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      鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)的協(xié)同演進

      2016-04-12 23:33:14陳斯琪
      三明學院學報 2016年5期
      關(guān)鍵詞:三生協(xié)同農(nóng)民

      林 靜,陳斯琪

      (1.三明學院 旅游學院,福建 三明 365004;2.福州大學 人文社會科學學院,福建 福州 350101)

      鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)的協(xié)同演進

      林 靜1,陳斯琪2

      (1.三明學院 旅游學院,福建 三明 365004;2.福州大學 人文社會科學學院,福建 福州 350101)

      旅游業(yè)從自循環(huán)向開放融合轉(zhuǎn)變,成為多功能全方位作用的動力產(chǎn)業(yè)。"旅游+"正煥發(fā)出勃勃生機。鄉(xiāng)村旅游業(yè)與"三生"農(nóng)業(yè)具有協(xié)同共生的內(nèi)驅(qū)力,在經(jīng)濟、社會方面產(chǎn)生多重協(xié)同效用;協(xié)同作用促進鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)共生發(fā)展;同時,以農(nóng)為根、加強規(guī)劃與管理的演進倫理,能避免內(nèi)耗,加快鄉(xiāng)村旅游與"三生"農(nóng)業(yè)協(xié)同演進,實現(xiàn)1+1>2的協(xié)同效果。

      鄉(xiāng)村旅游;“三生”農(nóng)業(yè);協(xié)同演進

      近年來,產(chǎn)業(yè)融合與跨領(lǐng)域合作成為創(chuàng)新的熱點。旅游業(yè)從自循環(huán)向開放融合轉(zhuǎn)變,“旅游+”正煥發(fā)出勃勃生機。2016年1月27日《中共中央國務(wù)院關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》正式印發(fā),引起社會各界更加關(guān)注現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的積極推動作用。目前,景區(qū)依托型和城市依托型的鄉(xiāng)村旅游得到了較快的發(fā)展,并已經(jīng)形成一定的規(guī)模。鄉(xiāng)村旅游作為連接城市和鄉(xiāng)村的紐帶,在縮小城鄉(xiāng)差別、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),均衡地區(qū)間經(jīng)濟發(fā)展等做出很大貢獻,但也面臨著城市化和商業(yè)化趨勢,同時對當?shù)卮嗳醯奈幕鷳B(tài)造成破壞。[1](P221)左曉斯對不節(jié)制無規(guī)范的鄉(xiāng)村旅游進行了批評,認為其“非鄉(xiāng)村性”對鄉(xiāng)村造成了傷害。[2](P196)因此,探討現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游與欠發(fā)達、開發(fā)不足的鄉(xiāng)村地區(qū)“三農(nóng)”關(guān)系,提高對“鄉(xiāng)村旅游+”的認識具有現(xiàn)實意義。

      一、研究現(xiàn)狀述評

      (一)“三生”農(nóng)業(yè)的研究

      “三生”,即生產(chǎn)、生活和生態(tài)。“三生”農(nóng)業(yè)是20世紀80年代臺灣首先提出的,目的在于

      解決臺灣農(nóng)業(yè)萎縮,勞動力流失等問題,以求農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。臺灣經(jīng)過幾十年農(nóng)業(yè)與旅游的協(xié)同發(fā)展,已經(jīng)形成一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè),實現(xiàn)了1+1>2的協(xié)同效果,有效促進鄉(xiāng)村特色的保存與發(fā)展。

      鄭百龍認為,“三生”農(nóng)業(yè)要緊扣“三生”主題:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技化、高效化、企業(yè)規(guī)?;l(fā)展精致農(nóng)業(yè);提高農(nóng)民生活品質(zhì),并在農(nóng)村提供一定的生活休閑娛樂、教育科普、大眾度假的設(shè)施,是引導農(nóng)民愛惜民間傳統(tǒng)文化,保持農(nóng)村自然生態(tài)景觀與維護生態(tài)平衡。[3](P67-71)呂明偉從臺灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展階段、發(fā)展特色、經(jīng)營策略與管理、政策與措施等角度分析,研究休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)。[4](P16-20)楊以哲以青島沽河青青農(nóng)業(yè)生態(tài)園為例研究生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略、重點項目建設(shè)和“三生”效益[5](P10992-10994);施能浦認為“三生”農(nóng)業(yè)即創(chuàng)辦一個能把生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者溶為一體的農(nóng)場。[6](P23)

      (二)旅游與農(nóng)業(yè)協(xié)同的研究

      國外研究者普遍認為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)存在著共生現(xiàn)象,即農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間相互依存、共同發(fā)展。Aliza Fldscha和Anattdietdik在對農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合研究中提出,建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動之上的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)能在使用生產(chǎn)要素時更有效率,旅游吸引物的集聚會產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),為游客提供更為強大和綜合的價值。[7](P493-501)Kreha通過分析阿爾卑斯山的旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的共生系統(tǒng),創(chuàng)建了 Hindeklang OKO模型。[8](P75-90)E.T.Davies和D.C.Gilbert使用案例分析法對成功的農(nóng)業(yè)旅游融合案例進行研究,分析農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展對英國農(nóng)業(yè)的影響。[9](P56-63)

      國內(nèi)學者也對旅游與農(nóng)業(yè)協(xié)同展開研究,郭煥成、趙航認為,休閑農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(旅游及服務(wù)業(yè))相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),也是具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”一體多功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。[10]郭煥成分析我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義、態(tài)勢與前景。[11](P36)馬點明研究了衢州市生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游協(xié)同發(fā)展的可行性。[12](P250)唐克敏研究了鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)協(xié)同發(fā)展指標體系。[13](P2400)康保苓研究了家庭農(nóng)場與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的機制和路徑。[14](P30-33)劉圣歡從經(jīng)濟的內(nèi)部性與外部性角度分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展機制。[15](P44)可見,學者們從不同角度探索了旅游與農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。筆者認為,從經(jīng)濟學、社會學的角度,探討“旅游+三生農(nóng)業(yè)”的協(xié)同演進倫理,能更好理解鄉(xiāng)村旅游開發(fā),促進農(nóng)村發(fā)展。

      二、鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)協(xié)同動力機制

      協(xié)同論是德國物理學家赫爾曼·哈肯于1971年提出的。協(xié)同論揭示了物態(tài)變化的普遍程式:隨機“力”和決定性“力”之間的相互作用把系統(tǒng)從它們的舊狀態(tài)驅(qū)動到新組態(tài)[16],是系統(tǒng)有序結(jié)構(gòu)形成的內(nèi)驅(qū)力——協(xié)同作用。協(xié)同作用使各子系統(tǒng)內(nèi)部以及它們之間相互協(xié)調(diào)配合,共同圍繞目標齊心協(xié)力地運作,那么就能產(chǎn)生1+1>2的協(xié)同效應(yīng);反之,如果各子系統(tǒng)內(nèi)部相互掣肘、離散、沖突或摩擦,就會造成整個系統(tǒng)內(nèi)耗增加,各子系統(tǒng)難以發(fā)揮其應(yīng)有的功能,致使整個系統(tǒng)陷于一種混亂無序的狀態(tài)。[16]農(nóng)業(yè)系統(tǒng)本身作為獨立子系統(tǒng)發(fā)展演化,在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,農(nóng)村農(nóng)民的生產(chǎn)、生活、生態(tài)在內(nèi)部的系統(tǒng)中從無序向有序演化,逐漸形成相對穩(wěn)定的生產(chǎn)、生活方式及其對環(huán)境影響(正影響或負向影響)。旅游產(chǎn)業(yè)(系統(tǒng))的介入打破了農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)原有的穩(wěn)定性,為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)提供新的能量(理念與方法),成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新演化的重要動力,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向科技化、精細化方向發(fā)展,農(nóng)民綜合素質(zhì)與生活品質(zhì)得到提高,生態(tài)環(huán)境趨向舒適與可持續(xù)方向發(fā)展。旅游業(yè)與 “三生”農(nóng)業(yè)的協(xié)同,擴大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,并直接產(chǎn)生了一系列新型業(yè)態(tài)。因此,旅游系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)會形成新的自組織系統(tǒng),并相互協(xié)調(diào)配合產(chǎn)生協(xié)同動力,圍繞共同目標齊心協(xié)力,促進組織達到新的有序狀態(tài),以實現(xiàn)1+1>2的協(xié)同效應(yīng)。

      三、鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展效用分析

      (一)縱向一體化效應(yīng)

      旅游業(yè)可以作為農(nóng)業(yè)的縱向一體化的產(chǎn)業(yè)延伸,有利于協(xié)作化生產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,適當加強生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的配合,如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

      結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,加入農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計元素協(xié)作化生產(chǎn),既不影響農(nóng)業(yè)種植,還增加了旅游資源的配置,達到集約生產(chǎn)的效用?!叭鞭r(nóng)業(yè)與旅游縱向一體化協(xié)同還可以實現(xiàn)資源互補,從而優(yōu)化資源配置。比如將游客與公司農(nóng)產(chǎn)品買主或顧客協(xié)同,擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售??v向協(xié)作化經(jīng)營,不但可以使營銷手段更為有效,還可以使單位產(chǎn)品的銷售費用大幅度降低,極大地節(jié)約營銷費用。

      (二)成本的經(jīng)濟性

      首先是人力資源成本經(jīng)濟性。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)在人力資源使用上都存在明顯的季節(jié)差異。協(xié)同作用下,引導農(nóng)閑時過剩的人力資源開展旅游服務(wù),使其得到有效的轉(zhuǎn)移,解決農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)季節(jié)性明顯,人力資源利用率不高的問題。

      其次是營銷成本減少。“三生”農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)作共享客戶,對游客的直接體驗式營銷,有利于品牌建立與傳播,同時,減少商品流轉(zhuǎn)的中間環(huán)節(jié),節(jié)約交易成本,增加農(nóng)業(yè)主的收入。

      最后是運營效率提高?!叭鞭r(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同,使農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)金流入更為充足,固定費用下降、財務(wù)費用下降,收益率提高,同時,企業(yè)內(nèi)部資金可流向更有效益的投資機會,提高企業(yè)運營效率。協(xié)作過程中,專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游活動,提高他們的生產(chǎn)技能和經(jīng)營管理水平。

      (三)產(chǎn)出的多樣性

      一是收入多元化。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為核心與旅游協(xié)同效用,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的功能越來越多(休閑、生態(tài)、文化、創(chuàng)意、體驗),促進優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,收益也由單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)收入,變成多項目多元化收入。

      二是農(nóng)民多業(yè)化?!叭鞭r(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同,農(nóng)民由單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,變成旅游服務(wù)者、產(chǎn)品創(chuàng)意者、環(huán)境保護者,適應(yīng)不同時間點、不同場合上身份多樣化轉(zhuǎn)化。當然,這需要對農(nóng)村勞動力加以培訓(協(xié)同外力作用),提高其綜合素質(zhì),以加快農(nóng)民適應(yīng)多業(yè)化勞動狀態(tài)的進程。

      三是資源產(chǎn)品化。農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的出售成果,轉(zhuǎn)變?yōu)槌鍪坜r(nóng)業(yè)景觀、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果,農(nóng)民的生活與文化整合,也能成為旅游吸引物,即整個農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源都可以打造成為旅游產(chǎn)品,售賣給游客,改變農(nóng)村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu),帶動農(nóng)民增收。

      (四)鄉(xiāng)村社會生活變革

      1.改善農(nóng)村生活觀念與農(nóng)民“精英化”

      農(nóng)村問題首先是人的素質(zhì)問題,鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)協(xié)同作用下,給農(nóng)村帶來新的生產(chǎn)思維,促成了農(nóng)民精英化的進程。鄉(xiāng)村旅游活動開展過程中輕易地將現(xiàn)代城市先進的生產(chǎn)生活理念送到了農(nóng)村,農(nóng)民能夠在日常的生產(chǎn)與生活中接受現(xiàn)代化的教育,認可現(xiàn)代的生產(chǎn)生活理念,促進生產(chǎn)科學化、生活文明化、環(huán)境美觀化。協(xié)同作用力下農(nóng)民不斷完成自身素質(zhì)的提高,成為有別于傳統(tǒng)農(nóng)民的“精英農(nóng)民”,帶動所在鄉(xiāng)村地區(qū)整體的現(xiàn)代化進程。

      2.改善農(nóng)村社會結(jié)構(gòu)

      “三生”農(nóng)業(yè)的發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,以及與旅游業(yè)的協(xié)同,延伸農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,促進了農(nóng)村服務(wù)業(yè)的發(fā)展,使農(nóng)村從第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展至第一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。更重要的是為青年人、婦女提供額外的工作機會,減少農(nóng)民集體外遷,增加了農(nóng)民收入,提高農(nóng)民的幸福指數(shù),有利于農(nóng)村社會結(jié)構(gòu)穩(wěn)定和諧。

      四、鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)協(xié)同共生的機理

      (一)協(xié)同創(chuàng)造旅游吸引物

      鄉(xiāng)村旅游活動的開展依賴于鄉(xiāng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)狀況,但并不是所有的農(nóng)村生產(chǎn)生活都能成為旅游吸引物。旅游者需要視覺、味覺、軀體覺的有效沖擊。在協(xié)同動力作用下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)民生活方式、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境都產(chǎn)生變革,以滿足游客對旅游活動的需要。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式上不僅向科技化、精細化發(fā)展,同時許多農(nóng)業(yè)主主動加入了景觀設(shè)計元素與體驗元素,以刺激游客的視覺與軀體覺。農(nóng)民自覺維護生態(tài)自然環(huán)境,以期用清新的環(huán)境吸引游客。農(nóng)民的生活方式也得到揚棄,摒棄粗陋的部分,加強原生態(tài)與藝術(shù)成分,并將生活休閑的功能成為當代農(nóng)民選擇的生活方式,從美麗鄉(xiāng)村的規(guī)劃到

      農(nóng)民房前屋后的美化,使游客感受著原汁原味的鄉(xiāng)村美食的同時,還欣賞著鄉(xiāng)村的美景,體驗著身心的放松與愉悅。在協(xié)同作用下,農(nóng)民生活所積淀的各具特色的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),都能得到很好的保存與發(fā)展??梢?,協(xié)同創(chuàng)造旅游吸引物,將共同推進鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展。

      (二)協(xié)同設(shè)計旅游設(shè)施

      旅游活動的開展,需要相應(yīng)的旅游設(shè)施配套,為游客提供便利。協(xié)同作用下,將農(nóng)民生活所需的場館與旅游服務(wù)設(shè)施協(xié)同建設(shè),使農(nóng)民的生活之處成為旅游的接待之地:改善農(nóng)民生活所需要的活動中心、公園、廣場(曬谷場)與旅游集散中心、旅游景觀、停車場共建;農(nóng)民的家按民宿打造,為游客提供吃住服務(wù);道路硬化,改善農(nóng)民出行的同時,也提高了游客的可進入性。協(xié)同設(shè)計旅游設(shè)施,能有效避免旅游活動對鄉(xiāng)村的農(nóng)耕環(huán)境產(chǎn)生的負面影響,實現(xiàn)1+1>2的協(xié)同效用。

      (三)協(xié)同維護旅游生態(tài)環(huán)境

      農(nóng)業(yè)的功能和發(fā)展目標是具有多樣化的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要承擔提供農(nóng)產(chǎn)品的功能,還要承擔保護自然物種的多樣性、地下水、氣候和土壤的功能。好的生態(tài)環(huán)境,不僅為農(nóng)民提供優(yōu)良的生產(chǎn)條件,舒適的生活環(huán)境、休息場所,又給旅游者帶來好的感受。反之,不科學的生產(chǎn)方式,直接影響到農(nóng)業(yè)的水源、土壤等,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與旅游活動的開展。目前,許多地區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染問題已經(jīng)引起高度重視。協(xié)同作用下,旅游者與旅游活動的介入使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式無形中受到監(jiān)督;旅游業(yè)所帶來的收益周期短、見效快特點,有力地促進農(nóng)民重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的科學性與安全性,自覺維護生態(tài)環(huán)境。

      五、鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)協(xié)同演進倫理思考

      (一)以“農(nóng)”為根

      國內(nèi)外學者普遍認為,“鄉(xiāng)村性”是休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性,這也是鄉(xiāng)村有別于城市并產(chǎn)生吸引力的主要原因。因此,鄉(xiāng)村旅游立足“三生”農(nóng)業(yè),緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村”的“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”,以三農(nóng)為體,三生為用。從國內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游來看,不論是休閑農(nóng)莊還是家庭農(nóng)場,他們是以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。業(yè)主本身就是本行業(yè)的經(jīng)濟專家,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品定位、產(chǎn)品開發(fā)、市場銷路、經(jīng)濟收益,甚至國際市場變化掌握非常清楚。同時,業(yè)主還是個田園生活藝術(shù)家,把日常生活與農(nóng)莊建設(shè)協(xié)同起來,在建設(shè)與經(jīng)營過程中就不斷融入自己的創(chuàng)意,每個農(nóng)莊都是主人的藝術(shù)作品,藝術(shù)風格迥異,個性顯明,不僅有效保護環(huán)境,而且對游客具有很強的吸引力。因此,鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)協(xié)同,要防止城市化和商業(yè)化,堅持以“農(nóng)”為根,以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),結(jié)合豐富的旅游體驗?zāi)J?,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,以達到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的多元化、規(guī)?;?。同時豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的層次需求,最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展和全面升級。

      (二)規(guī)劃先行

      旅游與農(nóng)業(yè)是兩個獨立的系統(tǒng),完全利用自組織內(nèi)部自主協(xié)同演化,過程緩慢,且發(fā)展過程中反向抵消與負面沖突現(xiàn)象客觀存在.如何把不同步、不協(xié)調(diào)因素的負面效應(yīng)限制在最低,在短時間內(nèi)使它們在同一個動態(tài)演變與發(fā)展過程中實現(xiàn)同期交互、異期進化、異期交互的協(xié)同進化過程,就要有一個科學的外力推動——科學規(guī)劃。規(guī)劃層次清晰:戰(zhàn)略上合理布局,以客源市場為先導,沿旅游線布局,有利于旅游活動的開展;中觀上要有一定的規(guī)模才能形成景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),有利于“點、線、面”串聯(lián)營銷,提高經(jīng)濟效益;微觀上以特色定位,防止雷同。景觀設(shè)計有自己的主題特色,彰顯主人的個性與藝術(shù)品味,家家不同,各有千秋,以提升旅游產(chǎn)品品味與檔次。

      (三)管理到位

      鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游是一個復合型的經(jīng)營業(yè)態(tài),業(yè)主不僅要有農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),還要有經(jīng)銷能力與市場分析的能力,更需要對生活的品質(zhì)追求。經(jīng)營管理難度大,需要多方支持,管理主體應(yīng)該是由“鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者+非政府行業(yè)協(xié)會+政府”三方構(gòu)成。政府相關(guān)管理部門又有農(nóng)業(yè)、林業(yè)、建設(shè)、環(huán)境、旅游等多方,要做好協(xié)同管理工作,聯(lián)合制定出相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略,從基礎(chǔ)

      設(shè)施建設(shè)、業(yè)務(wù)輔導、資金等方面給予支持,并制定相應(yīng)的監(jiān)督、檢查與評估標準。從國內(nèi)外經(jīng)驗來看,非政府行業(yè)協(xié)會特別是以社區(qū)為基礎(chǔ)的合作模式是最有效的管理方式,有利于行業(yè)自律與協(xié)作經(jīng)營,也有利于業(yè)主選擇開發(fā)與經(jīng)營模式。經(jīng)營規(guī)模要因地制宜,對市場規(guī)模小、資金匱乏的邊遠山區(qū)應(yīng)提倡經(jīng)營小型化與本土化,經(jīng)營者投入少,資金壓力小,雖然接待量和年收入有限,但服務(wù)品質(zhì)容易保證,游客滿意度高;環(huán)境壓力小,管理成本低,利潤也容易保障。

      鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)的協(xié)同,給農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)都帶來發(fā)展突破口和新的增長點,促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變,打破現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資金匱乏的困境,盡享農(nóng)業(yè)多功能的收益;更為重要的是,在協(xié)同演進過程中,使得越來越多鄉(xiāng)村居民的思維發(fā)生轉(zhuǎn)變,提升農(nóng)村地區(qū)整體人文素質(zhì),改善精神文化氛圍和民主環(huán)境,帶來農(nóng)村生活的變革。鄉(xiāng)村旅游與“三生”農(nóng)業(yè)的協(xié)同演進,發(fā)揮1+1>2的協(xié)同效用,提高本地區(qū)經(jīng)濟、社會、環(huán)境效率,最終實現(xiàn)可持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展。

      [1]高翔.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的社會學思考——以貞豐縣納孔村為例[J].法制與社會,2010,8(5).

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      [9]E.T.Davies,D.C.Gilbert.A case study of the development of farm tourism in W ales[J].Tourim Management 1992,13(1).

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      [16]協(xié)同效應(yīng)[EB/OL].[2016-07-20].http://baike.baidu.com/item/協(xié)同效應(yīng)/1112361.

      (責任編輯:劉建朝)

      Synergistic Evolution of Rural Tourism and"Sansheng"Agriculture

      LIN Jin1,CHEN Siqi2

      (1.College of Tourism,Sanming University,Sanming 365004,China; 2.School of Humanities and Social Science,Fuzhou University,Fuzhou 350100,China)

      Tourism has turned from self-loop to opening-up and cooperation and become power industry with multi-functional and omnibearing effect."Travel+"is show ing great vitality.Ruraltourism has intrinsic drive of multiple synergies with "Sansheng"agriculture,which creates multiple synergies in the econom ic and social and fields.Synergistic effect facilitates the commensal development of the rural tourism and agriculture production,life and ecology.Meantime,to be rooted in agriculture and reinforce the evolution ethics of planning and management can avoid internal friction,accelerate the coordinative evolution of rural tourism and"Sansheng"agricultureand achieve greater joint efforts.

      rural tourism;"Sansheng"agriculture;synergistic evolution

      F592.7

      A

      1673-4343(2016)05-0085-05

      10.14098/j.cn35-1288/z.2016.05.017

      2016-08-06

      三明市社科項目2016(Y1509)

      林靜,女,福建上杭人,副教授。主要研究方向:旅游資源開發(fā)與管理。

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