淺談初中化學(xué)課堂中演示實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用

【摘 要】初中化學(xué)課堂教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)非常重要，它貫穿課堂教學(xué)的始終，運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)，可加強(qiáng)直觀性教學(xué)、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。化學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合，使化學(xué)課堂教學(xué)形式多樣，更具魅力，極大的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，有助于化學(xué)知識(shí)的傳授和學(xué)生能力的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】化學(xué) 教學(xué) 演示 實(shí)驗(yàn)

演示實(shí)驗(yàn)是教師實(shí)施化學(xué)課堂教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是由一系列可獲得的、可改進(jìn)的和可發(fā)展的教學(xué)技能完成的。教師教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的影響非常大。運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)可培養(yǎng)學(xué)生良好的思維能力、恰當(dāng)運(yùn)用知識(shí)的能力、解決問題的能力以及與學(xué)生進(jìn)行交流和溝通能力等。

一、運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

化學(xué)教學(xué)中，從科學(xué)史實(shí)、化學(xué)家的貢獻(xiàn)、小故事、圖片以及剪輯影片、動(dòng)畫等方面出發(fā)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容，適時(shí)播放，豐富了教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在導(dǎo)入新課時(shí)，巧妙地安排一些簡(jiǎn)單易做、色彩鮮明、變化莫測(cè)甚至讓人匪夷所思的小實(shí)驗(yàn)，能激發(fā)起學(xué)生的好奇心，激起學(xué)生探知究竟的欲望，有利于矯正被動(dòng)型接受式的學(xué)習(xí)情緒，使學(xué)生產(chǎn)生極大的學(xué)習(xí)興趣。在緒言的教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)：展示一張白紙（在課前用酚酞溶液畫過漫畫的），然后噴灑氫氧化鈉溶液，白紙上顯示出畫面，學(xué)生看到這種現(xiàn)象既興奮，又好奇，這樣巧妙地創(chuàng)設(shè)求知氛圍，將學(xué)生引入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中來。經(jīng)過這樣良性循環(huán)，學(xué)生主動(dòng)參與探究活動(dòng)的能力會(huì)大大加強(qiáng)。

好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的認(rèn)識(shí)傾向，還應(yīng)激發(fā)社會(huì)性動(dòng)機(jī)使之成為主導(dǎo)動(dòng)機(jī)，方才起著持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動(dòng)力和維持、調(diào)控作用。另外，化學(xué)教師良好的形象；生動(dòng)、準(zhǔn)確的講授；熱情真誠的關(guān)心鼓勵(lì)；幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)也起著非常重要的情感作用。

二、運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)直觀教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)的成敗，直接影響課堂教學(xué)的效果，成功的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生心喜若狂，信心百倍；失敗的實(shí)驗(yàn)，將損害學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此，教師課前要認(rèn)真?zhèn)湔n，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)做好充分的準(zhǔn)備。

實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備：

1.演示技能的功能

（1）提供直觀的感性材料，幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí)。

（2）有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、想象能力以及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

（3）提供正確的示范操作，有利于訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

（4）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性。

2.如何做好演示實(shí)驗(yàn)：

（1）要準(zhǔn)備充分。首先要熟悉教材，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，觀察什么，如何觀察。切莫使演示實(shí)驗(yàn)成了“魔術(shù)表演”。演示實(shí)驗(yàn)即使最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，教師在課前都要試做兩次，課堂演示要保證成功率。

（2）要操作規(guī)范。演示實(shí)驗(yàn)中，教師操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行，有條不紊。演示桌上要整潔，與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的儀器和藥品不要放在演示桌上。以免影響學(xué)生觀察。試劑的取用要適當(dāng)，多了浪費(fèi)，少了現(xiàn)象不明顯或造成實(shí)驗(yàn)失敗。

實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象要明顯，必須使全班每個(gè)學(xué)生，特別是最后一排學(xué)生都看得清楚，要關(guān)注課堂中的每一位學(xué)生，使他們學(xué)有所得，共同提高。

（3）要注意安全。演示實(shí)驗(yàn)要絕對(duì)安全。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和類型很多，我只是從演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)遵循的一般規(guī)則，談?wù)勛约旱母惺?，至于?duì)一些具體的實(shí)驗(yàn)，中間會(huì)出現(xiàn)什么問題，或需要采取一些什么技術(shù)性的處理，教師在具體教學(xué)時(shí)必須充分考慮采取必要的安全措施。

講氧氣的化學(xué)性質(zhì)，我把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，使演示實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中發(fā)揮最大的作用。做鐵絲燃燒實(shí)驗(yàn)，為了防止集氣瓶底炸裂，瓶中放少量水或細(xì)沙，我鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，有的學(xué)生說放小石頭、放鹽溶液，趙佳慧同學(xué)提出實(shí)驗(yàn)前在瓶底放一張與瓶底大小相同的硬紙板，用排水法收集氧氣時(shí)，硬紙板被水潤(rùn)濕，做鐵絲燃燒實(shí)驗(yàn)，集氣瓶底不會(huì)炸裂。實(shí)驗(yàn)證明，這種方法既方便效果又好。學(xué)生看到自己改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)非常成功，心情無比喜悅，同時(shí)產(chǎn)生了巨大的學(xué)習(xí)動(dòng)力和不斷探索的欲望，培養(yǎng)了他們創(chuàng)新精神。

三、運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一個(gè)動(dòng)手動(dòng)腦并可培養(yǎng)學(xué)生各方面能力的過程，是學(xué)生運(yùn)用已有的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)和技能性知識(shí)構(gòu)思問題解決方案的本領(lǐng)。通過學(xué)生自己思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作、觀測(cè)記錄、對(duì)比分析、得出結(jié)論、提出解決方案和建議，最后提出改善環(huán)境建議，既可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦解決問題的能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力和創(chuàng)新設(shè)計(jì)的能力，學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出了創(chuàng)造的火花。如：鑒別氯化鈉、硫酸鈉、碳酸鈉、硝酸鈉四種鹽，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)方案，在設(shè)計(jì)過程中充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)造性思維，學(xué)生的設(shè)計(jì)很少一步到位，或多或少有不足，甚至是錯(cuò)誤的，教師讓學(xué)生分析方案中的可行性和不足之處，不斷修正，通過多次評(píng)價(jià)最后完善。學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，有效的激發(fā)了學(xué)生創(chuàng)造性思維。在實(shí)驗(yàn)過程中教師既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，收到了事半功倍的教學(xué)效果。在實(shí)驗(yàn)操作過程中，教師起引導(dǎo)、點(diǎn)撥、評(píng)價(jià)的作用。創(chuàng)造性教學(xué)的一個(gè)基本觀念：要時(shí)時(shí)重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，如果說創(chuàng)新意識(shí)是創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力的起點(diǎn)，創(chuàng)造性思維則是創(chuàng)新能力的“內(nèi)核”，即創(chuàng)新思維是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的關(guān)鍵。

初中化學(xué)教學(xué)中，要讓學(xué)生感受到現(xiàn)代教育技術(shù)帶來的喜悅，又要讓學(xué)生體驗(yàn)到動(dòng)手實(shí)驗(yàn)成功帶來的快樂。信息技術(shù)應(yīng)用化學(xué)教學(xué)，要求教師不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平、業(yè)務(wù)能力，正確看待多媒體在教學(xué)中的輔助作用，要考慮教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生提供展示自我的空間，切記通過播放影片取代實(shí)驗(yàn)教學(xué)，抑制了學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。教學(xué)過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是學(xué)習(xí)的主人，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者，知識(shí)的傳播者，演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的有效途徑。多媒體是通向知識(shí)的一座橋梁，在教學(xué)中應(yīng)起到雪中送炭、錦上添花的效果。