商務(wù)英語專業(yè)國際營銷課程的雙語教學(xué)探究

花亞男

（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院，鄭州450046）

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商務(wù)英語專業(yè)國際營銷課程的雙語教學(xué)探究

花亞男

（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院，鄭州450046）

摘要：為順應(yīng)國家對復(fù)合型人才、國際化人才的迫切需求，許多高校都在不斷探索實踐多種學(xué)科的雙語教學(xué)。商務(wù)英語專業(yè)自首批招生以來，在雙語教學(xué)的道路上積累了很多寶貴經(jīng)驗，也從失敗中吸取了不少教訓(xùn)。雙語化的程度該如何把握，雙語教學(xué)將如何實現(xiàn)與案例教學(xué)的結(jié)合，雙語教學(xué)應(yīng)怎樣培養(yǎng)學(xué)生的溝通與翻譯技巧，以及國際營銷雙語課程最佳的考核方式是什么，這些問題全面透徹，值得深入探討和反復(fù)思考。

關(guān)鍵詞：國際營銷；雙語教學(xué)；案例教學(xué)；跨文化溝通

商務(wù)英語專業(yè)自2007年首批招收本科生以來，一直備受學(xué)生、教育工作者及用人單位的關(guān)注。近年來，獲教育部批準(zhǔn)開設(shè)商務(wù)英語本科專業(yè)的高校越來越多，社會對商務(wù)英語本科專業(yè)畢業(yè)生的需求也逐漸增大。國際營銷課程作為針對商務(wù)英語專業(yè)或英語專業(yè)商務(wù)方向本科生、?？粕_設(shè)的專業(yè)必修課，著重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)國際營銷知識，培養(yǎng)國際營銷技能，推進(jìn)跨文化溝通實踐等，并在此過程中逐步培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力?；谶@些目標(biāo)，國際營銷課程在教學(xué)過程中多采用雙語教學(xué)模式［1］。然而，在國際營銷課程實現(xiàn)雙語教學(xué)之后，一些由商務(wù)英語專業(yè)自身學(xué)科特點帶來的一些問題也逐步顯現(xiàn)出來。比如雙語化的程度該如何把握，雙語教學(xué)將如何實現(xiàn)與案例教學(xué)的結(jié)合，雙語教學(xué)應(yīng)怎樣培養(yǎng)學(xué)生的溝通與翻譯技巧，以及國際營銷雙語課程最佳的考核方式是什么。本文將重點探討這些問題并結(jié)合教學(xué)實踐探尋解決問題的有效途徑和方法。

一、雙語教學(xué)簡述

雙語的英文是Bilingual，直接的意思就是two languages，根據(jù)《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》給的定義，譯成漢語即為：一個能運用兩種語言的人，在他日常生活中能將一門外語和本族語基本等同地運用于聽、說、讀、寫當(dāng)中。當(dāng)然，他的母語知識和能力通常強(qiáng)于第二語言［2］。在我國正在探索的雙語教學(xué)，一般是指用英語進(jìn)行學(xué)科教學(xué)的一種體系，要求在教學(xué)過程中用準(zhǔn)確流利的英語進(jìn)行知識講解，同時為避免由于語言滯后造成學(xué)生的思維障礙，也不絕對排除漢語［3］162。具體到商務(wù)英語專業(yè)國際營銷課程中，其教學(xué)目的就在于通過系統(tǒng)地、有計劃地使用兩種語言作為教學(xué)手段，使學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)及營銷基礎(chǔ)知識方面、鍛煉兩種語言能力方面以及提高跨文化溝通技巧方面，均獲得自然的提高和發(fā)展?？紤]到商務(wù)英語專業(yè)和英語專業(yè)本科生的特殊情況，國際營銷課程對語言能力的要求相對較高，英語在授課中占較高比例，漢語則多作為詮釋、分析、舉例的工具，培養(yǎng)學(xué)生既通曉國際營銷專業(yè)知識，又熟練掌握英語語言技能。

二、國際營銷課程雙語教學(xué)探究

最新的對商務(wù)英語專業(yè)人才需求情況和培養(yǎng)模式的調(diào)查顯示，在高校開設(shè)的12種商務(wù)知識教學(xué)課程中，用人單位和在校生僅在市場營銷學(xué)這一商務(wù)知識評價上達(dá)成一致，都認(rèn)為其比較重要［4］。因此，國際營銷這樣一門以市場營銷學(xué)基本理論為基礎(chǔ)，結(jié)合國際化原則、跨文化觀念的課程，其必要性和重要性毋庸置疑。本文主要從以下幾個方面來探究商務(wù)英語專業(yè)國際營銷課程實踐的現(xiàn)狀及存在的一些問題。

（一）雙語化程度

國際營銷課程雙語化的程度在教材選擇、課堂授課、課程考核等方面有所不同。首先，教材選擇上，依據(jù)商務(wù)英語專業(yè)和英語專業(yè)對語言的要求，應(yīng)選取全英原版教材，讓學(xué)生浸入到最地道、最真實的英語語言環(huán)境。除此之外，英文原版教材多選取國外真實案例來分析，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中與國際接軌，更好地了解國際慣例、國際規(guī)則。但是，英文原版教材也不宜過難，應(yīng)根據(jù)本科生英語水平挑選合適的教材。目前市場上“簡明商務(wù)英語系列教程”中的國際營銷一書就是個不錯的選擇，內(nèi)容深入淺出，語言豐富生動，由卡瑞（Curry，

教師在課堂授課中應(yīng)以英文授課為主，用英語來詮釋營銷的基本概念、理論、知識點。但是，這并不意味著要完全避免漢語，相反，漢語的運用在雙語課堂的授課中占有舉足輕重的作用。借助漢語可以去理解一些英文中較難的術(shù)語；或是用漢語和英語的概念做一個對比，進(jìn)而更深入地理解概念；又或是用漢語舉一些學(xué)生日常生活中更常見的事例，既提高了學(xué)生的興趣，又鞏固了知識。比如，在解釋logistics這個營銷學(xué)重要術(shù)語時，教師如果提及漢語中耳熟能詳?shù)摹拔锪鳌币辉~，學(xué)生可能會立刻聯(lián)系到生活中常見的快遞、物流、國際貨運等服務(wù)，從而更好地理解了logistics復(fù)雜的英文釋義。值得注意的是，用一定程度的漢語授課并不意味著教師需要逐字逐句進(jìn)行英漢互譯，而是應(yīng)根據(jù)實際情況選擇用英語講解還是用漢語進(jìn)一步說明。至于學(xué)生在課堂上回答問題、課后查資料、做練習(xí)等則要求盡量使用英文，在一點一滴的積累中鍛煉自己的英語水平，擴(kuò)大國際營銷專業(yè)術(shù)語詞匯量。

最后，在課程考核方面，國際營銷課程專業(yè)必修課的性質(zhì)決定了其需要以全英的方式進(jìn)行考核，這也是商務(wù)英語專業(yè)本科生和其他工商管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課的重要區(qū)別之一。全英方式的考核突顯了英語專業(yè)學(xué)生獨有的優(yōu)勢，展示了復(fù)合型人才、國際化人才的特殊要求。

（二）案例教學(xué)

通過案例分析的方法來幫助學(xué)生理解營銷學(xué)基本概念和原理是國際營銷課程中常見的教學(xué)方法。教師利用圖片、文字、音頻、視頻等多媒體的方式，把國內(nèi)外各種各樣成功的和失敗的營銷案例直觀、具體地展示給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較和研究，從而更好地理解課堂中遇到的一般原理和規(guī)則。案例教學(xué)有四個基本實施環(huán)節(jié):①案例準(zhǔn)備；②分析與討論；③案例總結(jié)；④撰寫案例報告［7］。其中案例準(zhǔn)備環(huán)節(jié)主要針對教師，需要教師在課前搜集案例資料，整理案例材料，并通過自己的概括總結(jié)將案例以PPT講義等直觀形式向?qū)W生展示出來。在國際營銷雙語教學(xué)中，教師準(zhǔn)備的案例既可以是英文的，也可以是中文的，有時還可以是英譯漢或漢譯英的。全英案例通常涉及到國外大的跨國企業(yè)，用“原汁原味”的英語表達(dá)方式解析最重要的營銷常識，使學(xué)生從DHL，Coca Cola，F(xiàn)ord，Starbucks等知名品牌的經(jīng)典案例中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)。全英案例因其難度大，對背景知識的理解要求高，英語程度不好的學(xué)生很難透徹掌握。因此，在全英案例基礎(chǔ)上輔以國內(nèi)知名企業(yè)的營銷案例也是必要的。在案例教學(xué)中，使用經(jīng)原版案例翻譯后的材料也是非常常見的?！拔譅柆?shù)陌l(fā)展”這一英譯漢案例就是從企業(yè)發(fā)展史的角度清楚直觀地展示了企業(yè)從國內(nèi)營銷一步步發(fā)展到國際營銷的復(fù)雜過程，以及開始這一過程的內(nèi)在動機(jī)。

案例教學(xué)中分析與討論環(huán)節(jié)的主角是學(xué)生。學(xué)生須在教師講解案例之后，分組討論案例中涉及到的具體問題，從而更好地理解概念、原理。討論過程中，無論案例是英文還是中文，都應(yīng)鼓勵學(xué)生盡量使用英文。這樣一方面鍛煉了英語會話技巧，又增強(qiáng)了營銷實踐能力，是英語口語和專業(yè)知識同時進(jìn)步的過程。

分析與討論環(huán)節(jié)之后就是對案例進(jìn)行總結(jié)并撰寫案例報告的過程了。案例總結(jié)著重論述案例中運用的背景知識、基本常識和概念原理。除此之外，對從案例中汲取的經(jīng)驗教訓(xùn)進(jìn)行深入反思也很重要。總結(jié)的進(jìn)行可以使用中文也可以使用英文，必要時還可借助書籍、百科、網(wǎng)絡(luò)等工具，但最終報告的撰寫一般要求學(xué)生使用英文，以實現(xiàn)學(xué)習(xí)營銷知識和提高英文寫作能力的雙贏。

（三）跨文化溝通與翻譯能力培養(yǎng)

商務(wù)英語專業(yè)國際營銷課程的教學(xué)目標(biāo)除了要幫助學(xué)生掌握現(xiàn)代國際市場營銷學(xué)的基本原理，培養(yǎng)學(xué)生的市場營銷實戰(zhàn)才干外，還要增強(qiáng)學(xué)生的跨文化溝通能力與翻譯能力，使其具備在外企從事國際營銷策劃工作的基本條件。在國際營銷這種商務(wù)環(huán)境下，營銷人員既要考慮政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理等宏觀環(huán)境，又要處理和供應(yīng)商、分銷商、競爭者以及企業(yè)員工之間的關(guān)系。因此，扎實的翻譯能力，靈活的英語運用與跨文化溝通能力對營銷人員來說至關(guān)重要。

國際營銷雙語課程在向?qū)W生傳授基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，注重在有限的教學(xué)時間內(nèi)增加教師與學(xué)生間、學(xué)生與學(xué)生間的互動?；拥男问娇梢圆捎脝柎?、討論、情境模擬、角色扮演等多種多樣的形式。例如在學(xué)習(xí)文化對國際營銷影響的時候，教師可以將學(xué)生分為幾個組，每個組代表不同的國家，之后分組討論每個國家不同的文化價值觀，從Individualism∕Collectivism，Power Distance，Uncertainty Avoidance幾個指標(biāo)分析文化因素對各國營銷活動和管理風(fēng)格的影響。除此之外，還可以模擬商務(wù)談判會議特定情境，讓學(xué)生分角色扮演不同國家的營銷人員，生動形象地表現(xiàn)出不同文化環(huán)境下談判者多樣的談判風(fēng)格，鍛煉學(xué)生進(jìn)行跨文化溝通的能力?；舆^程中應(yīng)鼓勵學(xué)生盡量使用英語，但也不強(qiáng)迫限制學(xué)生使用英語。對一些英語基礎(chǔ)不好、英語溝通能力不強(qiáng)的學(xué)生來說，強(qiáng)制使用英語反而容易挫傷他們的自尊心，遏制他們進(jìn)一步努力學(xué)習(xí)的動力。

另外，國際營銷雙語課程應(yīng)處理好學(xué)習(xí)專業(yè)知識與提高英語運用能力及翻譯水平的關(guān)系問題。在國際營銷課程實施雙語教學(xué)初期，大家普遍認(rèn)為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生有較好的英語基礎(chǔ)，但是專業(yè)知識欠缺，因此在針對國際市場營銷課程實施雙語教學(xué)初期，其教學(xué)過程中往往存在“翻譯課文，翻譯術(shù)語”或“通過學(xué)習(xí)營銷知識來提高英語水平”等誤區(qū)［3］162。實際上，英語在國際營銷這門課中的意義不同于它在綜合英語、閱讀、寫作等基礎(chǔ)課程中的作用。英語在這里應(yīng)被視為一種工具，一種幫助達(dá)到教學(xué)目的的手段，并不是最終目的，大量的逐字逐句的翻譯，英漢互譯的口筆譯練習(xí)在課堂中是沒有必要的。但是教師可以從一詞多義、舊詞新義等角度提醒學(xué)生注意商務(wù)英語翻譯中存在的問題，幫助學(xué)生區(qū)別普通英語翻譯和商務(wù)英語翻譯的不同之處。

（四）課程考核

作為一門專業(yè)必修課，國際營銷雙語課程的考核分為平時考核和期末考核，其中期末考核所占比例較重，約為70%-80%。為配合商務(wù)英語專業(yè)和英語專業(yè)對學(xué)生語言的高要求，考核一般以全英為主。平時考核形式多樣，通過問答、PPT展示、撰寫調(diào)查報告等任務(wù)來考查學(xué)生的考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂積極性以及團(tuán)隊精神等等。課堂中，鼓勵學(xué)生用英語進(jìn)行表述，撰寫英語報告，而在課后查閱資料時則不用限制太多，方便學(xué)生借助母語理解一些較難的知識點。

期末考核也有兩種方式可選，根據(jù)學(xué)校要求和學(xué)生水平程度可以用試卷也可以用論文，但均要求全英。試卷題型有選擇題、填空題、判斷題等客觀題型，也有問答題、名詞解釋題、案例分析題等主觀題型。與普通英語考核中對詞匯、語法、閱讀的考查不同，國際營銷課程考核注重考查營銷學(xué)專業(yè)知識，對概念原理的應(yīng)用以及對案例的總結(jié)分析等等。換而言之，值得關(guān)注的是這些營銷閱讀材料的內(nèi)容本身，而不是將其作為語料或載體去分析英語詞匯句法知識。例如下面這道選擇題就需要學(xué)生依據(jù)所學(xué)的營銷學(xué)政治環(huán)境知識點來判斷答案選D。這里考查的是學(xué)生是否知道穩(wěn)定的政府能給跨國企業(yè)創(chuàng)造理想的政治環(huán)境，而不是考查四個選項中每個詞匯的用法。實際上，從語法角度來看，四個選項都對，所以只能從內(nèi)容和所學(xué)知識判斷。

The ideal political climate for a multinational firm is one where there is a____government.

A.democraticB.socialistC.dictatorial D.stable

命題方面，教師可根據(jù)平時強(qiáng)調(diào)的知識點自行命題，也可選擇使用現(xiàn)有的營銷題目。如果原題是中文題目，則需教師經(jīng)過翻譯修改成英文題目?？键c既有對概念的記憶、專業(yè)詞匯的背誦，也有對原理規(guī)則的理解應(yīng)用。要求學(xué)生既牢固掌握專業(yè)知識，又能熟練運用英語表達(dá)，是一種基于雙語課程的多方面考查。采用學(xué)期論文進(jìn)行考核時，題目可由教師規(guī)定或由學(xué)生自選，目的是使學(xué)生通過撰寫論文這一過程，鍛煉自己調(diào)查研究的能力，同時增長知識、提高語言能力，為日后進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

本研究探討了目前國際營銷課程雙語教學(xué)中常見的幾個問題，提出了一些解決問題的方法建議，對在其他學(xué)科進(jìn)一步全方面探索雙語教學(xué)有一定參考價值。鑒于雙語教學(xué)工作的復(fù)雜性，學(xué)校和教師在積累寶貴經(jīng)驗的同時會遇到許多困難和挑戰(zhàn)，但這些并不會阻礙他們的前進(jìn)，許多高校仍在有區(qū)別有重點地推進(jìn)雙語教學(xué)進(jìn)程，力圖為我國高校的國際化發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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［6］張蔚.國際營銷實踐教程［M］.上海：上海外語教育出版社，2013.

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（責(zé)任編輯：陳麗娟）

中圖分類號：H319.3

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1673-2928（2016）03-0115-03

收稿日期：2015-09-02

作者簡介：花亞男（1984-），女，回族，河南鄭州人，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)講師，碩士，主要從事商務(wù)英語、語用學(xué)、跨文化交際等研究。J.E.）著，俞利軍導(dǎo)讀［5］。2013年，為配合本書的理論學(xué)習(xí)，張蔚主編的國際營銷實踐教程應(yīng)運而生，提供了大量的隨堂練習(xí)和案例分析［6］。