茶文化生態(tài)旅游開發(fā)研究

冉　燕（四川文理學院，四川達州635000）

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茶文化生態(tài)旅游開發(fā)研究

冉燕
（四川文理學院，四川達州635000）

摘要：隨著人們健康觀念逐漸完善和豐富，加上整個社會對茶的價值與作用了解逐漸增大。茶逐漸成為當前人們關(guān)注的焦點。以茶養(yǎng)生和茶文化為主要內(nèi)容的生態(tài)旅游成為當前經(jīng)濟發(fā)展的“新寵”。但目前這一領(lǐng)域開發(fā)建設(shè)暫時還處于探索階段，國內(nèi)缺乏體系化的成熟開發(fā)理論，其整體認知也不足，而這也大大制約了生態(tài)旅游的長遠發(fā)展。本文擬從當前茶文化生態(tài)旅游的需求入手，結(jié)合茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的重點要素，探索切實有效的茶葉文化生態(tài)旅游開發(fā)模式。

關(guān)鍵詞：茶葉文化；生態(tài)旅游；開發(fā)模式

1　引　言

2　茶文化生態(tài)旅游的需求點分析

成功的開發(fā)模式，其重點和關(guān)鍵就是要面向市場，通過對當前市場進行有效歸納和準確分析，從而清楚自身開發(fā)方向和重點，結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢和規(guī)律，從而設(shè)計切合實際的經(jīng)營開發(fā)思路。就當前社會發(fā)展狀況而言，對茶文化生態(tài)旅游的主要需求表現(xiàn)為：

2.1完善產(chǎn)業(yè)鏈條——產(chǎn)品內(nèi)容的“體系化”與“復(fù)合化”

隨著旅游市場不斷完善，人們對旅游的了解和融入程度不斷提升。已經(jīng)實現(xiàn)從以往的“觀光”升級為當前的“參與”和“體驗”。游客更希望能夠有效融入其中，通過自身感悟，實現(xiàn)個人旅游目的。而體驗參與游，就需要有豐富的產(chǎn)品鏈條作補充。比如，游客可以自己采摘茶葉，制作茶葉、甚至制作茶具等等，通過延伸服務(wù)鏈條，實現(xiàn)客戶對整個生態(tài)旅游的全面融入。這有這樣，才能有效提升旅游對客戶的吸引和粘附度。通過構(gòu)造復(fù)合化產(chǎn)品內(nèi)容，滿足不同客戶的消費需求。

2.2以健康養(yǎng)生為目的——追求旅游的“原始化”與“生態(tài)化”

隨著科技水平不斷提升，人們對健康、養(yǎng)生意識的復(fù)蘇，使得人們更傾向于尋找健康、養(yǎng)生的旅游產(chǎn)品。生態(tài)旅游產(chǎn)品的最大優(yōu)勢，就是具有其他多數(shù)旅游產(chǎn)品所不具備的生態(tài)與綠色天然，這實際上與社會對生態(tài)旅游的需求點是一致的。因此，在對其進行開發(fā)改造過程中，可以適當優(yōu)化產(chǎn)品內(nèi)容，在盡量不改變其原有形態(tài)基礎(chǔ)上，實現(xiàn)整個旅游產(chǎn)品與市場需求無縫對接。

2.3融入多元配套服務(wù)——追求旅游目的地的“多元化”與“新奇特”

隨著各地旅游區(qū)域建設(shè)不斷完善，各類型旅游項目得到蓬勃發(fā)展。在部分旅游資源較為豐富地區(qū)，更是出現(xiàn)了星羅密布的景區(qū)。但通過實際調(diào)查，不難發(fā)現(xiàn)，景區(qū)雖然數(shù)量上能夠滿足容納客戶旅游需求，但其質(zhì)量較差，涵蓋內(nèi)容不足。有的景區(qū)雖然對外宣稱建設(shè)完畢，但是其內(nèi)部配套建設(shè)落后，缺乏必要的配套服務(wù)。正是旅游形態(tài)的升級，任何旅游景區(qū)想發(fā)展，就必須提升自身產(chǎn)品的內(nèi)容豐富度和附加值，以服務(wù)體系的多元化和產(chǎn)品內(nèi)容的“新奇特”來吸引客戶，確保景區(qū)能留的住客戶。生態(tài)旅游景區(qū)與其他景區(qū)相比，尤其是人文景觀景區(qū)相比，有一定劣勢。其自身并沒有標志性建筑，而其發(fā)展歷史也較為短暫。各項服務(wù)內(nèi)容并不全面，因此，只有豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)容，打造良好的口碑，才能營造景區(qū)發(fā)展良好的社會影響力，確保游客數(shù)量的增加。

近日，《中國農(nóng)資》記者對四川鹽湖化工董事長羅永成進行了專訪，了解到四川鹽湖化工按照鹽湖股份的戰(zhàn)略部署，在碳酸鉀和氫氧化鉀產(chǎn)品服務(wù)升級中釋放營銷新“核”能的兩大創(chuàng)新舉措。

2.4結(jié)合科技智能元素——追求旅游過程的“智能化”與“智慧化”

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展，當前人們已經(jīng)習慣了“科技智能生活”。各個景區(qū)建設(shè)也必須朝著“智慧景區(qū)”的方向發(fā)展。實際上，智慧景區(qū)是提升客戶參與度，增強游客的滿意度的重要要求。當前，游客自駕游的比例逐漸增加，改變了以往“跟團走”的旅行團模式。而客戶的自駕游，就需要景區(qū)完善智能化建設(shè)，為客戶提供完善便利的智慧服務(wù)，而這實際上已經(jīng)成為客戶需求的重要發(fā)展趨勢。

2.5服務(wù)標準提出新要求——追求旅游過程中服務(wù)內(nèi)容的“精細化”

實際上，有很多旅游開發(fā)者、運營者認為當前利潤在逐漸下降，而客戶的要求卻在逐漸提升。事實上，這是一種未能對旅游行業(yè)形成全面正確認知的片面思維。旅游行業(yè)本身就是服務(wù)業(yè)，旅游市場的不斷成熟，使得我們必須以優(yōu)化服務(wù)、細化服務(wù)為切入點，吸引游客。當前整個市場已經(jīng)從“游客被動”轉(zhuǎn)向游客主動的發(fā)展趨勢。游客對產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容的要求逐漸提升，正說明了這一點。

3　茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的重點要素分析

對以茶文化為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游開發(fā)來說，通常涉及多項要素。從政府政策的接入，到市場客戶的對接，以及土地、科技等多項要素，都是決定其開發(fā)成效的關(guān)鍵點。其重點要素主要為：

3.1政府政策要素——巧借“東風”，助力發(fā)展

在旅游發(fā)展過程中，我國先后制定了一系列豐富完善的政策法規(guī)，這些政策體系從旅游投資、經(jīng)營模式以及相關(guān)管理法規(guī)等等，可以說，目前旅游政策已經(jīng)逐漸涵蓋了整個旅游行業(yè)發(fā)展的全部內(nèi)容。在開發(fā)旅游項目中，必須完善借鑒整個旅游行業(yè)發(fā)展的政策，通過巧借外力，實現(xiàn)自身快速發(fā)展。政府政策支持，既能為自身開發(fā)帶來政策便利，同時其一系列財政、稅收等杠桿也能有效服務(wù)整個旅游項目開發(fā)進程。

3.2開發(fā)融資要素——資本“為王”，發(fā)展核心

旅游開發(fā)過程中，在其前期，往往需要投入大量資本，而這些資本在一段時間內(nèi)都無法實現(xiàn)資金回籠。這就需要開發(fā)者有完善的融資思路，能夠為整個旅游項目開發(fā)運營，提供完善的鏈條。一旦出現(xiàn)資金鏈斷層，那么整個開發(fā)進程將遭受致命打擊。所以，想要實現(xiàn)茶葉生態(tài)旅游開發(fā)的有效運轉(zhuǎn)，就必須對整個項目開發(fā)所需資本進行系統(tǒng)化規(guī)劃，為每一個環(huán)節(jié)都提供核心保障。

3.3科學規(guī)劃要素——規(guī)劃“前瞻”，符合未來發(fā)展趨勢

對景區(qū)來說，其整體開發(fā)過程中，最重要的是其必須有良好、體系化的規(guī)劃，能滿足長遠發(fā)展和游客需求。隨著越來越多旅游景區(qū)出現(xiàn)，想要提升產(chǎn)品的市場競爭力，其規(guī)劃就必須著眼于長遠，立足于客戶的市場需求。對茶文化生態(tài)旅游景區(qū)開發(fā)來說，在規(guī)劃過程中，必須將茶文化元素與生態(tài)環(huán)境建設(shè)的優(yōu)勢整體融合?？梢哉f，做好規(guī)劃，是整個景區(qū)資源開發(fā)的重要因素。通過與市場發(fā)展需求和行業(yè)趨勢相融合，整體旅游資源開發(fā)實現(xiàn)“超前”。

3.4產(chǎn)品內(nèi)容元素——品質(zhì)化產(chǎn)品是“關(guān)鍵”

在茶文化生態(tài)旅游開發(fā)過程中，要想在市場發(fā)展過程中，占據(jù)相應(yīng)的市場份額，就必須推行有自身獨特性和競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。通過產(chǎn)品內(nèi)容的深化，構(gòu)造具有品質(zhì)的產(chǎn)品，從而確保自身產(chǎn)品的競爭力。在茶文化生態(tài)旅游開發(fā)過程中，為了避免被抄襲，確保自身產(chǎn)品應(yīng)有的市場份額，就需要在產(chǎn)品內(nèi)容研發(fā)和深化上下功夫，通過確保產(chǎn)品的趣味性，實現(xiàn)整個茶文化生態(tài)產(chǎn)品的有效開發(fā)，如武夷山景區(qū)開發(fā)的“尋找大紅袍母樹”之旅便是個成功案例。

4　多元素影響下茶文化生態(tài)旅游開發(fā)模式分析

想實現(xiàn)一個地區(qū)茶文化生態(tài)旅游成功開發(fā)，需要結(jié)合影響其發(fā)展的各個要素，構(gòu)建完善的茶文化生態(tài)旅游開發(fā)模式，通過營造合理的經(jīng)營開發(fā)思路，從而確保整個生態(tài)旅游開發(fā)不落后，實現(xiàn)與時代同步。

4.1以旅游發(fā)展規(guī)劃、專項規(guī)劃為切入點，融入政策發(fā)展要求

在進行茶文化生態(tài)旅游開發(fā)過程中，其前提就是開展完善、體系化的旅游規(guī)劃，無論是發(fā)展規(guī)劃，還是專項規(guī)劃，都是整個生態(tài)旅游開發(fā)過程中所必須考慮的要素。而做好規(guī)劃，才能為整個項目開發(fā)提供基礎(chǔ)和幫助?？梢哉f，旅游規(guī)劃是整個生態(tài)旅游開發(fā)的基礎(chǔ)和前提。也是整個模式的初始環(huán)節(jié)。在規(guī)劃過程中，要在結(jié)合對政府政策了解的基礎(chǔ)上，融入政策要素。通過政策的相關(guān)發(fā)展導(dǎo)向，為自身發(fā)展贏得先機。

4.2融入土地與科技，構(gòu)建完善體系化的生態(tài)旅游開發(fā)模式

通過科技元素的添加和融入，構(gòu)建“智慧旅游”景區(qū)?？萍嫉淖饔?，尤其是智能化平臺的廣泛應(yīng)用已經(jīng)讓當前旅游活動從傳統(tǒng)的觀光游升級為體驗參與游。想要推動整個景區(qū)開發(fā)有序完成，就必須充分融入科技元素，為生態(tài)旅游開發(fā)提供智能化服務(wù)。此外，茶文化生態(tài)旅游開發(fā)過程，還必須涉及到區(qū)域內(nèi)的土地資源，而土地的利用、開發(fā)模式對整個旅游形態(tài)有著重要影響。無論是通過租賃，還是土地流轉(zhuǎn)，都需要立足開發(fā)年限，做好整塊土地的持續(xù)性開發(fā)。

4.3尋求發(fā)展資本，做好投資開發(fā)的融資計劃，確保持續(xù)、穩(wěn)定開發(fā)

在旅游開發(fā)過程中，最重要的就是資金。對茶文化生態(tài)旅游開發(fā)來說，其前期開發(fā)過程中，必須投資大量的資金，而由于其資金回籠速度較慢，稍有其他因素影響，就極其容易造成資本沉淀，而如果缺乏完善的財務(wù)風險防控，就會使得企業(yè)發(fā)展資金受到影響。就目前很多企業(yè)來說，現(xiàn)金流是其首先要考慮的發(fā)展要素，因此，整個開發(fā)過程必須充分考慮制定完善的融資計劃和思路。通過資金鏈條的完善，確保整個項目開發(fā)得到順利保障。

4.4完善服務(wù)配套，引入多元業(yè)態(tài)

茶文化生態(tài)旅游開發(fā)，不只是對茶葉的某個點進行切入，而獲得開發(fā)附加值和效益的，也不是單一的某個產(chǎn)品，其實際上應(yīng)該是一系列產(chǎn)品的綜合。隨著景區(qū)開發(fā)逐漸成熟，想要提升客戶粘附度，獲取景區(qū)開發(fā)附加值，就必須引入多元配套，通過為客戶提供更多增值服務(wù)，讓客戶更喜歡到景區(qū)中來，也可以規(guī)劃出一片茶園，讓客戶讓養(yǎng)，一方面快速資金回流，另一方面讓客戶參與進來，增加其歸屬感。

5　結(jié)　語

隨著旅游行業(yè)發(fā)展前途逐漸明朗，茶文化生態(tài)旅游以其獨有的內(nèi)涵和價值點，使得生態(tài)旅游成為當前旅游發(fā)展的重要切入點和窗口。各地，尤其是產(chǎn)茶大省處于旅游發(fā)展成長的區(qū)域，目前還積極探索，尋找適合自己的特色旅游經(jīng)營思路。旅游實際上是人們生活水平達到一定階段之后的消費品。整個旅游過程涵蓋了觀光、采摘互動，娛樂購物、休閑散心等多項目的，是人們陶冶自身心態(tài)，生態(tài)養(yǎng)生，改善自身生活結(jié)構(gòu)的重要渠道。

參考文獻

[1]袁靜.文化資源開發(fā)與利用研究[J].淮海文匯,2013,1 :22-26

[2]彭天娥.生態(tài)旅游資源開發(fā)的園區(qū)化模式研究[J]生態(tài)經(jīng)濟,2013,5：13-17

作者簡介：冉燕（1974-），女，四川宣漢人，碩士，副教授，主要研究方向：旅游經(jīng)濟、旅游文化、酒店管理。