科學(xué)教材處理的三個切入點(diǎn)

姚燕玉

【摘 要】小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程，而科學(xué)課教材是落實(shí)這一目標(biāo)的基礎(chǔ)。面對同樣的教材，同樣的目標(biāo)，不同的主體，怎樣才能做到有效的課堂教學(xué)，為學(xué)生營造與教材對話的空間，教材處理顯得很重要，其中研讀教材是前提，把握原則是基礎(chǔ)，找切入點(diǎn)是關(guān)鍵。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)科學(xué) 教材 切入點(diǎn)

俗話說，一千個讀者，有一千個哈姆雷特。教材是教師與學(xué)生交流的紐帶，是學(xué)生與知識對話的載體。因此，科學(xué)、巧妙地處理教材顯得尤為重要。那如何有效處理教材呢？筆者認(rèn)為要巧抓思維點(diǎn)、緊繞重難點(diǎn)、做實(shí)拓展點(diǎn)，在這三點(diǎn)上下功夫，或突破重難點(diǎn)，或拓展延伸，或提升課堂品質(zhì)，以點(diǎn)輻射，從點(diǎn)到線，由點(diǎn)到面，合理巧妙地進(jìn)行教材處理，創(chuàng)造性地使用教材，為學(xué)生的有序?qū)W習(xí)助力，為課堂的實(shí)效增光添彩，更為出彩的課堂教學(xué)添磚加瓦。

一、巧抓思維點(diǎn)

（一）創(chuàng)設(shè)情境，啟迪思維

小學(xué)生善于直觀思維，抽象邏輯思維能力欠缺。對于有些生活現(xiàn)象雖然熟悉，但其中的科學(xué)道理并不清楚，面對這樣的教學(xué)內(nèi)容，如果放到課堂上來研究，學(xué)生很難有興趣。比如《物體在水中是沉還是浮》一課，學(xué)生在三年級接觸過材料在水中的沉浮，生活中也有豐富的經(jīng)驗(yàn)，這節(jié)課再來研究物體沉浮，不夠新鮮，學(xué)生興趣點(diǎn)較低。如何讓學(xué)生從被動學(xué)變?yōu)橹鲃訉W(xué)，創(chuàng)設(shè)情境是一個突破口。為此我們可以這樣處理：借助視頻資料，一只小螞蟻在搬運(yùn)食物過河，一不小心掉到水中，在這危急關(guān)頭，飛來一只小白鴿，小白鴿會怎樣幫助螞蟻，由此啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想到哪些物體在水中是浮的。學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)芎芸斓叵氲綐渲Α⒛緣K等物體是浮的，接著教師先后出示兩組不同的材料：第一組是石頭和泡沫塑料塊，第二組是大白蘿卜和小回形針。當(dāng)出示第一組材料時，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，馬上做出判斷與選擇，而第二組材料是學(xué)生拿捏不準(zhǔn)的，因?yàn)檫@與他們“輕浮重沉”的前概念是沖突的。在這個矛盾點(diǎn)上，既激起學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)探究的欲望，又為接下來如何正確把物體放入水中，明確判斷物體沉浮的標(biāo)準(zhǔn)打下基礎(chǔ)。

（二）抓住趣點(diǎn)，盤活思維

科學(xué)源于生活，又服務(wù)于生活，生活中的許多用品都能夠成為科學(xué)實(shí)驗(yàn)的道具與材料。作為科學(xué)教師，要善于抓住這些生活中的契機(jī)，將培養(yǎng)學(xué)生思考習(xí)慣滲透于課堂教學(xué)，如《熱是怎樣傳遞的》一課，在教學(xué)導(dǎo)入部分一般都是倒一杯熱水，在杯子里放一個不銹鋼勺子，讓學(xué)生思考，一段時間后勺柄會怎樣，接著就揭題，展開新課教學(xué)。而這節(jié)課的重、難點(diǎn)是讓學(xué)生設(shè)計(jì)觀察熱傳遞過程與方向的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)一個肉眼可見的熱傳遞實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會感到無從下手，思路一時打不開。所以筆者對于這節(jié)課的處理是在讓學(xué)生思考勺柄遇熱幾分鐘之后的情況這一環(huán)節(jié)時，使用變色杯、變色勺，這個材料生活中有，也比較流行，讓學(xué)生直觀感受熱量如何從杯底傳遞到杯口，通過觀察顏色來判斷，一方面為學(xué)生驗(yàn)證自己的猜測，另一方面為下一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)熱是怎樣傳遞的實(shí)驗(yàn)作鋪墊。

二、立足重難點(diǎn)

（一）聚焦問題，厘清思路

上過《運(yùn)動與摩擦力》一課的教師都會有這樣的感受，這一節(jié)課內(nèi)容多，學(xué)生對測量摩擦力的方法及讀數(shù)普遍感到比較困難。盡管在課堂教學(xué)中，教師認(rèn)真地示范操作，并一一指導(dǎo)，效果依舊不盡如人意。但這一知識點(diǎn)對之后研究斜面等內(nèi)容有著重要的基礎(chǔ)作用，不容忽視。針對這個問題，我們要思考，學(xué)生為什么不會測量，又是什么原因困擾著他們正確讀數(shù)。筆者認(rèn)為，此前測量重力是豎直向上拉相對比較簡單，而測摩擦力需要水平拉，因?yàn)橛星案拍畹睦_，學(xué)生會不習(xí)慣。另外，彈簧測力計(jì)在拉動的過程中會晃動搖擺，導(dǎo)致學(xué)生不知道怎么讀數(shù)，什么時候讀數(shù)。筆者的做法是，針對學(xué)生普遍存在困難的這一問題，充分發(fā)揮媒體的作用，通過播放正確使用彈簧測力計(jì)測摩擦力的操作視頻，讓學(xué)生仔細(xì)觀察思考，并從自身的觀察視角交流歸納操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)，接著練習(xí)讀視頻中的摩擦力大小，從自主讀發(fā)現(xiàn)測量摩擦力時要勻速水平拉動，在拉動的過程中讀數(shù)。但在實(shí)際操作時，往往很難做到勻速，為此可指導(dǎo)學(xué)生看指針擺的值，并以多次測量求平均值的方法來獲得摩擦力數(shù)據(jù)。通過這種聚焦學(xué)生普遍問題的情況，能夠有效解決教學(xué)的重、難點(diǎn)，為之后知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）挖掘?qū)嶒?yàn)，走近本質(zhì)

科學(xué)課不同于其他學(xué)科的主要特征，就是實(shí)驗(yàn)，每節(jié)課都會有實(shí)驗(yàn)，只是實(shí)驗(yàn)的形式、內(nèi)容不同。實(shí)驗(yàn)操作的效果直接影響課堂效率。因此教師要善于挖掘?qū)嶒?yàn)內(nèi)涵，有創(chuàng)意、有新意地完成實(shí)驗(yàn)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提升課堂教學(xué)的有效性。如《光的反射》一課的教學(xué)，一般我們常規(guī)的做法是先組織學(xué)生用手電筒由易到難探究如何照亮?xí)爸械男∏?，接著引出光的反射，感受了解反射光的特點(diǎn)，最后認(rèn)識光的反射在生活中的應(yīng)用。其中談到反射光也是直線傳播的，許多學(xué)生還是存在質(zhì)疑的，因?yàn)樗麄儾]有清楚地親眼所見。而有教師在執(zhí)教這一課時采用了不一樣的處理方式，她在原有的基礎(chǔ)上，加進(jìn)丁達(dá)爾現(xiàn)象，把鏡子放在溶有粉筆灰、肥皂水的水槽里，實(shí)驗(yàn)時，把激光筆的光束照在鏡子上，學(xué)生清清楚楚地看到光的反射路徑，從而理解反射光也是直線傳播的這一概念。這樣的課堂是有深度且有趣的，也是我們大家努力追求的。

（三）巧借教具，簡化難度

自制教具是每一位科學(xué)教師必備的職業(yè)技能，創(chuàng)新的教具，可以為課堂教學(xué)增色不少。如《像火箭那樣驅(qū)動小車》這節(jié)課，通過玩氣球認(rèn)識反沖力，以此為動力組裝氣球小車，探究反沖力與小車運(yùn)動距離的關(guān)系，最后對重力、彈力、反沖力進(jìn)行總結(jié)學(xué)習(xí)。一節(jié)課教學(xué)內(nèi)容充實(shí)，很難刪減或改動。怎樣突破，在哪兒突破，思來想去，筆者認(rèn)為可以在教具上做文章——找一根窗簾軌道，一個帶橡皮塞的小塑料瓶，連接瓶子與軌道的是光滑的鐵絲，當(dāng)時為了讓瓶子沖得更快，筆者用鐵絲穿過吸管，果不其然，打足氣的塑料瓶在反沖力的作用下，像火箭那樣沖出去，學(xué)生被震撼了，興趣來了，這節(jié)課要探究的問題也跟著來了。

（四）細(xì)琢記錄單，豐富信息

記錄單是學(xué)生呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的載體，更是學(xué)生獲取科學(xué)知識的途徑，但教材或作業(yè)本上的記錄單并不是特別完美，往往在教學(xué)時，學(xué)生學(xué)情不同，對記錄單的認(rèn)識程度也就不一樣，因此這也是處理教材的一個點(diǎn)。比如《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》一課，學(xué)生做白糖加熱實(shí)驗(yàn)，教材中的記錄單如下表。

大部分學(xué)生往往只關(guān)注顏色變化、狀態(tài)變化，其他方面則被實(shí)驗(yàn)時激動的心情覆蓋，可這節(jié)課的難點(diǎn)就是充分對比白糖加熱前后的變化，構(gòu)建起化學(xué)變化的概念，所以為了能引導(dǎo)學(xué)生更全面地關(guān)注各個變化點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，筆者對記錄單進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。學(xué)生在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上陳述白糖特點(diǎn)之后，完整填寫記錄單，這樣既能充分考慮學(xué)生的參與度，又能為學(xué)生的思維查漏補(bǔ)缺。

三、放眼拓展點(diǎn)

（一）找出矛盾，拓展思維

每節(jié)科學(xué)課都要經(jīng)歷一個問題的解決，另一個問題的誕生的過程。只有不斷地向?qū)W生傳遞科學(xué)探究無止境的信息，學(xué)生才會逐漸養(yǎng)成愛思考、愛探究的習(xí)慣。如教學(xué)《光是怎樣傳播的》一課時，給學(xué)生提供這些材料：直、彎管各1根，膠水1瓶，果凍1個，激光筆1支，讓學(xué)生組成四人小組自主選擇材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。直、彎管代表空間狀態(tài)，膠水代表同一液體，果凍代表固體。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也是很明顯的，通過這樣的處理，學(xué)生對光是直線傳播的認(rèn)識會更全面深入。在結(jié)課時，出示如圖1這樣的裝置，讓學(xué)生猜猜激光筆從一端射進(jìn)，會有什么現(xiàn)象？很多學(xué)生一開始認(rèn)為什么現(xiàn)象都沒有，但實(shí)際一操作，發(fā)現(xiàn)光會拐彎，這與本節(jié)課的知識不是沖突了嗎？那到底又是怎么回事呢？由此讓學(xué)生帶著新的問題結(jié)束教學(xué)，期待下一次的探索實(shí)踐。

（二）巧搭過渡，拓展內(nèi)容

課堂教學(xué)設(shè)計(jì)需要圍繞教學(xué)目標(biāo)展開，以尊重學(xué)生為基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)，一環(huán)扣一環(huán)地引領(lǐng)學(xué)生揭開科學(xué)謎團(tuán)，其中環(huán)與環(huán)之間的過渡，需要教師的精心設(shè)計(jì)與處理。如《空氣占據(jù)空間》一課，由烏鴉喝水的故事引出需要探究的問題，在問題的激勵下尋找證明空氣占據(jù)空間的例子，教材中安排學(xué)生借助2根吸管、橡皮泥、裝有水的塑料瓶等物品，利用空氣將瓶中的水?dāng)D出來。實(shí)際操作時，學(xué)生中出現(xiàn)了方案想不出、無從下手、科學(xué)概念建模不成功等問題。其實(shí)，站在學(xué)生的角度思考，不難發(fā)現(xiàn)，從導(dǎo)入到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)求證，學(xué)生的思維出現(xiàn)脫節(jié)、斷層，這才導(dǎo)致一系列問題的產(chǎn)生。為此，我們可以幫助學(xué)生建起過渡橋梁——“聽話的乒乓球”實(shí)驗(yàn)（如圖2、圖3）。

學(xué)生往吸管中吹氣，看到乒乓球慢慢沉到瓶底，當(dāng)嘴離開吸管，感受一股氣流從吸管內(nèi)沖出，看到乒乓球慢慢上浮。學(xué)生通過動手體驗(yàn)，巧妙搭建思維橋梁，順利地想出了如何讓空氣擠出瓶里的水的辦法。

教無定法，同樣，處理教材的方法也不一而足，但殊途同歸，我們一直朝著學(xué)生終身發(fā)展的目標(biāo)前進(jìn)，我們一直在科學(xué)探索的道路上行進(jìn)，相信靈活地富有創(chuàng)造性地處理教材，課堂會變得充滿智慧，變得靈動，變得有生命力，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)會得到不斷培養(yǎng)與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳華彬，梁玲.小學(xué)科學(xué)教育概論[M].北京： 高等教育出版社，2008.

（浙江省衢州市衢江區(qū)第一小學(xué) 324000）