永興農(nóng)場的運(yùn)營模式與效益分析

楊邦貴　李紅麗　曾憲玉　王海波

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永興農(nóng)場的運(yùn)營模式與效益分析

楊邦貴李紅麗曾憲玉王海波

編者按：創(chuàng)客——新時(shí)代的造夢者，創(chuàng)意作翼，信仰為伴，以激情與堅(jiān)持澆灌夢想?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也催生了這樣一批欲把理想化現(xiàn)實(shí)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)客，情系黃土地，心有無限夢。他們借不同的形式，組不同的團(tuán)隊(duì)--家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)公司等，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)村的煥新、農(nóng)民的致富貢獻(xiàn)創(chuàng)意、傾注心血。他們改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)格局，更新了固有的經(jīng)營主體，注入了新鮮的發(fā)展活力，以心、以誠、以智書寫著農(nóng)業(yè)的傳奇。《長江蔬菜》關(guān)注他們的現(xiàn)狀，聆聽他們的事跡，矚目他們的未來，以最客觀的立場、最細(xì)膩的筆端為讀者呈現(xiàn)最真實(shí)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)客。

導(dǎo)讀：長陽永興農(nóng)場位于海拔800 m以上的賀家坪鎮(zhèn)紫臺(tái)山村，是有名的百里高荒。在永興農(nóng)場帶動(dòng)下，周邊200多農(nóng)戶共800多人發(fā)家致富，農(nóng)民年新增工資性收入可達(dá)100萬元以上，創(chuàng)造了可喜的社會(huì)效益。優(yōu)質(zhì)商品魔芋種俏銷重慶、河北等省市，占到全國市場份額的80%以上，永興農(nóng)場成為目前全國最大的魔芋種供應(yīng)商。該體驗(yàn)式生態(tài)農(nóng)業(yè)成為湖北宜昌市農(nóng)場的范本。

楊邦貴，湖北長陽縣農(nóng)技推廣中心，443500

李紅麗，王海波，長陽縣農(nóng)技推廣中心

曾憲玉，宜都市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)

長陽縣是一個(gè)山大人稀的山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣。農(nóng)民致富低山靠椪柑，清江庫區(qū)靠養(yǎng)魚，高山靠種蔬菜和藥材，但中山地帶一直是致富產(chǎn)業(yè)空白區(qū)。地處中山地帶的賀家坪鎮(zhèn)漁泉溪村和紫臺(tái)村戶均擁有荒山3.3 hm2，農(nóng)村的閑置土地200 hm2以上。每年全村300多人外出打工，大量耕地拋荒。2007年外出打拼多年的大學(xué)生尹春云懷揣夢想，帶著130萬元資金返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過流轉(zhuǎn)村集體和農(nóng)戶的閑置土地，種植核桃、魔芋和牧草等，采取循環(huán)利用、立體種養(yǎng)、農(nóng)耕體驗(yàn)的農(nóng)莊模式，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，帶富一方百姓，破解長陽中山地帶農(nóng)村無支柱產(chǎn)業(yè)的難題，得到社會(huì)各界肯定。

1　立體農(nóng)業(yè)模式

1.1合法流轉(zhuǎn)土地，為立體農(nóng)業(yè)鋪路

2009年，尹春云成立永興生態(tài)農(nóng)莊，共流轉(zhuǎn)賀家坪鎮(zhèn)漁泉溪村和紫臺(tái)村71戶人家的200多hm2土地，流轉(zhuǎn)紫臺(tái)村集體土地18 hm2，漁泉溪村集體土地37 hm2?；牡亓鬓D(zhuǎn)費(fèi)用每667 m2收入達(dá)1 500元，相當(dāng)于農(nóng)民一年種植玉米的收入，土地流轉(zhuǎn)每667 m2最高達(dá)9 000元，相當(dāng)于優(yōu)質(zhì)茶園區(qū)域茶農(nóng)一年四季采茶獲得的收入。山林及土地面積＞3.3 hm2以上的農(nóng)戶，每戶流轉(zhuǎn)費(fèi)在3萬元以上；2個(gè)村共71戶實(shí)行了整體流轉(zhuǎn)。到目前為止，已經(jīng)聯(lián)合104戶共500多農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地370 hm2，組建了長陽永興林下種植專業(yè)合作社。

1.2掌握了魔芋頂芽快繁技術(shù)，為立體種植打基礎(chǔ)

最初，尹春云在荒山上栽核桃苗，苗、肥、藥和人工等667 m2核桃投入700～800元，3～5年核桃方有收益。2007年長陽縣政府提出發(fā)展1萬hm2魔芋基地。尹春云加入“淘金”隊(duì)伍，于2008年投資130萬元買來30萬kg魔芋種，但魔芋種沒能抗住低溫，讓他損失慘重。千金易得、芋種難求的局面讓尹春云看到機(jī)遇，他拜宜昌市農(nóng)科所費(fèi)普華院長為師，掌握了魔芋頂芽快繁技術(shù)，每年銷售商品魔芋種達(dá)100萬kg，銷售商品魔芋250萬kg，銷售收入可突破1 000萬元，既解決了農(nóng)場自身用種難題，又解決了縣內(nèi)基地魔芋用種的難題，同時(shí)生產(chǎn)的魔芋種還遠(yuǎn)銷全國。

1.3千畝示范，立體種植獲成功

2009年尹春云在千畝核桃林里大膽套種魔芋或種植牧草。根據(jù)不同田塊，他采用魔芋+核桃+大豆、魔芋+厚樸+玫瑰、核桃+玫瑰等多種間作模式，用生產(chǎn)的牧草喂羊，將山羊糞發(fā)酵后還田。經(jīng)過6年的快速發(fā)展，建成了立體種養(yǎng)基地，有效解決了土壤肥力問題，改善了植物生長環(huán)境，建成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的山羊養(yǎng)殖小區(qū)，創(chuàng)新了種植模式。

2　有機(jī)農(nóng)業(yè)模式

2.1搞好設(shè)施建設(shè)

長陽永興生態(tài)農(nóng)莊以農(nóng)業(yè)科技為支撐，采用節(jié)水灌溉、綠色無公害生產(chǎn)、生物防治等技術(shù)，打造農(nóng)業(yè)規(guī)范化種植精品園。農(nóng)場已鋪設(shè)節(jié)水灌溉主管線7 km、滴灌支管線40 km、噴灌支管線18 km，建成高效節(jié)水滴噴灌溉系統(tǒng)；安裝40臺(tái)頻振式滅蟲燈，建成生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)蟲害防治系統(tǒng)。

2.2科技攻關(guān)抗病蟲

農(nóng)莊在長陽縣魔芋科研所等單位的支持下，探索出了種芋早期催芽、大田種苗植株初選、大田覆蓋物遮蔭、大田覆蓋物緩釋殺菌、立體套種、大田定期輪作等預(yù)防措施，將魔芋發(fā)病率控制在3%以內(nèi)。發(fā)展6.67 hm2魔芋種苗精品園，引進(jìn)組培苗、二元雜交系種苗、頂芽繁育種苗3萬株，培育出清江花魔芋種，達(dá)到了高產(chǎn)的目標(biāo)。利用自建600 m2的魔芋種恒溫倉庫和2 400 m2的催芽大棚，確保商品魔芋種品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)。

3　觀光農(nóng)業(yè)模式

3.1建花卉產(chǎn)業(yè)基地

農(nóng)莊有梅花、紅楓、玫瑰等花卉苗木17 hm2以上，游客到農(nóng)莊后，可以賞花、摘花和買花。其中玫瑰鮮花還直銷宜昌城區(qū)各大花店和婚慶公司，每667 m2玫瑰現(xiàn)金銷售收入最少可達(dá)到1萬元。

3.2連片建設(shè)藥材產(chǎn)業(yè)基地

規(guī)范化建設(shè)厚樸種植基地67 hm2（套種面積）計(jì)6.65萬株，15年土地流轉(zhuǎn)期間內(nèi)，出售商品厚樸皮660 kg以上，實(shí)現(xiàn)銷售收入660萬元以上。

3.3建休閑農(nóng)莊

投資500萬元興建使用面積800 m2、有50張床位的避暑山莊，其就餐、住宿、娛樂等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。游客來到海拔1 200 m的永興農(nóng)莊，春有杜鵑滿山，夏有玫瑰斗艷，秋有紅楓片片，冬有梅花點(diǎn)點(diǎn)。千畝野生杜鵑，10萬株香水玫瑰漫山遍野的爭奇斗艷，每年接待省內(nèi)外游客10 000多人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入150多萬元。一個(gè)從種植到養(yǎng)殖，從種植到體驗(yàn)一條龍的高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)在長陽永興生態(tài)農(nóng)莊成為了現(xiàn)實(shí)。

4　效益分析

4.1種植業(yè)收入

每年10萬株香水玫瑰、400盆玫瑰盆景和17 hm2花卉苗木等純收入50萬元；67 hm2厚樸種植純收入40萬元；千畝核桃種植年收入約300萬元；魔芋種、苗年純收入2 000萬元；33 hm2甜玉米種植收入100萬元。

4.2養(yǎng)殖業(yè)收入

3 000只黑山羊年純收入20萬元，山雞2 000只純收入5萬元，羊糞和雞糞生產(chǎn)每667 m2節(jié)約的有機(jī)肥成本170元，200 hm2共節(jié)約50萬元。

4.3休閑觀光收入

年接待游客產(chǎn)生旅游綜合收入150多萬元。

為已經(jīng)流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民就近提供長年固定工作崗位18個(gè)，職工食宿全免，全年工資及年終紅利最高可達(dá)4.5萬元左右，農(nóng)忙時(shí)節(jié)在農(nóng)莊臨時(shí)務(wù)工人員日最高峰達(dá)150人，日工資最高達(dá)300元，年新增農(nóng)民工資性收入可達(dá)100萬元以上。

永興生態(tài)農(nóng)莊的建設(shè)為中山地帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民發(fā)家致富找到新途徑。

收稿日期：2015-11-24