高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的研究

【摘 要】進(jìn)入二十一世紀(jì)，環(huán)境污染和破壞已經(jīng)成為人類發(fā)展的重要阻礙，保護(hù)環(huán)境是每一個公民的義務(wù)。在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育，提高學(xué)生的環(huán)境意識，增強(qiáng)環(huán)境責(zé)任感，發(fā)展學(xué)生的環(huán)保參與技能已經(jīng)顯得尤為重要。本文在分析環(huán)境教育內(nèi)涵和高職化學(xué)滲透環(huán)境意義的基礎(chǔ)上，探究其實(shí)施的有效策略。

【關(guān)鍵詞】高職化學(xué) 環(huán)境教育 環(huán)保技能

一、環(huán)境教育的鑒定

環(huán)境教育包括廣義和狹義兩層含義。從廣義上講，指的是借助教育手段使人們認(rèn)識環(huán)境，了解環(huán)境問題，培養(yǎng)環(huán)境意識，并獲得治理環(huán)境污染和防止新的環(huán)境問題產(chǎn)生的知識和技能，樹立正確的人和環(huán)境的基本觀念，通過成員的共同努力保護(hù)環(huán)境。從狹義上講，教育者對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境意識和環(huán)境問題的教育，以促進(jìn)受教育者環(huán)境意識、環(huán)境技能和環(huán)境素質(zhì)的形成和發(fā)展的各種活動。

近些年隨著科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，人們的生活更加富足，但是環(huán)境問題也更加突出。大氣污染、溫室效應(yīng)、土地沙漠化、水資源污染、海洋生態(tài)危機(jī)、物種加劇消失、垃圾威脅人類、人口增長過快等等。這些問題已經(jīng)不是某個地區(qū)某個國家的問題，而是全球性的問題，人類的可持續(xù)發(fā)展不僅要解決現(xiàn)實(shí)的環(huán)境問題，而且要防止新的環(huán)境問題產(chǎn)生。要從根本上解決環(huán)境問題，不僅需要法律法規(guī)的保障，而且需要提高人們的環(huán)保意識和環(huán)保技能，提高整個民族的環(huán)保能力。

二、在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的核心任務(wù)

（一）探索在高職化學(xué)中滲透環(huán)境教育的內(nèi)容和方法

環(huán)境教育所包含的內(nèi)容是非常廣泛的，在高職化學(xué)教學(xué)中最基本的問題是增加學(xué)生的化學(xué)知識，課堂教學(xué)時間是有限的，在短暫的45分鐘的課堂時間中，如何在環(huán)境教育中選擇小的主題和內(nèi)容是環(huán)境教育滲透的一個問題。同時，滲透教育和主題教育并不相同，滲透教育是以化學(xué)知識教學(xué)為核心，在知識討論和交流的過程中，挖掘相關(guān)環(huán)境內(nèi)容進(jìn)行滲透，這就需要教師結(jié)合環(huán)境教育和化學(xué)知識的內(nèi)容選擇合適的滲透方法。

（二）提高學(xué)生的環(huán)保意識和處于環(huán)境問題的能力

在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育，使學(xué)生逐步了解全球環(huán)境問題的基本現(xiàn)狀，激發(fā)學(xué)生的環(huán)境危機(jī)意識；并掌握環(huán)境保護(hù)的知識和技能，從自己的日常行為出發(fā)保護(hù)環(huán)境，提高環(huán)境保護(hù)的積極性和主動性；同時，作為高職學(xué)生也是一個重要的宣傳渠道，通過引導(dǎo)學(xué)生組織相關(guān)的課外活動，向普通民眾傳遞環(huán)境保護(hù)的相關(guān)知識，尤其是發(fā)生在人們身邊的小事的環(huán)境污染和破壞事件，如一次性購物袋、一次性筷子、出行方式等的宣傳，通過具體的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)傳遞這些行為對環(huán)境造成的污染，以提高人們的環(huán)境技能。

三、高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的有效策略

（一）理論教學(xué)與環(huán)保教育相結(jié)合

高職化學(xué)教育中包含著豐富的環(huán)境內(nèi)容，在教學(xué)過程中，教師要不斷挖掘教材中的環(huán)境資源，采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，有目的有計劃地將環(huán)境保護(hù)的理念滲透在知識學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與生活中的環(huán)境問題結(jié)合起來。例如，在《金屬腐蝕的阻止》的教學(xué)過程中，教師通過視頻展示生活中大量廢棄的鋼鐵、汽車，這些一方面是重要的資源，另一方面又占據(jù)著城市重要的地方，污染著環(huán)境，這些物品如何實(shí)驗(yàn)再次利用，如何延長壽命等。結(jié)合鐵腐蝕和組織鐵腐蝕的基本原理，學(xué)生進(jìn)行探討，并結(jié)合之前學(xué)習(xí)的有關(guān)鐵反應(yīng)的基本原理，了解這些廢鐵在處理過程中需要注意的問題，為什么廢鐵的回收在生活中的作用并不算高。將生活中的內(nèi)容與學(xué)生的生活結(jié)合起來，學(xué)生從生活中發(fā)生案例，一個學(xué)生表示一些品牌的不粘鍋的基本原理，以及鐵鍋的護(hù)理過程，洗后要及時熏干，在鐵鍋的外面涂上廚房專用油漆等；還有的學(xué)生對不銹鋼產(chǎn)生興趣，想了解不銹鋼的不同成分的比例，在生活中的哪些地方可以用不銹鋼代替鐵，以增加物品的充分利用，實(shí)現(xiàn)資源的合理運(yùn)用。

（二）在實(shí)驗(yàn)中滲透環(huán)境教育

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，化學(xué)物品的處理，化學(xué)反應(yīng)發(fā)生過程的設(shè)計，有害物質(zhì)的搜集等，都是從實(shí)踐中踐行環(huán)保理念，在實(shí)驗(yàn)過程中教師也需要不斷滲透環(huán)境教育，增加學(xué)生的環(huán)保意識。具體來說，第一，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的微型化。主要指的是化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的微型和化學(xué)物品用量的微型，在實(shí)驗(yàn)過程中以呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)效果為原則，盡可能地節(jié)省化學(xué)物品的用量和化學(xué)反應(yīng)時間來實(shí)驗(yàn)環(huán)保，更為重要地是減少因化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的飛起廢渣，降低對實(shí)驗(yàn)的消耗，減少環(huán)境污染。例如，在滴定操作中，教師通過示范正確的用量在保證實(shí)驗(yàn)的情況下，引導(dǎo)學(xué)生減少指示劑的用量。第二，保證實(shí)驗(yàn)的綠色化。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)階段，學(xué)生要養(yǎng)成熟練而規(guī)范的操作行為，避免重復(fù)操作會違規(guī)造作造成的浪費(fèi)和污染。同時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位對實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行討論，用最小的化學(xué)藥品消耗達(dá)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的，不僅體現(xiàn)綠色化學(xué)的教育思想，同時廢棄物處理相對容易，來實(shí)踐環(huán)保行為。

（三）結(jié)合課外活動滲透環(huán)境教育

高職化學(xué)教學(xué)中除了理論知識的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)課的實(shí)踐，還要通過課外活動來滲透環(huán)保教育。例如，在《廢水垃圾的綜合利用》的學(xué)習(xí)結(jié)束后，教師引導(dǎo)學(xué)生去調(diào)查自己所在城市垃圾的處理情況，并寫出調(diào)查報告。在實(shí)踐中學(xué)生通過訪問他人，搜集資料，并進(jìn)行跟蹤，了解城市生活污染的基本情況，寫跟蹤報道，這樣學(xué)生對自己城市的情況有了感性的認(rèn)識，對學(xué)生環(huán)保行為的養(yǎng)成和新知識的學(xué)習(xí)具有重要的支撐作用。學(xué)生在調(diào)查中了解到，城市垃圾由專門的垃圾回收車集中運(yùn)到城市郊區(qū)的一個集中區(qū)域，大部分是通過焚燒的方式解決，垃圾焚燒的照片給予學(xué)生強(qiáng)大的心理沖擊，并號召發(fā)起“重復(fù)的美好”活動，從學(xué)生自己開始塑造健康的環(huán)保行為。在調(diào)查中，令同學(xué)們可喜的是，本市已經(jīng)在建最大的垃圾發(fā)電廠，利用能源轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)垃圾的再次利用。這些問題與學(xué)生所在的城市息息相關(guān)，與學(xué)生的生活密切相關(guān)，對于學(xué)生的環(huán)保教育具有重要的啟發(fā)作用。

綜上所述，高職化學(xué)教學(xué)中包含著豐富的環(huán)境教育資源，是進(jìn)行環(huán)境教育的重要基地。無論是高職化學(xué)的理論學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作還是課外活動，都是滲透環(huán)保教育的重要方式，環(huán)境教育的滲透一方面包括環(huán)境問題的基本認(rèn)識，另一方面包括環(huán)保意識、環(huán)保技能和環(huán)保能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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