草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式

鄭建余吳其褒

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草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式

鄭建余吳其褒

導(dǎo)讀：大棚草莓種植后再種植哈密瓜，不僅可緩解瓜類(lèi)連作障礙、改善土壤肥力、提高土壤利用率，還可提高土地復(fù)種指數(shù)，使哈密瓜提早采收，避開(kāi)6月梅雨期和上市高峰期，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

鄭建余，浙江三門(mén)縣農(nóng)業(yè)局，317100，

E-mai1：zh13088642252@163.com

吳其褒，浙江三門(mén)縣農(nóng)業(yè)局

1　茬口安排

草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式是利用大棚的增溫、保溫、避雨和反季節(jié)栽培等特點(diǎn)，提高草莓、哈密瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入的有效途徑。2013年浙江三門(mén)縣一農(nóng)戶(hù)進(jìn)行了23.3 45 hm2大棚種植草莓后種植哈密瓜，再套種青梗菜的輪作試驗(yàn)示范。該模式草莓每667 m2產(chǎn)量1 240 kg、產(chǎn)值17 360元、純收入7 920元；哈密瓜每667 m2產(chǎn)量1 730 kg、產(chǎn)值12 110元、純收入6 188元；青梗菜每667 m2產(chǎn)量100 kg、產(chǎn)值400元、純收入250元，三項(xiàng)合計(jì)每667 m2產(chǎn)值29 870元、純收入14 358元。該模式可緩解瓜類(lèi)連作障礙，改善土壤肥力，提高土地利用率、產(chǎn)出率，提高復(fù)種指數(shù)，提早采收，避開(kāi)6月梅雨期，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益高。為了更好地示范推廣，現(xiàn)將該種植模式介紹如下。

草莓在8月下旬至9月中旬定植（從浙江省農(nóng)科院購(gòu)入草莓苗），12月中下旬至翌年3月采收。哈密瓜2月中下旬異地播種，3月中下旬定植（草莓采收后，陸續(xù)移栽哈密瓜瓜苗），7～8月采收完畢。5月后遇個(gè)別哈密瓜死苗等情況，及時(shí)拔除植株，并補(bǔ)種青梗菜。

2　栽培要點(diǎn)

2.1草莓

①整地定植選擇光照條件好、地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤疏松、肥沃的壤土為宜。草莓品種選用紅頰，異地育苗移栽。9月上旬開(kāi)始整地，667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～3 000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg、尿素10 kg。作畦前用3%辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑1.5～2.0kg撒施，防治地下害蟲(chóng)。一般畦面寬50～60cm、畦溝寬30～35cm、畦高25～30 cm。草莓盡可能搶陰天定植，定植時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每畦栽2行，株距20 cm左右，每667 m2栽7 000～8 000株，栽植深度上不埋心、下不露根，采用三角形定植方式，弓背方向朝溝，定植后立即澆定根水，以后每天早晚各澆水1次（雨天除外）直至成活。一般7～10天緩苗，緩苗后控水，保持土壤不干即可，成活后用75%代森錳鋅水分散粒劑600～800倍液噴霧防病，隔7～10 天1次，連用2～3次，并及時(shí)揭除遮陽(yáng)網(wǎng)。

②追肥草莓不要過(guò)早追肥，第1次追肥在頂花穗現(xiàn)蕾后，每667 m2施三元復(fù)合肥10 kg；第2次追肥在頂果直徑約20 cm時(shí)；第3次于頂果開(kāi)始采收時(shí)，以后都于各花穗開(kāi)始采收時(shí)追肥，盛花期選用綠芬威2號(hào)1 000倍液噴施。

③田間管理生長(zhǎng)期間及時(shí)摘除老殘病葉，抽去匍匐莖，疏花疏果，減少養(yǎng)分消耗，每株留果不超過(guò)20個(gè)。苗期、花期、幼果膨大期選用1.8%愛(ài)多收（復(fù)硝酚鈉）6 000～8 000倍液噴施。開(kāi)花前5～6天放養(yǎng)蜜蜂，開(kāi)花后適當(dāng)控水，保持土壤不干即可，冬天在中午溫度較高時(shí)掀兩側(cè)裙膜通風(fēng)，通過(guò)換氣降低棚內(nèi)濕度。中耕除草時(shí)盡量不傷根，移植前已噴過(guò)除草劑的地塊不需中耕。草莓一般在八九成熟時(shí)采收。

2.2哈密瓜

①選種育苗施基肥哈密瓜品種選用東方蜜1號(hào)，采用異地育苗移栽。用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)土選擇充分腐熟且疏松、肥沃、透氣良好的壤土，苗床應(yīng)安裝加溫設(shè)施，確保苗床不受凍害。播種時(shí)間2月中下旬，播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1～2 h，處理后用清水充分洗凈?；拭?67 m2施腐熟有機(jī)肥2 000 kg、尿素10 kg、過(guò)磷酸鈣25 kg，或三元復(fù)合肥50 kg，哈密瓜對(duì)鉀肥需求量大，注意不宜用氯化鉀，因?yàn)楣芄鲜羌陕茸魑?。然后精?xì)作畦，四周開(kāi)排水溝，棚內(nèi)置兩畦。

②定植草莓采后即3月，當(dāng)哈密瓜苗齡30天左右，選陰天無(wú)風(fēng)天氣移栽為宜，每667 m2栽700株，株距40 cm。栽后以保溫為主，少澆水，保持土壤濕潤(rùn)，當(dāng)棚溫超過(guò)33℃時(shí)應(yīng)揭膜通風(fēng)，夜晚棚溫應(yīng)保持13℃以上，大棚內(nèi)保持濕度70%以下，以減少病蟲(chóng)害發(fā)生。栽后3天檢查瓜苗成活情況，出現(xiàn)死苗立即補(bǔ)種。

③整蔓留果為提早果實(shí)成熟，提高果實(shí)整齊度，本地一般采用密植雙蔓爬地栽培。當(dāng)苗具4～5片真葉時(shí)，主蔓摘心，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至15 cm以上時(shí)，選留2條生長(zhǎng)基本一致的子蔓，除去其余子蔓，在畦面上鋪草或麥稈，將子蔓理順，向相對(duì)方向延伸，當(dāng)2條子蔓長(zhǎng)至60 cm以上并具有9片以上大葉時(shí)，將7節(jié)以下孫蔓一次性去掉，將8～12節(jié)長(zhǎng)出的在第1葉節(jié)上有雌花的孫蔓留作結(jié)果蔓，保留1～2葉摘心。注意整枝須在晴天進(jìn)行。整枝時(shí)用食指抵住子蔓，母指按住孫蔓，往下輕壓，即可摘除，切忌用指甲掐和剪刀剪。爬地栽培，第1批瓜選留子蔓8～10節(jié)位的孫蔓上著生的雌花結(jié)果；第2批瓜選留子蔓18節(jié)前后的孫蔓上的雌花坐果。坐瓜1周后，當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，選留果形圓、大小一致的幼瓜，摘除畸形瓜和低節(jié)位瓜。第1批單株留果2個(gè)，第2批單株留果2個(gè)，單株共留瓜4個(gè)，坐瓜15～20天后及時(shí)翻瓜、墊瓜，開(kāi)花期用坐果靈坐果。

④肥水管理整個(gè)生長(zhǎng)期一般不追施有機(jī)肥，若基肥不足，可追施部分餅肥或化肥。苗期適當(dāng)控水蹲苗，以利幼苗扎根，一般灌水1～2次，始花期灌第1次水，開(kāi)花坐果期灌第2次水，田間持水量以80%為宜，果實(shí)膨大期每隔7～10天灌水1次，田間持水量以85%為宜，夏季氣溫高，避免中午澆水，灌水次數(shù)、灌水量以土質(zhì)好壞、瓜溝大小和地下水位的高低而不同，要求膜下滴灌，切忌漫灌和串灌。

⑤病蟲(chóng)害防治生長(zhǎng)結(jié)果期特別要注意防治蔓枯病、白粉病、疫霉病、霜霉病和蚜蟲(chóng)、地老虎、螻蛄、紅蜘蛛等。實(shí)踐證明，蔓枯病選用含乙醚酯類(lèi)的農(nóng)藥噴涂效果較好，如40%雙胍三辛烷苯基磺酸鹽可濕性粉劑、60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或22.5%啶氧菌酯懸浮劑；白粉病可選用50%醚菌酯水分散粒劑防治；疫霉病可選用58%甲霜·錳鋅防治；霜霉病可選用72%杜邦克露（霜脲·錳鋅）防治；蚜蟲(chóng)可選用70%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑防治；地老虎、螻蛄可選用3%辛硫磷顆粒劑防治；紅蜘蛛可選用5%卡死克（氟蟲(chóng)脲）乳油防治。

⑥采收哈密瓜結(jié)果至采收一般需35天，即當(dāng)商品瓜中心糖含量達(dá)13%時(shí)可采收，采收時(shí)留3～5 cm長(zhǎng)的果柄，輕采輕放，避免造成機(jī)械損傷。

收稿日期：2015-09-24

基金項(xiàng)目：2013浙江省臺(tái)州市農(nóng)技推廣項(xiàng)目淵編號(hào)院臺(tái)州13冤