農(nóng)村電商背景下壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商提升分析

王 庭，傅前瞻，2

(1.皖西學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，安徽 六安 237012；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院，江蘇 南京 210095)

農(nóng)村電商背景下壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商提升分析

王 庭1，傅前瞻1，2

(1.皖西學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，安徽 六安 237012；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院，江蘇 南京 210095)

壽縣作為安徽省農(nóng)業(yè)大縣，特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，優(yōu)質(zhì)豆制品、席草、羽絨等具有較強的市場基礎(chǔ)。在當(dāng)前農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展的背景下，梳理壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的主要制約因素，提出加強特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、物流配送體系、電子商務(wù)人才、規(guī)?；图夯?、品牌建設(shè)等思路，促進壽縣將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，發(fā)展縣域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入。

特色農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；壽縣

2015年以來，國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等先后下發(fā)《關(guān)于促進農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》《推進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展行動計劃》《互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計劃》等文件，隨著一批扶持政策的密集出臺，農(nóng)村電商正在蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2015年我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額達1505億元，增長超過50%。壽縣作為安徽省農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)資源豐富，特殊的地理位置和氣候條件，造就了眾多具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。面對消費者對農(nóng)產(chǎn)品提出的多層次、多樣化、高品質(zhì)的需求，發(fā)揮電子商務(wù)的優(yōu)勢，解決壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中的問題，推動特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展、提高特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力具有重大意義。

一、壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀

(一)壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展基礎(chǔ)好

近年來，壽縣大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧油、畜牧、果蔬、豆制品、席草等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，截止2015年底，已認(rèn)證農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)58個，建立綠色食品認(rèn)證基地54.5萬畝。全縣縣級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)142家，其中省級11家；農(nóng)民合作社總數(shù)1 228家，家庭農(nóng)場120家。2015年農(nóng)產(chǎn)品系列加工產(chǎn)值達到132億元，初步形成了八公山豆制品、板橋草席、三祥羽毛等為代表的在區(qū)域市場具有一定競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品集群。

(二)壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展速度快

2015年以來，壽縣重視電子商務(wù)發(fā)展，相關(guān)部門陸續(xù)出臺《壽縣加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》、《壽縣促進電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法(試行)》等支持政策，為電商發(fā)展提供政策環(huán)境保障。當(dāng)前，壽縣各特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體，開辟電商銷售新渠道的意識不斷增強，電商賣家數(shù)逐年增多，豆制品、羽絨制品、優(yōu)質(zhì)果蔬、草席織品等成為電商亮點。截至2016年6月，阿里巴巴農(nóng)村淘寶、京東、郵樂購和農(nóng)惠網(wǎng)均已在壽縣設(shè)立縣級服務(wù)中心，村級服務(wù)站點不斷擴展，壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)已經(jīng)進入快速發(fā)展期。

二、壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的制約因素

在農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展的背景下，壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)，在電商基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、物流配送、品牌塑造、經(jīng)營組織化規(guī)?；?、電商人才等方面的問題不能很好解決，將極大地制約壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品的資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢無法有效轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，不能在縣域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收中起到應(yīng)有的作用。

(一)農(nóng)村電商基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

農(nóng)村電商發(fā)展需要建立在一定的基礎(chǔ)設(shè)施之上，網(wǎng)絡(luò)覆蓋率、帶寬速度、交通道路、倉儲配送等是帶動電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。由于地區(qū)發(fā)展不平衡，壽縣作為國家級貧困縣，農(nóng)村電商基礎(chǔ)建設(shè)水平與省內(nèi)外發(fā)達地區(qū)相比還有較大差距，縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的開展還處于較滯后狀態(tài)。

(二)特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化不統(tǒng)一

壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)分散、品種繁多等特點使得其標(biāo)準(zhǔn)化難度較大，即使有標(biāo)準(zhǔn)體系，大量小規(guī)模的經(jīng)營主體實施起來也有一定難度。除少數(shù)省級龍頭企業(yè)外，絕大多數(shù)壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)技術(shù)裝備水平低，科技支撐能力不強，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。但是，隨著居民收入增加和生活質(zhì)量提高，對農(nóng)產(chǎn)品的要求不僅要新鮮多樣，還要精致營養(yǎng)。同時，電商網(wǎng)上交易的虛擬性、風(fēng)險性特性也對特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝提出較高的標(biāo)準(zhǔn)要求。由于標(biāo)準(zhǔn)化程度低、粗放式生產(chǎn)加工，使得壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品難以滿足消費者日益增長的高品質(zhì)需求。

(三)特色農(nóng)產(chǎn)品物流體系尚不完善

一方面，特色農(nóng)產(chǎn)品具有的地域性、季節(jié)性、易腐爛等特點，增加了運輸?shù)碾y度和成本，限制了流通的半徑；另一方面，隨著消費者對電商物流心理預(yù)期的不斷提高，對物流配送的高時效、低成本要求將越來越突出。目前，壽縣農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系還不完善，傳統(tǒng)的配送模式導(dǎo)致成本高、時間長、損耗大，與電商物流需求存在較大差距，電商物流在組織化、專業(yè)化、社會化、整合化程度方面需要不斷提升。

(四)特色農(nóng)產(chǎn)品電商人才缺乏

特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，很大程度上取決于經(jīng)營主體使用電腦和互聯(lián)網(wǎng)的能力。受限于教育水平、傳統(tǒng)交易習(xí)慣、對新事物的接受能力，部分特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體很難在短期內(nèi)建立互聯(lián)網(wǎng)思維，熟練掌握電子商務(wù)實務(wù)操作。在文化環(huán)境和社會經(jīng)濟相對落后的壽縣縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)，電商人才的匱乏限制了特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

(五)特色農(nóng)產(chǎn)品集群化和組織化程度較低

壽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還處于成長階段，特色農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等整體規(guī)模偏小，抗風(fēng)險能力較弱。特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售一體化程度及專業(yè)分工協(xié)作程度偏低，多數(shù)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶尚未真正形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的利益共同體和穩(wěn)定的帶動關(guān)系。特色農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織活力不足、實力不強，未能有機聯(lián)合分散的農(nóng)戶進入市場。特色農(nóng)產(chǎn)品的小農(nóng)經(jīng)營難以形成規(guī)模經(jīng)濟和整體市場優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高、風(fēng)險大，小農(nóng)戶與大市場的矛盾仍然突出，不利于特色農(nóng)產(chǎn)品電商的進一步發(fā)展。

(六)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力不大

壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量多、品種好，但受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和消費思想的影響，造成特色農(nóng)產(chǎn)品土味多、精品少、附加值小。由于品牌培育整體滯后，品牌推廣宣傳力度不大，營銷方式手段單一，結(jié)果是壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌不少，但在省內(nèi)國內(nèi)市場叫得響的品牌不多，截至2015年底，壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品只擁有中國馳名商標(biāo)1件，安徽省著名商標(biāo)16件。品牌市場拓展能力不強，削弱了特色農(nóng)產(chǎn)品在電商市場的影響力和競爭力。

三、壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商提升的對策思路

(一)夯實農(nóng)村電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

壽縣政府加大農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要積極探索PPP、委托運營等市場化方式，調(diào)動通訊企業(yè)等各類主體參與建設(shè)積極性，實現(xiàn)村級網(wǎng)絡(luò)寬帶覆蓋和農(nóng)村家庭寬帶升級覆蓋。同時，加強農(nóng)村信息服務(wù)站點建設(shè)，鼓勵具備條件的農(nóng)村郵政局所、村郵站、供銷合作社基層網(wǎng)點、村級信息服務(wù)站等改造為農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)點，通過提高壽縣信息基礎(chǔ)設(shè)施水平，為農(nóng)村電商發(fā)展提供保障。

(二)推進特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

以特色農(nóng)產(chǎn)品的分等分級劃分為重點，建立特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲藏 、包裝、配送過程和質(zhì)量安全控制等方面的標(biāo)準(zhǔn)體系[1]。品質(zhì)等級、加工標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格要按照統(tǒng)一、簡化、選優(yōu)的原則，逐步形成與國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的配套銜接。借助標(biāo)準(zhǔn)化管理，推進壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商實現(xiàn)“三品一標(biāo)”化，建立特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，提升壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品的整體品質(zhì)水平，提高消費者的質(zhì)量滿意度。

(三)完善特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系

為了保證壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商的高效運行，需要建立物流資源整合機制，借助大型電商平臺的資本實力，充分利用第三方物流企業(yè)，加強各電商企業(yè)之間的物流合作，充分利用各方優(yōu)勢，實現(xiàn)信息共享，共建物流聯(lián)盟，建設(shè)靈活高效的倉儲物流系統(tǒng)，實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化運輸配送。此外，需要創(chuàng)新設(shè)計物流模式，根據(jù)特色農(nóng)產(chǎn)品自身特點，鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與城市社區(qū)直接對接，開展生鮮特色農(nóng)產(chǎn)品“基地+社區(qū)直供”電商物流模式，利用社區(qū)便利店、快遞網(wǎng)點和自提柜等[2]，提高物流效率，降低物流成本。

(四)培養(yǎng)特色農(nóng)產(chǎn)品電商人才

人才培養(yǎng)作為壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的智力支撐，需要重點以返鄉(xiāng)高校畢業(yè)生、返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生村官等為對象，培養(yǎng)一批農(nóng)村電子商務(wù)帶頭人和實用型人才。制定政策鼓勵具有實踐經(jīng)驗的電商從業(yè)者返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，鼓勵電商職業(yè)經(jīng)理人到農(nóng)村發(fā)展。同時，政府將電商培訓(xùn)納入就業(yè)創(chuàng)業(yè)民生工程，在具有特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村開展農(nóng)民電子商務(wù)培訓(xùn)，聯(lián)合農(nóng)村淘寶等大型電商平臺，推廣先進的網(wǎng)絡(luò)銷售模式和成功經(jīng)驗，提高電商運營水平，引導(dǎo)農(nóng)民立足農(nóng)村、對接城市，探索特色農(nóng)產(chǎn)品電商新模式。

(五)引導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品集群化發(fā)展

基于產(chǎn)業(yè)園區(qū)對于特色農(nóng)產(chǎn)品集群化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要載體作用，壽縣政府需要科學(xué)規(guī)劃，提升現(xiàn)有的新橋、迎河、瓦埠湖、澗溝農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，布點培育淠河經(jīng)濟帶、安豐塘和三覺園區(qū)建設(shè)，重點扶持龍頭企業(yè)、示范中介組織、經(jīng)營大戶，培育國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前，阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭正在大力拓展農(nóng)村電商領(lǐng)域，積極進行資本投資。壽縣政府應(yīng)積極組織引導(dǎo)，通過市場化運作，實現(xiàn)大型電商平臺企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社對接，借助現(xiàn)有主流電商平臺渠道，加快壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

(六)強化特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

良好的品牌可以向消費者傳遞產(chǎn)品質(zhì)量和特色信息，提高消費者忠誠感，褚橙作為通過互聯(lián)網(wǎng)成功營銷而意外引爆流行的經(jīng)典案例，值得深入借鑒學(xué)習(xí)。壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品要樹立品牌意識，經(jīng)營主體通過加強與農(nóng)村淘寶、京東、郵樂購、農(nóng)惠網(wǎng)等各大電商的合作，充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷的傳播范圍廣、互動性強、覆蓋率高的特性，注重大數(shù)據(jù)下的數(shù)據(jù)挖掘分析，在品牌化包裝的基礎(chǔ)上實施網(wǎng)絡(luò)精準(zhǔn)推廣，積極開展客戶關(guān)系管理[3]，在提升區(qū)域品牌影響力的基礎(chǔ)上，核心龍頭企業(yè)要創(chuàng)立企業(yè)的馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，形成一批美譽度好、附加值高的壽縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌集群。

[1]彭成圓.我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)發(fā)展模式及其借鑒啟示[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014(4)：226-228.

[2]范厚明，田也.談生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流配送模式的改進[J].商業(yè)經(jīng)濟研究，2015(35)：36-38.

[3]盛凡.電商背景下的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新策略研究[J].電子商務(wù)，2015(7)：27-29.

Analysisof Shouxian Characteristics Agricultural Products’ E-commerce Improvement under the Background of E-commerce Development in the Countryside

WANG Ting1, Fu Qianzhan1,2

(1.West Anhui University，Lu’an 237012， China；2.NanjingAgriculturalUniversity，Nanjing210095,China)

Shouxian, as a big agricultural county in Anhui, has rich resources of characteristic agricultural products, such as high-quality Bean products, mat and feather, which are very competitive. Under the background of e-commerce development in the countryside, the paper researches into the main restrictive factors of the Shouxian characteristics agricultural products’ e-commerce development and puts forward to strengthen the e-commerce infrastructure construction, standardized construction, logistics and distribution systems, e-commerce professionals, scale and clustering, brand building and so on. It will promote Shouxian agriculture resource advantages into economic advantages, develop characteristics agricultural economy and increase the income of farmers.

characteristics agricultural products; E-commerce; Shouxian

2016-09-20

安徽社會科學(xué)規(guī)劃項目(AHSKF11-12D343)；皖西學(xué)院壽縣扶貧開發(fā)項目(WXSK1525、WXSK1527)。

王庭(1978-)，男，安徽肥西人，講師，碩士，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟；傅前瞻(1972-)，男，安徽六安人，副教授，博士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。

F713.36

A

1009-9735(2016)06-0081-03