妙設(shè)問(wèn)題情境啟迪化學(xué)思維オ

陳穎?オ?

高中化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，總會(huì)遇到很多的教學(xué)難題，例如氧化還原反應(yīng)的方程式配平、某項(xiàng)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)制取原理、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)等，教師和學(xué)生都會(huì)感到很頭疼.在教學(xué)中教師常常會(huì)采用很多方法來(lái)進(jìn)行課程的引導(dǎo)，幫助學(xué)生梳理知識(shí)結(jié)構(gòu)，但是可能忽略了對(duì)于知識(shí)的分析和啟迪，造成了學(xué)生無(wú)法很好的理解所講的內(nèi)容.這些問(wèn)題可以通過(guò)在課堂教學(xué)中巧妙地進(jìn)行情境設(shè)置，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和探索欲望，達(dá)到升華其思維品質(zhì)的教學(xué)目的.

一、魔術(shù)情境，激發(fā)亢奮思維

化學(xué)中的很多知識(shí)原理在現(xiàn)實(shí)生活中都能夠找到其原型，并且在揭示原理的一刻會(huì)讓人產(chǎn)生一種匪夷所思的感覺(jué)，認(rèn)為化學(xué)是一門(mén)非常神奇的學(xué)科，能夠?qū)崿F(xiàn)很多有趣的變換，制造很多有趣有用的東西，讓自己變成一個(gè)神秘的魔術(shù)師.雖然是一種夢(mèng)想，但是在學(xué)習(xí)過(guò)程中這種魔術(shù)般的化學(xué)原理，確實(shí)能夠帶給學(xué)生更多的樂(lè)趣，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，在教學(xué)中結(jié)合一些生活中的化學(xué)知識(shí)，能夠?yàn)閷W(xué)生帶來(lái)更多的求知欲，亢奮其思維.

例如，情景一：蘋(píng)果的果肉我們都知道是接近白色的，但是如果在空氣中暴露一段時(shí)間的話機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)它變慢慢變黃然后變得接近紅色，為什么它會(huì)自己發(fā)生顏色變化呢？

通過(guò)有機(jī)化合物的拓展學(xué)習(xí)以及資料查找，可以知道是因?yàn)橹参飪?nèi)存在著酚類化合物，而酚類化合物很容易被空氣氧化為醌類化合物，反應(yīng)的結(jié)果就是首先變成了黃色，然后隨著被氧化的程度增加，顏色逐漸變深，顯現(xiàn)出紅色甚至深褐色.

蘋(píng)果變色的現(xiàn)象很多人都是親身經(jīng)歷過(guò)的，對(duì)于自己來(lái)講就好像無(wú)形之中變了魔術(shù)一般，變成了另一種顏色，但是隨著學(xué)習(xí)和知識(shí)的加深，很多現(xiàn)象都能夠用科學(xué)的理論來(lái)進(jìn)行解釋，對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解時(shí)常會(huì)給我們一種驚奇感.例如在進(jìn)行鈉的教學(xué)時(shí)，首先給學(xué)生做一個(gè)金屬鈉燃燒的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生肯定會(huì)非常有興趣，不曾經(jīng)歷但卻存在的化學(xué)現(xiàn)象有非常多，能夠在學(xué)習(xí)中見(jiàn)證一個(gè)個(gè)“魔術(shù)”般的情境被揭開(kāi)，學(xué)生會(huì)感到知識(shí)的豐富和思維的興奮.

二、實(shí)驗(yàn)情境，挖掘探究思維

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的一大亮點(diǎn)，能夠見(jiàn)證各種物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)以及在實(shí)驗(yàn)課上動(dòng)手實(shí)踐一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證課本的實(shí)驗(yàn)講述與自己對(duì)于實(shí)驗(yàn)的猜想是一件非常有成就感的事情.而且通過(guò)一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行，對(duì)于實(shí)驗(yàn)儀器、原理、方程式、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的驗(yàn)證和處理，學(xué)生都會(huì)產(chǎn)生探究的欲望和好奇心，有著想要自己探索物質(zhì)反應(yīng)原理的沖動(dòng).教學(xué)中要利用實(shí)驗(yàn)的多種可能性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)輻射式的教學(xué)引導(dǎo)，挖掘其深藏的探究思維.

例如，對(duì)于氯氣的性質(zhì)的探究，可以設(shè)置一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，分別讓其通過(guò)干燥的有色布條以及濕潤(rùn)的有色布條，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后得出結(jié)論.實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，干燥的布條沒(méi)有變化，而濕潤(rùn)的布條卻褪色了，這種有趣的現(xiàn)象可以激發(fā)學(xué)生的探究欲，從而探究在濕潤(rùn)的布條中發(fā)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，是哪個(gè)環(huán)節(jié)使得布條被漂白了呢？然后學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，得到了氯氣與水會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生次氯酸，它是一種強(qiáng)漂白性物質(zhì)，但是不穩(wěn)定會(huì)變成鹽酸和氧氣，反應(yīng)式如下：

Cl2+H2O[FYKN]HCl+HClO

2HClO[FY=]2HCl+O2↑

實(shí)驗(yàn)過(guò)程的探究是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)驗(yàn)證猜想的過(guò)程，教師可以給出恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)方案來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行，而要求學(xué)生對(duì)一些細(xì)節(jié)性的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，得到更加完美的實(shí)驗(yàn)方案.學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程，也是一種自我學(xué)習(xí)的過(guò)程，通過(guò)認(rèn)真地分析物質(zhì)組成以及可能發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象從而改進(jìn)和完善已有的方案，這也是新方案誕生的創(chuàng)造過(guò)程.

三、錯(cuò)誤情境，滲透反思思維

由于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的豐富，教師與學(xué)生有時(shí)可能都會(huì)犯下經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)的積累，使得在大腦中很多知識(shí)已經(jīng)形成了固定的思考結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)化了思考過(guò)程的同時(shí)，也使得犯錯(cuò)變得很容易.但是這種事情的發(fā)生如果可以被巧妙地加以利用，可以幫助學(xué)生養(yǎng)成做題反思的好習(xí)慣，從而思維變得越來(lái)越縝密，避免經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤再次發(fā)生.

例如，根據(jù)金屬活動(dòng)性順序，原子序號(hào)越大的金屬越是不活潑，越容易被活潑金屬置換，于是在題目設(shè)計(jì)中可以設(shè)計(jì)鈉與硫酸銅的反應(yīng)放入置換反應(yīng)考察的模塊兒作為某次小測(cè)的試題，學(xué)生在時(shí)間不足與經(jīng)驗(yàn)思維的影響下，很可能會(huì)不加細(xì)致的思考就寫(xiě)出如下反應(yīng)式：

Na+CuSO4[FY=]Cu+NaSO4

在進(jìn)行題目講解的過(guò)程中，對(duì)于這種典型的錯(cuò)誤進(jìn)行分析，很多同學(xué)會(huì)產(chǎn)生后悔的情緒，教師此時(shí)要告誡同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中要注意反思，減少錯(cuò)誤.

通過(guò)簡(jiǎn)單的錯(cuò)誤情景設(shè)置，學(xué)生對(duì)此會(huì)幡然醒悟，知道自己上了經(jīng)驗(yàn)主義的當(dāng)，從而在下次做題中盡量規(guī)避這種情況，而且思維也會(huì)因此而變得更加具有批判性，能夠客觀的分析問(wèn)題，而不是只用經(jīng)驗(yàn)來(lái)分析.

四、假說(shuō)情境，深化推理思維

當(dāng)學(xué)生的知識(shí)已經(jīng)比較豐富，并且經(jīng)驗(yàn)和技巧已經(jīng)掌握了很多的時(shí)候，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行推理問(wèn)題的討論，即根據(jù)已有的知識(shí)對(duì)于某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行驗(yàn)證式的推理.一般這樣的問(wèn)題都會(huì)存在兩個(gè)以上的方案和結(jié)論，為了驗(yàn)證哪個(gè)才是正確的就需要學(xué)生進(jìn)行推理分析，根據(jù)推論的過(guò)程和結(jié)果來(lái)判定哪種方案才是符合實(shí)際情況的.這就是所謂的假說(shuō)情境，學(xué)生在這種情境中，會(huì)變成一個(gè)個(gè)地福爾摩斯，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行剖析，從而深化自己的思維.

例如，對(duì)于蘋(píng)果在空氣中變色這個(gè)問(wèn)題，存在有兩種原因假說(shuō)，一種是說(shuō)蘋(píng)果中含有的Fe2+在空氣中與氧氣反應(yīng)生成了Fe3+；另一種是蘋(píng)果中的酚類物質(zhì)與氧氣反應(yīng)生成了褐色物質(zhì).驗(yàn)證假說(shuō)的正確性，可以從實(shí)驗(yàn)入手：要檢驗(yàn)蘋(píng)果中的Fe2+在空氣被氧化為Fe3+，可以用

Fe3++3SCN-=Fe（SCN）3

的產(chǎn)物為紅色絡(luò)合物的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證；而要檢驗(yàn)酚類物質(zhì)被氧化成為褐色物質(zhì)，由于是酶類物質(zhì)，可采用加熱和演算使蛋白質(zhì)變性然后將蘋(píng)果置于空氣中觀察其顏色是否變化的的方式來(lái)驗(yàn)證是否是酚類物質(zhì)被氧化的原因.

通過(guò)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證可以發(fā)現(xiàn)后者才是正確的原因說(shuō)法，這種推理探索的過(guò)程讓學(xué)生感受到了自己思維高速運(yùn)轉(zhuǎn)，想盡辦法來(lái)找出答案的興奮與刺激，而且這種過(guò)程中學(xué)生的腦中一般都已經(jīng)存在一種方案.若是驗(yàn)證是對(duì)的，則會(huì)產(chǎn)生一種自我研究成功的自豪感，若是驗(yàn)證是錯(cuò)的，那么會(huì)在腦中留下對(duì)于知識(shí)保持科學(xué)性的印象，即不相信假說(shuō)，自己動(dòng)手進(jìn)行假說(shuō)的驗(yàn)證，無(wú)論對(duì)與錯(cuò)，都是對(duì)于自身的一種提高，為科學(xué)進(jìn)行辯駁，深化推理思維.

綜上，在高中化學(xué)教學(xué)中采用魔術(shù)情境、實(shí)驗(yàn)情境、錯(cuò)誤情境、假說(shuō)情境的方式來(lái)設(shè)置相應(yīng)的問(wèn)題情境，學(xué)生在觀察、分析、反思、探索各種情境的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生對(duì)于知識(shí)的強(qiáng)烈的好奇心，進(jìn)而培養(yǎng)其熱愛(ài)探索、認(rèn)真推理、主動(dòng)反思、思維發(fā)散的能力，提升其思維品質(zhì).