牦牛蛋白粉市場營銷理念及戰(zhàn)略

摘要：現(xiàn)代生活中人們不僅滿足于溫飽問題，開始追求和關(guān)注更高層次的生活方式。就拿吃來說，過去的人們只求滿足溫飽，不餓肚子，隨著時(shí)間的變遷，只有在逢年過節(jié)才能吃到的飯菜已經(jīng)端上了家家戶戶的飯桌。但是食物已經(jīng)不太能夠滿足人們的營養(yǎng)需求，形形色色的保健品、蛋白粉開始進(jìn)入了人們的視線。那它們對(duì)我們的身體健康有什么好處呢？

關(guān)鍵詞：牦牛蛋白粉；市場營銷理念；營銷戰(zhàn)略

在保健品的行列中，理所當(dāng)然的不會(huì)缺蛋白粉的身影，當(dāng)消費(fèi)者面對(duì)各種各樣的蛋白粉的時(shí)候，難免會(huì)犯愁，該選擇什么樣的蛋白粉呢，針對(duì)不同的人群該選擇何種類的蛋白粉呢，不僅是消費(fèi)者，這也是我們的生產(chǎn)加工者所關(guān)注的一個(gè)問題。新時(shí)代同樣為我們的產(chǎn)品提出了新的要求，我們不僅要在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用新技術(shù)、研制新產(chǎn)品，要根據(jù)當(dāng)代人群的營養(yǎng)需求，選擇更好的產(chǎn)品來滿足人群需求。針對(duì)這樣的行業(yè)現(xiàn)狀，我提出一下觀點(diǎn)，希望和各位同行探討一下。

一、牦牛蛋白粉的特點(diǎn)

中國境內(nèi)的牦牛有95%生活在青藏高原，工業(yè)污染較少，水草豐美茂盛，受天氣、光照等因素影響 ，較普通奶牛產(chǎn)奶量低很多。其骨髓富含骨膠原蛋白、骨形成蛋白、軟骨素等營養(yǎng)物質(zhì)以及鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，對(duì)增強(qiáng)人體骨密度，修復(fù)骨密度有很好的效果，是純天然的有機(jī)鈣源。能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)、增強(qiáng)骨密度，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健體，調(diào)節(jié)免疫，提高抵抗力。適合一切需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的人群，尤其是食用普通鈣制劑產(chǎn)品效果不佳、及胃腸功能較差對(duì)鈣質(zhì)吸收不良的人士。

目前我們公司在這一領(lǐng)域已經(jīng)站穩(wěn)腳跟，急需引入新觀念，開拓創(chuàng)新，促進(jìn)企業(yè)變革。

二、市場營銷理念

1.以產(chǎn)品為主

目前我們的產(chǎn)品對(duì)于國內(nèi)市場來講還存在著較大的空白，因此我們的營銷理念也不能落后，不能照搬，應(yīng)該具有自己的特色，眼下的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放在我們的產(chǎn)品本身。作為基層的銷售人員，可以從試用開始。要相信我們的產(chǎn)品，當(dāng)然這種信任并不是“弄虛作假”，它需要我們的生產(chǎn)人員在完成本職工作的基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，需要我們的技術(shù)人員加大研究力度，繼續(xù)推陳出新，擴(kuò)大市場占有率。有了這些支持，我相信我們的產(chǎn)品，在銷售人員身先士卒的努力下，能夠在市場上才能走得更遠(yuǎn)。

2.無差別的營銷理念

我國人口眾多，在人們對(duì)食品要求逐漸提高的前提下，我們的產(chǎn)品有著巨大的前景。這會(huì)為我們的企業(yè)創(chuàng)造巨大的價(jià)值。首先，對(duì)待國內(nèi)市場。我們要有足夠的力度去“開疆拓土”，對(duì)待經(jīng)濟(jì)水平較高的地市，要重點(diǎn)關(guān)注。管著這一地區(qū)的顧客的需求，及時(shí)根據(jù)反饋調(diào)整產(chǎn)品以及營銷戰(zhàn)略，同樣對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū)的人們也同樣不能忽視。應(yīng)該教育我們的一線人員嚴(yán)守行業(yè)規(guī)范，對(duì)待行業(yè)中的內(nèi)幕，對(duì)待營銷過程中的潛規(guī)則，要敢于做出自己的決斷。樹立正確，積極的企業(yè)形象。

3.在無差別的基礎(chǔ)上，制造“差別”

面對(duì)要求越來越高的顧客，我們能做的只能是不斷完善自我。可是就是這樣的經(jīng)營狀況下，也并不一定可以滿足顧客“眾口難調(diào)”的需求。所以當(dāng)務(wù)之急就是建立高效，快速的反應(yīng)機(jī)制。使市場的“第一手”動(dòng)態(tài)，能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞到公司高層，好讓我們可以及時(shí)做出戰(zhàn)略的調(diào)整。根據(jù)地區(qū)差異，口味差異，改進(jìn)完善我們的產(chǎn)品，擴(kuò)大市場占有率。使有高品質(zhì)需求的人群能夠得到極致的體驗(yàn)，使經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)落后的人群可以通過我們的產(chǎn)品增強(qiáng)體質(zhì)。這樣的“差距”，才是我們?cè)谧畲蟪潭壬蠞M足顧客需求的保證，我們不能去埋怨顧客“挑剔”，作為服務(wù)業(yè)要有這個(gè)覺悟，遇到問題從自己找原因。

4.以人為本的經(jīng)營戰(zhàn)略

不管是銷售，抑或是公司總體的經(jīng)營戰(zhàn)略。人才是第一位的，對(duì)待有能力的人才，應(yīng)當(dāng)嘗試放權(quán)。對(duì)待關(guān)鍵的崗位，應(yīng)當(dāng)量才而用。企業(yè)是由社會(huì)人組成的具有經(jīng)濟(jì)效益的社會(huì)整體，應(yīng)當(dāng)建立完善的人才培訓(xùn)機(jī)制。可以安排關(guān)鍵崗位的領(lǐng)導(dǎo)去高校學(xué)習(xí)專業(yè)的經(jīng)營知識(shí)。面對(duì)公司做出重大貢獻(xiàn)的人才，公司在適當(dāng)方面可以給予“特殊照顧”。完善激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制，改變落后的管理模式，學(xué)習(xí)和吸收先進(jìn)的管理方式。改變?cè)械目冃Ч芾砟Ｊ剑瑢€(gè)人的工資與業(yè)績掛鉤。

提高基層銷售人員的待遇，在這個(gè)對(duì)銷售評(píng)價(jià)不高的年代，盡力為他們解決后顧之憂。

總結(jié)

生活條件逐漸提高，人們對(duì)飲食的安全也逐漸重視。對(duì)于我們自己產(chǎn)品的營銷策略的完善，還需要大家集思廣益。本文主要對(duì)牦牛蛋白質(zhì)粉的營銷策略談出了自己的一些看法。公司近年來取得的成績大家有目共睹，希望在接下來的階段。大家能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策，同時(shí)也要相信我們的公司，是個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。公司的發(fā)展離不開每個(gè)員工的貢獻(xiàn)，我相信我們的公司會(huì)越來越好，也相信我們的產(chǎn)品能夠區(qū)分其他蛋白質(zhì)粉，我們的產(chǎn)品也能夠與行業(yè)龍頭企業(yè)的產(chǎn)品相抗衡。

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作者簡介：

高輝（1972.06- ），甘肅省委黨校大專，經(jīng)濟(jì)管理，經(jīng)濟(jì)師，山丹軍馬場食品有限責(zé)任公司經(jīng)理。