陳竹韻
研究課題:本文是浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程建設(shè)《進(jìn)出口單證制作》立項(xiàng)號(hào):A-0151-14-311的階段性研究成果。
摘要:《進(jìn)出口單證制作》是經(jīng)貿(mào)類本科及高職重要的專業(yè)課,對(duì)培養(yǎng)外貿(mào)高技能人才的高職國(guó)貿(mào)專業(yè)尤為重要。各大院校精品課程建設(shè)提出的項(xiàng)目化教學(xué)未按外貿(mào)單證員崗位需要的關(guān)鍵職業(yè)技能,未根據(jù)高職學(xué)生多元智能特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)方法,課題組對(duì)該課程進(jìn)行系統(tǒng)化教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,對(duì)未來課程建設(shè)走向提出反思和改進(jìn)。
關(guān)鍵詞:國(guó)際貿(mào)易;外貿(mào)單證;職業(yè)技能;教學(xué)改革
【中圖分類號(hào)】F740-4
《進(jìn)出口單證制作》是一門涉及外貿(mào)、金融、法律、物流等知識(shí),實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性課程。課程主要介紹我國(guó)進(jìn)出口業(yè)務(wù)所涉及的各種單證,包括合同、信用證、發(fā)票、裝箱單、提單、保險(xiǎn)單、產(chǎn)地證、匯票以及其他相關(guān)單據(jù),并分別對(duì)這些單據(jù)的功能、繕制、簽證、認(rèn)證等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述,要求學(xué)生根據(jù)進(jìn)出口合同履行過程中各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的需要,能夠正確、完整、及時(shí)辦理、制作相應(yīng)單據(jù)。這門課程也被稱為《國(guó)際商務(wù)單證》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)單證操作》、《國(guó)際貿(mào)易單證操作實(shí)務(wù)》等,是本科和??圃盒5膰?guó)際貿(mào)易、國(guó)際商務(wù)專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)重要課程。
對(duì)高職國(guó)貿(mào)專業(yè)而言,《進(jìn)出口單證操作》是一門專業(yè)核心課程,主要培養(yǎng)符合時(shí)代特征,專業(yè)技能扎實(shí)且能獨(dú)擋一面的外貿(mào)單證員。本課程的鋪墊課程是經(jīng)濟(jì)類基礎(chǔ)課和專業(yè)課《進(jìn)出口實(shí)務(wù)》、《國(guó)際結(jié)算》或《國(guó)際金融》,平行課程有《外貿(mào)函電》、《國(guó)際商事規(guī)則》 ,后續(xù)課程有《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》、《國(guó)際貨代實(shí)務(wù)》、《報(bào)檢報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》等課程,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)課程均圍繞《進(jìn)出口實(shí)務(wù)》和本課程展開的。
一、比較分析
財(cái)經(jīng)大類本科院校的課程教學(xué)優(yōu)點(diǎn)是師資理論功底扎實(shí),博士學(xué)位為主,英文水平高,知識(shí)構(gòu)建嚴(yán)密,較少?gòu)?qiáng)調(diào)職業(yè)技能的培養(yǎng),與外貿(mào)崗位群銜接不夠緊密。高職院校精品課程建設(shè)大體相似,如蘇州經(jīng)貿(mào)、南京工業(yè)、天津?yàn)I海、海南經(jīng)貿(mào)、四川科技、山西國(guó)際商務(wù)等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的省級(jí)精品課程均提出“以任務(wù)項(xiàng)目為主線,教師講授為主導(dǎo),學(xué)生動(dòng)手為主體”的項(xiàng)目教學(xué)。2009年浙江金融職業(yè)技術(shù)學(xué)院《外貿(mào)單證操作》國(guó)家級(jí)精品課程提出“雙元雙優(yōu)”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)模式,即通過培養(yǎng)和篩選形成出色的校內(nèi)教師和校外企業(yè)教師隊(duì)伍,全程參與課程建設(shè)全過程。以上精品課程各有特色,但未依據(jù)工作任務(wù)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵職業(yè)能力進(jìn)行分析,也未按小組或個(gè)人項(xiàng)目作業(yè)充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)地位設(shè)計(jì)。
二、教改思路
2014年9月-2015年12月浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)《進(jìn)出口單證制作》教改思路是:首先校企合作分析外貿(mào)單證員工作過程和任務(wù),共同開發(fā)外貿(mào)單證員崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[1];然后依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以職業(yè)能力為本位,開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)項(xiàng)目活動(dòng)載體,編寫項(xiàng)目化教學(xué)資料;同時(shí),建設(shè)雙師結(jié)構(gòu)的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì),在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地開展以學(xué)生為主體、融“教學(xué)做”為一體、以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目教學(xué);最后,實(shí)施過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合、學(xué)生自評(píng)與教師考評(píng)相結(jié)合、課程考核與職業(yè)考證相結(jié)合的多樣化課程評(píng)價(jià)體系,該目標(biāo)已基本完成。
三、教改實(shí)踐
(一)四位一體能力重構(gòu)
基于外貿(mào)單證員崗位技能要求,按德國(guó)關(guān)鍵職業(yè)能力進(jìn)行崗位分析,在設(shè)計(jì)教學(xué)能力培養(yǎng)要求時(shí)以專業(yè)能力和方法能力為核心,社會(huì)能力和個(gè)性能力為兩翼,實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)21世紀(jì)時(shí)代特征的 “四位一體”的課程體系。既要求學(xué)生不僅需要掌握全面的國(guó)際貿(mào)易磋商、外貿(mào)函電、合同、信用證、單據(jù)、貿(mào)易糾紛處理等專業(yè)知識(shí)(專業(yè)能力),而且還需要擁有界定問題和解決問題的能力(方法能力),更需要具備正確的價(jià)值觀和行為觀(社會(huì)能力)和獨(dú)立自信、不斷進(jìn)取的精神(個(gè)性能力),詳見表1。
(二)任務(wù)驅(qū)動(dòng)趣味教學(xué)
課題組深入企業(yè)調(diào)研,以單證員工作流程為主線,根據(jù)崗位工作任務(wù)共設(shè)計(jì)審證和改證業(yè)務(wù)操作、制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單操作、制作訂艙委托書和辦理訂艙操作等11個(gè)教學(xué)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目都以工作任務(wù)驅(qū)動(dòng),要求學(xué)生先嘗試操作、教師點(diǎn)評(píng)糾錯(cuò)、學(xué)生再訓(xùn)練、項(xiàng)目考核,突出對(duì)學(xué)生專業(yè)能力和方法能力的培養(yǎng)。
根據(jù)多元智力理論,高職學(xué)生的智力特點(diǎn)擅長(zhǎng)形象思維和動(dòng)手,喜好聲音、圖片和動(dòng)畫,改傳統(tǒng)說教和填單據(jù)為主的枯燥教學(xué)方式,用時(shí)事評(píng)論、影像資料、角色扮演、大家來找茬、等方式,使學(xué)生體會(huì)制單工作的樂趣,使課程兼?zhèn)鋵?shí)用性和趣味性。在學(xué)校支持下,組織學(xué)生參加相關(guān)校內(nèi)外競(jìng)賽,能促使教師調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、豐富教學(xué)方法、提升教學(xué)技能的同時(shí),也有益于提高學(xué)生職業(yè)技能[2]。2014年開始,課題組在學(xué)校每年11月技能節(jié)期間組織校內(nèi)單證大賽,參賽結(jié)果計(jì)入學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金加分因素,大大提高學(xué)生對(duì)課程的重視度和學(xué)習(xí)興趣。
(三)校企合作雙線串聯(lián)
摸擬企業(yè)單證實(shí)習(xí)生的角色,選取校企合作基地兩筆有代表性的真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)為主線,按工作流程逐步訓(xùn)練學(xué)生的單證繕制技巧,操作中融合關(guān)鍵職業(yè)技能訓(xùn)練。每個(gè)學(xué)習(xí)情景都采用雙案例并行的形式,第一個(gè)案例“學(xué)中做”,第二個(gè)案例按需求“獨(dú)立做”,高難度案例“小組做”,作為技能考核點(diǎn),考核學(xué)生對(duì)該項(xiàng)目的實(shí)際掌握程度,并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
(四)課證融合提升技能
課堂上講練結(jié)合,實(shí)訓(xùn)時(shí)操作提升。課題組與軟件公司合作,模擬仿真教學(xué),專門設(shè)計(jì)個(gè)人、小組競(jìng)賽的理論、操作題,每個(gè)考核點(diǎn)的知識(shí)鏈接、技能操作、模擬考試等模塊與全國(guó)國(guó)際商務(wù)單證員技能證書考試實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合[3]。設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),專門在學(xué)生大二下學(xué)期安排1周技能強(qiáng)化訓(xùn)練,確保學(xué)生在大二暑期頂崗實(shí)習(xí)前具備上崗資格,滿足企業(yè)外貿(mào)單證員崗位招聘需求。
(五)立體過程動(dòng)態(tài)考核
課程采用多樣化的考核方式,采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合、校內(nèi)考核與企業(yè)考核相結(jié)合、自我考核與他人考核相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生、小組進(jìn)行互相促進(jìn)、對(duì)比和反思,改變了教師評(píng)判、一紙定終生的弊端。期末閉卷考核成績(jī)30%(試題部分來自企業(yè));平時(shí)成績(jī)占比70%,其中教師評(píng)價(jià)部分40%,每個(gè)學(xué)習(xí)情景的課堂表現(xiàn)考核20%,課后作業(yè)20%;小組同學(xué)評(píng)價(jià)20%(包括小組團(tuán)隊(duì)合作情況,平時(shí)學(xué)習(xí)表現(xiàn)),個(gè)人自評(píng)(個(gè)人評(píng)價(jià)本課程四項(xiàng)關(guān)鍵職業(yè)能力進(jìn)步和不足)10%。
四、總結(jié)與反思
課程教學(xué)改革重構(gòu)教學(xué)體系,改變了以說、教、練為主的單調(diào)教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)“所學(xué)有用、所學(xué)有趣,所學(xué)有思,所學(xué)有升”,對(duì)于高職院校培養(yǎng)外貿(mào)專業(yè)技能人才有積極推動(dòng)作用。由于教學(xué)任務(wù)數(shù)量和難度有所增加,對(duì)學(xué)生能力訓(xùn)練要求也有所提高,考核構(gòu)成更復(fù)雜,學(xué)生小組成員如何公平組合,教師上課和學(xué)生課后作業(yè)需要增加10%-20%時(shí)間,如何平衡各方面利弊,實(shí)現(xiàn)高效率教學(xué)是難點(diǎn)。隨著跨境電商業(yè)試點(diǎn),訂單、出運(yùn)、保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、結(jié)匯、退稅外貿(mào)流程實(shí)施一體化改革,制單將平臺(tái)化,電子化、自動(dòng)化、簡(jiǎn)單化,《進(jìn)出口單證制作》課程將面臨重新更大的挑戰(zhàn)。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 陳衛(wèi)紅. 對(duì)高職國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革的思考[J].卷宗,2013(12).
[2] 劉斌. 技能競(jìng)賽對(duì)國(guó)際貿(mào)易單證課堂教學(xué)方法改革的啟示:以廣東省國(guó)際貿(mào)易單證技能競(jìng)賽為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2013(11).
[3] 文瑾. 采用模擬仿真方式 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué):《國(guó)際貿(mào)易單證實(shí)務(wù)》教學(xué)方法改革研究[J]. 商品與質(zhì)量(消費(fèi)研究),2014(9).