植物有效成分提取方法的探討

盧思

（邵陽學(xué)院生化系 湖南邵陽 422000）

植物有效成分提取方法的探討

盧思

（邵陽學(xué)院生化系 湖南邵陽 422000）

對植物中有效成分進(jìn)行提取和分離，是在充分了解和認(rèn)識(shí)植物中有效成分的狀態(tài)、屬性以及溶解度等因子的前提之下，制定有針對性的科學(xué)合理的提取方法和分離方法。對植物有效成分的提取和分離不僅能夠有效幫助對原來藥物制劑毒性的降低，還能夠有利于藥物效果的提升、對藥物制劑的改善，從而有利于更好地控制藥物的制作與療效，管理產(chǎn)品的生產(chǎn)，充分利用藥物用植物的有效成分，促進(jìn)我國藥用植物的提取技術(shù)和中藥技術(shù)發(fā)展。本文首先對植物有效成分的概念以及提取技術(shù)進(jìn)行了概念性解析，然后從技術(shù)的應(yīng)用前景、影響等方面對植物有效成分提取方法進(jìn)行了全面的分析和探討，希望通過本文的研究和分析能夠有效促進(jìn)我國相關(guān)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。

提取工藝 植物有效成分 方法探討

1　引言

隨著科技水平的不斷上升，越來越多的技術(shù)創(chuàng)新開始涌現(xiàn)，對植物有效成分的提取與分離技術(shù)也相應(yīng)有了進(jìn)一步的發(fā)展，并在近些年得到廣泛的關(guān)注和重視。在植物中，有很多有效成分具有很大的醫(yī)療效果，能夠用于中藥的煎制，滿足某些病理的要求，因而迅速引起人們的關(guān)注和研究。從其發(fā)展歷史情況和發(fā)展趨勢來看，未來還會(huì)有更深一步的發(fā)展和推廣。從藥物學(xué)和生物學(xué)方面來看，植物有效成分具有生物活性，通過一定的提取分離手段能夠應(yīng)用于藥物制劑和工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)當(dāng)中，從而有效推動(dòng)中醫(yī)藥業(yè)的發(fā)展。筆者將圍繞植物有效成分的提取和分離技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的探討和研究。

2　植物有效成分提取的概念簡析

2.1植物有效成分的概念界定

在植物新陳代謝的過程當(dāng)中，其代謝的產(chǎn)物可以分為初生代謝物和次生代謝物。其中，初生代謝物是在植物的生長過程中，為植物的發(fā)育、繁殖等階段提供必要的營養(yǎng)和產(chǎn)物。通常來說，初生代謝物多來自于植物的產(chǎn)物，不屬于有效成分。次生代謝是相對于初生代謝而言的，其初始產(chǎn)物就是初生代謝所留下的中間產(chǎn)物［1］。因而，次生代謝物與植物本身的生長、發(fā)育和繁殖過程沒有太大的聯(lián)系。但是大多數(shù)次生代謝物都具備較好的生物活性，能夠運(yùn)用在藥物制劑當(dāng)中，是植物的有效成分。

2.2植物有效成分提取方法簡介

所謂對植物有效成分的提取，就是通過科學(xué)合理的提取方式和程序，將植物中的有效成分提煉出來?？茖W(xué)合理的提取方式不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對植物有效成分的提取，同時(shí)也對后續(xù)的分離和提煉工藝有較大的幫助。植物有效成分的提取方法，較常見的就是溶劑提取法。除此之外，關(guān)于植物有效成分提取的影響因子也較多，例如溫度、時(shí)間、工藝技術(shù)水平等等。

3　植物有效成分提取技術(shù)的應(yīng)用分析

對于植物有效成分的提取，其過程通常都是比較繁瑣和復(fù)雜的，而且能夠提取出的有效成分含量很少。怎樣更好地實(shí)施植物有效成分的提取工藝和分離技術(shù)，從而提取出更多的有效成分，是當(dāng)前一個(gè)需要攻克的難題。目前已經(jīng)提出的三種思路是：第一，改進(jìn)植物有效成分的提取分離方法，提高提取分離的技術(shù)水平；其次是采取有效措施來增加植物有效成分的含量，可以參考的技術(shù)主要有細(xì)胞培養(yǎng)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和反義技術(shù)等等；第三是將部分可改造的無效成分改造為有效成分，從而增加植物的有效成分含量。

3.1植物有效成分的提取分離方法

在植物有效成分的提取過程當(dāng)中，需要經(jīng)過較為復(fù)雜的均相或非均相體系，利用分離技術(shù)將提取成分與雜質(zhì)分離開來，從而實(shí)現(xiàn)植物有效成分的提純。根據(jù)所分離的對象可以將分離技術(shù)劃分為機(jī)械分離和傳質(zhì)分離兩種。其中，機(jī)械分離是針對至少兩相的混合物，然后通過機(jī)械分離技術(shù)進(jìn)行混合物的分離［2］。而傳質(zhì)分離的分離對象既包括均相體，也包括非均相體。利用其物理和化學(xué)方面的不同點(diǎn)進(jìn)行分離。通常分離的途徑包括平衡和速率。其中，通過平衡的分離途徑，主要是依據(jù)各組分在介質(zhì)中的不同參數(shù)來建立組分之間的平衡關(guān)系式，從而達(dá)到分離的目的。通過速率的途徑進(jìn)行分離時(shí)，需要按照每個(gè)組分的變動(dòng)速度區(qū)別來進(jìn)行分離。從分離技術(shù)的歷史發(fā)展情況來看，出現(xiàn)時(shí)間較長、歷史較為悠久的就是蒸餾、結(jié)晶等分離技術(shù)。隨著科技水平的提升，一些新興技術(shù)開始興起并得到推廣。這些新興分離技術(shù)不僅在效率上具有很大的優(yōu)勢，在節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境等方面也有很大的進(jìn)步，從而在未來還會(huì)有進(jìn)一步的應(yīng)用和推廣。

3.2提取次數(shù)對提取效果的影響分析

除了各種化學(xué)成分對提取技術(shù)會(huì)產(chǎn)生影響之外，提取的次數(shù)也會(huì)對植物有效成分的提取效果產(chǎn)生影響。對此，我國也有很多研究學(xué)者做出了實(shí)際的研究和分析，其中很多都采用的一次提取。如果需要進(jìn)行多次提取，通常來說，次數(shù)不能多于四次。影響植物有效成分提取的因素有很多，包括物理因素和化學(xué)因素等，這些因素是相互影響、相互作用的，相互聯(lián)系著對植物有效成分的提取產(chǎn)生影響［3］。所以，在實(shí)際工作實(shí)踐當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到各因素的相互關(guān)系，對影響因素進(jìn)行全面的綜合的考慮和分析，從而才能進(jìn)一步提高植物有效成分提取工藝水平。

4　結(jié)語

隨著科技水平的不斷提高，過去的植物有效成分提取工藝以及新興技術(shù)將會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展和完善，相互補(bǔ)充，相互作用，從而豐富和健全我國的相關(guān)技術(shù)水平和技術(shù)體系。植物有效成分的提取工藝不僅有利于藥物制劑，同時(shí)也可以作為工業(yè)化生產(chǎn)的原料。總而言之，植物有效成分的提取工藝還會(huì)有更加廣闊的發(fā)展前景和更多的應(yīng)用領(lǐng)域，促進(jìn)我國植物有效成分提取工藝的不斷發(fā)展和前進(jìn)。

［1］曾曲梅.對甘草有效成分提取純化方法的研究［J］.當(dāng)代醫(yī)藥論叢，2014，（2）：296-297.

［2］夏日照，廖曉蘭.農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)研究進(jìn)展［J］.生物技術(shù)通報(bào)，2015，（3）：49-56.

［3］楊威，王麗，王瑋等.植物藥提取廢渣中再次提取有效成分的研究［J］.化學(xué)與粘合，2014，（3）：162-166.

R-0

A

1674-2060（2016）05-0331-01

盧思（1994—），女，四川達(dá)州，邵陽學(xué)院，學(xué)士學(xué)位，生物工程。