日光溫室越冬甜瓜套種早春辣椒栽培技術(shù)

南樂(lè)縣蔬菜開(kāi)發(fā)中心　馬振玲

日光溫室越冬甜瓜套種早春辣椒栽培技術(shù)

南樂(lè)縣蔬菜開(kāi)發(fā)中心馬振玲

一、越冬甜瓜栽培技術(shù)

（一）茬口安排

8月上旬播種育苗，9月中旬定值，供應(yīng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)。

（二）品種選擇

選用極早熟抗病、耐低溫的品種，目前主要有紅城脆和冰糖脆兩種。

（三）營(yíng)養(yǎng)缽育苗

1.營(yíng)養(yǎng)土配制。營(yíng)養(yǎng)土用肥沃田土6份和腐熟豬圈肥4份混配制成（或用基質(zhì)），為減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，營(yíng)養(yǎng)土最好用50%多菌靈10g/m2或綠亨1號(hào)3 000倍液處理。

2.種子處理。播種前應(yīng)選種、曬種并用75℃溫水浸種，種子放入水中后迅速攪拌，待水溫降到30℃左右時(shí)浸種4h，然后用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20min，撈出沖洗曬干，用紗布包好置于28～30℃條件下催芽（或用恒溫箱），每天用溫水淘洗1次，待種子多數(shù)露白時(shí)即可播種。

3.播種期和播種量。在元旦前后供應(yīng)市場(chǎng)的，即在8月初育苗，如需春節(jié)前后供應(yīng)市場(chǎng)的，應(yīng)在9月初育苗。苗齡50d左右，每667m2用種量150～200g。

4.苗期管理。苗床設(shè)在大棚內(nèi)，瓜苗出土后應(yīng)控制澆水，以防陡長(zhǎng)，同時(shí)開(kāi)放頂風(fēng)口和底風(fēng)口，必要時(shí)適當(dāng)遮陰。每隔7d噴1次70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液防治，如有陡長(zhǎng)可以動(dòng)一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)缽或適當(dāng)降溫。

（四）整地施肥，起壟定植

壟寬60cm，高15cm，行距40 cm，株距35～40cm。定植時(shí)間為9月底10月初，以4葉1心時(shí)定植為好。定植前2天用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴施1次。定植前7天苗床要澆水，定植后畦背滲透水，中耕后覆蓋地膜。

（五）定植后的管理

1.追肥澆水。定植緩苗后，要及時(shí)澆水促長(zhǎng)。結(jié)合澆水每667m2追施尿素10kg。雌花出現(xiàn)后應(yīng)控制澆水適當(dāng)蹲苗以利坐瓜。當(dāng)二茬瓜坐住后開(kāi)始澆大水，結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥2～3次，花期噴灑0.1%硼砂，以利坐瓜。

2.溫濕度管理。甜瓜對(duì)溫濕度特別敏感，管理不當(dāng)易造成危害。棚內(nèi)溫度白天22～30℃，夜間不低于12℃，空氣濕度在60%左右，在保證最低溫度不低于14℃的條件下，可加大通風(fēng)排濕，利于煉苗。

3.整枝。甜瓜一般子蔓、孫蔓結(jié)瓜。主蔓4～6葉摘心，子蔓長(zhǎng)出后在2～3節(jié)坐瓜，每株可留子蔓3～4條，見(jiàn)瓜后留2～3葉摘心。孫蔓雌花出現(xiàn)后3～4葉摘心，每株留4～6個(gè)瓜和4條輔蔓后全部摘心。

4.授粉與整瓜。為提高座果率，可在晴天上午9—10時(shí)采集剛開(kāi)放的雄花，剝除花瓣，將雄花的花蕊向雌花的花蕊柱頭輕輕涂抹幾下，并做好標(biāo)記。如無(wú)雄花或陰天過(guò)多，也可用0.8～1mg/kg的2，4-D蘸花。

5.搭架吊蔓。在定植畦上方拉3道南北方向的鐵絲，高1.9m左右，兩邊兩道鐵絲用來(lái)牽引辣椒，中間一道鐵絲用于牽引甜瓜，以利于兩種作物能正常通風(fēng)透光。

6.病蟲(chóng)害防治。真菌類(lèi)病害主要是霜霉病、葉枯病和炭疽病，多在瓜膨大期開(kāi)始發(fā)病。發(fā)病初期可用70%代森錳鋅600倍液和50%撲海因1 500倍液復(fù)配，再加糖15g噴灑，每5～7d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。嚴(yán)寒冬季每667m2可用45%百菌清煙霧劑200～250g煙熏預(yù)防。細(xì)菌性角斑病、葉枯病可用72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液，77%可殺得400倍液，或50%甲霜銅600倍液噴防。美洲斑潛蠅可用敵敵畏煙劑熏殺成蟲(chóng)，或用48%樂(lè)斯乳油800～1 000倍液防治幼蟲(chóng)，連續(xù)防治幾次即可控制。

（六）采摘

根據(jù)授粉日期參照不同品種的成熟期和供貨地點(diǎn)適當(dāng)調(diào)整采收期，保證元旦、春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，以達(dá)到最高經(jīng)濟(jì)效益。

二、套種早春茬辣椒栽培技術(shù)

（一）茬口安排

辣椒8月中下旬播種育苗，11月中下旬定植，2月上中旬至3月下旬初次采收，供應(yīng)早春市場(chǎng)。

（二）品種選擇

栽培品種一般選用隴椒2號(hào)或隴椒6號(hào)。

（三）定植

辣椒于11月中下旬定植，苗齡為90d左右，有80%左右植株現(xiàn)花蕾。每667m2保苗2 500～3 000株，定植在瓜畦的兩邊，株距為40cm。雙行“之”字行定植。先劃開(kāi)地膜，掏土栽苗，每穴2株，在穴內(nèi)澆水，待水滲下后封土。

（四）定植后管理

1.水肥管理。定植后澆足緩苗水，門(mén)椒坐果前一般不澆水，待門(mén)椒長(zhǎng)到3cm左右，結(jié)合澆水進(jìn)行第1次追肥，每667m2隨水溝施尿素10kg、硫酸鉀5kg。進(jìn)入采收期后，每667m2施三元復(fù)合肥25～30kg、尿素10kg，以后每采收1次追1次肥，以延長(zhǎng)采收期，增加采收次數(shù)，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。辣椒追肥和灌水，切忌大水漫灌和旱澇不均，以免造成落花落果和根部病害的發(fā)生。

2.溫度、濕度管理。辣椒緩苗期間溫度應(yīng)保持在28～30℃ ，夜間溫度從20℃ 緩降3～4℃ ，土壤溫度不低于20℃。一般經(jīng)過(guò)3d左右即可緩苗，緩苗后進(jìn)行正常的溫濕度管理。

3.適時(shí)授粉。辣椒一般不需授粉，只有在冬季溫度低時(shí)，每667m2可用花蕾保（蕓苔素）5g對(duì)水30kg進(jìn)行噴霧，以提高座果率。

4.植株調(diào)整。辣椒結(jié)果前及時(shí)除去門(mén)椒下的腋芽，進(jìn)入結(jié)果期應(yīng)及時(shí)摘除老葉、病葉，剪除重疊枝、擁擠枝，疏除弱枝、徒長(zhǎng)枝。

5.適時(shí)采收。一般要求門(mén)椒早收，以防墜果，及早摘除僵果、畸形果。