)專(zhuān)家和學(xué)者的基礎(chǔ)上，建立旅游開(kāi)發(fā)模式影響因素體系（見(jiàn)圖1），根據(jù)每個(gè)指標(biāo)相對(duì)于另一個(gè)指標(biāo)的重要水平采取德?tīng)柗品ㄟM(jìn)行，同時(shí)應(yīng)用AHP對(duì)云水謠古村落開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行評(píng)價(jià)。

針對(duì)云水謠古村落的開(kāi)發(fā)模式，根據(jù)表3數(shù)據(jù)計(jì)算得出政府開(kāi)發(fā)模式、企業(yè)開(kāi)發(fā)模式以及社區(qū)開(kāi)發(fā)模式的得分分別為0.26、0.36、0.38，因此，在云水謠的開(kāi)發(fā)中應(yīng)該選擇以社區(qū)自主開(kāi)發(fā)為主，政府與企業(yè)開(kāi)發(fā)為輔的開(kāi)發(fā)模式。在政府開(kāi)發(fā)與企業(yè)開(kāi)發(fā)中，未能讓社區(qū)居民參與到云水謠的開(kāi)發(fā)中，導(dǎo)致利益分配不公，進(jìn)一步加劇了社區(qū)與政府、企業(yè)之間的矛盾。而在社區(qū)自主開(kāi)發(fā)模式中，社區(qū)居民在對(duì)社區(qū)資源有較好認(rèn)知感的基礎(chǔ)上積極的參與到古村落的開(kāi)發(fā)中，能夠更好地傳承云水謠的文化，提升旅游價(jià)值。

3 云水謠社區(qū)參與開(kāi)發(fā)模式選擇的必要性

云水謠區(qū)位較遠(yuǎn)，社區(qū)參與開(kāi)發(fā)模式對(duì)云水謠古村落的發(fā)展具有關(guān)鍵的作用。在深入云水謠古村落調(diào)查發(fā)現(xiàn)，云水謠在開(kāi)發(fā)當(dāng)中呈現(xiàn)3個(gè)層次問(wèn)題：云水謠的經(jīng)營(yíng)者大多數(shù)為留守老人，青壯年勞動(dòng)力外流現(xiàn)象明顯；當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品單一，以觀賞性居多；在旅游開(kāi)發(fā)當(dāng)中文化靈魂缺失。這些問(wèn)題的出現(xiàn)表明，只有讓真正了解古村落的當(dāng)?shù)鼐用袢ソ鉀Q，古村落才能活態(tài)發(fā)展。

3.1 增加就業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 云水謠的發(fā)展，必然會(huì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)對(duì)人才的需求也呈現(xiàn)多樣化，根據(jù)行業(yè)和崗位的不同，不同層次的勞動(dòng)力對(duì)應(yīng)不同的崗位。每個(gè)產(chǎn)業(yè)既需要一些高學(xué)歷、懂管理、會(huì)規(guī)劃的人才，同時(shí)也需要相對(duì)普通的勞動(dòng)力。云水謠的居民大多文化水平較低，可以滿足開(kāi)發(fā)中一部分對(duì)技術(shù)要求不高的崗位。云水謠的開(kāi)發(fā)可以為當(dāng)?shù)鼐用裉峁﹨⑴c的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，增加村民多元化的就業(yè)機(jī)會(huì)，改善村民生活質(zhì)量，進(jìn)而吸引人口回流、人才返鄉(xiāng)，為云水謠古村落的發(fā)展增加人文空間，在循環(huán)漸進(jìn)中為提高當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c的廣度和深度，進(jìn)一步推動(dòng)云水謠古村落整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.2 促進(jìn)旅游體驗(yàn)，古村落別樣發(fā)展 從旅游者的角度來(lái)看，古村落旅游主要是去體驗(yàn)當(dāng)?shù)貪夂竦奈幕滋N(yùn)和人文氣息，告別城市的喧囂，來(lái)感受鄉(xiāng)間的寧?kù)o。但云水謠古村落的開(kāi)發(fā)過(guò)程中卻出現(xiàn)商業(yè)氣息大過(guò)生態(tài)與人文氛圍，導(dǎo)致云水謠古村落的旅游開(kāi)發(fā)缺乏地方特色。只有讓社區(qū)居民參與到古村落的開(kāi)發(fā)當(dāng)中，用淳樸而周到的服務(wù)讓游客體驗(yàn)到地道古村落的味道，用當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕癁橛慰蛶?lái)別樣的體驗(yàn)，才能夠給旅客一個(gè)特殊的回憶，促進(jìn)二次消費(fèi)。

3.3 提升古村落文化價(jià)值的重要手段 古村落價(jià)值的體現(xiàn)不僅僅是依靠凝固的古老建筑，還有創(chuàng)造其歷史、現(xiàn)在和未來(lái)的原住民，關(guān)于文化的傳承和表達(dá)有很一大部分都是與原住民自身所扮演的角色分不開(kāi)的[2]。盡管大部分居民的文化程度不高，保護(hù)意識(shí)薄弱，但是，只有讓原住民真正的參與到古村落的開(kāi)發(fā)與保護(hù)中，而且只有適當(dāng)?shù)?、正確的選擇開(kāi)發(fā)模式才能更好的體現(xiàn)古村落的文化價(jià)值。

4 云水謠社區(qū)參與古村落旅游經(jīng)營(yíng)的策略

4.1 以人為核心，積極擴(kuò)大社區(qū)參與的廣度和深度 云水謠古村落發(fā)展的核心目的就是社區(qū)居民的整體發(fā)展，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本的原則，充分調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極性，讓村民積極的參與到社區(qū)的開(kāi)發(fā)與保護(hù)中。從旅游規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)等方面擴(kuò)大社區(qū)參與的深度，同時(shí)應(yīng)擴(kuò)大社區(qū)參與人群的年齡層、職業(yè)性、地域性，而不只局限于具備勞動(dòng)力的青壯年及婦女，不斷擴(kuò)大古村落社區(qū)參與的半徑。讓社區(qū)居民以一種主人翁的姿態(tài)去參與、配合古村落的開(kāi)發(fā)與保護(hù)，只有這樣才能更好的讓古村落的發(fā)展不偏離原有的鄉(xiāng)土軌道。

4.2 以公平為原則，建立合理的利益分配機(jī)制 古村落的開(kāi)發(fā)多一份公平，就會(huì)給社區(qū)居民帶來(lái)多一分幸福。古村落的經(jīng)營(yíng)體制中牽扯到較多的利益群體，他們共同決定和影響著當(dāng)?shù)毓糯迓浔Ｗo(hù)和旅游業(yè)發(fā)展的方向。從旅游開(kāi)發(fā)和謀劃的角度來(lái)看，政府、企業(yè)和社區(qū)居民是處于關(guān)鍵地位的利益群體。這三者在古村落旅游地中的地位、作用和職能各不相同，但是由于當(dāng)前古村落的旅游經(jīng)營(yíng)管理體制并不完善，導(dǎo)致這些開(kāi)發(fā)主體在參與旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)角色錯(cuò)位，相互之間矛盾重重[3]。因此，當(dāng)務(wù)之急就是解決三者的利益分配關(guān)系，建立合理的利益分配機(jī)制。只有最大限度的保證原住民的利益公平，才能在開(kāi)發(fā)過(guò)程中處于有利地位，以公平的利益分配來(lái)推動(dòng)社區(qū)居民參與的熱情，帶動(dòng)社區(qū)經(jīng)濟(jì)活力。

4.3 以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，積極支持居民的旅游經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā) 云水謠古村落實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展，是推動(dòng)社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。依托古村落的人文景觀，傳統(tǒng)民俗文化，古村落特色的手工藝、傳統(tǒng)藝術(shù)資源，建設(shè)具有地方特色的旅游產(chǎn)業(yè)。以旅游經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)社區(qū)居民經(jīng)濟(jì)水平的提高，以高效的旅游經(jīng)濟(jì)水平來(lái)帶動(dòng)社區(qū)居民參與的熱度。在政府放開(kāi)權(quán)限的條件下，引導(dǎo)居民自主開(kāi)發(fā)，給予社區(qū)居民關(guān)于古村落開(kāi)發(fā)技術(shù)和資金盡可能多的支持。引導(dǎo)社區(qū)延長(zhǎng)古村落社區(qū)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈，多培育高附加值產(chǎn)品，淘汰高耗能、低收益的產(chǎn)業(yè)。在政府的扶持下，社區(qū)居民應(yīng)當(dāng)積極落實(shí)產(chǎn)業(yè)文化知識(shí)的普及，積極參與古村落產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和建設(shè)。

4.4 以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，積極促進(jìn)古村落的科學(xué)合理開(kāi)發(fā) 可持續(xù)發(fā)展是古村落旅游開(kāi)發(fā)的最終目標(biāo)，可持續(xù)發(fā)展是指以“人”為主體，以協(xié)調(diào)好人與自然為核心的社會(huì)-經(jīng)濟(jì)-生態(tài)相協(xié)調(diào)的復(fù)雜“三維”結(jié)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展[4]。可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)人，所以要努力推動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c到古村落的開(kāi)發(fā)與保護(hù)上，積極主動(dòng)的為古村落構(gòu)造一個(gè)良好的旅游環(huán)境，給游客營(yíng)造濃厚的傳統(tǒng)古村落文化氛圍，讓游客感受到云水謠所帶來(lái)的傳統(tǒng)古村落的人文氣息與情懷。這是一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程，古村落的居民應(yīng)具有責(zé)任意識(shí)，要以保護(hù)自然環(huán)境為原則，切身考慮到后代子孫生存的利益，堅(jiān)持以古村落可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)古村落經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一發(fā)展。

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