職校語文實(shí)踐性教學(xué)初探

方慶青

【摘要】本文圍繞職業(yè)學(xué)校的教育方向，以茶文化專業(yè)為例，從口語交際訓(xùn)練、生活化的寫作片斷訓(xùn)練和語文實(shí)踐活動(dòng)課的開展三個(gè)方面闡述加強(qiáng)職校語文實(shí)踐性教學(xué)的途徑和措施。

【關(guān)鍵詞】職校語文；實(shí)踐性教學(xué)；初探

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

近些年職業(yè)教育迎來了自身發(fā)展的黃金期。作為職業(yè)教育的基礎(chǔ)課程，語文教學(xué)改革也在不斷深化。面對(duì)著生源質(zhì)量較差的中職生，有些語文教師按普教模式進(jìn)行教學(xué)，出現(xiàn)的狀況就是教師痛苦地教，學(xué)生無所謂地學(xué)，以至于一些教師只有把語文課上成故事課才能吸引住學(xué)生，語文課失去了它本身的功能與魅力。所培養(yǎng)出來的學(xué)生聽話聽不明白，表達(dá)不清楚。寫作文無從下手，理解能力較弱。筆者在職業(yè)院校從事語文教學(xué)20余年，通過與專業(yè)系部溝通、企業(yè)調(diào)研，認(rèn)識(shí)到語文教學(xué)要圍繞職業(yè)學(xué)校的教育方向，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到語文是專業(yè)課學(xué)習(xí)的需要，同時(shí)在日常生活、工作、學(xué)習(xí)中隨時(shí)都在發(fā)揮著重要的作用。

本文以我校茶文化專業(yè)為例，談?wù)勅绾渭訌?qiáng)語文實(shí)踐性教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生掌握就業(yè)必需的語文知識(shí)和語文能力。

一、系統(tǒng)的口語交際訓(xùn)練

口語交際能力是現(xiàn)代公民的必備能力，職校生一走出校門，就面臨著就業(yè)的嚴(yán)峻考驗(yàn)。而口語交際能力是他們立足崗位，學(xué)會(huì)與人溝通交流，提高工作效率的重要保障。[1]我校語文老師通過認(rèn)真學(xué)習(xí)茶文化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，了解到本專業(yè)對(duì)學(xué)生的口語表達(dá)能力要求較高，為了達(dá)到專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，語文教師必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的口語交際訓(xùn)練，訓(xùn)練要循序漸進(jìn)、由易到難。

首先要充分利用課前5分鐘的口語訓(xùn)練，第一輪訓(xùn)練內(nèi)容應(yīng)簡單，只要學(xué)生站在講臺(tái)上開口說話就算成功。這時(shí)教師更多的不是關(guān)注學(xué)生的口語表達(dá)技巧，而是給予學(xué)生以鼓勵(lì)和微笑。第二輪訓(xùn)練教師給出豐富的主題內(nèi)容，如講新聞、講故事、介紹人或物、朗誦詩詞等。這些主題切合學(xué)生實(shí)際，讓學(xué)生有話可說。兩輪口語交際訓(xùn)練下來，學(xué)生進(jìn)步明顯。

課外通過讓學(xué)生背誦國學(xué)經(jīng)典語句，古代關(guān)于茶的詩詞，通過朗誦會(huì)、演講會(huì)等形式為學(xué)生提供提高口語表達(dá)能力的機(jī)會(huì)。實(shí)際上語文教師只有研讀專業(yè)人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)造輕松民主的課堂氛圍，為學(xué)生創(chuàng)造訓(xùn)練機(jī)會(huì)，就可以更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生說的欲望，從而提高學(xué)生的口語表達(dá)能力。

二、生活化的寫作片斷訓(xùn)練

職校生畢業(yè)后應(yīng)掌握最基本的寫作能力，除了會(huì)寫常用的應(yīng)用文體之外，茶文化專業(yè)的學(xué)生還要會(huì)寫茶藝解說詞等。但目前職校生的寫作能力普遍較差，很少學(xué)生能寫出語句通順、言之有物的文章。根據(jù)現(xiàn)狀，教師應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)生的片斷寫作練習(xí)，讓學(xué)生對(duì)寫作不頭疼和感興趣。在此基礎(chǔ)上，逐漸提高她們的寫作能力。

教師上完一篇課文后，學(xué)生往往印象深刻并有自己的一些感想，教師通過開放性的作業(yè)讓學(xué)生完成片斷寫作。如上完《胡同文化》后讓學(xué)生寫關(guān)于自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣；上完《鴻門宴》后讓學(xué)生寫你最欣賞課文中的哪一人物。這些開放性的話題學(xué)生興趣高，有可寫的東西。這種練筆，貫徹了讀寫結(jié)合的語文理念，提高學(xué)生自信心，這既鞏固了課文知識(shí)又提高了寫作能力，可達(dá)到一舉兩得的效果。

茶文化專業(yè)學(xué)生有很多的專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。每一次的實(shí)踐活動(dòng)都是練筆的一個(gè)好機(jī)會(huì)，因?yàn)閷W(xué)生親自參加，有感而發(fā)，有物可寫。學(xué)生參觀茶博會(huì)后老師及時(shí)讓她們寫觀后感，進(jìn)行專業(yè)茶藝表演前老師指導(dǎo)她們寫主持詞和解說詞，校外專業(yè)實(shí)習(xí)回來寫實(shí)習(xí)報(bào)告。通過教師指導(dǎo)和練習(xí)，學(xué)生不僅提高了寫作能力，而且對(duì)她們的專業(yè)學(xué)習(xí)方向更有目標(biāo)性，對(duì)她們的職業(yè)崗位有更大的認(rèn)同感。語文教師以專業(yè)為突破口，巧妙地把語文學(xué)習(xí)同學(xué)生所學(xué)專業(yè)聯(lián)系，使學(xué)生體會(huì)到語文也是一種工具，是學(xué)習(xí)其他學(xué)科的基礎(chǔ)，從而喜歡并重視語文學(xué)科

三、開展豐富的語文實(shí)踐活動(dòng)

語文來源于生活，生活處處皆語文。職校語文教學(xué)與生活相聯(lián)系就是提倡語文教學(xué)要適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要，要貼近學(xué)生現(xiàn)在和未來的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)際，實(shí)現(xiàn)語文與生活、學(xué)習(xí)與就業(yè)的雙 贏。[2]因而，課堂內(nèi)外開展一些生活化的語文實(shí)踐活動(dòng)，可以拓展學(xué)生的生活空間，讓學(xué)生在實(shí)踐中感知語文的魅力，感受語文的實(shí)用性。可以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)語文的興趣，為她們學(xué)好專業(yè)課程和終身學(xué)習(xí)奠定一定的基礎(chǔ)。

（一）讀書會(huì)的開展

讓學(xué)生養(yǎng)成良好的讀書習(xí)慣是我們語文老師的職責(zé)。開學(xué)之初我會(huì)根據(jù)不同專業(yè)，給學(xué)生開一個(gè)書單，要求學(xué)生至少一個(gè)月讀一本好書。每個(gè)月我會(huì)利用班會(huì)或課外時(shí)間開一次讀書會(huì)，學(xué)生在讀書會(huì)中暢談讀書感受。通過讀書活動(dòng)，學(xué)生開闊視野，豐富知識(shí)，增長見識(shí)，不知不覺中提高了文學(xué)修養(yǎng)。

（二）朗誦會(huì)的開展

因?qū)I(yè)的特殊性，茶文化專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備良好的語文素養(yǎng)。本專業(yè)都是女生，大多學(xué)生在口語訓(xùn)練的基礎(chǔ)上對(duì)朗讀、朗誦有一定的興趣。筆者每學(xué)期在班上都會(huì)舉行一次朗誦會(huì)。朗誦會(huì)上教師進(jìn)行現(xiàn)場錄像，課后與學(xué)生一起分享，并對(duì)朗誦中出現(xiàn)的問題進(jìn)行剖析。朗誦會(huì)的開展，不僅提高了學(xué)生的口語表達(dá)能力和自信心，更重要的是讓學(xué)生喜歡名作名篇，潛移默化中提高了語文素養(yǎng)。

（三）影視作品賞析活動(dòng)

影視作品涉及的內(nèi)容豐富，藝術(shù)性強(qiáng)。根據(jù)專業(yè)，在茶文化班教學(xué)中讓學(xué)生觀看紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》。學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，結(jié)合自己的領(lǐng)悟，分小組對(duì)每集中的一些知識(shí)進(jìn)行歸納和講解，暢談?dòng)^后感。同時(shí)，解說詞是電視紀(jì)錄片中的一個(gè)重要元素，茶文化專業(yè)學(xué)生要會(huì)寫和說六大茶類茶藝表演的解說詞。因此，教師可讓學(xué)生談?wù)劶o(jì)錄片中自己最喜歡的解說詞并說出原因。通過這種語文實(shí)踐活動(dòng)，讓語文教學(xué)更好地服務(wù)于專業(yè)，使學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到語文學(xué)科的重要性從而對(duì)語文學(xué)科興趣更濃。

四、結(jié)語

作為職校語文教師，我們要銳意改革、勇于創(chuàng)新，按照職業(yè)教育的要求，在保持語文學(xué)科自身特點(diǎn)的前提下，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，更多地在語文實(shí)踐性教學(xué)中提高學(xué)生的聽說讀寫能力，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的潛能和興趣，讓學(xué)生積極參與到語文教學(xué)中來，為學(xué)生的可持續(xù)性發(fā)展奠定必要的語文知識(shí)和語文能力基礎(chǔ)，學(xué)生將在語文這門博大精深的學(xué)科中受益匪淺。

參考文獻(xiàn)

[1]俞益娟.中職語文口語交際教學(xué)研究——立足職業(yè)崗位的實(shí)際需要，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生口語交際技能[J].現(xiàn)代語文，2013（7）.

[2]王玉棟.讓中職語文教學(xué)與生活“零距離”[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2015（5）.

（編輯：陳岑）