企業(yè)崗位職責(zé)融入課程建設(shè)的創(chuàng)新性研究

【摘 要】 職業(yè)教育的本質(zhì)是培養(yǎng)企業(yè)崗位需求人才。企業(yè)崗位需要的基礎(chǔ)是企業(yè)的崗位職責(zé)。企業(yè)崗位職責(zé)包括崗位描述和崗位規(guī)范，崗位描述的內(nèi)容是該崗位的工作職責(zé)內(nèi)容，崗位規(guī)范的內(nèi)容是該崗位人才的各項技能要求。職業(yè)院校培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)是課程體系。課程體系包括課程內(nèi)容、課程教學(xué)方法、課程考核評價標(biāo)準(zhǔn)等諸多內(nèi)容，其中最核心的就是課程內(nèi)容的建設(shè)和更新。本文從課程建設(shè)內(nèi)容、課程建設(shè)中使用的現(xiàn)代信息技術(shù)和課程建設(shè)的校企合作分別闡述企業(yè)崗位職責(zé)如何創(chuàng)新性地融入課程建設(shè)整個環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】崗位職責(zé) 課程建設(shè) 融入 創(chuàng)新性

【基金項目】本文為海南省教育廳2013年度高等學(xué)?？茖W(xué)研究項目重點課題“基于崗位職責(zé)的酒店英語資源共享課程研究”（項目編號：Hjjg2013-46）研究成果。

本文為2015年度海南省高等學(xué)校科學(xué)研究項目教育教學(xué)改革研究立項課題“海南旅游專業(yè)技能型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)研究”的研究成果（項目編號：Hnjg2015-78）研究成果。

引言：企業(yè)對員工的要求是適應(yīng)并滿足崗位要求，認(rèn)真高效地完成崗位工作；職業(yè)院校的目標(biāo)是培養(yǎng)“適銷對路”“無縫對接”的企業(yè)需要的人才。企業(yè)注重員工的工作效果和效率，希望以最少的成本創(chuàng)造出更多價值的員工；職業(yè)院校注重培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力，希望通過課程教學(xué)及考核使學(xué)生達(dá)到企業(yè)崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)或要求。無論是對于企業(yè)還是職業(yè)院校，其關(guān)鍵在于企業(yè)的崗位職責(zé)。職業(yè)院校必須將企業(yè)崗位職責(zé)融入課程教學(xué)的內(nèi)容和過程中，才能使培養(yǎng)出來的人才適應(yīng)企業(yè)崗位，并在崗位上做出一番成就。職業(yè)院校課程教學(xué)的中心是課程建設(shè)，崗位職業(yè)融入職業(yè)院校的課程建設(shè)就成為的核心工作。文章根據(jù)我院建設(shè)《酒店英語》省級資源共享課程的經(jīng)驗，重點探討企業(yè)崗位職責(zé)如何創(chuàng)新性地融入課程建設(shè)。

一、課程建設(shè)內(nèi)容體現(xiàn)并融入國際品牌酒店崗位職責(zé)、崗位目標(biāo)、崗位工作規(guī)范

課程建設(shè)過程是根據(jù)國際品牌酒店發(fā)展的需要，依據(jù)酒店崗位需求、崗位目標(biāo)和崗位工作規(guī)范，尤其是工作分析和工作設(shè)計獲得的信息，結(jié)合院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，依托酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案來定位，完成國際品牌酒店職業(yè)崗位實際工作任務(wù)的要求來選取教學(xué)內(nèi)容。在課程內(nèi)容設(shè)計上，以理論知識“必須夠用”為度，實踐知識以“實際、實用、實踐”為原則，結(jié)合職業(yè)資格證書制度，對課程體系進行整合，融入國際品牌酒店崗位職責(zé)、崗位目標(biāo)、崗位工作規(guī)范的內(nèi)容，構(gòu)建理論、實踐和考核為一體的課程體系目標(biāo)。

二、課程建設(shè)運用了現(xiàn)代信息技術(shù)，體現(xiàn)了職業(yè)性和實踐性，構(gòu)建了三維人才培養(yǎng)模式

課程建設(shè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)的高速和快速發(fā)展，使用多種方式教育教學(xué)，如建設(shè)了資源共享課程平臺、企業(yè)崗位職責(zé)說明資源庫、網(wǎng)絡(luò)及移動互動平臺、微信群和QQ群等信息技術(shù)，既能滿足學(xué)校教學(xué)需要，又能引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，更能滿足酒店人力資源的可持續(xù)發(fā)展。

在院校的教學(xué)中，遵循以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能培養(yǎng)為主線，實現(xiàn)“厚英語基礎(chǔ)+強職業(yè)技能+活崗位群適應(yīng)能力”的三維特色人才培養(yǎng)模式，再輔助以國際品牌酒店的企業(yè)文化建設(shè)，實現(xiàn)資源共享課程的社會化。

在院校的課堂教學(xué)中，將職業(yè)教育教學(xué)要求、工作崗位描述和工作規(guī)范、職業(yè)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求三者有機結(jié)合，形成具有高職特色的“三位一體”的崗位能力教學(xué)模式，增強了崗位群適應(yīng)能力的培訓(xùn)力度，在教學(xué)計劃執(zhí)行過程中，實施動態(tài)化管理。

1、以國際品牌酒店為依托，與職業(yè)崗位能力和需求相結(jié)合（職業(yè)性）

通過專任教師深入國際品牌酒店進行調(diào)研、培訓(xùn)、掛職鍛煉，并聘請酒店管理人員為客座教授或兼職教師，在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、《酒店英語》課程標(biāo)準(zhǔn)的制定，酒店專業(yè)人才的需求，酒店工作崗位對職業(yè)態(tài)度、知識、技能的要求，《酒店英語》課程設(shè)計和教學(xué)的目標(biāo)與國際品牌酒店實際服務(wù)、管理工作崗位業(yè)務(wù)要求高度一致。

2、以企業(yè)真實工作項目為載體，任務(wù)引領(lǐng)，模塊化教學(xué)，實踐性導(dǎo)向，借助國際品牌酒店的企業(yè)文化，強化技能訓(xùn)練的思維意識的培養(yǎng)（實踐性）

利用與國際品牌酒店深度合作的契機，從酒店中引入真實的項目加以提煉，融入職業(yè)態(tài)度、素質(zhì)的教育，讓學(xué)生能夠掌握時機技能。在《酒店英語》課堂教學(xué)過程中，以真實的工作任務(wù)和項目為載體，利用課堂時間、課外拓展、臨時崗位見習(xí)、崗位頂崗實習(xí)等，緊緊圍繞時機的國際品牌酒店服務(wù)與管理工作流程開展，是基本的理論知識和實踐知識有機融合，從簡單到復(fù)雜，從單一到綜合，增強實踐性。

三、校企合作力度大，貫穿課程建設(shè)的整個環(huán)節(jié)

課程建設(shè)企業(yè)融入度高，校企合作密切深入。一方面，本校教師不間斷在國際高星級品牌酒店頂崗掛職鍛煉、擔(dān)任酒店培訓(xùn)老師，參與酒店對工作崗位流程、工作要點和工作標(biāo)準(zhǔn)的制定，更好地把握了酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和高職教學(xué)要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求、工作崗位要求和崗位適應(yīng)能力“三位一體”教學(xué)模式。另一方面，學(xué)院邀請國際品牌酒店的高管到學(xué)院任客座教授、參與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、構(gòu)建《酒店英語》課程體系、制定《酒店英語》課程標(biāo)準(zhǔn)、重新組合序化《酒店英語》教學(xué)內(nèi)容、協(xié)商制定《酒店英語》實訓(xùn)方案、共同改善酒店管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)條件、校企共育雙師教學(xué)團隊、校企合作開發(fā)《酒店英語》教材、校企共建《酒店英語》資源共享課程、校企創(chuàng)新“教、學(xué)、做、用一體化”教學(xué)模式。學(xué)院與企業(yè)優(yōu)勢互補，校企合作貫穿課程開發(fā)與建設(shè)的整個環(huán)節(jié)。

四、結(jié)語

企業(yè)需要合格的員工，通過企業(yè)的崗位職責(zé)評價和考核員工是否合格。院校需要培養(yǎng)合格的人才，通過課程建設(shè)實現(xiàn)合格人才的培養(yǎng)。雙方的落腳點都是人（員工或者學(xué)生），人要成為人才，必須要經(jīng)過培養(yǎng)，企業(yè)和院校都應(yīng)該參與到人才培養(yǎng)的過程中，更應(yīng)該參與到專業(yè)課程建設(shè)中，最終實現(xiàn)雙方共同的目標(biāo)。

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