英美文化導(dǎo)入教學(xué)在大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)中的研究

譚曉渝

摘要：伴隨著我國(guó)對(duì)外開放程度的進(jìn)一步深入，高素質(zhì)的外語人才已經(jīng)成為炙手可熱的人才需求，擁有廣博的知識(shí)認(rèn)知體系，熟練應(yīng)用外語的人才是當(dāng)前時(shí)代的需要，這也對(duì)大學(xué)的英語教育提出了新的要求和挑戰(zhàn)。因此，為了順應(yīng)時(shí)代潮流，培育具有現(xiàn)代英語水平的高素質(zhì)人才，要在英語互動(dòng)式教學(xué)的基礎(chǔ)上，引入英美文化背景導(dǎo)入教學(xué)方式，用英美文化知識(shí)帶動(dòng)互動(dòng)式教學(xué)，更好地提升大學(xué)英語互動(dòng)教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語；互動(dòng)式教學(xué)；英美文化；導(dǎo)入

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）11-0196-02

語言這一門技能，需要學(xué)習(xí)者擁有嚴(yán)謹(jǐn)而完整的知識(shí)體系，而且需要在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)過程中積淀文化知識(shí)底蘊(yùn)，大學(xué)英語的學(xué)習(xí)同樣需要這一過程。英語主要是歐美國(guó)家體系的語言形態(tài)，存在獨(dú)特的歷史文化背景和民族社會(huì)發(fā)展背景，我們?cè)趯?duì)大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)的過程中，為了更好地幫助學(xué)生在輕松、愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)英語，提高英語的學(xué)習(xí)興趣，就需要脫離原有的學(xué)習(xí)方法，不只是要從語言表面形式進(jìn)行生硬的學(xué)習(xí)，還要用英美文化背景知識(shí)，去帶動(dòng)英語互動(dòng)式學(xué)習(xí)，使學(xué)生接觸到純正的英語的文化底蘊(yùn)，提高英語學(xué)習(xí)興趣，從而提高英語學(xué)習(xí)效能。

一、大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)的內(nèi)涵

大學(xué)英語的互動(dòng)式教學(xué)，其主旨是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)多元化的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生處于輕松、愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中，自主、平等地進(jìn)行交流與探討。在以學(xué)生為主體的交流過程中，可以表現(xiàn)出不同學(xué)生的差異性觀點(diǎn)，并在教師的指導(dǎo)下，開展小組討論、小組合作等活動(dòng)，不同的觀點(diǎn)產(chǎn)生碰撞，從而增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)探究和合作能力。而英美文化背景知識(shí)的導(dǎo)入，正是創(chuàng)建這種多元化的學(xué)習(xí)氛圍的有效路徑和手段。

二、英美文化背景知識(shí)導(dǎo)入大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)的必要性和意義分析

英美文化背景知識(shí)的導(dǎo)入，可以有效提升大學(xué)英語的互動(dòng)式教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)語言教學(xué)與文化教學(xué)的有機(jī)融合。其必要性和意義主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.全球經(jīng)濟(jì)化和文化一體化的融合背景下，高水平的英語素養(yǎng)教育已經(jīng)成為了大勢(shì)所趨，因而，大學(xué)階段的英語課程教育也日益在高等教育中體現(xiàn)出其與時(shí)代接軌的重要意義。在新時(shí)代的要求下，大學(xué)英語教學(xué)不但要傳授語言的基礎(chǔ)語法知識(shí)等內(nèi)容，還要幫助學(xué)生拓寬視野，用世界的、全語境范圍的視角去探尋文化和了解背景內(nèi)涵。

2.從語言和文化的關(guān)系視角，審視英美文化背景知識(shí)的導(dǎo)入。語言是文化的重要載體形式，是文化的重要組成部分，通過對(duì)英語語言的認(rèn)知和了解，可以深入到英語這一語言背后的文化知識(shí)，在對(duì)英美文化知識(shí)了解的前提下，可以在學(xué)習(xí)過程中避免出現(xiàn)用語錯(cuò)誤的文化觸犯現(xiàn)象。另一方面，語言又制約和影響著文化的傳播，語言的運(yùn)用一旦不合理，則會(huì)給文化造成遲滯或阻礙的作用，同時(shí)，文化的進(jìn)步又會(huì)產(chǎn)生新的詞語和新的表達(dá)方式。這些，都體現(xiàn)了語言和文化相輔相承的關(guān)系，大學(xué)英語教學(xué)要注重語言和文化的關(guān)系，進(jìn)行教學(xué)的合理運(yùn)用。

3.英美文化外部氛圍與內(nèi)部教學(xué)課堂可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合。在大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)的過程中，倡導(dǎo)多元化的教學(xué)狀態(tài)，注重教學(xué)過程中個(gè)性化的、互動(dòng)和協(xié)作性行為，突破原有教學(xué)模式的禁錮，創(chuàng)設(shè)自由、平等、合作的英語學(xué)習(xí)氛圍。而英美文化則恰恰契合了這一內(nèi)部課堂教學(xué)形態(tài)，可以很好地介入到課堂教學(xué)之中，通過對(duì)英美文化背景知識(shí)，如對(duì)英美國(guó)家的婚禮習(xí)俗、英美教學(xué)文化、英美傳統(tǒng)禮儀習(xí)慣等的了解，可以讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行充分的交流、討論和分析，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部課堂教學(xué)與英美文化知識(shí)的完美契合，有助于提升學(xué)習(xí)的英語學(xué)習(xí)自信心，全面提升英語口語應(yīng)用能力。

三、英美文化導(dǎo)入大學(xué)英語教學(xué)的原則把握

文化是一個(gè)泛義的概念，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，要注意考慮學(xué)生的能力和水平，進(jìn)行以下原則的把握。

1.興趣性原則。英美文化導(dǎo)入的目標(biāo)是要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)輕松、愉悅的語言氛圍和環(huán)境，教師運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)方式，就是創(chuàng)設(shè)語言情境，寓教于樂；同時(shí)，引入英美文化背景知識(shí)，可以讓學(xué)生感覺置身于一個(gè)生動(dòng)、陌生而有趣的語言交際環(huán)境之中，從而提高對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣。我們可以利用英美文化中的許多成語、諺語等背景知識(shí)，增加學(xué)生的詞匯量，擴(kuò)大知識(shí)面，在各種活動(dòng)中，了解西方文化背景知識(shí)。

2.相關(guān)性原則。英美文化背景知識(shí)涵蓋諸多內(nèi)容，在大學(xué)英語互動(dòng)教學(xué)過程中，要注重選取與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的英美文化知識(shí)，而不要脫離教材，要以原文材料為藍(lán)本，進(jìn)行英語語言知識(shí)和文化背景的結(jié)合性練習(xí)和理解。

（三）漸進(jìn)性原則

英美文化的導(dǎo)入與語言教學(xué)一樣，都要依照循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的語言水平、理解能力的不同，進(jìn)行由淺入深、由簡(jiǎn)到繁的教學(xué)進(jìn)程，要注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英美文化有一個(gè)整體、大致的了解，再根據(jù)課文知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的導(dǎo)入。例如：《大學(xué)體驗(yàn)英語綜合教程》中的College Life為例，在進(jìn)行互動(dòng)式教學(xué)之前，可以播放視頻，展現(xiàn)出西方高校的辦學(xué)理念和辦學(xué)模式等文化背景內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生思考中西方高校教育的差異性，從而更好地理解我國(guó)英語互動(dòng)式教學(xué)的模式。

（四）實(shí)效性原則

英美文化的知識(shí)導(dǎo)入，可與學(xué)生的語言內(nèi)容緊密相聯(lián)，與日常生活密切相關(guān)，同時(shí)，還要與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)、未來的職業(yè)導(dǎo)向?yàn)橹埸c(diǎn)，進(jìn)行英美文化實(shí)效內(nèi)容的導(dǎo)入，這樣，才能在學(xué)生在職業(yè)主流交際導(dǎo)向下，提升學(xué)習(xí)興趣和效果。

四、英美文化背景知識(shí)導(dǎo)入在大學(xué)互動(dòng)英語教學(xué)中的應(yīng)用

（一）注重英美文化材料原汁原味的導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)互動(dòng)式英語教學(xué)氛圍

在大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)中，文章的選材有一定的變化，引入英美文化背景的原汁原味的材料，可以使學(xué)生感覺置身于一個(gè)相對(duì)真實(shí)的文化環(huán)境之中，學(xué)生的視野會(huì)更加寬闊，也在這一文化情境中產(chǎn)生自己個(gè)性化的觀點(diǎn)。這些材料可以包括英文電影、新聞、電視節(jié)目、照片、雜志、旅游手冊(cè)等，通過這些真實(shí)文化背景的導(dǎo)入，可以充分提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力。例如，以《大學(xué)體驗(yàn)英語綜合教程》的“Noble Prize Winners”為例，教師在互動(dòng)式教學(xué)之前，可以引入英美文化知識(shí)，可以展現(xiàn)與西方諾貝爾獎(jiǎng)相關(guān)的背景材料，通過播放視頻、電影畫面等材料內(nèi)容，向?qū)W生講解與西方諾貝爾獎(jiǎng)相關(guān)的創(chuàng)立時(shí)間、頒發(fā)的時(shí)間、獎(jiǎng)項(xiàng)類別等知識(shí)，讓學(xué)生在興趣盎然的英美文化講解中，了解到英語相關(guān)知識(shí)，增加課堂的互動(dòng)氛圍。又如：在《全新版大學(xué)英語綜合教程》的“Women，Half the Sky”一課中，教師可以先導(dǎo)入英美西方文化中關(guān)于女權(quán)運(yùn)動(dòng)和女性主義的背景知識(shí)，并且組織學(xué)生進(jìn)行探討和討論，通過對(duì)相關(guān)問題的分析，展開課堂的互動(dòng)式學(xué)習(xí)。

（二）中西文化比較視角下的大學(xué)英語互動(dòng)式教學(xué)

在中西方交際的過程中，文化的沖擊和碰撞是在所難免的，我們要在教學(xué)過程中，注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中西文化的比較式教學(xué)，通過中西文化的背景知識(shí)比較，學(xué)生可以對(duì)比分析文化差異，從而預(yù)料會(huì)在什么情況下引發(fā)文化沖突和誤解，這種比較的方法，可以提高學(xué)生的文化異同觀念，有助于提升學(xué)習(xí)英語目標(biāo)的效能。

如在《新編大學(xué)英語》的“Food and Culture”一課中，教師可以在講解英美飲食文化背景知識(shí)的時(shí)候，注意引導(dǎo)學(xué)生比較中西方飲食文化和宗教文化的關(guān)聯(lián)，通過比較的、探究的討論互動(dòng)，學(xué)生可以輕松地辨析不同交際環(huán)境下，應(yīng)當(dāng)采用什么樣的語言形式，從而有效地避免文化沖突，拓展知識(shí)面。

（三）以情境為手段導(dǎo)入英美文化背景知識(shí)，開展互動(dòng)式教學(xué)

在英美文化知識(shí)導(dǎo)入的課堂教學(xué)中，可以結(jié)合角色扮演和英文短劇表演等形式，開展不同情境之下的文化導(dǎo)入互動(dòng)。學(xué)生在模擬的日常交際環(huán)境中進(jìn)行角色扮演，教師要注意引導(dǎo)并觀察學(xué)生的參與方式，指導(dǎo)學(xué)生的行為及目標(biāo)語的正確使用。另外，還可以組織學(xué)生開展英文短劇表演，通過幽默短劇、英語故事、童話、小說等英美人士日常的生活情景，展現(xiàn)英美文化在教學(xué)中的具體應(yīng)用，學(xué)生在掌握相應(yīng)文化知識(shí)的同時(shí)，還提升了跨文化交際的能力。

（四）注重以詞匯作為載體，導(dǎo)入英美文化知識(shí)

英語學(xué)習(xí)的一個(gè)重要部分即是詞匯的記憶和學(xué)習(xí)。每一個(gè)句式或語法，都應(yīng)當(dāng)以豐富的詞匯量為基礎(chǔ)。因此，互動(dòng)式英語教學(xué)要以詞匯為載體，增強(qiáng)學(xué)生的記憶效果和學(xué)習(xí)詞匯的基本能力。將單詞注入英美文化背景環(huán)境之中，可以用具體的、情境化的英美文化再現(xiàn)形式，使學(xué)生融入背景環(huán)境之中，可以更好地理解詞匯所應(yīng)用的具體場(chǎng)景，從而增強(qiáng)記憶。例如：在進(jìn)行飲食詞匯方面的講解時(shí)，可以導(dǎo)入英美飲食文化知識(shí)，向?qū)W生介紹英美流行的英式下午茶文化，在良好的英美文化背景知識(shí)的互動(dòng)之下，可以豐富學(xué)生詞匯的累積，促進(jìn)英語整體水平的提高。

大學(xué)英語的學(xué)習(xí)需要累積和知識(shí)的沉淀，需要英語基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)的融合，學(xué)生不僅要掌握聽、說、讀、寫、譯等基本技能，還要開闊自己的視野，增強(qiáng)關(guān)于英美文化背景知識(shí)，將英美文化背景知識(shí)融入語言學(xué)習(xí)之中去，可以提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)語言交際能力和水平，意識(shí)到中西方文化之間的差異，從而在英語學(xué)習(xí)和運(yùn)用中，更好地提升自身的英語知識(shí)和文化素養(yǎng)，避免文化沖突和誤解，提升互動(dòng)式英語學(xué)習(xí)的效果。

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