基于職業(yè)發(fā)展的幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑研究

黃倩

（貴陽幼兒師范高等專科學(xué)校，貴州 貴陽 551400）

基于職業(yè)發(fā)展的幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑研究

黃倩

（貴陽幼兒師范高等?？茖W(xué)校，貴州 貴陽 551400）

高職院校培養(yǎng)的是就業(yè)為導(dǎo)向的人才，一向重視學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，而職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，當(dāng)前高職生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)是各高職院校的主要人才培養(yǎng)目標(biāo)。其中幼師學(xué)校的學(xué)生，簡稱幼師生，由于以后職業(yè)的對象是幼兒這一人群，其模仿性強(qiáng)；幼兒教師的言行舉止，都對孩子的成長發(fā)展起著重要作用。這決定了幼師生樹立良好的職業(yè)形象、具備良好的職業(yè)禮儀素養(yǎng)尤為重要，也是幼師學(xué)校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)體系的重要內(nèi)容。

職業(yè)發(fā)展；幼師生；職業(yè)禮儀素養(yǎng)；培養(yǎng)途徑

一、就業(yè)現(xiàn)狀凸顯高職院校職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)問題

職業(yè)生涯理論傳入我國以后，為使大學(xué)生質(zhì)量與就業(yè)市場需求匹配，普遍將職業(yè)生涯的起點(diǎn)放到了大學(xué)生進(jìn)校開始，從在校期間就關(guān)注學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)。高職院校與一般院校不同，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)的是技能型、應(yīng)用型人才，這一特點(diǎn)決定了高職院校在人才培養(yǎng)上與市場、社會需求緊密相連，使得高職院校更加關(guān)注學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，讓高職生入校起就培養(yǎng)以崗位需求、行業(yè)規(guī)范等所需要的職業(yè)素養(yǎng)作為基礎(chǔ)。

學(xué)術(shù)界的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)涵一般包括職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)行為習(xí)慣和職業(yè)技能等方面，學(xué)者們僅一步將其分為顯性職業(yè)素養(yǎng)和隱形職業(yè)素養(yǎng)，[1]認(rèn)為職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能等屬于顯性職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)道德、職業(yè)意識屬于隱形職業(yè)素養(yǎng)，并認(rèn)為后者的培養(yǎng)更加重要。從社會市場的反饋來看，高職院校學(xué)生就業(yè)率高，但流失率高[2]，其中一個重要原因就是學(xué)生的技能過關(guān)了，可是職業(yè)學(xué)習(xí)習(xí)慣、職場形象、人際關(guān)系及服務(wù)態(tài)度和意識等還不夠優(yōu)良，說明培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，尤其是隱形職業(yè)素養(yǎng)更加重要。高職生禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)能夠促進(jìn)學(xué)生職業(yè)形象建立、職場人際溝通及綜合職業(yè)素養(yǎng)的提高。目前高職生職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育現(xiàn)狀主要呈現(xiàn)這樣一些問題：學(xué)生缺乏基本的禮儀常識和禮儀學(xué)習(xí)的熱情、學(xué)校對于禮儀教育管理不夠和缺少對學(xué)生職業(yè)禮儀、專業(yè)禮儀知識的教育等，[3]凸顯了加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)禮儀教育的緊迫性。

二、幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)及培養(yǎng)意義

幼師生即幼師的在校學(xué)生，畢業(yè)以后極有可能成為幼兒教師的幼兒師范學(xué)校或幼兒師范高等?？茖W(xué)校的學(xué)生。[4]幼兒教師的職業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)道德和意識、良好的身心素質(zhì)、專業(yè)知識素養(yǎng)和專業(yè)技能素養(yǎng)。由于2、5—6歲是孩子良好行為習(xí)慣的最佳養(yǎng)成時期，幼兒的模仿性強(qiáng)，加強(qiáng)幼兒教師的禮儀修養(yǎng)是幼兒教師最基本的職業(yè)需求。培養(yǎng)幼師生的職業(yè)禮儀素養(yǎng)，能夠形成良好的個人形象和魅力，能夠形成良好的職場形象、促進(jìn)職場良好的人際溝通、助力提高整體職業(yè)素養(yǎng)。

幼兒教師職業(yè)禮儀是指幼兒教師在從事幼兒教育工作中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的行為規(guī)范，主要包括幼兒教師職業(yè)道德、儀容儀表、人際交往等方面。結(jié)合國家對幼兒教師基本素質(zhì)的要求，[5]根據(jù)文件《幼兒園專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合幼兒教師的職業(yè)特點(diǎn)，作者認(rèn)為幼兒教師職業(yè)禮儀可以細(xì)分為個人形象禮儀、對待幼兒和家長的禮儀、語言禮儀、一日活動禮儀和職場人際溝通禮儀幾方面。[6]在從目前的現(xiàn)狀看來，很多幼師生對未來的職業(yè)生活感到迷茫，有的走上工作崗位后不能很好適應(yīng)。據(jù)幼兒園管理者的反饋，一些幼兒教師欠缺的是“愛崗敬業(yè)、與人溝通”等職業(yè)素養(yǎng)，[7]促使我們對幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的教育需今早入手。

三、我校幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查

作者在所在院校針對大二為主的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生發(fā)放200份調(diào)查問卷，回收199份，回收率達(dá)99%，問卷設(shè)計(jì)了10個選擇題，從校園禮儀氛圍、禮儀態(tài)度和學(xué)習(xí)傾向、公共禮儀素

養(yǎng)、職業(yè)禮儀素養(yǎng)、職業(yè)禮儀教育形式幾方面，隨后抽取部分學(xué)生為訪談對象，了解其對禮儀教育的看法，經(jīng)統(tǒng)計(jì)情況如下：

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀態(tài)度明確，但禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀不容樂觀

在調(diào)查問題中，94%的同學(xué)認(rèn)為“學(xué)習(xí)禮儀對以后的工作生活有用”；83%的同學(xué)對禮儀能“了解一些”。同學(xué)們對于禮儀學(xué)習(xí)、禮儀教育的態(tài)度是十分明確的，并且對禮儀有一定的掌握程度，具備了進(jìn)一步學(xué)習(xí)禮儀、學(xué)好禮儀的基礎(chǔ)。但是問到具體的禮儀：“你會在早上8點(diǎn)以前或晚上10點(diǎn)以后給老師打電話咨詢嗎”，一半的同學(xué)表示有過這樣的情況1到2次，89%的同學(xué)在“人們進(jìn)行握手禮節(jié)時由哪方先伸出手”問題回答錯誤；對幼兒教師口語禮儀和教師一日活動禮儀，超過60%的同學(xué)選擇的是“了解一些”程度，而22%的同學(xué)對幼兒教師口語語言比如勸慰語、啟迪語等“不了解”；對于校園課堂文明禮儀，78%的同學(xué)認(rèn)為最多的問題行為是“上課玩手機(jī)”，其次是“上課吃東西”?？梢妼W(xué)生的公共社交禮儀素養(yǎng)、職業(yè)禮儀素養(yǎng)、校園文明禮儀素養(yǎng)三方面都還需要提高。

（二）學(xué)生有參加禮儀教育活動，但更傾向禮儀課程的學(xué)習(xí)形式

在訪談中了解到學(xué)生參加了學(xué)校組織的多種形式的禮儀教育活動，比如幼師之夏禮儀展演、禮儀選修課程、禮儀講座、社團(tuán)活動、平時各種交流會、和志愿者活動等。可見學(xué)校的禮儀教育活動的組織是多種多樣的，學(xué)生的參與也是廣泛的。在問到“你覺得最能學(xué)到實(shí)用禮儀知識的教育活動形式是哪種”，出乎意料，56%的同學(xué)選擇的是“有關(guān)禮儀的選修課程”，而非禮儀教育活動。在訪談中，學(xué)生表示：“關(guān)于禮儀的選修課程和專業(yè)課程都是正式課堂進(jìn)行，能夠?qū)Ｏ滦膩韺W(xué)習(xí)；選修課因?yàn)槭亲栽高x修，輕松有趣，學(xué)到的一些知識能幫助我們增加面試的成功率?！币灿幸恍┩瑢W(xué)談到，希望能加入其他形式來開展禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，比如演講、知識競賽、有獎?wù)魑牡?。從整體來說，在禮儀教育的各種形式中，學(xué)生更樂意接受禮儀課程為主的學(xué)習(xí)形式，并參與其他形式的禮儀活動。

（三）學(xué)生有職業(yè)發(fā)展意識，但職業(yè)禮儀學(xué)習(xí)需求尚不能滿足

在和學(xué)生的訪談中，分別問到：“你對禮儀學(xué)習(xí)有什么看法？”、“你對學(xué)校禮儀教育活動有什么建議？”同學(xué)們都認(rèn)為禮儀很重要，說到“有助于提升個人素質(zhì)，禮儀使我們有修養(yǎng)，提升我們的形象”；“希望學(xué)校的禮儀教育能加入職場和社交的部分就更好了”；有同學(xué)提出“禮儀課程可以從大一開始，起到潛移默化的作用”；不少同學(xué)認(rèn)為幼兒園實(shí)習(xí)見習(xí)很好，“很有必要在實(shí)習(xí)見習(xí)前開設(shè)《職場禮儀》類課程并提醒禮儀方面注意的問題”等，可看出學(xué)生渴望學(xué)到實(shí)用的職業(yè)禮儀知識。在問卷中，學(xué)生的職業(yè)禮儀學(xué)習(xí)傾向明確，高達(dá)39%學(xué)生選擇學(xué)習(xí)“幼師生求職及實(shí)習(xí)禮儀”；33%的學(xué)生選擇的是“幼兒教師語言禮儀”，她們認(rèn)為這都是以后求職及工作運(yùn)用到的實(shí)際禮儀?？梢娢倚Ｓ讕熒丫邆涑醪降穆殬I(yè)發(fā)展意識，能有意地去在校期間儲備將來的職業(yè)禮儀素養(yǎng)，而這對我校職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育提出了新要求。

四、幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑思考

（一）豐富幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的內(nèi)涵，注重全面性

幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的內(nèi)涵，不應(yīng)該僅限于學(xué)習(xí)未來幼兒教師職業(yè)所需的禮儀素養(yǎng)。從現(xiàn)狀調(diào)查可以看出，幼師生的校園課堂文明禮儀不佳，周圍存在不少同學(xué)上課玩手機(jī)、吃東西等的行為；半數(shù)幼師生的公共基礎(chǔ)禮儀掌握欠佳，對于電話禮儀、交往禮儀的知識還不能較好運(yùn)用，這些都直接影響了幼師生的整體禮儀素養(yǎng)，也制約了幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的良好培養(yǎng)。所以，盡快豐富、建設(shè)幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的內(nèi)涵是當(dāng)下之急，應(yīng)該從這幾個方面來考慮：一是作為未來的職業(yè)人，即需要學(xué)習(xí)幼兒教師的職業(yè)禮儀素養(yǎng)，個人形象禮儀、對待幼兒和家長的禮儀、語言禮儀、一日活動禮儀和職場人際溝通禮儀等；二是作為一名在校學(xué)生，應(yīng)該遵守的校園文明禮儀，包括課堂禮儀、尊師禮儀、同學(xué)間禮儀和校園公共場所禮儀；最后，作為一名社會人，應(yīng)具備基本的公共禮儀，如握手禮儀、電話禮儀、用餐禮儀等等。既重專業(yè)性，又重全面性和實(shí)踐性，豐富了幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的內(nèi)涵。

（二）開設(shè)職業(yè)禮儀素養(yǎng)課程體系，突出職業(yè)性和實(shí)用性

課程是學(xué)校教育、培養(yǎng)學(xué)生的主流形式，也是職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的重要載體。目前當(dāng)前高職院校的禮儀教育開展，學(xué)生感受能學(xué)到禮儀知識，但是不能掌握實(shí)用的、職業(yè)化的禮儀知識。在調(diào)查幼師學(xué)校職業(yè)禮儀教育的多種形式中，禮儀課程和禮儀活動是兩大主流教育形式，禮儀課程作為傳統(tǒng)教育形式仍然是學(xué)生普遍主動接納的教育形式，甚至某種程度上超過了禮儀活動對學(xué)生的影響。這是因?yàn)檎n程的性質(zhì)決定了其不可取代，唯有正式的課堂，能夠給予學(xué)生系統(tǒng)、完整、正規(guī)的職業(yè)禮儀知識，而這是其他零散的禮儀活動形式所欠缺的。高職院校的改革勢必要求課程培養(yǎng)體系的改革，對于幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，重點(diǎn)要落實(shí)在課程上：1.根據(jù)職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的內(nèi)涵，開設(shè)《職業(yè)禮儀》、《社交禮儀》和實(shí)習(xí)見習(xí)面試禮儀等方面的禮儀課程，建立起全面、系統(tǒng)的職業(yè)禮儀素養(yǎng)課程體系；2.在課程實(shí)施上，體現(xiàn)職業(yè)教育教學(xué)特點(diǎn)，重實(shí)踐講實(shí)用，打破傳統(tǒng)，采用學(xué)生在校期間職業(yè)禮儀課程模塊化和菜單式全程化教學(xué)，提高幼師生實(shí)踐技能。

（三）利用社會資源，搭建職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺。

高職教育培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向的人才，突出學(xué)生的實(shí)用、實(shí)踐技能和素養(yǎng)，是與市場、用人單位的需求高度匹配的，因此，在學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)過程中，應(yīng)隨時關(guān)注市場、用人單位的需求及變化，學(xué)生在校期間的實(shí)習(xí)見習(xí)，就是溝通在校理論學(xué)習(xí)與職場實(shí)踐技能兩者的橋梁和平臺。搭建實(shí)習(xí)見習(xí)實(shí)踐平臺，是高職院校教育的重要一環(huán)。在我校對學(xué)生的了解中，大多數(shù)學(xué)生紛紛表示，實(shí)習(xí)見習(xí)在培養(yǎng)職業(yè)禮儀素養(yǎng)方面的作用明顯。這更加促使學(xué)校管理應(yīng)該依托社會資源，尋找適合于學(xué)生的實(shí)習(xí)見習(xí)基地，為幼師生搭建職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺。同時，還應(yīng)不斷優(yōu)化幼師生的實(shí)習(xí)見習(xí)，校方與園方就學(xué)生包括職業(yè)禮儀素養(yǎng)在內(nèi)的整體職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)上，共同制定方案及評價體系設(shè)計(jì)。最后，在學(xué)生實(shí)習(xí)見習(xí)前加以一定職場禮儀的培訓(xùn)。這樣，學(xué)生通過實(shí)習(xí)見習(xí)去到真實(shí)的幼兒園職場環(huán)境，“從做中學(xué)”，能夠?qū)⒗碚撝R與實(shí)踐技能不斷結(jié)合，保證了幼師生職業(yè)禮儀素養(yǎng)及整體職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的質(zhì)量，最大程度體現(xiàn)了學(xué)校職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的職業(yè)性和實(shí)踐、實(shí)用性，也體現(xiàn)了高職教育的特色。

[1]康世斌，唐佩.職業(yè)素養(yǎng)概念再辨析[J].順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015，13（2）.

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[3]陸剛蘭.論高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成[J].中國成人教育，2008（12）.

[4]沈淑明，丁仁富.幼兒教師職業(yè)禮儀[M].北京：人民郵電出版社，2014.

[5]李季湄.幼兒教育學(xué)[M].北京：人民教育出版社，2013.

[6]趙雅衛(wèi),李顯仁.幼兒園教師禮儀[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2013.

[7]楊瑩.幼師生職業(yè)素養(yǎng)培育教育策略[J].教育與職業(yè)，2015（36）.

Is the employment of higher vocational colleges and universities as the guidance of the talented person,always attach importance to students'career development,and professional quality is the basis of professional development,the current higher vocational students professional quality training is a major talent training goal of higher vocational colleges.One of the preschool teacher school students,referred to as"young teachers and students, as a result of the later professional object is this group,children their imitation strong;Preschool teachers'words and deeds,to children's growth and development plays an important role.This determines the professional image of the young teachers and students to establish a good,have good professional etiquette quality is especially important,and teachers is an important content of school students professional quality training system.

the career development;preschool teacher school students;professional etiquette literacy;training methods

C961

A

2096-000X（2016）23-0203-03

黃倩（1983，10-），女，貴州都勻人，貴陽幼兒師范高等?？茖W(xué)校教師，職稱：講師，研究方向：職業(yè)教育、學(xué)前教育。