旅游英語(yǔ)翻譯中的文化差異與處理方式

摘 要：近些年來(lái)，旅游英語(yǔ)發(fā)展十分迅速，面對(duì)的一個(gè)重大問(wèn)題就是如何處理翻譯中存在的文化差異。本文先從思想文化、語(yǔ)言詞匯兩方面論述了其中的文化差異，然后針對(duì)不同情境提出了一些處理方式。

關(guān)鍵詞：旅游英語(yǔ)翻譯 文化差異 價(jià)值觀

中圖分類(lèi)號(hào)：H315.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-1578（2016）09-0006-02

旅游業(yè)在當(dāng)前異常火爆，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，以及全球化趨勢(shì)加劇，跨境旅游越來(lái)越普遍，大量國(guó)外友人都選擇來(lái)中國(guó)旅游。我國(guó)擁有悠久的歷史文化，和諸多名勝古跡，在對(duì)外宣傳推廣過(guò)程中，必然要用到英語(yǔ)，而翻譯質(zhì)量不單關(guān)系到旅游經(jīng)濟(jì)，還會(huì)影響到我國(guó)與國(guó)外的文化交流。所以，我們應(yīng)當(dāng)正視旅游英語(yǔ)翻譯中的中外文化差異，并采取有效的方式予以處理。

1 中外旅游英語(yǔ)翻譯中的文化差異

1.1 思想文化差異

中西文化存在著明顯差異，衣食住行、思考方式、價(jià)值觀念各個(gè)方面都有各自的禁忌，旅游交往中務(wù)必要注意，以免犯禁。比如最為常見(jiàn)的就是對(duì)“dragon”一詞的理解，國(guó)人自稱(chēng)是龍的傳人，龍?jiān)谖覈?guó)有智慧、威嚴(yán)、高貴、吉祥等多個(gè)象征意義，很多旅游景點(diǎn)和名勝古跡都有繪畫(huà)、建筑等不同形式的龍，比如故宮龍床、曲阜孔廟盤(pán)云龍石柱等。而在西方人眼中，“dragon”一詞主要寓意邪惡、惡魔。如果不了解龍?jiān)谥袊?guó)文化中的地位，很多外國(guó)游客見(jiàn)到中國(guó)遍地是龍，會(huì)覺(jué)得不可思議。尊老愛(ài)幼是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，對(duì)國(guó)人而言，見(jiàn)到老人跌倒，大都會(huì)將其攙扶起，這種樂(lè)于助人的精神自古備受贊揚(yáng)。但部分歐美國(guó)家卻有扶老忌，他們認(rèn)為被人攙扶受到了輕視。

中國(guó)文化深邃廣博，很多事物都屬于中國(guó)獨(dú)有，很難用較為合適的英語(yǔ)進(jìn)行翻譯。比如陰陽(yáng)八卦，這都是傳統(tǒng)文化的精髓，即便精通國(guó)學(xué)和中國(guó)歷史，也很難用一兩句話解釋清楚，更不用提用英語(yǔ)翻譯了。春節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日之一，但翻譯為“Spring Festival”，往往只能令國(guó)外友人理解表層意思，以至于很多國(guó)外游客在春節(jié)期間來(lái)國(guó)內(nèi)旅游，見(jiàn)到全國(guó)各地不同的風(fēng)俗，會(huì)覺(jué)得很奇怪。再比如端午節(jié)吃粽子是我國(guó)的習(xí)俗，但

粽子一詞如何翻譯呢，有人根據(jù)粽子的外形特點(diǎn)翻譯為“a pyramid shaped dumpling made of glutinous rice wrapped in bamboo or reed leaves”，也有人直接翻譯為“rice dumpling”.前者太過(guò)啰嗦，后者又顯得突兀，而粽子的來(lái)源以及端午吃粽子的關(guān)鍵文化卻沒(méi)有涉及。

1.2 語(yǔ)言詞匯差異

西方人多性格比較直接，重理性，崇尚個(gè)人自由，其審美標(biāo)準(zhǔn)對(duì)科學(xué)性和知識(shí)性較為關(guān)注。中國(guó)人多性格相對(duì)較含蓄，重情感，審美更注重深一層的意境和神韻，而且受傳統(tǒng)文化影響，更重視集體利益，甚至有時(shí)會(huì)為了集體而泯滅個(gè)性發(fā)展。體現(xiàn)在言語(yǔ)詞匯上，自然有著極大不同。比如介紹張家界時(shí)，國(guó)人更喜歡用一些排比、夸張等修辭，襯托出景色的特點(diǎn)，常用的詞匯有水墨畫(huà)、壁立千仞、巖石崢嶸、云海渺渺等。在中國(guó)文化中，這些介紹詞會(huì)顯得很美很有文采，加上流傳的故事傳說(shuō)，再引用幾句古典詩(shī)詞，更能吸引人放飛遐思。但要是介紹給國(guó)外游客，他們很有可能會(huì)覺(jué)得拖沓啰嗦，說(shuō)不到重點(diǎn)上，而涉及到的詩(shī)詞典故，他們大都不懂。正是這種思維方式和語(yǔ)言詞匯上的差異，面對(duì)國(guó)外游客，介紹方法和語(yǔ)言風(fēng)格也迥然不同。

2 如何有效處理旅游英語(yǔ)翻譯中的文化差異

2.1 景點(diǎn)人物

我國(guó)很多旅游景點(diǎn)都是傳承古代的名字，往往蘊(yùn)含著其他寓意，比如微山是因?yàn)楣糯宋镂⒆佣荒馨凑兆置嬉馑祭斫鉃椤拜p微、微小”等意思進(jìn)行翻譯。愚公移山是我國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)故事，贊揚(yáng)的是愚公堅(jiān)持不懈的精神，在向外國(guó)友人介紹時(shí)，應(yīng)該把握住其思想內(nèi)涵，而并非按照字面意思翻譯成“a foolish old man”，如此翻譯整個(gè)意思就發(fā)生了變化。若譯為“a unremitting man”或者“a silly old man”，效果則要好些。

其實(shí)在介紹翻譯眾多旅游景點(diǎn)和歷史人物時(shí)，有些可以直譯，如黃山譯為“Huang Shan”，峨眉山譯為“Emei Mountain”，千島湖譯為“Thousand-Island Lake”.有些則需要加以變化，如拙政園可譯為“Garden of Humble Administrator”.

2.2 增減信息

前面已經(jīng)提及，中西方的思考方式和價(jià)值觀念都有著明顯不同，面對(duì)國(guó)外游客，我們應(yīng)當(dāng)盡量改掉引經(jīng)據(jù)典、施展才華的介紹習(xí)慣。因?yàn)榧幢阏f(shuō)的天花亂墜，文采斐然，大多國(guó)外游客也不能當(dāng)場(chǎng)全部理解，反而覺(jué)得很奇怪。從另一方面講，外國(guó)人更喜歡簡(jiǎn)潔直接的交流方式，所以在介紹旅游景點(diǎn)或傳統(tǒng)文化時(shí)，需改變語(yǔ)言風(fēng)格，學(xué)會(huì)適當(dāng)裁剪內(nèi)容。當(dāng)然，很多時(shí)候也需要做進(jìn)一步解釋?zhuān)藭r(shí)就要適當(dāng)增添介紹，而且要選一種令外國(guó)游客易懂的方式。比如面對(duì)端午賽龍舟、吃粽子的風(fēng)俗，自然免不了提及屈原。可要是真正介紹屈原，需花費(fèi)更多篇章，此時(shí)若以“a famous Chinese scholar-statesman who lived some three centuries before the birth of Christ”來(lái)介紹屈原，會(huì)使他們印象更深。

2.3 文化借用

雖然中西方文化有很多不同，在也有相通之處，如果能夠抓住其中的共性元素，會(huì)方便外國(guó)游客理解。比如中國(guó)有梁?；慕?jīng)典傳說(shuō)，對(duì)其反抗封建的思想意識(shí)十分贊美。西方的羅密歐與朱麗葉同樣是對(duì)強(qiáng)權(quán)的反抗，兩者借兩個(gè)凄美的愛(ài)情故事所要表達(dá)的思想內(nèi)涵其實(shí)是一致的。所以，以羅密歐與朱麗葉代替梁山伯與祝英臺(tái)，有助于清掃外國(guó)游客理解上的障礙。

3 結(jié)語(yǔ)

思想文化和價(jià)值觀上的差異，一直影響著漢英翻譯，要想提高翻譯水平，必須對(duì)中西方文化有足夠的了解。如今國(guó)際旅游日益尋?；?，英語(yǔ)在旅游業(yè)中的作用更加突出，為保證旅游英語(yǔ)更合理更科學(xué)，不管是出國(guó)旅游，還是接納國(guó)外游客，都應(yīng)了解中外文化的異同處，采取有效的應(yīng)對(duì)之策。

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作者簡(jiǎn)介：李小春，1981年出生，女，土家族，湖南龍山人，吉首大學(xué)張家界學(xué)院文法學(xué)部講師，碩士研究生，主要從事英語(yǔ)教學(xué)法及商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究。