橋或墻——論文化休克與對(duì)外漢語(yǔ)教師能力的培養(yǎng)

郭彤彤遼寧科技大學(xué)，遼寧鞍山114051

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橋或墻——論文化休克與對(duì)外漢語(yǔ)教師能力的培養(yǎng)

郭彤彤
遼寧科技大學(xué)，遼寧鞍山114051

摘要

在跨文化交際的過程中，非語(yǔ)言交際越來(lái)越受到重視。對(duì)外漢語(yǔ)教師身處跨文化語(yǔ)境中，為了減緩留學(xué)生的壓力，降低“文化休克”帶來(lái)的負(fù)面影響，培養(yǎng)其跨文化非語(yǔ)言交際能力十分必要。

關(guān)鍵詞

文化休克；對(duì)外漢語(yǔ)教師；跨文化非語(yǔ)言交際

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國(guó)際地位的穩(wěn)步提高，來(lái)華留學(xué)生的數(shù)量也逐年增加。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，2014年共有來(lái)自203個(gè)國(guó)家和地區(qū)的377，054名各類外國(guó)留學(xué)人員，在31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的775所高等學(xué)校、科研院所和其他教學(xué)機(jī)構(gòu)中學(xué)習(xí)，比2013年增加20，555人，增長(zhǎng)比例為5.77%。大量留學(xué)生涌入中國(guó)高校，他們?cè)诟咝W(xué)習(xí)的過程中，本國(guó)的文化與中國(guó)文化之間的摩擦和碰撞也勢(shì)必變得更為頻繁。這種文化間的摩擦碰撞，對(duì)留學(xué)生而言是一種全新的體驗(yàn)，也是調(diào)整自身適應(yīng)中國(guó)文化的開始。如果他們能夠調(diào)整好情緒，逐漸理解并接受中國(guó)文化與其本國(guó)文化的差異，就能增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，確立學(xué)習(xí)的信心，成為學(xué)習(xí)的助力，反之，則有可能喪失學(xué)習(xí)的興趣，產(chǎn)生厭學(xué)情緒。渡過這一由不適應(yīng)到適應(yīng)的過程，雖然主要依靠留學(xué)生自身的意志力，但教師的示范引導(dǎo)作用，同樣也不可或缺。特別是在學(xué)習(xí)的初級(jí)階段，師生間還不能利用漢語(yǔ)交流，教師也未必精通學(xué)生的母語(yǔ)。此時(shí)，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用非語(yǔ)言交際手段就顯得尤為重要，其運(yùn)用的效果直接影響到了學(xué)生對(duì)知識(shí)的接收水平和對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同程度。

一、非語(yǔ)言交際的功能與分類

提到交際方式，傳統(tǒng)認(rèn)為其主要的媒介就是語(yǔ)言，而把語(yǔ)言以外的所有交際行為，即非語(yǔ)言交際視為語(yǔ)言交際的補(bǔ)充?！八羞@些動(dòng)作，所有這些非語(yǔ)言符號(hào)，都為著一個(gè)目的，加強(qiáng)講話的印象?！盵1][P181～182]事實(shí)上，用語(yǔ)言交際的歷史并不比非語(yǔ)言交際的歷史長(zhǎng)，甚至可能比它短得多。早在系統(tǒng)的語(yǔ)言出現(xiàn)之前，非語(yǔ)言就已經(jīng)成了信息承載的主體。我們的祖先，用笑聲表達(dá)興奮，用尖叫表達(dá)恐懼，用哭泣表達(dá)哀傷。語(yǔ)言產(chǎn)生之后，非語(yǔ)言交際的作用仍然非常重要。Samovar指出“在面對(duì)面的交際中，信息的社交內(nèi)容只有35%是語(yǔ)言行為，其他都是通過非語(yǔ)言行為傳遞的”。[2][P155]Birdwhistell則進(jìn)一步說明在交際中，語(yǔ)言交際和非語(yǔ)言交際不僅是同時(shí)進(jìn)行，而且是相輔相成的?！罢Z(yǔ)言體系和非語(yǔ)言體系都不能單獨(dú)構(gòu)成交際體系，只有兩者相結(jié)合并與其他感官渠道的相應(yīng)系統(tǒng)相配合，才能形成完整的交際體系”。[3][P20]

非語(yǔ)言交際都包括哪些內(nèi)容？這些內(nèi)容又該如何歸類？由于個(gè)人研究視角的差異，對(duì)這兩個(gè)問題的解答也有所不同。這里，我們采用從外語(yǔ)教學(xué)角度出發(fā)的畢繼萬(wàn)所作的分類。

畢繼萬(wàn)把非語(yǔ)言交際大致分為四大類，包括體態(tài)語(yǔ)、副語(yǔ)言、客體語(yǔ)和環(huán)境語(yǔ)，內(nèi)容涉及身體姿態(tài)、語(yǔ)音的調(diào)節(jié)與停頓、個(gè)體修飾、空間信息、時(shí)間信息等。這些非語(yǔ)言交際行為都是文化習(xí)得的結(jié)果，其中蘊(yùn)含何種信息都是由一定的文化環(huán)境決定的，而且往往是下意識(shí)的。因此，同一種非語(yǔ)言交際行為在不同文化中的含義就會(huì)有所不同，甚至南轅北轍。這種情況無(wú)形中增加了跨文化交際中誤解與沖突的頻率。在跨文化交際過程中，對(duì)非語(yǔ)言交際行為的理解和把握就成了決定交際效果是否理想的關(guān)鍵一環(huán)。

二、文化休克

但凡跨文化旅居者都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)對(duì)新文化從不適應(yīng)到適應(yīng)的過程。Lysgarrd認(rèn)為，個(gè)體從不適應(yīng)異文化到能在新文化中生活，大致要經(jīng)歷四個(gè)階段，即“蜜月期”階段，“文化休克”階段，“個(gè)體適應(yīng)調(diào)節(jié)”階段和“完全適應(yīng)”階段。這就是著名的U曲線假說。Black和Mendenhall在對(duì)大量相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行分析梳理之后，指出只有當(dāng)個(gè)體沒有意識(shí)到新環(huán)境中的負(fù)面因素時(shí)，也就是對(duì)一切還感到很理想時(shí)，“蜜月期”才會(huì)出現(xiàn)。更多的時(shí)候，開始接觸新文化的個(gè)體，體驗(yàn)到的是一種交織著半接受半質(zhì)疑的感情。[4][P21～22]Ward所做的調(diào)查表明，跨文化交際者心理調(diào)整最為困難的時(shí)期是剛邁入異文化的初級(jí)階段，從第四個(gè)月到第六個(gè)月這種調(diào)整的難度才漸次降低。[5][P153]基于這些研究，“文化休克”其實(shí)從剛剛邁入新文化的時(shí)候就開始了，只不過有時(shí)因?yàn)閷?duì)異文化的認(rèn)識(shí)還摻雜著想象的因素，表現(xiàn)得不那么明顯罷了。

“文化休克是人們對(duì)于另一種不熟悉的文化環(huán)境的心理反應(yīng)。通俗地說，一個(gè)人從一地遷移到另一地，原來(lái)自己熟悉的一套符號(hào)、習(xí)俗、行為模式、社會(huì)關(guān)系、價(jià)值觀念等被另一套新的自己不熟悉的符號(hào)、習(xí)俗、行為模式、社會(huì)關(guān)系、價(jià)值觀念所替代，因而在心理上產(chǎn)生焦慮，在情緒上不安定，甚至沮喪?！盵6][P188]一般說來(lái)，個(gè)體剛剛進(jìn)入一個(gè)新文化時(shí)，語(yǔ)言交際能力非常有限，對(duì)語(yǔ)言交際障礙有比較充分的心理準(zhǔn)備。但跨文化非語(yǔ)言交際常常是下意識(shí)的，產(chǎn)生的陌生感也多是模糊不清、莫可名狀的。由于是整個(gè)文化環(huán)境而非特定情境造成了這種陌生感，所以，它無(wú)處不在又難以排解。時(shí)間一長(zhǎng)，這種陌生感就極易成為導(dǎo)致文化休克的潛在的焦慮源。

拿體態(tài)語(yǔ)來(lái)說，如不理解一種姿態(tài)在某文化中傳達(dá)的意義，就會(huì)造成很多誤解，有些甚至非常嚴(yán)重。如，喚人過來(lái)時(shí)，中國(guó)人一般是右手前伸，掌心向外由上而下地向著被呼喚人招手；而在英美等國(guó)，招手喚人，是掌心向里或者向里勾動(dòng)食指（但這用在隨便的場(chǎng)合）；而在日本，勾動(dòng)食指則用來(lái)招喚狗，如果用這個(gè)手勢(shì)招呼人，就是很大的侮辱。中國(guó)人在街上看到發(fā)生了什么事，常常喜歡駐足圍觀，這一點(diǎn)，英語(yǔ)國(guó)家的人卻極為反感。Brosnahan就曾做出這樣的猜測(cè)：“中國(guó)人是否將整個(gè)世界看成是一個(gè)大舞臺(tái)，在這個(gè)舞臺(tái)上，不認(rèn)識(shí)的人就像公開演出的演員一樣，可以聽?wèi){人們凝視、圍觀。”[7][P158]顯然，這種誤解加劇了個(gè)體對(duì)新文化的疏離感。

三、文化休克對(duì)留學(xué)生的影響

在跨文化交際者中，到新文化所屬國(guó)家或地區(qū)旅行、辦公或?qū)W習(xí)的人占有相當(dāng)大的比重。就這三部分而言，受“文化休克”影響最大的，無(wú)疑是到新文化所屬國(guó)家或地區(qū)學(xué)習(xí)的人，即留學(xué)生。因?yàn)槁眯姓咭话阍谛挛幕芯恿舻臅r(shí)間不長(zhǎng)，大多情況下，他們還沒完全感受“文化休克”帶來(lái)的痛苦就已經(jīng)回到原屬文化之中了。辦公者雖然要在新文化中常駐，但他們大多會(huì)在親身接觸新文化前得到一些培訓(xùn)，而且進(jìn)入新文化后，公司內(nèi)部依然保有其原有的文化特性，在一定程度上降低了“文化休克”的影響。與他們相比，留學(xué)生的情況就相對(duì)困難得多。他們既不能在感受到“文化休克”的沖擊時(shí)返回原屬文化，又不能僅在一個(gè)封閉的小圈子里生活。在“文化休克”階段及恢復(fù)期里，留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率都會(huì)大大降低。他們的消極情緒過濾掉了輸入的大部分內(nèi)容，甚至平時(shí)容易理解和記憶的知識(shí)都被擋在了頭腦之外。這個(gè)時(shí)候，對(duì)外漢語(yǔ)教師的行為，對(duì)學(xué)生能否渡過難關(guān)適應(yīng)中國(guó)的生活方式可謂至關(guān)重要。

不過，作為一名對(duì)外漢語(yǔ)教師。等到留學(xué)生的“文化休克”階段來(lái)臨，再去注重自身的行為未免為時(shí)過晚。留學(xué)生很大一部分時(shí)間是在課堂上度過的，教師的言行舉止給他們提供了一個(gè)中國(guó)文化的個(gè)體范本，他們會(huì)大致按照教師有意無(wú)意傳遞出的各方面的信息來(lái)勾畫中國(guó)文化的模樣。非語(yǔ)言交際植根于文化的深層土壤當(dāng)中，日日如是卻習(xí)焉不察，更容易引起誤解和矛盾，有時(shí)一個(gè)小動(dòng)作就可能使交流歸于失敗。消極的情緒積少成多，就會(huì)誘發(fā)“文化休克”。所以，對(duì)外漢語(yǔ)教師必須提高自身的跨文化非語(yǔ)言交際的意識(shí)，掌握一定的跨文化非語(yǔ)言交際的技巧。

四、培養(yǎng)對(duì)外漢語(yǔ)教師跨文化非語(yǔ)言交際能力，消減留學(xué)生文化休克

根據(jù)Matsumoto的研究，要提高對(duì)來(lái)自異文化壓力的管理能力，克服文化休克，推動(dòng)個(gè)人在新環(huán)境下的成長(zhǎng)，就應(yīng)該遵循四大原則，即情緒調(diào)節(jié)，開放性，靈活性和批判思維。要培養(yǎng)對(duì)外漢語(yǔ)教師的跨文化非語(yǔ)言交際能力，也應(yīng)從這四大原則入手：

首先，根據(jù)情緒調(diào)節(jié)原則，對(duì)外漢語(yǔ)教師要親切熱情，精神飽滿。表達(dá)開心、興奮的體態(tài)語(yǔ)具有一定的共通性。微笑是絕大多數(shù)文化中通行的表示友好的方式。對(duì)外漢語(yǔ)教師在面對(duì)學(xué)生時(shí)，要經(jīng)常微笑，營(yíng)造一個(gè)溫暖親近的課堂氛圍，同時(shí)也要時(shí)常運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆钦Z(yǔ)言行為表示贊賞和鼓勵(lì)，利用情緒感染學(xué)生，消減學(xué)生因?yàn)槌跞胄挛幕a(chǎn)生的焦慮與恐懼，讓學(xué)生愛上課堂。

其次，根據(jù)開放性原則，對(duì)外漢語(yǔ)教師要平和地對(duì)待其他文化中的非語(yǔ)言行為。了解本文化的非語(yǔ)言行為，無(wú)疑只是第一步，對(duì)外漢語(yǔ)教師要具備寬廣的比較視野和文化相對(duì)主義的價(jià)值觀。要學(xué)會(huì)尊重每一種文化獨(dú)特的價(jià)值系統(tǒng)，要明確不論這種價(jià)值系統(tǒng)在中國(guó)人眼中如何的荒誕不經(jīng)，它都有其存在的意義。不要輕易地否定某種文化，當(dāng)然也不要輕易地抬高某種文化。

再次，根據(jù)靈活性的原則，對(duì)外漢語(yǔ)教師要避免定型化的傾向。所謂定型化，是指將一種文化確定為某一模式，然后用此模式去看待屬于這種文化的任何一個(gè)個(gè)體的信息辨別方法。這種方法雖然能夠給跨文化非語(yǔ)言交際帶來(lái)一定的便利，但其缺陷也是顯而易見的。畢繼萬(wàn)先生曾說，“在實(shí)際交際中，人們必然會(huì)發(fā)現(xiàn)，同一國(guó)家或民族的人非語(yǔ)言交際行為并不是完全一樣的，甚至在同一地區(qū)不同職業(yè)、不同年齡層次和不同文化水平的人之間也千差萬(wàn)別?！盵8][P9]如果對(duì)外漢語(yǔ)教師生硬地把文化模式套用到每個(gè)個(gè)體身上，非語(yǔ)言交際也難免會(huì)失敗。因此，這還要求對(duì)外漢語(yǔ)教師能夠關(guān)注每一個(gè)學(xué)生，掌握他們的性格特點(diǎn)，這樣，才能在跨文化非語(yǔ)言交際中做出準(zhǔn)確的應(yīng)對(duì)。

最后，根據(jù)批判思維原則，對(duì)外漢語(yǔ)教師還要了解中國(guó)文化的非語(yǔ)言行為。只有了解中國(guó)文化的非語(yǔ)言行為，與學(xué)生所處文化的非語(yǔ)言行為相對(duì)照，才能理解在學(xué)生面前運(yùn)用這些非語(yǔ)言行為時(shí)，是否恰當(dāng)。也就是說，對(duì)外漢語(yǔ)教師要時(shí)時(shí)留意自己的一些下意識(shí)行為。只有注意到，才有可能將其提出并分析比較。同時(shí)，也只有注意到，才能把這個(gè)問題跟留學(xué)生講清楚，讓留學(xué)生逐漸地了解中國(guó)文化，從而奠定一個(gè)互相了解，進(jìn)而理解的交際基礎(chǔ)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)交際中的新問題并有效地解決問題。

五、小結(jié)

對(duì)外漢語(yǔ)教師在留學(xué)生剛剛接觸中國(guó)文化的時(shí)候，極易扮演兩個(gè)截然相反的角色。具備跨文化非語(yǔ)言交際能力的教師架起了一座無(wú)聲之橋，使留學(xué)生在逐漸適應(yīng)中國(guó)文化的同時(shí)，不至于產(chǎn)生強(qiáng)烈的焦慮不安，最大限度地降低“文化休克”對(duì)他的影響。不具備跨文化非語(yǔ)言交際能力的教師則豎起了一道無(wú)聲之墻，把留學(xué)生的心與中國(guó)文化隔離開來(lái)，甚至加速了“文化休克”的到來(lái)。而著力架起無(wú)聲之橋，避免成為無(wú)聲之墻，正是每一個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教師的職責(zé)所在。

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[8]畢繼萬(wàn).跨文化非語(yǔ)言交際[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2009.

（責(zé)任編輯：彭琳琳）

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

中圖分類號(hào)G40

收稿日期2015-12-11

基金項(xiàng)目：本文系遼寧省“十二五”教學(xué)規(guī)劃立項(xiàng)課題“公安院校中外合作辦學(xué)探索與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：JG13DB262）的階段性成果。

作者簡(jiǎn)介：郭彤彤（1981-），男，遼寧遼陽(yáng)人，遼寧科技大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院講師，碩士，研究方向：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，中國(guó)文化。