解讀向日黃菌核病

王世強(qiáng)

去年吉林省西北部向日葵產(chǎn)區(qū)大面積發(fā)生病害，造成農(nóng)戶損失較大，一些關(guān)于向日葵病害的說(shuō)法很多，筆者經(jīng)過(guò)全面調(diào)查、走訪，經(jīng)過(guò)檢測(cè)鑒定確認(rèn)是向日葵菌核病，具體內(nèi)容如下：

為害向日葵表現(xiàn)癥狀

整個(gè)生育期均可發(fā)病，造成莖稈、莖基、花盤(pán)及種仁腐爛。常見(jiàn)的有根腐型、莖腐型、葉腐型、花腐型4種癥狀類(lèi)型，其中根腐型、花腐型受害較重。根腐型從苗期至收獲期均可發(fā)生，苗期染病時(shí)幼芽和胚根生水浸狀褐色斑，擴(kuò)展后腐爛，幼苗不能出土或雖能出土，但隨病斑擴(kuò)展萎蔫而死造成缺苗斷條。成株期染病根或莖基部產(chǎn)生褐色病斑，逐漸擴(kuò)展到根的其它部位和莖，后向上或左右擴(kuò)展，有同心輪紋，潮濕時(shí)病部長(zhǎng)出白色菌絲和鼠糞狀菌核，重病株萎蔫枯死，組織腐朽易斷，內(nèi)部有黑色菌核。莖腐型表現(xiàn)為在莖中、上部發(fā)生病斑，橢圓形，褐色，后擴(kuò)大，有同心輪紋，病斑表面很少形成菌核。病斑也可以擴(kuò)大至扣環(huán)，葉片萎蔫枯死。病斑中央淡褐。葉腐型表現(xiàn)為病斑橢圓形，褐色，稍有同心輪紋。濕度大時(shí)很快蔓延至全葉，天氣稍干燥時(shí)病斑從中間裂開(kāi)，脫落，形成穿孔?；ǜ捅憩F(xiàn)在花盤(pán)背面產(chǎn)生褐色圓形水浸狀病斑，逐漸擴(kuò)大可達(dá)全花盤(pán)，使組織變軟腐爛，空氣潮濕時(shí)可出現(xiàn)白色菌絲。菌絲可穿過(guò)花盤(pán)，蔓延于籽實(shí)之間，最后形成網(wǎng)狀黑色菌核?；ūP(pán)內(nèi)外都可形成黑色的大小不等的菌核。最后由于花盤(pán)組織腐爛落地，果實(shí)不能成熟，有的果實(shí)內(nèi)外也存在菌核，籽仁褐色。無(wú)論哪種類(lèi)型發(fā)生嚴(yán)重時(shí)均可出現(xiàn)鼠糞狀菌核，這是該病最為明顯的特征。近幾年我省西北部主要栽培美葵系列品種，其種植季節(jié)在6月份，開(kāi)花季節(jié)溫度濕度正適合該病菌的生殖發(fā)育。由于去年花期連續(xù)多場(chǎng)大雨造成向日葵花盤(pán)大量發(fā)生腐爛，因此去年發(fā)生的菌核病害屬于花腐型。

病原表現(xiàn)特征

該病菌屬子囊菌亞門(mén)真菌。菌絲體絨毛狀白色，菌核初期白色漸變?yōu)闇\灰綠色或灰黑色，形狀各異。菌核萌發(fā)形成子囊盤(pán)，子囊盤(pán)褐色，圓形，大小4-9mm。盤(pán)內(nèi)列生子囊和側(cè)絲。子囊棍棒形，無(wú)色，大小108-135×9-10（μm），內(nèi)生子囊孢子8個(gè)。子囊孢子，單胞，無(wú)色，橢圓形，大小10.2-15.3×4.6-7.0（μm）。分生孢子無(wú)色透明，單胞。該病菌以菌核在土壤內(nèi)，病殘?bào)w中及種子里越冬。第二年氣溫回升至5℃以上，土壤潮濕，菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤(pán)，子囊孢子成熟由子囊內(nèi)彈射出去，借氣流傳播，遇向日葵萌發(fā)侵入寄主。種子上的越冬病菌可直接為害幼苗。病菌生長(zhǎng)最適溫度25℃。菌核形成最適溫度為15℃，菌核經(jīng)3-4月休眠期，從菌核上產(chǎn)生子囊盤(pán)。形成子囊盤(pán)溫限5-20℃，最適10℃。子囊孢子萌發(fā)溫限0-35℃，5-10℃萌發(fā)最快，該菌能侵染多科200余種植物。

防治方法

吉林省西北部從2005年開(kāi)始種植葵花，種植面積連年擴(kuò)大，由于經(jīng)濟(jì)效益高，農(nóng)戶大面積重茬、迎茬種植、連作導(dǎo)致土壤中菌核量不斷增多大，病害逐年加重。

1.栽培時(shí)忌重茬、迎茬，與禾本科作物實(shí)行3-6年輪作。2.種子處理用35-37℃溫水浸種10分鐘并不斷攪動(dòng)，待菌核吸水下沉后撈出上層種子曬干。對(duì)于向日葵種子內(nèi)部帶菌的可采用55-60℃恒溫浸種10-20分鐘滅菌。3.因菌核埋入地下7厘米不能萌發(fā)，可結(jié)合整地將地面上菌核翻入深土中使其不能萌發(fā)。4.種植耐病品種：在目前推廣的美葵系類(lèi)品種中，363最容易感病，7109抗病中等，5009、7101較抗病。5.及時(shí)清除田間病殘?bào)w，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除并燒毀。適當(dāng)晚播，增施磷鉀肥可提高植株的抗病性。6.藥劑防治可選用50%腐霉利或40%菌核凈可濕性粉劑拌種?；ūP(pán)期發(fā)病可噴灑40%紋枯利可濕性粉劑800-1200倍液或50%農(nóng)利靈（乙烯菌核利）可濕性粉劑1000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑150-2000倍液、70%甲基硫菌靈1000倍液、60%防霉寶超微可濕性粉劑1000倍液，重點(diǎn)保護(hù)花盤(pán)背面。要關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，一旦遇到大雨要及時(shí)排澇。