茶葉企業(yè)電子商務(wù)可行性及其模式選擇

楊　濤，衣國(guó)駒，梁叔陽(yáng)（.陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院汽車(chē)與物流學(xué)院，陜西咸陽(yáng)7000；.承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校管理工程系，河北承德067000；.承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)校發(fā)展與督導(dǎo)辦公室，河北承德067000）

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茶葉企業(yè)電子商務(wù)可行性及其模式選擇

楊濤1，衣國(guó)駒2，梁叔陽(yáng)3
（1.陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院汽車(chē)與物流學(xué)院，陜西咸陽(yáng)712000；2.承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校管理工程系，河北承德067000；3.承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)校發(fā)展與督導(dǎo)辦公室，河北承德067000）

摘要：作為當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)主要的營(yíng)銷(xiāo)模式之一，電子商務(wù)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有極為重要的意義。我國(guó)各地茶葉企業(yè)必須在立足企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和需求的基礎(chǔ)上，充分認(rèn)識(shí)電子商務(wù)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)建立電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式的可行性分析，選取適合企業(yè)發(fā)展的個(gè)性化電子商務(wù)模式，才能真正為企業(yè)發(fā)展注入活力，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；茶葉企業(yè)；可行性；模式

楊濤（1983-），男，陜西寶雞市人，本科，講師，研究方向：電子商務(wù)。

衣國(guó)駒（1986-），男，河北承德人，碩士，助教，研究方向：營(yíng)銷(xiāo)。

梁叔陽(yáng)（1987-），女，河北承德人，碩士，助教，研究方向：教學(xué)督導(dǎo)。

網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向著新領(lǐng)域發(fā)展，茶葉經(jīng)濟(jì)也必須在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式基礎(chǔ)上，對(duì)自身經(jīng)營(yíng)或管理進(jìn)行現(xiàn)代化改革，讓茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)各環(huán)節(jié)與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)合，才能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中占有一席之地。而電子商務(wù)作為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)重要的發(fā)展模式，以獨(dú)特的數(shù)字交換及網(wǎng)絡(luò)交易優(yōu)勢(shì)讓很多企業(yè)逐漸擺脫了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)空限制，節(jié)省了大量銷(xiāo)售、流通、信息成本，正逐漸成為現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主流模式。茶葉企業(yè)如果適應(yīng)電子商務(wù)應(yīng)用的發(fā)展趨勢(shì)，將電子技術(shù)滲透入企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，改善茶葉管理、流通、銷(xiāo)售、售后方式或手段，促進(jìn)企業(yè)高效、良性、現(xiàn)代化發(fā)展。

1 電子商務(wù)及對(duì)茶類(lèi)企業(yè)的重要意義

所謂電子商務(wù)既是指依托網(wǎng)絡(luò)，依靠數(shù)字和電子信息相關(guān)技術(shù)開(kāi)展的現(xiàn)代化貿(mào)易形式，它是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)及企業(yè)經(jīng)濟(jì)相互結(jié)合發(fā)展的產(chǎn)物，主要包括產(chǎn)品銷(xiāo)售和銷(xiāo)售服務(wù)，常見(jiàn)模式主要有“企業(yè)對(duì)消費(fèi)者”（B2C）、“企業(yè)對(duì)企業(yè)”（B2B）及“消費(fèi)對(duì)消費(fèi)”（C2C）等模式。

1.1 促進(jìn)茶葉信息傳播，節(jié)省潛在成本

茶葉加工及消費(fèi)存在地域性的顯著特征，造成茶產(chǎn)地在信息溝通方面存在較大阻礙，嚴(yán)重影響了茶葉銷(xiāo)售信息的及時(shí)性傳遞，影響企業(yè)商機(jī)和商務(wù)活動(dòng)。而電子商務(wù)能以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)加快商務(wù)信息的溝通速度，實(shí)現(xiàn)茶葉信息的交互傳輸，讓茶葉企業(yè)及時(shí)方便地了解準(zhǔn)確、全新的商務(wù)信息，發(fā)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售機(jī)會(huì)并擴(kuò)大市場(chǎng)。同時(shí)，電子商務(wù)讓茶類(lèi)企業(yè)以通信速度提升減少相關(guān)開(kāi)支，節(jié)省成本。茶葉企業(yè)中電子商務(wù)能通過(guò)高效廉價(jià)的信息交互，如“電子郵件”、“論壇”、“電子商城”等技術(shù)了解茶葉產(chǎn)品及茶業(yè)市場(chǎng)信息，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易洽談等功能，節(jié)省相關(guān)環(huán)節(jié)和管理的人力開(kāi)銷(xiāo)，為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1.2 宣傳企業(yè)形象，重塑企業(yè)管理

茶葉行業(yè)分散性特點(diǎn)造成相關(guān)企業(yè)需要在廣告宣傳方面投入巨大成本，讓茶類(lèi)企業(yè)背負(fù)沉重的宣傳資金負(fù)擔(dān)。而電子商務(wù)在茶葉企業(yè)內(nèi)可以企業(yè)主頁(yè)、企業(yè)電子商城等形式，在茶葉市場(chǎng)進(jìn)行低成本宣傳，并讓茶產(chǎn)品消費(fèi)者獲得更快、更豐富茶類(lèi)信息，讓茶葉相關(guān)企業(yè)能樹(shù)立新的形象，提高自身市場(chǎng)知名度及口碑。同時(shí)，電子商務(wù)一定程度上能促進(jìn)茶類(lèi)企業(yè)自身管理及服務(wù)質(zhì)量的提高。電商活動(dòng)的全天候服務(wù)模式能讓茶葉企業(yè)方便快捷地提供其茶葉相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)，滿(mǎn)足顧客輕松的現(xiàn)代購(gòu)物心理需求，讓企業(yè)服務(wù)形象和品牌形象充分地得到茶葉需求者的認(rèn)可。除此之外，電子商務(wù)所形成的新的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售方式，一定程度上可以協(xié)調(diào)茶葉企業(yè)管理與經(jīng)營(yíng)之間的矛盾，最大限度降低其在茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、物流等環(huán)節(jié)上的管理消耗，讓茶企業(yè)重新煥發(fā)市場(chǎng)活力。

2 我國(guó)茶業(yè)企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的可行性分析

2.1 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)自2011年起步以來(lái)，網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)從不足5億增長(zhǎng)到2015年的近9億人口，網(wǎng)民群體規(guī)模的不斷發(fā)展讓電子商務(wù)成為如今主流的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，改變了傳統(tǒng)商務(wù)格局。2015年我國(guó)的網(wǎng)購(gòu)交易額達(dá)到2.95萬(wàn)億元，與2014年相比增長(zhǎng)了34%左右，相較于2011年的7000多億元更是有了長(zhǎng)足的發(fā)展。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的背景下，茶葉的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售也逐漸發(fā)展，其網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額到2015年已經(jīng)達(dá)到年銷(xiāo)售額超過(guò)100億元，相較于2011年茶葉網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售規(guī)模擴(kuò)大了將近5倍。雖然電子商務(wù)在茶葉領(lǐng)域已經(jīng)取得了一定的市場(chǎng)地位，但是無(wú)論是在形式上還是銷(xiāo)售額方面，仍難以與其它行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展規(guī)模相提并論，按照我國(guó)商務(wù)部對(duì)茶葉交易額在社會(huì)總體消費(fèi)額中4%的比例測(cè)算，我國(guó)茶葉的電子商務(wù)消費(fèi)仍然具有極大的發(fā)展可能性，其發(fā)展前景仍然較為樂(lè)觀(guān)，茶葉企業(yè)的電子商務(wù)模式仍然具有相當(dāng)大的消費(fèi)基礎(chǔ)。

2.2 茶葉產(chǎn)品基礎(chǔ)

作為我國(guó)最重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之一，茶葉雖然歷史悠久，具有鮮明的傳統(tǒng)特點(diǎn)，但是卻與現(xiàn)代電子商務(wù)的便捷、及時(shí)的交易特點(diǎn)毫無(wú)矛盾，兩者之間具有完美結(jié)合的先天優(yōu)勢(shì)。

茶葉產(chǎn)品具有種類(lèi)多，規(guī)格繁雜，交易時(shí)間性強(qiáng)、批量大的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)與現(xiàn)代電子商務(wù)商品屬性極為相符，為企業(yè)推行電子商務(wù)提供了產(chǎn)品可能性。例如：我國(guó)茶葉種類(lèi)繁多，主要由綠茶、紅茶、黑茶（普洱茶）、烏龍茶、白茶、黃茶等6大類(lèi)，每個(gè)種類(lèi)又有不同標(biāo)準(zhǔn)，可以按加工、材料分為“特級(jí)茶”、“一級(jí)茶”等不同標(biāo)準(zhǔn)，傳統(tǒng)商務(wù)形式難以全面地將不同茶葉、茶葉類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)囊括在內(nèi)。同時(shí)，我國(guó)茶葉的交易時(shí)間性極為明顯，傳統(tǒng)商務(wù)模式無(wú)法滿(mǎn)足茶葉對(duì)時(shí)間及價(jià)格的變化需求。例如我國(guó)春茶在清明節(jié)前后質(zhì)量和價(jià)格較高，隨著時(shí)間推移價(jià)格和質(zhì)量逐漸降低，電子商務(wù)能最大程度滿(mǎn)足茶葉及時(shí)銷(xiāo)售和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求，為茶葉企業(yè)提供更標(biāo)準(zhǔn)、及時(shí)、便捷的市場(chǎng)化交易渠道，因而茶葉本身的商品特性決定了茶葉企業(yè)可以在自身經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，以電子商務(wù)先天優(yōu)勢(shì)滿(mǎn)足茶葉產(chǎn)品特定經(jīng)營(yíng)需求，兩者之間具有結(jié)合的產(chǎn)品基礎(chǔ)。

2.3 信息技術(shù)基礎(chǔ)

我國(guó)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，要求我國(guó)各地茶葉企業(yè)必須建立必備的信息應(yīng)用系統(tǒng)，而當(dāng)前我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)完全能夠支撐相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)化銷(xiāo)售渠道的建立。我國(guó)茶葉企業(yè)可以借助企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)、外部網(wǎng)以及Internet等數(shù)字技術(shù)與茶葉消費(fèi)者、生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者形成網(wǎng)絡(luò)的互動(dòng)模式，消除茶葉產(chǎn)品在時(shí)間和空間上的阻礙，形成線(xiàn)上的無(wú)障礙溝通或營(yíng)銷(xiāo)模式。除了網(wǎng)絡(luò)軟件技術(shù)外，電子商務(wù)活動(dòng)在茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)中只需要若干電腦硬件和相關(guān)管理人員，其衍生的成本多數(shù)茶葉企業(yè)都能承受。茶葉企業(yè)完全可以借助我國(guó)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)和自身硬件投入，滿(mǎn)足電子商務(wù)對(duì)技術(shù)及安全結(jié)算的實(shí)際要求，從而能以快捷方便的交易平臺(tái)吸引消費(fèi)者、茶葉供應(yīng)商、銷(xiāo)售商的合作，同時(shí)促進(jìn)茶葉企業(yè)之間的無(wú)障礙溝通和交流，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品交易的信息化共享，從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

3 電子商務(wù)在茶葉企業(yè)的應(yīng)用模式分析

我國(guó)茶葉企業(yè)要想在電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下占有一席之地，就不能直接地對(duì)其他行業(yè)電子商務(wù)模式生搬硬套，應(yīng)該在立足茶葉企業(yè)特點(diǎn)基礎(chǔ)上，個(gè)性化的選擇電子商務(wù)模式，才能真正地形成茶企業(yè)特色的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，其模式主要包括以下三個(gè)方面：

3.1 第三方茶葉交易平臺(tái)

茶葉企業(yè)可以利用電子商務(wù)第三方交易平臺(tái)的形式，將其茶葉電子商務(wù)與茶產(chǎn)品、茶產(chǎn)品服務(wù)及交由電商中介完成，進(jìn)而提高茶葉貿(mào)易的公平性、透明性及專(zhuān)業(yè)性。第三方茶葉交易平臺(tái)模式中，茶葉企業(yè)作為交易主體需在相關(guān)平臺(tái)提供茶葉產(chǎn)品信息，并以平臺(tái)控件對(duì)茶葉交易的內(nèi)容進(jìn)行洽談、簽訂合約、結(jié)算、配送及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。茶葉產(chǎn)品的電子商務(wù)流程完全由相關(guān)平臺(tái)負(fù)責(zé)，但第三方的交易平臺(tái)不具有茶葉產(chǎn)品的所有權(quán)，只是為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)雙方創(chuàng)造高效、安全、透明、便捷的茶葉貿(mào)易條件，并在交易促成后收取相關(guān)費(fèi)用。茶葉企業(yè)在第三方貿(mào)易平臺(tái)進(jìn)行電子商務(wù)活動(dòng)不僅能改善茶葉產(chǎn)品交易過(guò)程中存在的不合法及不規(guī)范現(xiàn)象，以第三方對(duì)自身經(jīng)營(yíng)及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，維護(hù)茶業(yè)交易秩序，保障茶葉質(zhì)量和安全，而且還能一定程度上避免了自身開(kāi)展電子商務(wù)所需的硬件、軟件投入，降低相關(guān)成本，對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有非常積極的意義。

3.2 小型電商平臺(tái)模式

我國(guó)很多茶葉企業(yè)是以家族管理為主的小型企業(yè)，在經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)實(shí)力上難以完全適應(yīng)電子商務(wù)的要求，這就要求該類(lèi)型企業(yè)可以采取初級(jí)的、低層次的B2C或C2C小型電子商務(wù)平臺(tái)模式，積累電商經(jīng)驗(yàn)。小型企業(yè)可以組建本企業(yè)茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站，把企業(yè)及茶葉信息放置于網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)地更新，保障電子商務(wù)內(nèi)容的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。同時(shí)，小型企業(yè)可以立足自身小企業(yè)的靈活性特點(diǎn)，采取企業(yè)與客戶(hù)直接交流（B2C）的虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，有效傳遞茶葉相關(guān)信息，這樣小型茶葉企業(yè)可以在促進(jìn)其在消費(fèi)者間的知名度。

3.3 自主研發(fā)型電子商務(wù)模式

大中型茶葉企業(yè)應(yīng)該立足自身資金、技術(shù)及人員方面的優(yōu)勢(shì)，完善企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略，建立以自主研發(fā)為主導(dǎo)的獨(dú)立性電商營(yíng)銷(xiāo)模式。大中型茶葉企業(yè)必須在企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)的基礎(chǔ)上，保障網(wǎng)絡(luò)交易的運(yùn)行功能及速度。大中型茶葉企業(yè)應(yīng)借鑒其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)品電商模式或其它行業(yè)成功電商模式，立足企業(yè)產(chǎn)品、茶葉特點(diǎn)、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和策略等內(nèi)容，與結(jié)算和支付的第三方平臺(tái)進(jìn)行合作，制定出符合自身茶葉銷(xiāo)售及發(fā)展的個(gè)性化電子商務(wù)市場(chǎng)戰(zhàn)略。對(duì)于有實(shí)力的大型的茶葉企業(yè)，應(yīng)積極實(shí)行茶葉商務(wù)中網(wǎng)絡(luò)完全信息化，消除人為因素對(duì)商務(wù)活動(dòng)的影響，可以采用B2B的企業(yè)模式實(shí)現(xiàn)企業(yè)與企業(yè)間電子商務(wù)一體化貿(mào)易模式，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

4 結(jié)　語(yǔ)

通過(guò)上述分析，我們可以發(fā)現(xiàn)在茶葉企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式是完全可行的，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，茶葉企業(yè)必須要對(duì)電子商務(wù)有著清醒的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)自身發(fā)展問(wèn)題和電子商務(wù)的重要性。我國(guó)茶葉企業(yè)必須站在時(shí)代發(fā)展的制高點(diǎn)上，主動(dòng)變革適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，利用電子商務(wù)技術(shù)和意識(shí)為自身發(fā)展注入活力，促進(jìn)我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)整體現(xiàn)代化發(fā)展。

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