陶瓷玩具設(shè)計方向職業(yè)教育的創(chuàng)新模式探究

李敏艷　李敏芳

摘 要：近幾年，隨著教育事業(yè)的發(fā)展，國家越來越重視職業(yè)教育的發(fā)展，設(shè)計專業(yè)必須采取創(chuàng)新形式的教育模式，促進學生實踐能力的提高，同時促進高職教育事業(yè)的發(fā)展。主要從陶瓷玩具設(shè)計方向，分析職業(yè)教育的創(chuàng)新模式，闡述陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)職業(yè)教育中存在為問題，并針對這些問題提出針對性的合理意見，解決我國高職院校人才培養(yǎng)存在的問題，促進高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

關(guān)鍵詞：陶瓷玩具；設(shè)計方向；職業(yè)教育；創(chuàng)新模式

作者簡介：李敏艷（1977-），女，江西科技師范大學講師，研究方向為美術(shù)教育；李敏芳（1981-），女，江西科技師范大學講師，研究方向為美術(shù)教育。

基金項目：江西省藝術(shù)科學規(guī)劃一般項目“江西旅游市場中陶瓷玩具的研發(fā)趨勢與設(shè)計應用研究”（編號：YG2015056），主持人：李敏艷；江西省藝術(shù)科學規(guī)劃一般項目“以贛文化為載體的旅游產(chǎn)品設(shè)計研究”（編號：YG2014073），主持人：李敏芳。

中圖分類號：G715 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2016）08-0064-04

隨著陶瓷藝術(shù)市場需求的不斷拓展，陶瓷行業(yè)發(fā)展不斷擴大。社會對陶瓷產(chǎn)品的需求不斷提高。在這種環(huán)境下高職院校紛紛開設(shè)陶瓷專業(yè)，陶瓷專業(yè)型人才的培養(yǎng)任務是國家賦予高職院校的一種責任，這就要求高職院校在培養(yǎng)陶瓷藝術(shù)設(shè)計人才的過程中要注重人才實踐能力的培養(yǎng)，同時不斷創(chuàng)新其培養(yǎng)模式，制定切實可行的職業(yè)教育方式，提高高職生的培養(yǎng)效果，陶瓷與玩具相結(jié)合的設(shè)計研發(fā)即是一種課程模式的創(chuàng)新。

一、陶瓷玩具設(shè)計方向職業(yè)教育發(fā)展現(xiàn)狀

新世紀以來我國教育事業(yè)迅速發(fā)展，人們越來越注重教育產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在國家政府機關(guān)的大力支持下，職業(yè)教育迅速擴展，職業(yè)院校逐漸成為培養(yǎng)專業(yè)人才的搖籃。隨著陶瓷藝術(shù)教育的發(fā)展，各個職業(yè)院校逐漸開設(shè)陶瓷藝術(shù)專業(yè)。陶瓷玩具設(shè)計方向是陶瓷藝術(shù)專業(yè)的二級學科，在學科迅速擴展的同時也存在一些問題。目前我國職業(yè)院校陶瓷藝術(shù)專業(yè)教育仍然沿用原來的教育模式，沒有與現(xiàn)代教育有機結(jié)合。同時我國陶瓷藝術(shù)設(shè)計教育存在專業(yè)問題難以解決，導致陶瓷設(shè)計專業(yè)多種教育觀念共同存在，比如創(chuàng)新教育觀、強技教育觀、文化與藝術(shù)教育觀、傳承教育觀等，多種教育觀念的存在也說明我國陶瓷藝術(shù)專業(yè)教育不斷向前發(fā)展。在國際化大環(huán)境下，我國陶瓷藝術(shù)教育不斷與國際化教育接軌，促進我國陶瓷藝術(shù)專業(yè)教育不斷向前發(fā)展。

二、我國陶瓷玩具設(shè)計方向職業(yè)教育存在的問題

陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)是一門實踐能力比較強的專業(yè)，這個專業(yè)的特點就是實際動手操作與社會實踐相結(jié)合，注重理論聯(lián)系實際，不斷完善和發(fā)展本專業(yè)教育特色，展開教育模式創(chuàng)新發(fā)展。但是，目前我國很多院校在實際教育中，并不注重實踐教育水平的提高。在實踐教育環(huán)節(jié)的建設(shè)不夠完善，導致實踐性和開放性成為制約陶瓷玩具設(shè)計教育的弊端，不利于學生實踐操作能力的培養(yǎng)和提高。

（一）實踐課程與專業(yè)課程安排不合理

目前，我國高職院校陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)在課程設(shè)置過程中存在一些問題，比如玩具的造型設(shè)計、玩具的品類開發(fā)研究等課程，多半停留在手繪和3D電腦造型燈方式上，而實踐操作課程的安排較少且多半安排在后期，特別是陶瓷的特殊材質(zhì)屬性如何在設(shè)計中體現(xiàn)出來，一定要在實踐中獲得經(jīng)驗來指導作品設(shè)計。在實際教學過程中實踐課與專業(yè)課設(shè)置不合理容易使學生對知識了解停留在一知半解的程度，影響教學效果。目前，我國的職業(yè)教育中，多數(shù)院校對學生的實踐課程安排比較少，而且實習場地不規(guī)范，導致學生實踐能力比較低，在學習的過程中不能有足夠的時間進行實際操作，很難達到職業(yè)教育的最終目的。

（二）實踐管理制度不合理

高職院校培養(yǎng)人才的關(guān)鍵就是培養(yǎng)學生理論知識的同時，注重學生實際操作能力的培養(yǎng)，實踐能力是高職院校培養(yǎng)人才的核心。通過實踐能力的培養(yǎng)能夠提高學生實際動手操作能力，提高學生綜合素質(zhì)，為社會培養(yǎng)具有專業(yè)技術(shù)和專業(yè)知識的復合型人才。但是在實際教育過程中由于學校管理方面存在的問題，導致學生在學習的過程中出現(xiàn)很多問題。比如很多學生在實習的過程中不參與實踐實習，利用實踐學習機會到處游玩；還有些學生雖然參加了實踐學習活動，但是在實踐學習的過程過于懶散，不認真學習，白白浪費大好的實習機會。出現(xiàn)這種情況的主要原因是學校管理方面出現(xiàn)的問題，學校管理不完善，沒有對實習活動進行嚴格的管理和約束，這種行為是對學校、學生、家長及社會的不負責任。所以學校在以后的教育管理中要制定合理的實踐管理制度。

（三）師資教學水平有限

在教育過程中教師占著重要的作用，教師的教學方法和水平對學生有很大的影響。我國高職院校在實際發(fā)展中教師師資力量存在一定的問題，很多專業(yè)教授做課題和研究，很少上課，而一些年輕的教師專業(yè)基礎(chǔ)理論和實踐經(jīng)驗不夠，動手能力比較差，很難對學生進行實際指導，難以發(fā)揮教師的綜合水平。另外，高職院校的實踐教師一部分來自學校，這部分教師具有很高的理論知識水平，在產(chǎn)品設(shè)計方面有一定的優(yōu)勢，但是在各個工藝生產(chǎn)方面卻有很大的缺陷，他們本身沒有從事一線企業(yè)工作的實踐經(jīng)驗，在教學過程中很難從根本上提高學生的實際操作水平；高職院校實踐教師還有一部分來自企業(yè)，這部分教師一般來自于企業(yè)一線工作人員，有較強的實際操作能力，但是他們往往缺乏理論知識，語言組織能力差，再對學生進行實踐教學的過程中往往容易出現(xiàn)教與學的問題；這種情況導致學生很難全面、系統(tǒng)的進行校內(nèi)生產(chǎn)性實訓的學習。

（四）實習基地基礎(chǔ)建設(shè)不完善

我國高職院校陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)的開設(shè)，必須建設(shè)一些校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，以便能夠保障學生實踐學習，促進學生實際操作水平的提高。但是在實際建設(shè)中學校對校內(nèi)實訓基地的建設(shè)投入力度不夠，導致校內(nèi)生產(chǎn)實踐基地基礎(chǔ)性建設(shè)不完善，很多專業(yè)學習需要準備的材料、工具以等沒有配備完善，導致學生難以實施完整的實際操作。還有些學校在投入新設(shè)備后與企業(yè)簽訂合作協(xié)約，但是由于學校要進行原有的教學計劃，而企業(yè)要實施正常的生產(chǎn)，導致學校和企業(yè)很難做到同步發(fā)展和利益集合，在合作的過程中企業(yè)不能在短時間內(nèi)達到相應的效益，降低企業(yè)合作的積極性，導致學校只能在校園內(nèi)進行仿真實踐活動，這樣校內(nèi)實踐基地的建設(shè)就失去其原來的意義和作用。

三、陶瓷玩具設(shè)計方向職業(yè)教育的創(chuàng)新模式

通過以上的分析，發(fā)現(xiàn)我國高職院校陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)在實際教學中存在很多問題，缺乏綜合性和整體性，課程教育方面存在很多問題，實踐教學方面也存在一些問題，導致高職院校教育落后，學生專業(yè)實踐能力低等問題?；诖?，必須結(jié)合我國陶瓷專業(yè)實際發(fā)展情況，積極推進職業(yè)教育模式創(chuàng)新，為社會培養(yǎng)綜合素質(zhì)和專業(yè)技能水平都比較高的應用型人才。

（一）建立完善的課程體系

完善的課程體系是陶瓷玩具藝術(shù)專業(yè)教學的基礎(chǔ)，在職業(yè)教學中課程體系的構(gòu)建不僅要集合學科理論教學實際，而且要結(jié)合可行教育和培訓學校、實習單位的實際發(fā)展情況進行合理的設(shè)計課程體系。另外，課程設(shè)計構(gòu)建的目的是提高學生學習能力，重點突出理論教學的應用型和實踐教學的適應性。并在此基礎(chǔ)上逐漸增加陶瓷玩具藝術(shù)專業(yè)課程，提高學生綜合能力的培養(yǎng)。首先要根據(jù)企業(yè)需求建立課程體系。高職院校在課程設(shè)計之前要對我國陶瓷企業(yè)進行認真的調(diào)研和分析，根據(jù)企業(yè)實際工作崗位和對工作人員的要求建立全面的專業(yè)課程體系；并根據(jù)企業(yè)的管理方式設(shè)置學生的課程體系，將企業(yè)文化滲入到學校課程設(shè)計中；其次要細化專業(yè)方向，以陶瓷玩具設(shè)計工藝特點為基礎(chǔ)設(shè)計課程體系，以企業(yè)用人標準為依據(jù)結(jié)合陶瓷專業(yè)技能要去總結(jié)教育模式和課程體系。在現(xiàn)有的課程體系基礎(chǔ)上細化課程分布，建立全面綜合的課程體系。同時課程體系的構(gòu)建要能夠滿足企業(yè)崗位需求和實際應用型，形成一套適合企業(yè)生產(chǎn)和實際專業(yè)教學的課程體系。

（二）建立“三位一體”的教育培養(yǎng)模式

“三位一體”的教育模式指的是學習與企業(yè)生產(chǎn)合一、教室與生產(chǎn)場地合一、教學與技術(shù)開發(fā)合一的教學模式。“三位一體”的模式的建立必須在生產(chǎn)性實踐基地建設(shè)的基礎(chǔ)上開展。這種人才培養(yǎng)模式首先要完善教學改革，在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的建設(shè)中能夠使學生在一線企業(yè)中進行有效的訓練和學習，一邊能夠使學生真正體現(xiàn)實際工作環(huán)境，同時避免了學校與企業(yè)不同評價體系和評價標準的出現(xiàn)。學校和企業(yè)進行有效的合作，并不斷的對陶瓷玩具設(shè)計專業(yè)課程建設(shè)和教學方法進行全面的調(diào)整，實現(xiàn)教學與市場的接軌。其次將“三位一體”教學模式的實現(xiàn)要融入創(chuàng)業(yè)元素，在學生專業(yè)學習的基礎(chǔ)上，在校園內(nèi)部設(shè)計學生創(chuàng)作工作室，工作室具有和企業(yè)相同的創(chuàng)作和管理經(jīng)營權(quán)利。使學生能夠再校內(nèi)進行企業(yè)經(jīng)營模式的嘗試，以便為他們畢業(yè)后進入社會做好鋪墊。建設(shè)陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)進行實現(xiàn)基地建設(shè)和完善，以便能夠保證學生實現(xiàn)需求。另外，陶瓷藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)新，根據(jù)陶瓷專業(yè)設(shè)計人才培養(yǎng)方案和實際需求進行不斷的探索，只有這樣才能夠跟上時代發(fā)展的步伐，以便能夠培養(yǎng)出符合社會需求的的人才需求。

（三）建立工學教學培養(yǎng)模式

高職院校在實踐教學中建立工學教育模式能夠有效提高學生實踐能力和動手操作能力，工學教學培養(yǎng)模式能夠?qū)⒗碚摻虒W與實踐教學相結(jié)合進行綜合教學，這種模式能夠讓學生在實踐教學中將學到的知識進行溫習和鞏固，在實踐學生中提高理論知識，從而提高學生的綜合能力，提高學生就業(yè)競爭力。工學教學模式在高職院校中的實施，增強來學校與企業(yè)之間的交流和溝通，促進二者關(guān)系的進一步發(fā)展，為學生的實踐學習創(chuàng)建一個良好的環(huán)境。同時學校以工學模式為基礎(chǔ)建立人才管理模式，能夠確保每位學生能夠深刻理解理論知識，靈活運用應用技術(shù)，培養(yǎng)出專業(yè)技能高的綜合性人才。比如青島港灣職業(yè)技術(shù)學校在進行校企合作的過程中，學校的發(fā)展目標是為國家培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)升級，為社會的發(fā)展提供人才支持。學校與青島港企業(yè)進行合作，學校的畢業(yè)生青島港可以優(yōu)先錄取，港口和學校都能夠有利可圖，這就為校企合作注入一劑“強心劑”，青島港可以為學校提供實訓基地，隨時把學校搬到港區(qū)，把課堂搬到碼頭，而港口師傅可以是學生的校外實習指導教師，港口機器設(shè)備可以作為學生校外實習設(shè)備，為學校提供充分的實習所需要的各種設(shè)備；而學校為青島港培養(yǎng)一批有一批專業(yè)素質(zhì)高、技能水平高的技術(shù)性專業(yè)人才，有效促進雙方共同發(fā)展。對企業(yè)需要用人的時候，學校能夠急企業(yè)之所急，臨時調(diào)整教學計劃，安排學生到企業(yè)生產(chǎn)單位進行實習，實現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)發(fā)展的深度合作，實現(xiàn)市場需求的無縫對接，這種中發(fā)展模式使學校得到發(fā)展，企業(yè)得到人才。從而實現(xiàn)學校與企業(yè)的優(yōu)勢互補、互惠互利形式的發(fā)展

（四）完善校園實訓基地建設(shè)

高職院校職業(yè)教育的關(guān)鍵是提高學生實踐能力，實踐能力的培養(yǎng)和提高必須建立在多練、多參與的基礎(chǔ)上，所以學校必須不斷完善校園實訓基地建設(shè)，國家相關(guān)政府要加大對高職院校校內(nèi)實現(xiàn)基地建設(shè)的投資力度，完善校內(nèi)實現(xiàn)基地各種設(shè)施、設(shè)備的建設(shè)，并對這些設(shè)備進行定時維修和養(yǎng)護，定期更換設(shè)備，避免出現(xiàn)設(shè)備斷更的現(xiàn)象，以便能夠保證高職院校實訓教學的發(fā)展。同時要使校內(nèi)實訓基地建設(shè)更加完善，為其提供全真等業(yè)環(huán)境，可以在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓幾次培訓學生團隊作業(yè)，將企業(yè)文化融入實訓教學中，通過與企業(yè)合作積極引入項目，指導學生進入校內(nèi)生產(chǎn)性實踐基地進行實訓聯(lián)系和頂崗實習，并結(jié)合學生進入校外實訓基地畸形畢業(yè)實習，使學生能夠在生產(chǎn)一線環(huán)境中學習真正的工作技能和經(jīng)驗，將自己所學的知識應用于實際生產(chǎn)中，提高學生知識應用能力。比如我院10級陶瓷相關(guān)專業(yè)學生通過學校組織的校內(nèi)實驗與校外實訓相結(jié)合的方式利用假期實踐去陶瓷廠參加實習，讓學生了解生產(chǎn)工藝流程。學生根據(jù)課堂中學到的知識幫助企業(yè)解決在生產(chǎn)中遇到的問題，根據(jù)實踐結(jié)果調(diào)整工藝參數(shù)，提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。同樣學生也可以在實訓中及時了解自己不懂的地方，并得到專業(yè)人士的回答，既提高了學生探索創(chuàng)新精神，同時有提高了企業(yè)效益，實現(xiàn)合作共贏的模式。

（五）合理構(gòu)建師資隊伍

高職院校在教師隊伍的建設(shè)方面要積極引入專兼職教師，因為教師是學生授業(yè)的主要承擔者，對學生學習水平和學習能力的影響比較大。所有學校必須構(gòu)建一支高素質(zhì)、高級能的教師隊伍，以便為學生提供更加全面的教學服務。首先要積極引入企業(yè)兼職導師，在校企合作的基礎(chǔ)上，適當?shù)膹钠髽I(yè)一線工作人員中引入企業(yè)優(yōu)秀師傅對學生進行實訓性教學，這樣就能夠彌補高職院校教師實訓技能不足的缺陷，形成優(yōu)勢互補，有利于提高高職院校教師自身實訓能力的學習；另外，實訓基地教師的選擇要選擇一些專業(yè)技能水平高的教師進行教學，這些教師在實踐教學的過程中，除了擔任教學任務以外，同時也承擔著一些合作企業(yè)的生產(chǎn)性任務，教師要將自己的研究應用到企業(yè)的實際生產(chǎn)中，幫助企業(yè)正常運行，這樣教師能夠在企業(yè)一線業(yè)務中提高自身實踐能力，同時將自己的專業(yè)知識應用到企業(yè)實際生產(chǎn)中，促進企業(yè)基礎(chǔ)創(chuàng)新發(fā)展，這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)學校、企業(yè)雙贏的局面。構(gòu)建一支雙師型教師隊伍對高職院校的發(fā)展有很好的促進作用，是實現(xiàn)學生實現(xiàn)能力提高的重要途徑，所以應該將這種教學模式積極的應用于高職院校的實際教學中。

（六）健全校企合作“雙主體”辦學體制

針對于校企合作過程中出現(xiàn)的各種問題，首先政府部門要出臺相應的政策法規(guī)，建立健全“雙主體”辦學設(shè)計的法律、法規(guī)，以便能夠使學校、企業(yè)雙方在合作過程中均能夠得到法律、法規(guī)的保障，從而提高企業(yè)參與雙主體辦學的積極性。另外，職業(yè)教育的發(fā)展必須具有一批經(jīng)驗豐富的教師隊伍作支撐，以便能夠為職業(yè)教育校企合作雙主體辦學模式提供專業(yè)基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上企業(yè)進入職業(yè)教育體系建設(shè)，高職院?？梢岳闷髽I(yè)特有的資源促進學生實踐能力的提高，從而培養(yǎng)出符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展要求的職業(yè)化和專業(yè)化技術(shù)人才?？傊殬I(yè)教育要取得成功必須有完善的法律、法規(guī)作支撐。比如，德國高職院校中“雙元制”的實施就有近10項法律，他們各方面相應的條例和實施辦法來保證“雙元制”教學的順利實施。目前，我國職業(yè)教育相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè)不健全，必須對其進行進一步的完善，明確校企合作過程中校企雙方各自的責任和權(quán)力，為校企“雙主體”合作創(chuàng)造良好的法律環(huán)境。

高職院校教學的關(guān)鍵是實訓操作，培養(yǎng)學生具有較高的動手操作能力和實訓能力是高職院校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，所以陶瓷玩具專業(yè)教育要不斷的創(chuàng)新教學模式，摒棄傳統(tǒng)的僅僅重視理論教學的教育觀念，重視培養(yǎng)學生實際操作能力。合理設(shè)置專業(yè)課程體系，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)，實施“三位合一”的實訓教學模式和工學結(jié)合的教學模式，真正為學生提供一個真實的企業(yè)實訓訓練環(huán)境，促進學生實踐能力的提高。

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責任編輯 王國光