服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革與實(shí)踐

鄒嵐 王芳

摘要：目前，服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生存在設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維不足、動(dòng)手能力差、傳統(tǒng)文化缺失、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念缺乏等實(shí)際問(wèn)題。服裝傳統(tǒng)工藝課程通過(guò)改革和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與教學(xué)手段，探索以學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作為中心，師生互動(dòng)的開(kāi)放式教學(xué)方式。充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性，注重對(duì)學(xué)生思維能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，開(kāi)展理論與技藝并重的特色實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)工藝；創(chuàng)新；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；實(shí)踐

2008年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我院”）根據(jù)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)與要求建立了服裝染織實(shí)驗(yàn)室、服裝材料實(shí)驗(yàn)室與服編織實(shí)驗(yàn)室，配置了服裝染織及手工印染的設(shè)施設(shè)備，并且對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員、課程大綱與實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃作了相應(yīng)規(guī)劃。我院在多年服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)在藝術(shù)學(xué)院多個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中比重不斷增加，目前在藝術(shù)學(xué)院多個(gè)重要課程，如服裝傳統(tǒng)工藝的蠟染和扎染、手工印染、刺繡、中國(guó)傳統(tǒng)工藝等課程發(fā)揮了重要作用。因此，依托省級(jí)藝術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)，探討和研究服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段，不僅有利于服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)全面加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)、培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代服裝與服飾設(shè)計(jì)領(lǐng)域創(chuàng)新人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1服裝傳統(tǒng)工藝課程教學(xué)存在的問(wèn)題與改革思路

1.1服裝傳統(tǒng)工藝教學(xué)存在的問(wèn)題

我院服裝傳統(tǒng)工藝的實(shí)驗(yàn)教學(xué)涉及服裝設(shè)計(jì)、紡織品設(shè)計(jì)與服裝工程等多個(gè)專(zhuān)業(yè)的重要課程近5門(mén)，涉及學(xué)生250多人。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)目前存在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目單一，實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后，學(xué)生培養(yǎng)重點(diǎn)不明確，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)實(shí)踐缺乏等問(wèn)題。服裝傳統(tǒng)工藝教學(xué)與實(shí)踐有著獨(dú)特的規(guī)律，但由于目前實(shí)驗(yàn)課程大綱的設(shè)置和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所的局限性，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐存在不少困難，因此開(kāi)展服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與教學(xué)手段改革研究很有必要。

1.2服裝傳統(tǒng)工藝課程教學(xué)改革的整體思路

民族傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵是現(xiàn)代服裝與服飾設(shè)計(jì)前沿發(fā)展的趨勢(shì)，是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的靈感來(lái)源。一是優(yōu)化整合學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)，圍繞民族服飾傳承與創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，基于靈活性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，依托藝術(shù)學(xué)院創(chuàng)建的廣東省民族服裝服飾藝術(shù)博物館的收藏與展示，滿(mǎn)足教師與學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，培養(yǎng)具有較高的文化藝術(shù)素養(yǎng)和較強(qiáng)的審美創(chuàng)新能力。二是建立新的課程體系，以實(shí)踐創(chuàng)新人才培育為核心在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生充分發(fā)揮想象力，培養(yǎng)開(kāi)放的個(gè)性思維模式。三是積極推進(jìn)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為學(xué)生提供良好的培養(yǎng)實(shí)踐能力與創(chuàng)新的環(huán)境。改變以往以學(xué)生的作業(yè)完成情況為最終評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的模式，形成以學(xué)生的創(chuàng)造思維、動(dòng)手能力的提高以及團(tuán)隊(duì)合作能力來(lái)設(shè)計(jì)的良性循環(huán)。

2服裝傳統(tǒng)工藝課程教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革方法

筆者在香港理工大學(xué)紡織與制衣系攻讀碩士期間，對(duì)其豐富的教學(xué)資源、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、高水平的管理思路、小班授課方式以及開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，并對(duì)我院服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方向和傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、手段產(chǎn)生啟發(fā)。

2.1加強(qiáng)課程建設(shè)，提高服裝傳統(tǒng)工藝等課程教學(xué)質(zhì)量

服裝傳統(tǒng)工藝課程應(yīng)以多元化作為激發(fā)學(xué)生興趣的基點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要鼓勵(lì)并支持學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，以鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師和實(shí)驗(yàn)師的教學(xué)方法下，定期聘請(qǐng)工藝方面的專(zhuān)家進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。傳統(tǒng)工藝的學(xué)習(xí)需要請(qǐng)民間的技藝專(zhuān)家前來(lái)教學(xué)指導(dǎo)，或者可以帶學(xué)生到傳統(tǒng)工藝流傳的少數(shù)民族地區(qū)考察和實(shí)踐。運(yùn)用當(dāng)?shù)卣_的繪制方法和印染技術(shù)，把工藝的精髓融入我們的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中。同時(shí)還可以適當(dāng)打破年級(jí)界限，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法、步驟，獨(dú)立或分組操作完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

2.2改革實(shí)驗(yàn)室的管理體制，建立多學(xué)科參與實(shí)驗(yàn)創(chuàng)作的實(shí)驗(yàn)教改模式

以往服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)室高端儀器設(shè)備缺乏，開(kāi)放度相對(duì)較低，導(dǎo)致儀器設(shè)備使用率不高。因此，要逐步建成一個(gè)比較完整的傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)室，并對(duì)全院的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置、設(shè)備購(gòu)置和實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放平臺(tái)等試行統(tǒng)籌安排和管理，建立科學(xué)合理的管理制度和管理模式。一是建設(shè)傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)的規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作室，添置實(shí)驗(yàn)用具與實(shí)驗(yàn)耗材，用于常規(guī)加工與制作的教學(xué)示范和精細(xì)化工藝分類(lèi)等設(shè)計(jì)使用。二是加強(qiáng)建設(shè)綜合材料實(shí)驗(yàn)室，提供了一個(gè)面向師生的開(kāi)放式服裝和面料展示平臺(tái)，為老師與學(xué)生提供一個(gè)良好的互動(dòng)交流平臺(tái)。

2.3組織學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成工藝與設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力

指導(dǎo)老師在課程結(jié)束后，組織優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)到服裝工作室，進(jìn)一步創(chuàng)作作品，將作品結(jié)合市場(chǎng)做設(shè)計(jì)，在學(xué)院美術(shù)館匯報(bào)展出。服裝與服飾專(zhuān)業(yè)課程大多需要學(xué)生參與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐。學(xué)生將參加各類(lèi)服裝服飾相關(guān)的設(shè)計(jì)大賽。因此，實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)作品不僅可以舉辦陳列展示，還可舉行小組匯報(bào)或者個(gè)人演講，不斷增添實(shí)驗(yàn)課程的豐富性和互動(dòng)環(huán)節(jié)。此外，在課堂上可增加分組討論環(huán)節(jié)，了解學(xué)生的個(gè)性思維、整合小組的設(shè)計(jì)思路，充分發(fā)揮每一個(gè)組員的設(shè)計(jì)和工藝操作能力。

2.4豐富多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段

將經(jīng)典教學(xué)視頻、實(shí)驗(yàn)成果等引入課堂，開(kāi)拓學(xué)生的視野。同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建立了信息化教學(xué)平臺(tái)，以現(xiàn)代化技術(shù)手段啟發(fā)藝術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段現(xiàn)代化、科技化，拓寬新的教學(xué)形式，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段。開(kāi)通部分課程網(wǎng)絡(luò)課件以及師生網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，使得學(xué)生可以高效地接受答疑。教師將積極創(chuàng)造機(jī)會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生深入公司企業(yè)，考察具體工作環(huán)境、設(shè)備和技術(shù)；與企業(yè)聯(lián)合完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，讓學(xué)生盡快了解社會(huì)、市場(chǎng)需求，增強(qiáng)設(shè)計(jì)的實(shí)用性。

2.5定期開(kāi)展教研活動(dòng)內(nèi)容

一是積極鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新、舉辦具有專(zhuān)業(yè)特色的藝術(shù)比賽，在實(shí)踐中增長(zhǎng)專(zhuān)業(yè)技能，探索教學(xué)成果與經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)相結(jié)合的新的課程方法和教學(xué)手段。尤其是在廣東地區(qū)需結(jié)合當(dāng)?shù)丶徔椃b優(yōu)勢(shì)與特色，深入調(diào)研，找到適合當(dāng)前服裝與服飾流行趨勢(shì)的研究課題。二是由于服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐的藝術(shù)性，要求在學(xué)生不斷鞏固理論知識(shí)的同時(shí)，了解材料以及生產(chǎn)流程的相關(guān)知識(shí)，在傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)中研究現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方案，促進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研一體化的教學(xué)模式。

3服裝傳統(tǒng)工藝課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐改革方向的思考

3.1完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，推進(jìn)設(shè)計(jì)教學(xué)改革的系統(tǒng)性和前瞻性

根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)與培養(yǎng)的要求，進(jìn)一步完善復(fù)合型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和內(nèi)容，在保持以專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)作為實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新平臺(tái)的傳統(tǒng)特色基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目的層次性，提高綜合（含設(shè)計(jì)）性實(shí)驗(yàn)在全部實(shí)驗(yàn)課程中的比例。還可以把一部分設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)延伸為學(xué)生的科研活動(dòng)。

3.2構(gòu)建跨課程和專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式，創(chuàng)造開(kāi)放性教學(xué)平臺(tái)

服裝傳統(tǒng)工藝教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降难芯靠梢詾榉b、紡織、平面等多個(gè)專(zhuān)業(yè)提供設(shè)計(jì)實(shí)踐，涉及面廣，設(shè)計(jì)性、綜合性學(xué)科交叉緊密。同時(shí)提供了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目研究良好案例建立對(duì)傳統(tǒng)文化與工藝設(shè)計(jì)實(shí)踐的探索。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)工藝的深入研究與設(shè)計(jì)實(shí)踐，服裝傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代產(chǎn)品審美設(shè)計(jì)相融合的觀(guān)念可以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中達(dá)成共識(shí)。

3.3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放性建設(shè)，提高實(shí)驗(yàn)室使用效率

采用實(shí)驗(yàn)室設(shè)備共享的模式，讓有限的實(shí)驗(yàn)設(shè)備資源更好地為實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮作用。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室在確定專(zhuān)業(yè)目標(biāo)和研究方向后，可通過(guò)學(xué)校授權(quán)，院系進(jìn)行自主管理，獨(dú)立建制的體制結(jié)構(gòu)，制定完善管理制度，立足實(shí)驗(yàn)，服務(wù)學(xué)生。儀器設(shè)備公開(kāi)共享，打破課程之間、實(shí)驗(yàn)室之間、科研與教學(xué)之間的界限。此外，與有紡織服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)的兄弟學(xué)校進(jìn)行平臺(tái)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備與信息共享。加快網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)將進(jìn)一步推動(dòng)服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放建設(shè)體系成熟發(fā)展。

3.4創(chuàng)造開(kāi)放實(shí)驗(yàn)中教師與學(xué)生的互動(dòng)氛圍

我院服裝實(shí)驗(yàn)課程應(yīng)增加提供學(xué)生創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，建立激勵(lì)機(jī)制，將創(chuàng)新與學(xué)生學(xué)分聯(lián)系，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生多討論、多演講、多協(xié)作，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，多元化提供作品展示的空間與機(jī)會(huì)，定期讓不同專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)生進(jìn)行演講和交流，展示自己的設(shè)計(jì)作品，探討制作過(guò)程中的方法和技法，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。作品可以是單人或團(tuán)隊(duì)完成，分工合作，以報(bào)告演講形式，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的創(chuàng)新精神。

4實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得的成效

我院通過(guò)服裝傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，專(zhuān)業(yè)特色建設(shè)成績(jī)顯著，教學(xué)研究與課程建設(shè)成果突出。學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力明顯提高，并且在開(kāi)發(fā)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力和創(chuàng)新意識(shí)等方面都取得了良好的效果。例如，學(xué)院課題研究《高校設(shè)計(jì)型人才創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究與實(shí)踐》獲得中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)教學(xué)優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)，學(xué)院榮獲“2015中國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)育人獎(jiǎng)”和“2015中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周人才成果培養(yǎng)獎(jiǎng)”。

5總結(jié)

近年來(lái)，服裝與服飾行業(yè)迅速發(fā)展，而專(zhuān)業(yè)研究傳統(tǒng)工藝的人才卻相對(duì)缺乏，傳統(tǒng)工藝的技藝失傳現(xiàn)象嚴(yán)重，傳統(tǒng)工藝的藝術(shù)價(jià)值與現(xiàn)代設(shè)計(jì)創(chuàng)造結(jié)合將成為重要設(shè)計(jì)方向。因此，在藝術(shù)院校內(nèi)針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)理念和創(chuàng)新技術(shù)，提高學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐水平，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中理論與技藝并重，傳承工藝精髓，培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)人才刻不容緩。