日企不靠天然飼料成功養(yǎng)殖金槍魚

日企不靠天然飼料成功養(yǎng)殖金槍魚

據(jù)日本共同社報道，日本成功實現(xiàn)僅靠人工飼料喂養(yǎng)藍(lán)鰭金槍魚，為全球首例。

據(jù)報道，使用人工飼料喂養(yǎng)較天然飼料更容易調(diào)整金槍魚的肉質(zhì)，將能全年向人們的餐桌送去美味可口的金槍魚。日本大分縣津久見市的水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工公司“兵殖”2016年9月7日宣布，將首先向大分縣的壽司店提供該種金槍魚，今后擬將銷路擴大至全日本。

據(jù)該公司介紹，藍(lán)鰭金槍魚雖然在世界各地均有養(yǎng)殖，但一般使用冷凍的青花魚等天然飼料喂養(yǎng)。然而，天然飼料因受季節(jié)影響，營養(yǎng)成分會出現(xiàn)變化，導(dǎo)致養(yǎng)殖金槍魚的肉質(zhì)并不能保持穩(wěn)定。因此，“兵殖”與混合飼料生產(chǎn)商合作，開發(fā)了獨創(chuàng)的飼料，最終成功實現(xiàn)從魚苗到成魚全部能不使用天然飼料喂養(yǎng)。

（www.bbwfish.com）