“我們一起走過(guò)”系列之一 《茶道》情，茶人心

陳勇光

《茶道》雜志發(fā)刊十年來(lái)，可以記述或感念的事件太多，所有這些事件后，都可以找到茶人的蹤影。茶人的言行，影響了這個(gè)時(shí)代的茶道風(fēng)范。與我們交往密切并給我們莫大支持的諸位先生，是中華茶道復(fù)興之路上的引領(lǐng)者。那些場(chǎng)景哪怕在很多年后，似乎都在眼前。

他們與《茶道》雜志往來(lái)的情誼，是十年歷程中值得記述的內(nèi)容。

寇丹：“八零”后的平常心

在茶界，寇丹先生很受歡迎，他性格樂(lè)觀，又謙和博和，走到哪里，人群就會(huì)有笑聲，年屆八甸的他，仍顯儒雅帥氣，常常自稱(chēng)是“八零”后。

十年前，寇丹先生努力為我們“做媒”，剛剛創(chuàng)刊不久的《海峽茶道》雜志與韓國(guó)《茶的世界》結(jié)成友好媒體。自此，在東亞茶文化圈有廣泛影響的國(guó)際禪茶大會(huì)有了我們共同努力的成果。他對(duì)禪茶的理解很樸素“平常心，茶中煉”。

他字畫(huà)亦稱(chēng)絕，一把朱泥紫砂，他親手鐫刻的數(shù)只小螞蟻搬一粒飯屑，戲題“閑看小蟲(chóng)忙”。多次茶會(huì)皆能與他相遇，能看到他的寵辱不驚，無(wú)論主辦方招待妥當(dāng)與否，皆一笑置之，自揣一顆達(dá)觀平等之心。

寇丹先生時(shí)常關(guān)注詢(xún)問(wèn)《茶道》雜志的走向，給我們賜稿時(shí)，多會(huì)手寫(xiě)數(shù)頁(yè)漂亮的字稿，在手寫(xiě)幾已絕跡的今天，可堪成為珍藏品。

前往湖州拜訪(fǎng)他，他必定親自泡茶，為我們斟上其樂(lè)融融的茶湯，尤記路燈下臨別，他兀自喃喃“一期一會(huì)”。

范增平：“茶道”的初心

范增平老師是最早一批從臺(tái)灣來(lái)大陸推廣茶文化的領(lǐng)軍人物，在茶界他可以稱(chēng)是家喻戶(hù)曉的人物了。這樣一位重量級(jí)的茶文化專(zhuān)家，也從不端著架子，《茶道》雜志在臺(tái)灣推廣發(fā)行，他親自安排，親自張羅。

與他相熟的緣份在廣州芳村，當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一位大胡子先生健步走來(lái)，茶館主人就在說(shuō)，范增平老師來(lái)了。此后相聊頗為投機(jī)，又相約前往他廣州的辦學(xué)點(diǎn)，又相約來(lái)年的茶會(huì)。

因?yàn)椤安璧馈敝x，我們都成為不遺余力實(shí)踐理想的人。《茶道》的專(zhuān)欄，他費(fèi)心寫(xiě)作賜稿，即使因故未能刊出，亦不怒不嗔。他曾費(fèi)資數(shù)百萬(wàn)在臺(tái)灣實(shí)驗(yàn)“良心茶館”，買(mǎi)單隨意，出乎本心，此舉只為喚醒人心中的君子之風(fēng)。他笑稱(chēng)自己的很多努力像“堂吉訶德”，但即使那個(gè)勇士沒(méi)能成功，“凄美”也是很好的。

馬守仁老師曾提及的一件事，終南山千竹庵的枯山水，多年來(lái)，客人多忽略了，只有范增平先生入住時(shí)，早起就提起竹耙子親自梳理與展現(xiàn)。

蔡榮章：茶道在茶湯中

多年來(lái)我們與蔡榮章老師往來(lái)密切，從中受益良多。這是一位當(dāng)前在茶道思想領(lǐng)域令人欽敬的學(xué)者。蔡榮章先生是國(guó)際無(wú)我茶會(huì)的創(chuàng)始人，是陸羽茶道體系的締造者，你能從他身上感受到一位孜孜不倦致身于茶文化教育與專(zhuān)業(yè)探研、修為深厚的茶人風(fēng)范。

在《茶道》雜志的稿件往來(lái)、茶會(huì)交流中，常會(huì)為這樣一位謙和平實(shí)、卻專(zhuān)業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟枞怂鄯?。一到截稿日期，蔡老師的?zhuān)欄總是早早寫(xiě)好，可謂風(fēng)雨無(wú)阻。談及無(wú)我，他說(shuō)，“是放下自我，是平等之心”。

對(duì)茶湯，對(duì)茶的工藝，對(duì)文化，他皆躬身其間耕作不止。這是一位思想活躍治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又能云淡風(fēng)清的長(zhǎng)者，他在茶道思想中多次提及并強(qiáng)調(diào)的，就是應(yīng)把茶湯當(dāng)作茶人自己的“作品”，專(zhuān)注于茶湯本身，非常簡(jiǎn)單地直指本質(zhì)，卻也是當(dāng)下很多人想而未能實(shí)踐的。

許玉蓮：不許改文字的作者

記得許玉蓮老師最深刻的事情，就是她說(shuō)的“不許改我的文章，不用就退我！”許老師對(duì)文字和對(duì)茶一樣非常嚴(yán)謹(jǐn)，雖然是馬來(lái)西亞人，但對(duì)漢字的斟詞酌句絲毫不亞于我們，也正因?yàn)榇?，只要說(shuō)好了主題，編輯她的文章非常省事。

如果只是在網(wǎng)路上交往，以為她是一個(gè)嚴(yán)厲的人，等到見(jiàn)上面，卻發(fā)現(xiàn)她原本是一位風(fēng)趣幽默有正義感的茶人。

曾在《茶道》雜志提到她喝老六堡的那種體驗(yàn)，一直惦記，后來(lái)終于有機(jī)會(huì)喝到她親自泡的老六堡。泡茶時(shí)她氣定神閑，一絲不茍，卻能從她手法上看到生動(dòng)而智慧的茶之道，水溫、手法、器物，怎么對(duì)待茶，從泡茶中，你能感受她身上有茶的力量，還有茶的美。

她常說(shuō)，不用給我稿費(fèi)，拿來(lái)買(mǎi)書(shū)就行。因?yàn)猷]路不便，《茶道》雜志在馬來(lái)西亞的推廣就讓她花費(fèi)了更多的心思。

丁以壽：桃李天下的茶人

丁以壽老師是安徽農(nóng)大的知名教授，從事教學(xué)三十載，桃李遍天下，談及一些茶文化話(huà)題，我們也經(jīng)常電話(huà)或郵件咨詢(xún)請(qǐng)教，他皆耐心解答，有時(shí)致以數(shù)千字的稿子。

學(xué)術(shù)界也會(huì)遇到弄虛做假之事，或是怕得罪人，或是見(jiàn)怪不怪，人們遇到錯(cuò)誤很少理會(huì)，但丁老師卻認(rèn)真，耿直起來(lái)一定要引經(jīng)據(jù)典予以回應(yīng)。發(fā)回編輯部的文字，透過(guò)文字行間，就不得不折服他對(duì)學(xué)問(wèn)的態(tài)度以及廣博的學(xué)識(shí)。往來(lái)多了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有什么學(xué)術(shù)上的問(wèn)題，求助于他總是很快得到解決，這是一位“友直友諒友多聞”的良師益友。

一次茶會(huì)，臨時(shí)邀請(qǐng)他談話(huà)，他即興慷慨，從千年前的茶文化談到今天，他的普通話(huà)里帶著甚濃的安徽口音，但聽(tīng)眾完全沉浸于他的演說(shuō)與對(duì)茶的深度解析。如果說(shuō)茶中有禪，他面露的微笑也是最好的解釋。endprint