外源激素對茶花花期及品質的影響

殷愛華 萬利鑫 張學平 黃妙玲 劉寶霞

摘要：【目的】研究植物外源激素對盆栽茶花花期及品質的影響，為觀賞茶花花期調控提供科學依據(jù)?！痉椒ā吭诹蚁悴杌ㄅ柙悦缧纬苫ò蠓謩e噴施100.0、250.0、500.0和1000.0 mg/L赤霉素（GA）、6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）及兩種激素（GA+6-BA）的等量混合溶液，以噴清水為對照（CK），持續(xù)觀測其初花期、始花期、盛花期及末花期等花期指標，并測量花徑、單花持續(xù)時間等開花品質指標?！窘Y果】選用100.0～1000.0 mg/L GA、100.0～1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合溶液分別噴施烈香茶花盆栽苗均能使茶花花期提前，且提前時間隨著GA和GA+6-BA濃度的增高而逐漸增加，當GA和GA+6-BA達最高濃度1000.0 mg/L時花期分別提前了29和14 d。100.0～250.0 mg/L 6-BA可使烈香茶花花期提前4～5 d，500.0～1000.0 mg/L 6-BA可使烈香茶花花期延遲5～6 d，1000.0 mg/L 6-BA可使烈香茶花盛花期延遲8 d。不同濃度GA、6-BA和GA+6-BA處理均不影響茶花的整體觀賞效果?！窘Y論】不同植物外源激素的種類和濃度對同一植物花期的調控效果也不相同。于花苞期噴施1000.0 mg/L GA對烈香茶花提前開花效果最佳，噴施1000.0 mg/L 6-BA對延遲其開花效果最明顯，該技術可直接應用于盆栽茶花進行花期調控。

關鍵詞： 茶花；外源激素；花期調控；開花品質

中圖分類號： S685.14 文獻標志碼：A 文章編號：2095-1191（2016）12-2113-05

Abstract：【Objective】The present experiment was conducted to study impact of plant exogenous hormones on florescence and flowering quality of camellia，in order to provide scientific basis for flowering regulation of potted camellia.【Method】After buds came into being， gibberellin（GA），6-benzyladenine（6-BA） and two hormones equal mixture solution（GA+6-BA） at concentrations of 100.0， 250.0， 500.0 and 1000.0 mg/L were sprayed onto High Fragrance potted seedlings. The seedlings being sprayed with clear water were taken as control（CK）. The first flower stage， beginning of blooming stage， full-bloom stage and late-bloom stage were observed， and flower diameter and single flowering period were recorded. 【Result】Spraying 100.0-1000.0 mg/LGA， 100.0-1000.0 mg/L GA+6-BA on High Fragrance potted seedlings could bring forward flowering period of camellia， and the lead time increased as the concentration of GA and GA+6-BA increased. When the concentrations of GA and GA+6-BA reached 1000.0 mg/LGA， the flowering periods were 29 days and 14 days earlier respectively. Spraying 100.0-250.0 mg/L 6-BA could induce the flowering period of High Fragrance 4-5 days earlier. Spraying 500.0-1000.0 mg/L 6-BA would delay the flowering period of High Fragrance 5-6 days and 1000.0 mg/L 6-BA treatment would delay full-bloom stage 8 days. GA， 6-BA and GA+6-BA of different concentrations did not affect the overall ornamental effect of camellia. 【Conclusion】Plant exogenous hormones of different types and concentrations have different regulation effects on flowering stage of the same plant. Effects of spraying 1000.0 mg/L GA on inducing flowering period is better than other treatments， and spraying 1000.0 mg/L 6-BA at bud stage has the best delay effect on flowering period of High Fragrance. This technique can be directly applied to florescence regulation of potted camellia.

Key words： camellia； exogenous hormones； florescence regulation； flowering ornamental quality

0 引言

【研究意義】山茶花是山茶屬常綠灌木或小喬木，四季常綠，形態(tài)優(yōu)美，花色艷麗多彩，是世界著名的觀賞花卉，也是我國十大名花之一，既可在公園、庭院中配植作為觀賞木本花卉和綠化樹種，也可作為年宵花襯托春節(jié)氣氛。由于絕大部分茶花自然開花的花期集中于11月～次年3月，致使茶花難以廣泛開發(fā)利用。利用植物外源激素如赤霉素（GA）、6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）對各種花卉進行花期調控已有較多研究報道，因此嘗試選用植物外源激素對盆栽茶花品種烈香（High Fragrance）進行花期調控，使其花期提前或延遲，對調整茶花產業(yè)結構、增加茶花種植收入具有重要意義。【前人研究進展】張習敏等（2009）進行露珠杜鵑花期調控，發(fā)現(xiàn)噴灑低濃度GA不影響其開花特性，但當GA濃度超過100 mg/L后，其始花期開始提前，與對照相比，200和400 mg/L GA可分別將始花期提前10和14 d，盛花期無顯著變化，末花期則因為始花期提前而提前。林金水等（2010）研究表明，GA處理可推遲龍船花花期14～30 d，且不影響龍船花觀賞品質；6-BA 處理可使龍船花花期提前，其中，400 mg/L 6-BA處理可使龍船花花期提前14 d。詹啟成等（2013）研究結果表明，小盆栽甜芝白掌葉面噴施不同濃度的GA，其現(xiàn)花率明顯高于對照，在供試濃度范圍內（0～300 mg/L）現(xiàn)花率隨著GA濃度的增大而提高，其中300 mg/L GA的催花效果最明顯。鄭素蘭和林瑩（2014）研究發(fā)現(xiàn)，0.1 mg/L GA處理水仙植株的始花期提前11 d、花期延長、單花直徑較大。孫斌（2015）分別使用500和800 mg/L GA處理金銀花，其花期提前3～6 d。翁云峰和夏重立（2015）分別在不同月份對刺桐進行激素處理，結果表明，100、300和800 mg/L GA處理的刺桐在7月的花期分別比對照延長3、7和2 d，在8月分別延長5、8和2 d。張啟翔（2015）用GA處理建蘭，結果表明，GA處理可顯著促進其開花，比對照初花日提前3～7 d?！颈狙芯壳腥朦c】周群等（2007）對十八學士等幾種山茶花進行了花期調控試驗，但未報道具體使用的激素種類及濃度。至今，鮮見利用激素調控烈香茶花花期的研究報道?！緮M解決的關鍵問題】應用激素調控烈香茶花花期，使其花期提前或延遲，旨在為茶花產業(yè)結構調整提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

試驗于2015年9月在廣東佛山市林業(yè)科學研究所試驗區(qū)進行。選擇扦插4年且地徑、株高及冠幅等條件基本一致的茶花品種烈香盆苗作為試驗苗木（由佛山市桂茶園花木種植有限公司提供），栽培條件及水、肥管護水平一致。GA、6-BA購自廣東省佛山市南海江順化學制品廠。

1. 2 試驗方法

1. 2. 1 試驗設計 設100.0、250.0、500.0和1000.0 mg/L GA、6-BA及兩者等量混合溶液噴施處理（分別設為處理1～12），以噴清水為對照（CK）。于2015年9月16日，選取70盆生長健壯、長勢良好且已可見花苞的健康茶花植株，去除每株較孱弱、不健康的花苞，按試驗設計進行全株噴施，待葉片全干后再次噴施。每處理5株，3次重復。

1. 2. 2 觀測內容 處理后第2 d開始進行物候觀察，觀測花徑（取花心垂直方向的兩次數(shù)據(jù)平均值）、單朵花持續(xù)開放時間、初花期（第1朵花開放的日期）、始花期開始日期（約5%花開放的日期）、盛花初期開始日期（約25%花開放的日期）、盛花終期開始日期（約75%花已開放的日期）、末花期開始日期（約95%花已開放的日期）、末花日期（最后1朵花開放的日期）、始花期（始花期開始日期～盛花初期開始日期）、盛花期（盛花初期開始日期～盛花終期開始日期）、末花期（末花期開始日期～末花日期）和花期持續(xù)天數(shù)（始花期～末花期開始日期）。

1. 3 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2007進行整理，用DPS V 15.10進行方差分析及相關性分析。

2 結果與分析

2. 1 不同濃度激素處理對烈香茶花花期的影響

2. 1. 1 對初花期的影響 由表1可知，與CK相比，處理1～4和處理9～12可促使烈香茶花初花期提前，其中處理4提前61 d，處理3提前20 d，處理2和1分別提前8和12 d；處理12提前20 d，處理9～11提前7～8 d；處理5和6分別提前6和3 d，處理7對烈香茶花初花期無影響，處理8可延遲初花期9 d。說明噴施100.0～1000.0 mg/L GA及100.0～1000.0 mg/L（GA+6-BA）對促使烈香茶花提前開花作用較明顯，而噴施1000.0 mg/L 6-BA可延遲烈香茶花初花開花時間。

2. 1. 2 對始花期的影響 由表1可知，與CK相比，除處理7和8外，其他10個處理均可不同程度地提前烈香茶花始花期，其中處理1～4的始花期分別提前1、10、18和29 d，始花期提前的天數(shù)隨著GA濃度的增加而增加；處理5和6的始花期提前4～5 d，處理7和8的始花期延遲5～6 d，說明低濃度（100.0～250.0 mg/L）6-BA可使烈香茶花始花期提前，高濃度（500.0～1000.0 mg/L）6-BA可使烈香茶花始花期延遲，且始花期隨著6-BA濃度的增加逐漸延遲；處理12的始花期提前14 d，處理10和11的始花期提前8～9 d，處理9的始花期提前4 d。說明噴施250.0～1000.0 mg/L GA、100.0～1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液及低濃度（100.0～250.0 mg/L）6-BA對烈香茶花有促進提前開花作用，噴施高濃度（500.0～1000.0 mg/L）6-BA對延遲烈香茶花開花有明顯作用。

2. 1. 3 對盛花期的影響 由表1可知，與CK相比，處理1～4的盛花期初期和終期均提前，盛花期分別縮短11、20、23和25 d，說明隨著GA濃度的增加烈香茶花盛花期初期和終期逐漸提前，盛花期也隨著逐漸縮短；處理5～8的盛花期分別為39、45、33和21 d，其中，處理5的盛花期初期延遲2 d，終期延遲4 d，盛花期延長2 d，處理6的盛花期初期提前3 d，盛花期延長8 d，處理7的盛花期初期無明顯變化，盛花終期和盛花期均縮短4 d，處理8的盛花期初期延遲8 d，盛花期縮短16 d；說明低濃度（100.0～250.0 mg/L）6-BA可使烈香茶花盛花期終期延遲，盛花期延長。

混合激素處理對烈香茶花盛花期也有一定影響，與CK相比，處理9～12的盛花期始期和終期均有一定程度的提前，盛花期均縮短。其中，處理9～11的盛花期始期提前8～10 d，處理12的盛花期始期提前15 d；處理10～11的盛花期終期提前21～22 d，處理12的盛花期終期提前39 d，處理9的盛花期終期提前28 d；處理9～12的盛花期分別為17、24、23和13 d，分別比CK縮短20、13、14和24 d。

綜上所述，噴施100.0～1000.0 mg/L GA、100.0～ 1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液和500.0～1000.0 mg/L 6-BA均縮短了烈香茶花的盛花期，但觀察發(fā)現(xiàn)盛花期內開花整齊度較高，其中1000.0 mg/L GA和1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液處理盛花期的開花整齊度較佳；噴施100.0～250.0 mg/L 6-BA有促使烈香茶花盛花期延長的作用，其中250.0 mg/L 6-BA的延長效果較佳。

2. 1. 4 對末花期的影響 由表1可知，與CK相比，處理1～4和處理9～12均可使烈香茶花末花期的初期和末花日期提前，且隨著處理濃度的增加末花期的初期和末花日期逐漸提前。其中，處理4和12的末花期初期提前25～27 d、末花日期提前8～9 d；處理5和6末花期的初期和末花日期均延遲2 d，處理7末花期的初期沒有變化，處理8末花期的初期和末花日期分別提前2和3 d。由表1還可看出，處理4和12末花期持續(xù)時間達23～24 d，長于其他處理；其次為處理3和11，末花期持續(xù)時間分別為15和12 d，處理1、2和5的末花期持續(xù)時間相近，為5～8 d。說明噴施100.0～1000.0 mg/L GA和100.0～ 1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液均可使烈香茶花花期提前進入末花期，且末花期初期的時間隨著激素濃度的增加而提前，其中1000.0 mg/L GA和1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液處理提前的天數(shù)更多，同時也較明顯地延長了末花期持續(xù)時間；噴施100.0～ 1000.0 mg/L 6-BA對烈香末花期未產生明顯影響。

2. 2 不同濃度激素處理對烈香茶花開花品質的影響

2. 2. 1 對單花持續(xù)開放時間的影響 由表2可知，從單朵花持續(xù)開放時間上來看，隨著GA濃度的增加，單花持續(xù)開放時間逐漸縮短，其中，處理3和4的單花持續(xù)開放時間最短，為5.40～5.43 d，與處理1和2差異不顯著（P>0.05，下同），但顯著短于CK、處理5、7、9和10（P<0.05，下同）；處理5～8的單花持續(xù)開放時間均短于CK，但差異不顯著；處理9～12的單花持續(xù)開放時間隨著GA+6-BA等量混合液濃度的增加逐漸縮短，但與CK差異不顯著。處理9和CK的單花持續(xù)開放時間最長，均為7.18 d，與處理1、2、5、6、7、8、10、11和12差異不顯著。說明噴施500.0～1000.0 mg/L GA會明顯縮短烈香的單花持續(xù)開放時間，且濃度越高單花持續(xù)開放時間越短。

2. 2. 2 對花徑大小的影響 從表2可看出，不同濃度激素處理的烈香茶花花徑均小于CK，其中，處理6和7的花徑最小，與CK差異顯著，其他處理與CK差異不顯；GA濃度為100.0～500.0 mg/L時，隨著GA濃度的增加，花徑逐漸增大；6-BA濃度為100.0～500.0 mg/L時，隨著6-BA濃度的增加，花徑逐漸減??；GA+6-BA等量混合液濃度為250.0～1000.0 mg/L時，隨著6-BA濃度的增加，花徑逐漸減小。說明不同濃度激素處理對烈香茶花花徑增長均有抑制作用，其中250.0～500.0 mg/L 6-BA處理的抑制作用最明顯。

2. 2. 3 對花期持續(xù)時間的影響 由表2可知，處理1～3的花期分別比CK減少8、5和1 d，處理4比CK延長1 d，說明噴施100.0～500.0 mg/L GA會縮短烈香茶花花期，且縮短花期持續(xù)時間隨著GA濃度的增加而逐漸減少；處理5和6的花期分別比CK延長6和7 d，處理7和8分別減少5和8 d，說明低濃度（100.0～250.0 mg/L）6-BA能延長烈香茶花花期的持續(xù)時間，高濃度（500.0～1000.0 mg/L）6-BA會縮短烈香茶花花期的持續(xù)時間；處理9、11和12花期的持續(xù)時間分別比CK縮短2、7和12 d，處理10的花期持續(xù)時間比CK延長2 d，說明噴施250.0～1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液會縮短烈香茶花的花期，且縮短花期持續(xù)時間隨著GA+ 6-BA等量混合液濃度的增加而增加，其中1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液對縮短烈香茶花花期持續(xù)時間的作用最明顯，較CK縮短12 d。

2. 2. 4 對茶花開花的綜合影響 據(jù)觀測，烈香茶花花苞經不同濃度激素處理后均能正常開放，未出現(xiàn)落蕾及畸形花等不良現(xiàn)象，植株整體生長及花朵的色澤等均與CK無明顯差異，說明利用GA和6-BA調控烈香茶花花期對其整體觀賞效果無不良影響。

3 討論

本研究結果表明，100.0～1000.0 mg/L GA、100.0～ 1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液及低濃度（100.0～ 250.0 mg/L）6-BA均可促使烈香茶花初花日期提前，其中1000.0 mg/L GA處理使始花期和末花期提前進而促使整個花期提前的效果最明顯，調控烈香茶花花期的效果最佳，與張習敏等（2009）對露珠杜鵑、郭彩云和許凌霞（2014）對連翹花期的調控結果一致。不同濃度GA處理的茶花花期均有不同程度縮短，且縮短時間隨著GA濃度的增加逐漸減少，1000.0 mg/L GA處理時花期為59 d，比CK多1 d，即GA對延長茶花花期無明顯作用，與紀書琴等（2013）研究認為GA能有效促進設施栽培紫丁香提前開花，但不能延長花期的觀點一致。

本研究中烈香茶花盛花期隨著GA濃度的增加而縮短，當GA濃度為1000.0 mg/L時盛花期縮短為12 d，與1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液處理的盛花期（13 d）相當，表明有50%的花苞在處理12～13 d時可完全開放，開花整齊度較高；噴施250.0～1000.0 mg/L GA+6-BA等量混合液會縮短烈香茶花花期，且隨著激素濃度的增加縮短花期持續(xù)時間的作用得到增強，其中1000.0 mg/L GA+BA等量混合液處理的花期持續(xù)時間明顯短于其他處理，茶花整體開花整齊度高，觀賞性得以提高。

本研究結果表明，低濃度（100.0～250.0 mg/L）6-BA能使茶花花期提前4～5 d，與高祥斌等（2009）利用100.0 mg/L 6-BA處理蝴蝶蘭使花期提前4～5 d的結果一致；高濃度（500.0～1000.0 mg/L）6-BA具有促使烈香茶花花期延遲的作用，在此濃度范圍內隨著濃度的增加，烈香茶花花期逐漸延遲，1000.0 mg/L處理時延遲茶花開花的效果更明顯，與張啟翔（2008）研究認為6-BA可不同程度提前建蘭鐵骨素心花期、林金水等（2010）研究認為6-BA能使龍船花花期提前的觀點不一致，可能與6-BA對不同種類植物花期調控所起作用不同有關。

本研究中，噴施100.0～500.0 mg/L GA可促使烈香茶花花徑隨著GA濃度的增加而逐漸增大，當GA濃度為1000.0 mg/L時花徑開始減??；噴施100.0～ 500.0 mg/L 6-BA可使茶花花徑隨著6-BA濃度的增加逐漸減小，當6-BA濃度為1000.0 mg/L時花徑開始增大，與袁霞等（2015）對觀賞桃花照手桃的研究結果不一致，其研究發(fā)現(xiàn)，噴施不同濃度GA均能使照手桃的花徑增大，噴施6-BA均可抑制照手桃花徑增長，且其花徑均隨6-BA濃度的增加而減小。這可能是激素使用時間、使用濃度不同所致。

本研究利用植物激素可調控烈香花期，可為生產上根據(jù)實際需求對茶花花期進行提前或延遲調節(jié)、培育預定花期的盆栽茶花提供理論依據(jù)，且對調整茶花產業(yè)結構、增加花農收入具有重要意義，對其他觀賞植物進行花期調控也有一定的參考價值。

木本花卉花期調控中常遇到難以篩選適宜激素濃度范圍的難題。不同植物、不同植物激素種類對花期調控所起的作用不同，不同濃度激素對同一種植物花期的調控效果也不同。目前，應用植物激素調控茶花花期的研究較少，今后應進行更多的對比試驗，篩選適宜的激素種類、濃度及使用方法等，以選出最優(yōu)茶花花期調控方法。

4 結論

不同植物外源激素的種類和濃度對同一植物花期的調控效果也不相同。于花苞期噴施1000.0 mg/L GA對烈香茶花提前開花效果最佳，噴施1000.0 mg/L 6-BA對延遲其開花效果最明顯，該技術可直接應用于盆栽茶花進行花期調控。

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（責任編輯 思利華）