以學生為中心的教學法在實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀教學中的應用

歐陽若水（廣東省江門中醫(yī)藥學校，廣東江門529000）

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以學生為中心的教學法在實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀教學中的應用

歐陽若水
（廣東省江門中醫(yī)藥學校，廣東江門529000）

［摘 要］為了有力地推進課堂教學改革，提高課堂教學質(zhì)量，改良教學方法從傳統(tǒng)的“以教師為中心”轉(zhuǎn)向“以學生為中心”。本文對“以學生為中心”教學法在實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀教學中的應用進行了研究與探討。

［關(guān)鍵詞］實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀 教學方法 以學生為中心

21世紀的教育要求必須轉(zhuǎn)變教育思想和觀念，改革傳統(tǒng)的教學方法和教學模式，大力提倡啟發(fā)式、討論式教育，推行研究性、探索性學習，重視培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力［1］。

1 “以學生為中心”教學法對教師的要求

“以學生為中心”的教學對教師提出了更高的要求，而且教師又是這個教學模式能夠開展的關(guān)鍵所在。一個模式再好，如果教師在教學中不懂得使用，那一切都是空的理論。首先，作為教師在頭腦中要樹立起“以學生為中心”的理念，其次，要有豐厚的理論知識和較高的學術(shù)水平，再次，最重要的是要具備開展“以學生為中心”教學的能力。同時具備這幾個方面的能力才能做到物盡其用。

1.1 因材施教

充分了解學生的整體水平和個體差異，因材施教。教師要開展“以學生為中心”的教學，最重要的就是要了解學生的特點。

提前進行任務(wù)布置。要做到以學生為中心，學生就必須要成為課堂活動的主角，教師則只負責導演。在教學時，教師首先要依據(jù)教學大綱確定合適的且有一定擴展性的教學內(nèi)容，再根據(jù)設(shè)定的內(nèi)容設(shè)計相應的任務(wù)并提前分配給學生。這樣，學生才會有充分的時間作準備。之后，根據(jù)課堂上學生對任務(wù)的完成度，制訂有效的考核辦法，以此達到理想的教學目標。比如，將學生劃分成學習小組，給每個小組分配不同的任務(wù)并細化到每個人，讓每個成員都要完成一定的任務(wù)。然后，在課堂上讓學生講述，教師可以引導課堂討論，評點，同時作一些更深的知識補充。但在講解和學生活動之間要注意照顧學生的水平差異，可以通過精講彌補互動可能帶來的教學內(nèi)容深度上的不足。

1.3 豐富教學內(nèi)容

采取各式各樣的活動以保持課堂教學活動的豐富性。不同的教學內(nèi)容應該對應不同的教學活動。在課堂教學中，教師在設(shè)計活動時要考慮具體的教學內(nèi)容，還要結(jié)合班級學生的實際情況。

1.4 合理使用多媒體輔助課堂教學

多媒體是現(xiàn)代信息技術(shù)教學的主要手段之一。將多媒體引入課堂教學能夠使教學氣氛更加有趣，通過播放音頻視頻、動畫設(shè)計、圖片等，可以增加學習容量，加快學習節(jié)奏，還能使學習內(nèi)容形象化，但同時也要注意度的把握，不要讓多媒體喧賓奪主，導致課堂教學流于形式，不能真正發(fā)揮學生的主體性。要合理選擇和運用多媒體，讓其與傳統(tǒng)教學手段有機結(jié)合，共同參與教學全過程。

2 以學生為中心的教學法在實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀課程中的應用

應用以學生為中心的教學法，能夠有效解決理論課程教學過程中面臨的困難。這需要在一個完整的教學過程中將這種思想貫徹始終，由設(shè)計教學目標開始，至教學過程，最后到教學評價階段都需要貫徹“以生為本”的思想［2］。

2.1 教學目標

教學目標的設(shè)計是重要環(huán)節(jié)。在設(shè)計以學生為中心的課程時，教學目標不應該具體到限制學生的學習空間，要設(shè)計更多學生的參與活動。為了可以充分利用學生已有的知識和經(jīng)驗，在設(shè)計教學目標之前，通過學生資料，了解各個學生的興趣特點，通過口頭交流或書面材料等方式，了解學生對所學課程的愿望要求，吸收大多數(shù)學生的共同意見，進行教學目標的設(shè)計。

圖1為濱水動態(tài)人文景觀類型劃分的技術(shù)路線圖，并按照日常型和節(jié)慶型兩大類型，對傳統(tǒng)老廣州曾經(jīng)存在的濱水動態(tài)人文景觀進行了初步的全面整理[12-24]。

首先，將授課內(nèi)容分解成若干可達的任務(wù)，比如學生有能力去……，學生能夠……，學生學會了……。然后針對不同的任務(wù)選用不同的教學方法，刺激學生的不同感官，吸引學生的興趣。最后準備所需要的教具包括視頻，音頻、自制小道具等。

2.2 教學方法

教師在課堂中是一個串場的角色，將設(shè)計好的任務(wù)布置給學生后，結(jié)合不同的教學互動法，由學生利用教具以及團隊協(xié)作完成任務(wù)后匯報。為了使學生更積極地參與整個學習的過程，我們就要選擇合適的教學互動方法。常用的方法有案例研究法、解決問題法、頭腦風暴法、小組學習法、游戲教學法以及角色扮演法。

比如我們最常用的案例分析法，對于普通課堂教學法的優(yōu)勢是它能使教師了解學生是否有能力將知識點應用到實際情況。而只有真正掌握了實際應用，才能確保學生學到了知識點并在相對長期的時間里不容易忘記。我們教師首先要思考的是自己是否非常明確教學目的，自己是否對案例有充足的準備，包括它可能涉及的各種理論依據(jù)和相關(guān)知識，自己是否能夠處理學生就案例本身提出的各種問題和挑戰(zhàn)。但實際上我們考慮得更多的是如何難倒學生，而不是教會學生。

2.3 實際應用

2.3.1 游戲教學法 在“商務(wù)交際禮儀”這一章節(jié)的學習中，筆者的教學目標是讓學生學會使用文明用語。為此，筆者設(shè)計的其中一個游戲是滾雪球。游戲規(guī)則為6～8人一組，每組有一張A3大的白紙和不同顏色的筆，每組在自己的白紙上寫上組號（時間充裕還可以給小組起名字），先在紙上寫上一句文明用語，每隔15 s會有一次哨聲。哨聲響起的同時，按順時針方向把白紙傳遞給下一組，接著寫上文明用語。不能重復，直到自己組的白紙重新回到（組別少地話，可適當?shù)亩噢D(zhuǎn)一圈）。一圈后，紙上都寫滿了文明用語。這個游戲要求學生在短時間內(nèi)發(fā)散思維。組內(nèi)人員相互配合才能完成的游戲，同時也能看到班里其他學生的想法，對于不善于口頭表達以及內(nèi)向的學生來說是個不錯的選擇。

2.3.2 角色扮演法 在“店堂銷售服務(wù)禮儀”這一章節(jié)中，筆者設(shè)計的教學目標是學生能夠成功正確引導顧客購買藥品。在模擬藥房中，1～2名學生扮演顧客，1～2名學生扮演店員，教師可設(shè)計不同的病癥給顧客，讓“店員”自行銷售。其余學生在旁作為“觀察員”，觀察并記下“店員”在銷售過程中出現(xiàn)的問題，每一次銷售結(jié)束后作出簡單的評價。根據(jù)課堂時間調(diào)整組數(shù)，在課堂的最后根據(jù)學生們的投票選出“優(yōu)秀員工”并給予小獎品做獎勵。在讓學生自由發(fā)揮的同時又有所要求，還能檢驗學生對知識點的掌握程度，適當?shù)莫剟钜部梢栽黾铀麄兊姆e極性。部分不愿意扮演角色的學生通過做觀察員也可以參與到課堂中。

2.3.3 小組學習法 在“藥品營銷禮儀”這一章節(jié)中，筆者設(shè)計的教學目標是學生學會手繪制作藥品POP海報。在課前已做好相關(guān)資料的收集，每一組都提供12色或者24色顏色筆，3張空白A4紙，一個空藥盒。要求學生根據(jù)所學的知識為藥店設(shè)計一張POP海報，每一組最少上交一份成品。這是對這節(jié)課任務(wù)完成度的基本考核。考慮到組里學生的人數(shù)較多，鼓勵學生發(fā)散思維，創(chuàng)造多樣化的海報。所以每組可以上交多份成品。最后20 min在課堂上展示全部成品。學生們進行評價并進行排名。前三名海報的制作者可獲得小獎勵，幾乎所有的學生都能參與到課堂中。

2.4 教學評價

評價是教學中必要的過程。在每一個教學任務(wù)完成后，教師都應該引導學生進行反饋和總結(jié)，通過動手與思考相結(jié)合，可以有效加深對理論知識的印象［3］。我們可以采用多種靈活的評價形式提高學生的學習興趣，包括教師對學生的評價，學生之間的評價和自身評價。比如過程性評價，在學生完成作品或者設(shè)計的過程中給予及時的評價，包括肯定和鼓勵，甚至說一個“不錯”都能激發(fā)學生學習的興趣和信心。又如上述在就角色扮演法中的總結(jié)性評價，利用學生之間的相互評估來肯定學生的成果，適當?shù)慕o予物質(zhì)獎勵能刺激學生在往后課堂中的積極性。

為了提高評價的效率，類似“學生們還有什么問題嗎”？“還有什么地方不清楚的嗎”？這一類的問題一定不要在下課前或者結(jié)束某一段講課內(nèi)容的時候問。首先，它沒有任何實際意義。其次，不一定有學生說“有”。這種問法只會讓學生想著“沒有沒有，趕緊下課吧”。所以，建議大家可以將下課前的5 min留出來，“給你們5 min，想想自己還有什么問題。每人至少寫2個對于課上你還不是很明白的問題”。然后讓學生一起討論研究。

3 結(jié) 語

隨著時代的發(fā)展，學習將成為個人的一種生存方式。接受教育不僅是人們就業(yè)的基本條件，而且也成為人們轉(zhuǎn)崗在就業(yè)的必備條件。在這種情況下，學習不僅僅是人們獲取一紙文憑的手段，而且成為生活的必需。“以學生為中心”教學法不僅有其產(chǎn)生的理論依據(jù)，而且也反映了當前社會對現(xiàn)實生產(chǎn)力的要求。它的重點是將學生在學校學習的書本既能最大化地和現(xiàn)實聯(lián)系，對學生今后的工作甚至生存都有不可忽略的意義。作為教師，我們必須有能力看到事物的兩面性或多面性，我們才能因地制宜，因材施教。“以學生為中心”教學法是一種相對更為有效的教學方法，我們要一直保持客觀的態(tài)度，在不斷的探討和嘗試中進步。

參考文獻

［1］ 鄧榮玉.以學生為中心教學法在中藥調(diào)劑項目學習中的應用［J］.科技致富向?qū)В?013，（24）：111，133.

［2］ 胡選子.以學生為中心教學法在高職教學中的應用［J］.教育教學論壇，2013，（27）：63-64.

［3］ 鄭順利.以學生為中心的課堂教學研究［J］.教書育人，2006，（9）：79-81.