中職學(xué)校禮儀教學(xué)存在的問題以及應(yīng)對(duì)策略

[摘 要] 社交禮儀是中職學(xué)生在校學(xué)習(xí)過程中的一門必修課程，目前大部分的中職學(xué)校禮儀教學(xué)開設(shè)情況不佳，中職禮儀教學(xué)存在各類問題，所以重視禮儀教學(xué)，發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在的問題，并尋求解決的辦法，是保證禮儀教學(xué)順利實(shí)施、取得成效的關(guān)鍵問題。

[關(guān) 鍵 詞] 中職學(xué)校；禮儀教學(xué)；存在問題；應(yīng)對(duì)策略

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）17-0110-02

社交禮儀屬于待人接物過程中理論與實(shí)踐結(jié)合發(fā)展而來的產(chǎn)物，它對(duì)交際效果產(chǎn)生了直觀的影響。當(dāng)今社會(huì)來自各方面的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)讓現(xiàn)代人越來越深刻地體會(huì)到提升內(nèi)在修養(yǎng)的必要性。本文從中職禮儀教學(xué)的重要性入手，綜合分析了中職禮儀教學(xué)中存在的問題，最后對(duì)中職禮儀教學(xué)的應(yīng)對(duì)策略進(jìn)行了完整總結(jié)。通過研究和分析中職學(xué)校禮儀教學(xué)存在的問題以及應(yīng)對(duì)策略，有利于為未來的中職禮儀教育活動(dòng)開展提供重要的支持和引導(dǎo)。

一、中職禮儀教學(xué)的重要性

中職禮儀教學(xué)活動(dòng)的開展是構(gòu)建現(xiàn)代和諧社會(huì)的必然需要，提升禮儀修養(yǎng)也應(yīng)該成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。人類社會(huì)屬于一個(gè)群體性組織，所在群體交往活動(dòng)的過程中必然需要遵從統(tǒng)一的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展規(guī)范。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是以禮儀為準(zhǔn)則進(jìn)行個(gè)人行為約束和規(guī)范。中職學(xué)校普遍面臨的現(xiàn)狀是生源多欠缺行為教育，約束性不強(qiáng)，隨意散漫，不愛學(xué)習(xí)，給禮儀教學(xué)的實(shí)施帶來一定的教學(xué)難度?；谶@點(diǎn)也反映出禮儀教學(xué)的重要性和必要性，禮儀教師更需要幫助這些學(xué)生掌握禮儀規(guī)范，提升道德修養(yǎng)，為個(gè)體融入現(xiàn)代社會(huì)提供重要的支持和保障。

二、中職學(xué)校禮儀教學(xué)存在的問題

中職學(xué)校的禮儀課程開設(shè)以來，中職教育界一直極為關(guān)注和重視，但是有關(guān)中職禮儀教學(xué)的成果較少，筆者通過對(duì)自己二十余年的一線禮儀教學(xué)實(shí)踐經(jīng)歷分析，總結(jié)出原因如下：

（一）教材規(guī)范性不強(qiáng)

首先，中職學(xué)校的禮儀教學(xué)教材制定不夠規(guī)范。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，很多中職學(xué)校的禮儀教材都是高校禮儀教材，對(duì)多種教育類型都適用，所以并沒有很強(qiáng)的教學(xué)類型針對(duì)性。即使有的中職學(xué)校擬定了自己的校本教材，但是沒有統(tǒng)一的教學(xué)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，讓禮儀教學(xué)呈現(xiàn)的規(guī)范性和實(shí)踐性良莠不齊。此外，中職學(xué)校禮儀教材還存在內(nèi)容差異較小、內(nèi)容雷同、缺乏創(chuàng)新的普遍

問題。

（二）教學(xué)內(nèi)容不夠統(tǒng)一

禮儀教學(xué)本身就是一門涉及范圍較廣、內(nèi)容較為復(fù)雜的學(xué)科，包含了禮儀的起源和發(fā)展歷程、個(gè)人行為禮儀、社交禮儀、商務(wù)禮儀以及求職宴會(huì)禮儀等。但是因?yàn)橹新氃盒６Y儀課程課時(shí)有限，所以無法在短時(shí)間內(nèi)將全部禮儀教學(xué)內(nèi)容完整傳授。同時(shí)，中職院校對(duì)于實(shí)際的課堂教學(xué)禮儀問題也沒有明確的解釋和規(guī)定，所以出現(xiàn)了很多中職院校禮儀課教師按照個(gè)人喜好自行制定課程內(nèi)容，由此也很容易導(dǎo)致課程教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)過于片面的問題，不利于發(fā)揮良好的教學(xué)效果。

（三）專業(yè)過于復(fù)雜

現(xiàn)代的中職教學(xué)專業(yè)過于復(fù)雜，中職院校學(xué)生人數(shù)較多，不同專業(yè)的學(xué)生會(huì)因?yàn)檎J(rèn)識(shí)不同導(dǎo)致學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)能力有明顯不同。例如，藝術(shù)體育專業(yè)的學(xué)生對(duì)于禮儀訓(xùn)練中的形體會(huì)較為熟悉，對(duì)于部分計(jì)算機(jī)電子專業(yè)的學(xué)生，因?yàn)闆]有形體訓(xùn)練的經(jīng)驗(yàn)，所以在禮儀學(xué)習(xí)的形體訓(xùn)練上需要更多時(shí)間。專業(yè)的復(fù)雜也是現(xiàn)代中職禮儀教學(xué)過程中存在的巨大問題，同時(shí)中職學(xué)校各專業(yè)學(xué)生總?cè)藬?shù)較大，超過三十人一起上課，一起進(jìn)行禮儀形體訓(xùn)練，難度較大。真正的做到因材施教或者分層教學(xué)的確也是有難度的。

（四）教學(xué)設(shè)備簡(jiǎn)陋

現(xiàn)代禮儀屬于較為復(fù)雜同時(shí)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，所以在現(xiàn)代教學(xué)過程中需要多類型的教學(xué)設(shè)備輔助，例如多媒體終端播放相關(guān)視頻以及音像資料，多媒體設(shè)備的輔助應(yīng)用有利于在課堂教學(xué)過程中增加講解的直觀性和生動(dòng)性。但是統(tǒng)計(jì)研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在我國的中職學(xué)校禮儀教學(xué)設(shè)備不夠完善，所以無法支持現(xiàn)代中職禮儀教學(xué)活動(dòng)的順利開展。沒有良好的硬件設(shè)備支持、教學(xué)設(shè)備簡(jiǎn)陋，都是阻礙現(xiàn)代中職禮儀教學(xué)開展的重要問題。

（五）教學(xué)模式古板

目前我國大部分中職院校禮儀教學(xué)模式陳舊，依然采取傳統(tǒng)的硬性灌輸教學(xué)方法，課堂主要以教師講解為主，學(xué)生處于被動(dòng)接受狀態(tài)，所以很多中職學(xué)生對(duì)于禮儀學(xué)習(xí)缺乏興趣，很難參與到課堂互動(dòng)活動(dòng)當(dāng)中。記得我在課堂教學(xué)中經(jīng)常遇到學(xué)生問我：“老師，學(xué)習(xí)這個(gè)有用嗎？我啥時(shí)候能用到這些知識(shí)？”看似簡(jiǎn)單的問題，從中暴露了一些教學(xué)模式可能并沒有激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師更應(yīng)該深刻地認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適用于禮儀教學(xué)，禮儀教學(xué)本身就不屬于側(cè)重理論內(nèi)容的教學(xué)模式，而是要求禮儀知識(shí)能夠在潛移默化中影響學(xué)生的個(gè)人行為，讓學(xué)生真正愿意將禮儀教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐到生活中，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也無法達(dá)到良好的教育效果。

三、中職學(xué)校禮儀教學(xué)的應(yīng)對(duì)策略

通過教學(xué)實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的主要目標(biāo)在于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升整體中職教育質(zhì)量，規(guī)范教學(xué)行為，構(gòu)建完善的教學(xué)體系，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，進(jìn)而可以達(dá)到更好的教學(xué)目標(biāo)。

（一）豐富統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)代中職學(xué)校禮儀教學(xué)內(nèi)容不統(tǒng)一的問題，先要解決教材內(nèi)容的統(tǒng)一問題，避免出現(xiàn)教材的混亂。首先應(yīng)該在教材的編寫過程中注意編寫層次，其次在內(nèi)容選擇上要有針對(duì)性，突出教學(xué)重點(diǎn)，選擇更多貼近實(shí)際生活的禮儀教學(xué)內(nèi)容，最后還應(yīng)該依據(jù)學(xué)生的不同專業(yè)特點(diǎn)制定教學(xué)計(jì)劃，統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓中職學(xué)校禮儀教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)模式的選擇都有規(guī)律

可循。

（二）合理安排專業(yè)課程

中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)在專業(yè)課程安排上應(yīng)該提高重視和關(guān)注程度。專業(yè)課程的安排與教學(xué)內(nèi)容的豐富可以依照不同專業(yè)學(xué)生分組進(jìn)行，可以劃分為文科組與理科組，或者劃分為專業(yè)組和非專業(yè)組。還應(yīng)該適當(dāng)控制和限制禮儀課程學(xué)生數(shù)量，由此就可以有充足的時(shí)間與空間進(jìn)行學(xué)生實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的全面

提高。

（三）完善課堂教學(xué)設(shè)備

首先應(yīng)該關(guān)注和重視教學(xué)設(shè)備的完善，因?yàn)橐坏┐嬖诮虒W(xué)設(shè)備陳舊和利用率下降的問題，教學(xué)效果勢(shì)必受到影響。所以在中職學(xué)校禮儀教學(xué)設(shè)備完善和配備的過程中應(yīng)該注重教學(xué)環(huán)境的改變，安排固定的禮儀訓(xùn)練場(chǎng)地和訓(xùn)練時(shí)間，進(jìn)而幫助學(xué)生更好地進(jìn)行訓(xùn)練實(shí)踐。其次，應(yīng)該配備完善的教學(xué)用具，例如禮儀課程教學(xué)過程中情景演練所需要的名片、餐具、桌椅等。最后，應(yīng)該完善多媒體教學(xué)，通過圖片展示和視頻觀看讓課堂禮儀教學(xué)更加生動(dòng)有趣，充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與參與性。

（四）創(chuàng)新教學(xué)方法和教學(xué)模式

中職學(xué)校禮儀教學(xué)質(zhì)量提升的過程中應(yīng)該重視教學(xué)方法的創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式的束縛，采取新形式的教學(xué)方法，首先，可以選擇現(xiàn)場(chǎng)觀摩的教學(xué)方法，這是最為直觀的一種教學(xué)方法，可以組織學(xué)生劃分小組安排場(chǎng)景，飾演不同角色。還可以安排學(xué)生主動(dòng)參加訓(xùn)練活動(dòng)，餐桌禮儀、求知禮儀、接待禮儀訓(xùn)練都為學(xué)生提供了真實(shí)的環(huán)境。還可以定期進(jìn)行禮儀素質(zhì)考核，在全校范圍內(nèi)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，組織禮儀競(jìng)賽問答、禮儀形象展示、商務(wù)活動(dòng)模擬等。通過活動(dòng)實(shí)踐，可以有效提升教學(xué)質(zhì)量。

綜上所述，禮儀教學(xué)本身能夠起到指導(dǎo)學(xué)生知禮、懂禮、行禮的作用。突出新時(shí)代學(xué)生的精神風(fēng)貌是每一名禮儀教師的責(zé)任，教學(xué)中及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，是每一名禮儀教師應(yīng)該必備的教學(xué)能力。針對(duì)現(xiàn)階段中職學(xué)校禮儀教學(xué)存在的課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)備以及教學(xué)方法等方面的不足，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，有利于整體提升禮儀教學(xué)質(zhì)量。大家一起努力讓禮儀這朵文明之花早日綻放到社會(huì)的每一個(gè)角落。

參考文獻(xiàn)：

[1]申文縉.中職禮儀教師教學(xué)及行業(yè)實(shí)踐能力現(xiàn)狀與培訓(xùn)需求的調(diào)查分析[J].職業(yè)技術(shù)，2011（1）：10-11.

[2]王白玉.淺談情景教學(xué)法在中職“禮儀”教學(xué)中的運(yùn)用[J].中國電力教育，2011（11）：125，127.

[3]楊建英.中職文秘專業(yè)禮儀課信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)踐探索[J].中等職業(yè)教育（理論），2012（1）：20-22.

[4]鄭曉燕.中職文秘專業(yè)禮儀教學(xué)存在的問題及改進(jìn)策略[J].亞太教育，2015（8）：104-105.

[5]李倩.情景模擬在紡織中職商務(wù)禮儀教學(xué)中的作用思考[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2015（3）：78-79.

[6]胡海霞.淺談如何提高中職旅游專業(yè)服務(wù)禮儀課程的教學(xué)效果[J].職業(yè)教育（中旬刊），2015（5）：13-15，17.

[7]霍文娟.基于課堂實(shí)訓(xùn)模擬視角談中職商務(wù)禮儀教學(xué)有效性[J].旅游縱覽（下半月），2016（3）：240.