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      分論壇二 如何引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程基于教師實(shí)踐的學(xué)生探究

      2016-05-14 10:05:27安燁趙楨楠
      中國教師 2016年6期
      關(guān)鍵詞:光質(zhì)光合作用探究

      安燁 趙楨楠

      分論壇二

      如何引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程

      人類認(rèn)識世界的過程與教學(xué)過程的關(guān)系是什么?如何引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程?在本分論壇中,高二語文組結(jié)合文言文教學(xué)實(shí)例,闡述如何用有針對性的設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生思考、探究、發(fā)展,實(shí)現(xiàn)學(xué)生深度閱讀能力進(jìn)階。高二生物組用真任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生真探究,提出在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前教師要先實(shí)驗(yàn)的思想。初中歷史組掀開“史料”的神秘面紗,著力于學(xué)生“史料實(shí)證”歷史學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)。高二化學(xué)組結(jié)合“巧奪天工高分子”的內(nèi)容,探究出“從試題到問題,再到提出問題的引導(dǎo)”,激發(fā)學(xué)生從學(xué)科視角和生活視角不斷追問。教師精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動,引導(dǎo)學(xué)生在自主探究的過程中進(jìn)入知識發(fā)生的歷史,認(rèn)識學(xué)科本質(zhì),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,成為知識發(fā)現(xiàn)的主體。限于篇幅,本分論壇選取兩個(gè)教學(xué)實(shí)例,以饗讀者。

      基于教師實(shí)踐的學(xué)生探究

      文/安 燁 趙楨楠

      教師經(jīng)常會在教學(xué)中發(fā)出感嘆:“學(xué)生為什么不思考?為什么提不出好的問題?”如何在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會提出問題,并能激發(fā)他們深度思維?基于這一問題,本文以“分子與細(xì)胞”第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”的內(nèi)容為例,進(jìn)行初步探索。

      “細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”這章內(nèi)容的核心概念是細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝主要包含細(xì)胞呼吸和光合作用這兩個(gè)主要的代謝過程。以往的教學(xué)過程是先講細(xì)胞呼吸的原理、過程,再講它的影響因素,最后講它在生活中的應(yīng)用。講光合作用過程時(shí),也運(yùn)用同樣的教學(xué)過程。但我們發(fā)現(xiàn),在這樣的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生的思維始終是跟著教師在走,缺乏自主的、深度的思維過程。雖然最后也會聯(lián)系實(shí)際生活并解決問題,可此時(shí)的解決問題只是口頭上簡單地說一說,學(xué)生并沒有體驗(yàn)到真正地解決實(shí)際問題的過程。

      基于此,我們嘗試用一個(gè)能涵蓋整個(gè)單元內(nèi)容又能緊密聯(lián)系學(xué)生生活的單元任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),讓他們在完成單元任務(wù)的過程中,不斷深入思考,提出問題,研究分析,最終解決問題。與此同時(shí),學(xué)生實(shí)現(xiàn)深度思考,提高探究和解決問題的能力。圖1是具體的單元設(shè)計(jì)教學(xué)流程。

      圖1

      完成單元教學(xué)設(shè)計(jì)后,最重要的是如何將其落實(shí)在課堂教學(xué)中。本文通過實(shí)踐,總結(jié)出了兩點(diǎn)策略。

      策略1:教師的真探究引導(dǎo)學(xué)生的真探究

      學(xué)生在完成單元任務(wù)的過程中,要通過實(shí)驗(yàn)探究解決問題,因此,教師必須真正地先去探究,才能更好地引導(dǎo)學(xué)生未來的探究。

      首先,教師要做大量的預(yù)實(shí)驗(yàn),預(yù)測學(xué)生的問題和難點(diǎn),更好地指導(dǎo)學(xué)生探究。比如,在研究二氧化碳濃度對光合作用的影響實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)原理是先排出葉片空氣,讓葉片沉到溶液底部,依據(jù)上浮時(shí)間判斷光合作用的強(qiáng)弱。由于碳酸氫鈉溶液的濃度越高,能夠提供的二氧化碳越多,植物的光合作用就會越強(qiáng),葉片就會上浮得越快。但在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn),在濃度較高的4%碳酸氫鈉溶液中,葉片由于浮力太大,無法沉入溶液底部,是無法得到預(yù)計(jì)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的。

      教師只有真正做了實(shí)驗(yàn),才會發(fā)現(xiàn)很多過去不曾想到的問題。而且,有些不好解決的問題,需要進(jìn)一步收集大量的拓展資料,做好知識的儲備。比如,在研究不同光質(zhì)對植物光合作用的影響時(shí),之前我們一直在說,葉綠素對紅光和藍(lán)紫光的吸收量最高,進(jìn)而推測紅光和藍(lán)紫光時(shí),植物的光合作用效率相對會更強(qiáng)。事實(shí)上,等我們做了實(shí)驗(yàn)后,就會發(fā)現(xiàn)結(jié)果不全是這樣。經(jīng)過查找其他科學(xué)家的研究資料發(fā)現(xiàn),不同光質(zhì)對不同植物的光合作用的影響效率確實(shí)是不一樣的。

      教師在研究過程中遇到的問題,通常來說,學(xué)生也會遇到。因此,將教師的探究過程還原給學(xué)生,他們經(jīng)過真實(shí)研究后,在理解光質(zhì)對光合作用的影響方面,就會比過去的認(rèn)識更深入,更全面。

      策略2:學(xué)生在真任務(wù)和真探究中,不斷發(fā)現(xiàn)問題,思考改進(jìn)

      學(xué)生在完成單元任務(wù)中,不斷地提出之前可能不會提的問題。為什么新疆的葡萄比較甜?由于學(xué)生在地理課上已經(jīng)學(xué)過相應(yīng)內(nèi)容,知道是因?yàn)闀円箿夭畲?,光照足??扇绻麖纳锏慕嵌龋蒙飳W(xué)原理去分析,就無法解釋了。所以他們會進(jìn)一步提出“晝夜溫差大,光照足,會使生物體內(nèi)部發(fā)生怎樣的變化,讓葡萄比較甜了?”

      學(xué)生提出來的一系列問題,最后聚焦到:如果想用改善溫室條件提高產(chǎn)量和品質(zhì)時(shí),需要知道影響光合作用的環(huán)境因素,因此,應(yīng)具體研究不同的環(huán)境因素。比如,光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度等對光合速率的具體影響效果。

      學(xué)生針對他們自己提出的問題,會在學(xué)習(xí)報(bào)告冊上設(shè)計(jì)相應(yīng)的整套研究方案,選擇實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)裝置,設(shè)計(jì)具體步驟。然后,進(jìn)行真正的探究。只有學(xué)生在真正的探究過程中,才會不斷地發(fā)現(xiàn)各種問題,思考改進(jìn)方案,在這一過程中達(dá)到深入的理解。與此同時(shí),學(xué)生的科學(xué)探究能力和解決實(shí)際問題的能力,才會不斷提升。例如,一組學(xué)生想要探究不同光質(zhì)對光合作用的影響。他們的初次設(shè)計(jì)方案是這樣的,通過用不同顏色的塑料袋纏繞到燈管上,達(dá)到了不同的光質(zhì),并用黑色紙將燒杯罩住,避免周圍光線對實(shí)驗(yàn)的影響。

      如果不真正做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的話,會覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)得很好,考慮得非常全面,既考慮到自變量又考慮到無關(guān)變量的影響。但當(dāng)學(xué)生真正進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí),并沒有出現(xiàn)預(yù)想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在分析這一現(xiàn)象時(shí),他們發(fā)現(xiàn)這一設(shè)計(jì)條件使光照強(qiáng)度太弱,使得光合作用發(fā)生太慢,觀察不到預(yù)想的現(xiàn)象。于是,他們開始改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,用不同顏色的塑料袋罩住燒杯,選擇晴天的中午到窗臺上去做實(shí)驗(yàn),這次有了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。但由于塑料袋太厚,看不清燒杯中葉片上浮數(shù)量,無法準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)。

      接著,學(xué)生再次改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,減少塑料袋的層數(shù),最后得到一個(gè)比較可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。雖然這次獲得了實(shí)驗(yàn)結(jié)果,但學(xué)生仍在不斷思考,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)還須改進(jìn)。因?yàn)閱螌铀芰洗?,可能在透過某一種光的同時(shí),會有少量其他光同時(shí)透過,造成一定的誤差。

      經(jīng)過兩周的開放探究過程,學(xué)生最終將每次修改的實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果及通過實(shí)驗(yàn)探究和查找資料總結(jié)出的對溫室條件的改進(jìn)措施,以學(xué)習(xí)報(bào)告冊的形式呈現(xiàn)出來。他們通過自己的真實(shí)的科學(xué)探究,獲得真實(shí)數(shù)據(jù),并把數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成圖形,對結(jié)果進(jìn)行分析和討論。在這一過程中,學(xué)生收集和處理信息的能力得到很大提升。同時(shí),在解決真實(shí)任務(wù)的過程中,他們的解決問題能力和科學(xué)探究能力也在不斷提高。

      對比過去和現(xiàn)在的教學(xué)方式與策略,我們發(fā)現(xiàn),關(guān)鍵在于教師關(guān)注點(diǎn)的變化。實(shí)際上,學(xué)生學(xué)習(xí)過程的變化一定是源于教師的變化,當(dāng)教師關(guān)注知識點(diǎn)的落實(shí)、關(guān)注知識間的聯(lián)系時(shí),可能采取的教學(xué)方式就是資料分析、總結(jié)歸納、識圖做題,其結(jié)果就是學(xué)生的記憶是屬于簡單記憶,淺層理解,或是有一定的比較聯(lián)系。而當(dāng)教師在研究的過程中逐漸地越來越深入關(guān)注學(xué)生形成學(xué)科思想和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)上時(shí),可能會想到一些更多樣、開放、綜合的任務(wù),讓學(xué)生有一個(gè)更大、更持續(xù)、更完整的探究過程,最后的評價(jià)方式也不再是簡單的做題,可能就像是真正地做論文研究一樣,完成完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,做一篇全面的研究性論文。這樣的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生得到的是對知識的系統(tǒng)、整體和深層的理解,最重要的是,可以運(yùn)用這些知識原理和技能學(xué)以致用,舉一反三,甚至是創(chuàng)新。

      通過本次教學(xué)實(shí)踐,我們有以下三點(diǎn)收獲:第一,要想學(xué)生真探究,教師要先真研究,教師研究的水平和高度其實(shí)決定了學(xué)生的探究水平和高度。第二,不要擔(dān)心學(xué)生失敗就是浪費(fèi)時(shí)間,事實(shí)上,多次失敗中的收獲可能比成功中直接獲得的更多。第三,教師要對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇,適當(dāng)放手,對學(xué)生的探究大膽放手,才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生的真探究!

      課題合作研究者:宋茂卿、方紅娟、李潔

      (作者單位:北京市海淀區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校)

      責(zé)任編輯:孫建輝

      sunjh@zgjszz.cn

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