唯有愛與美食不可辜負

于嬌陽

摘 要：《美味盛宴》由迪士尼出品，斬獲第87屆奧斯卡金像獎最佳動畫短片獎。本片以美食為線索，采用雙線并行的結(jié)構(gòu)講了一個關(guān)于愛的故事。其一是明線——小狗溫斯頓（winston）的飲食生活，其二是暗線——主人的感情生活。本文旨在通過對視聽語言的分析，全方位解讀本片的敘事方式、角色塑造等。

關(guān)鍵詞：美味盛宴；視聽語言；角色設(shè)計

中圖分類號：G634.3 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2016）21-0136-01

一、鏡頭語言

作為一部動畫短片，在有限的時長里講出細節(jié)豐富的故事，是很不容易的。首先，這部片子的角色設(shè)置很有意思。迪士尼很愛用動物做主角，比如101忠狗，獅子王等。但是這類片子都是賦予動物人性，，講的本質(zhì)還是人的故事。而美味盛宴這部片子，狗就是狗，人就是人。狗依然保持獸性。因此本片視平線始終保持在一只狗的高度。這種敘事方式很難給觀眾代入感，但是由于角色之間精妙的互動，即使采用非主流視角，依然很好地激起了觀者的共情。這很不容易。

其次本片的光線設(shè)置很考究。每一個鏡頭的光影設(shè)置都是有感情的，客觀的很主觀。開場的時候，配合流浪狗和好心人的身份，原本在冷色的影子里活動的狗被一道暖光指引向準主人。等狗和人組成一個家庭后，呼應(yīng)家庭的快樂，無論白天黑夜，人與狗都在有光的地方活動。男主人交了女朋友，人與狗原本的生活習慣被打破，于是狗情緒下降，重新回到影子里，反觀戀愛中的男女主人公，他們是明亮的。后來故事轉(zhuǎn)折，男女主人公分手，男主人公陷入悲傷，回到原來的生活，一人一狗互換，人進影子，狗進光亮。于是故事情感的矛盾非常清楚。后來故事發(fā)展到高潮，溫斯頓為了主人，勇敢地邁出了自己的空間，跑向了光明，并且把主人也帶向光明。重歸于好的過程里又是明快的。而后家庭結(jié)構(gòu)與生活方式再次更新，溫斯頓白天在光線里，晚上休息在陰影里，痛并快樂地活著。好在小主人的出生，又讓它回歸光明，故事自此圓滿結(jié)束。導演對光的把控，親身示范了如何讓源于生活的藝術(shù)更高于生活。

最后我想談一談這部短片的蒙太奇。這部片子的鏡頭語言比較平實，由于視角的固定，景別切換很少。如何保證豐富的視覺效果，蒙太奇起了相當關(guān)鍵的作用。為了加強感情的渲染，這部短片用了很多組并列的鏡頭。片子主題是美味盛宴，美食毫無意外是故事發(fā)展的線索于是沒事的片花，溫斯頓如何對待美食，就是故事轉(zhuǎn)折的點，就是轉(zhuǎn)場可以展開的點。導演保證了每個鏡頭里都有共同的點，很容易讓人產(chǎn)生延續(xù)的聯(lián)想，很好的加強了感情的積累。比如一樣的飯盆，一樣的喂食動作，溫斯頓對食物或喜，或惡的態(tài)度……這些小細節(jié)，造就了短片動人的點。

二、角色設(shè)計

1.狗（溫斯頓winston）：一只普通的流浪狗，覓食不易，以食為天，從一心一意的愛著美食成長到愛全家人。迪士尼的動畫師用嫻熟的技術(shù)與經(jīng)驗，讓溫斯頓每一個表情每一個動作都無比生動。鼻子的小抽動，見到食物跑得四腳不著地，等等細節(jié)帶給觀眾一只個性鮮明的狗。

2.男主人：作為重要配角，著筆不多但字字珠璣。首先是外表：戀愛前他是個普通宅男，T恤外面套著格子襯衣連扣子都不扣，下身要么一條牛仔褲要么就露著兩條毛腿。不健康的單身生活充斥著胡吃海塞、通宵、各種聚會。戀愛中他立馬扣齊了扣子，跟著女朋友吃健康食品，閑時玩音樂練瑜伽。西裝革履。失戀后他胡子拉碴，穿著褲衩背心外面披著浴袍就上街了；婚后他減了肥，衣著合體，連家都翻新裝修成了健康的綠色調(diào)。性格來說他是一個非常樂意付出愛的人，收養(yǎng)流浪狗，為了女朋友積極改變自己。

3.女主人：形象鮮明，激發(fā)矛盾的點。健康飲食規(guī)律生活的象征，代表色就是健康的綠色?；榍皬念^到腳一身的綠色。婚后成為一個家庭的一部分，也積極地適應(yīng)新生活，接地氣了許多。

三、聲音

狗是主人公所以狗的配音變化層次豐富，很細膩：饞的時候會有伸長舌頭喘息的聲音、思考的時候有喉嚨帶出的哼唧聲和鼻音，激動的時候會汪汪叫。人作為配角，有限的幾句臺詞都為情節(jié)服務(wù)。在人物只露下半身的時候，很多活動譬如男主公約朋友、男女主人公互相的寒暄等行為都是靠聲音表現(xiàn)的。本片音樂還有一個特點就是大多數(shù)是現(xiàn)實性音樂，在畫面中可以看到聲音來源，這些現(xiàn)實性的音樂大大增加了銀幕的真實感。只有最后配合片尾高潮運動鏡頭的時候才用上了功能性音樂。音樂與畫面同步，為渲染氣氛服務(wù)。

四、總結(jié)

視聽語言上本片多次采用重復的手法（包括蒙太奇，場面調(diào)度），第一次是重復主人親手將自己的食物分給溫斯頓的畫面，溫斯頓一系列興高采烈的舉動。突出強調(diào)了二者的親密。第二次是溫斯頓頻破壞各種蔬菜的舉動。強調(diào)了溫斯頓不滿情緒的積累，將故事的矛盾沖突積壓到臨界點。這兩次同機位，同景深，同角度，同景別的重復調(diào)度讓觀眾很容易將兩個場面聯(lián)系起來做一個比較，讓劇情更加順理成章易于理解。

其次是對比的場面調(diào)度，包括光線的明暗對比、色調(diào)冷暖的對比、狗的行為靜與動的對比，對故事的發(fā)展，情緒的變化起到了很好的襯托作用，讓故事變得非常生動。節(jié)奏張弛有度。

從故事來說，這是一個單純的故事，起承轉(zhuǎn)合簡潔明快，但是依托人物鮮明的個性，矛盾設(shè)置很合理，故事節(jié)奏把握很好。整個故事簡單卻不簡略，以小見大，非常動人。

參考文獻：

[1]殷俊，王平.動畫視聽語言[M] .北京：人民郵電出版社，2014.