應(yīng)用型高校園林專業(yè)暑期校企實(shí)踐教學(xué)改革與基地建設(shè)——以安徽省本科應(yīng)用型高校聯(lián)盟為例

孫賢斌，鄧婉君，朱旺生，余佳華

(皖西學(xué)院 環(huán)境與旅游學(xué)院，安徽 六安 237012)

應(yīng)用型高校園林專業(yè)暑期校企實(shí)踐教學(xué)改革與基地建設(shè)
——以安徽省本科應(yīng)用型高校聯(lián)盟為例

孫賢斌，鄧婉君，朱旺生，余佳華

(皖西學(xué)院 環(huán)境與旅游學(xué)院，安徽 六安 237012)

通過對(duì)安徽省應(yīng)用型本科聯(lián)盟高校暑期實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的調(diào)查分析和總結(jié)，結(jié)合園林專業(yè)實(shí)踐實(shí)際，目前暑期實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中主要存在學(xué)生不夠重視、組織保障機(jī)制不健全、激勵(lì)制度缺失和社會(huì)支持力度有待加強(qiáng)等問題，在此基礎(chǔ)上，從管理和保障制度、校企合作模式、教學(xué)內(nèi)容和基地建設(shè)等方面提出實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)和基地建設(shè)具體思路，為暑期實(shí)踐教學(xué)提供科學(xué)指導(dǎo)。

應(yīng)用型高校；園林專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)

園林是一個(gè)高度綜合的專業(yè)，培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有景觀、設(shè)計(jì)、生態(tài)、工程、生物、建筑、藝術(shù)、美學(xué)等領(lǐng)域的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)。需要受到園林植物認(rèn)知、種植設(shè)計(jì)方法、繪畫技法、制圖方法、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法等方面的綜合訓(xùn)練，也需要運(yùn)用生態(tài)學(xué)理論、植物學(xué)理論、藝術(shù)理論及規(guī)劃設(shè)計(jì)等理論進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作及表達(dá)的基本能力，同時(shí)需要園林綠化施工、團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新精神、審美等方面的綜合素質(zhì)[1-3]。實(shí)踐證明，提升園林專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)、技能訓(xùn)練水平、綜合性素質(zhì)的培養(yǎng)模式是園林專業(yè)本科生不斷拓寬就業(yè)市場(chǎng)、提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要前提。將實(shí)踐教學(xué)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程是園林專業(yè)本科生專業(yè)技能培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，與核心企業(yè)對(duì)接，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)及其教育基地建設(shè)是提升園林專業(yè)人才培養(yǎng)的重要途徑[4-5]。

為推動(dòng)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)園林專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的應(yīng)用能力，自2011年起，安徽省應(yīng)用型本科聯(lián)盟14所成員高校組織開展跨校、跨專業(yè)暑期實(shí)踐教學(xué)小學(xué)期活動(dòng)[6-7]。2016年暑期省聯(lián)盟高校舉辦園林專業(yè)暑期小學(xué)期制實(shí)習(xí)活動(dòng)。省內(nèi)的皖西學(xué)院園林專業(yè)14名同學(xué)和合肥師范學(xué)院的生物技術(shù)專業(yè)園林方向的7名同學(xué)參加此項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)。

一、園林專業(yè)校企實(shí)踐教學(xué)組織實(shí)施情況

2016年8月23～29日，安徽省應(yīng)用型本科聯(lián)盟高校舉辦的2016年園林專業(yè)暑期實(shí)踐教學(xué)由黃山學(xué)院牽頭，在黃山綠源農(nóng)林有限責(zé)任公司、安徽潤(rùn)一景觀工程公司、黃山天之都科技公司等園林基地作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)開展實(shí)踐訓(xùn)練。主要教學(xué)內(nèi)容有徽派園林規(guī)劃和布局、苗圃選育生產(chǎn)技術(shù)、園林花卉盆栽技巧、園林施工流程操作組織管理、園林植物扦插修剪、園藝項(xiàng)目技能比賽內(nèi)容和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。在觀摩全國(guó)園藝技能大賽選拔賽的省集訓(xùn)隊(duì)選手訓(xùn)練過程的基礎(chǔ)上，開展苗圃栽培與扦插、園林要素綜合施工、花卉上盆、盆景修剪、園藝花木養(yǎng)護(hù)等實(shí)踐(表1)。此次形式多樣的實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手操作技能，提升專業(yè)應(yīng)用能力，拓寬專業(yè)視野，加強(qiáng)校企之間和校校之間的合作，取得較好的實(shí)習(xí)教學(xué)效果。

二、校企合作實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

當(dāng)前暑期專業(yè)實(shí)踐的開展已經(jīng)日趨完善，已經(jīng)形成一定的教學(xué)模式。通過近6年省高校聯(lián)盟對(duì)暑期實(shí)踐總結(jié)，結(jié)合今年帶隊(duì)經(jīng)歷和多方實(shí)地調(diào)查，總結(jié)相關(guān)問題主要表現(xiàn)為以下方面。

(一)學(xué)生重視程度不夠

從今年參與園林專業(yè)暑期實(shí)踐的學(xué)生調(diào)查來(lái)看，報(bào)名時(shí)，很多學(xué)生對(duì)暑期實(shí)踐的目的和教學(xué)內(nèi)容了解不多，加上實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織和安排不詳細(xì)，有的是為了走出去玩玩，將暑期實(shí)踐當(dāng)作“觀光游”，沒有對(duì)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)，在現(xiàn)場(chǎng)操作是臨時(shí)應(yīng)付。由于不是培養(yǎng)方案設(shè)定的教學(xué)內(nèi)容，沒有實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)分要求，多數(shù)同學(xué)即使參與，沒有類似平時(shí)的教學(xué)約束和管理，學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視程度不高。

表1 園林專業(yè)暑期實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與模式

(二)組織保障機(jī)制不健全

首先暑假實(shí)踐教學(xué)涉及舉辦校方、參與校方和企業(yè)基地，在組織過程中，舉辦學(xué)校將學(xué)生帶到企業(yè)后，由企業(yè)組織教學(xué)內(nèi)容，企業(yè)往往重視生產(chǎn)，在接待、教學(xué)內(nèi)容安排組織上不夠周密。在經(jīng)費(fèi)上，無(wú)論是參加學(xué)校，還是接受學(xué)校實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)花費(fèi)較大。如學(xué)生的車費(fèi)、實(shí)習(xí)材料費(fèi)、教師的培訓(xùn)費(fèi)、住宿費(fèi)等，聯(lián)盟高校之間沒有明確的協(xié)議，無(wú)法明確分割。部分實(shí)踐活動(dòng)，交通經(jīng)費(fèi)和材料費(fèi)缺失，不能有效完成實(shí)踐任務(wù)；或是因?yàn)閷?shí)習(xí)內(nèi)容得不到有力的支持，而緊縮實(shí)踐活動(dòng)，影響活動(dòng)的效果和參與的熱情。尤其是學(xué)生的就餐費(fèi)用、臨時(shí)接送交通費(fèi)(打的)往往難以報(bào)銷，雙方學(xué)校對(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)工作量不予承認(rèn)，相關(guān)管理制度缺失。小學(xué)期制執(zhí)行時(shí)，正值暑假最熱的時(shí)候，教學(xué)環(huán)境差，短期內(nèi)跨校修讀，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)、居住環(huán)境均不熟悉，帶隊(duì)教師也并不了解每個(gè)學(xué)生，安全和生活條件也缺乏有效的保障。所以暑假實(shí)踐教學(xué)中的指導(dǎo)教師、組織者、學(xué)生的安全管理和保障機(jī)制更加有待完善。

(三)考評(píng)激勵(lì)制度缺失

實(shí)踐教學(xué)效果考評(píng)是實(shí)習(xí)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，也是激勵(lì)師生重視參與和認(rèn)真實(shí)踐的重要途徑。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和制度是否合理全面、科學(xué)對(duì)實(shí)踐活動(dòng)效果十分重要。目前少數(shù)高校通常采用要求學(xué)生提交實(shí)習(xí)報(bào)告的形式作為實(shí)踐的成果，有實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師評(píng)定；多數(shù)高校對(duì)學(xué)生和教師沒有相關(guān)的考核制度。缺少成果展示、具體過程和質(zhì)量效果的評(píng)價(jià)制度和標(biāo)準(zhǔn)，激勵(lì)制度更加缺乏。園林專業(yè)的成果往往在于花木栽培、施工設(shè)計(jì)等多個(gè)過程，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和制度更加綜合，師生的實(shí)踐過程和成果評(píng)價(jià)制度的缺少，嚴(yán)重地降低師生實(shí)踐創(chuàng)造熱情和活動(dòng)的積極性，也導(dǎo)致實(shí)踐報(bào)告抄襲拼湊、敷衍了事地完成，不利于實(shí)踐教學(xué)的持續(xù)開展。

(四)社會(huì)支持力度有待加強(qiáng)

暑期實(shí)踐活動(dòng)需要社會(huì)相關(guān)組織的幫助。實(shí)習(xí)基地企業(yè)重視生產(chǎn)任務(wù)，缺乏資金支持，指導(dǎo)人員沒有相關(guān)報(bào)酬，對(duì)接待實(shí)踐活動(dòng)敷衍或應(yīng)付。很多實(shí)習(xí)基地企業(yè)接待實(shí)踐教學(xué)，往往靠私人關(guān)系維持，影響了實(shí)習(xí)效果。園林專業(yè)暑期實(shí)踐教學(xué)還需要主題公園、旅游景區(qū)、博物館、城鄉(xiāng)規(guī)劃展覽館、紀(jì)念廣場(chǎng)等部門的配合和指導(dǎo)才能夠順利完成。暑期實(shí)踐在高校內(nèi)部?jī)H僅是簡(jiǎn)單的網(wǎng)站新聞報(bào)道，在企業(yè)和社會(huì)等校外宣傳報(bào)道極少，多數(shù)相關(guān)組織部門對(duì)暑期實(shí)踐知之甚少，更談不上認(rèn)同度和支撐力度，不利于營(yíng)造出應(yīng)有的影響力。

三、暑期實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)和基地建設(shè)思路

(一)不斷完善組織管理和保障制度

暑期實(shí)踐教學(xué)時(shí)間和教學(xué)內(nèi)容(項(xiàng)目)在經(jīng)過一段時(shí)間和輪次的執(zhí)行后應(yīng)適當(dāng)固定，便于組織以后的教學(xué)工作，盡可能使其長(zhǎng)態(tài)化。制訂聯(lián)盟內(nèi)高校統(tǒng)一的激勵(lì)措施，如學(xué)生學(xué)習(xí)津貼補(bǔ)助、科技創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分等，以提高學(xué)生參與的積極性；制訂并執(zhí)行統(tǒng)一的暑假小學(xué)期教學(xué)課時(shí)津貼發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和帶隊(duì)教師的課時(shí)津貼和交通差旅補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，并明確經(jīng)費(fèi)來(lái)源及發(fā)放形式或辦法等便于聯(lián)盟內(nèi)高校統(tǒng)一安排執(zhí)行。尤其要激發(fā)指導(dǎo)教師的積極性和主動(dòng)性。既注重過程，也注重實(shí)踐成果，建立學(xué)生、基地和社會(huì)等多維度的考核激勵(lì)制度，調(diào)動(dòng)師生參與的積極性，提升實(shí)踐教學(xué)效果。

完善實(shí)習(xí)師生的安全、生活條件等保障制度。建立師生教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和制度。各高校應(yīng)積極推行本校教師和合作學(xué)校教師相互合作的“雙導(dǎo)師”帶隊(duì)模式，充分發(fā)揮園林專業(yè)教師的理論及實(shí)踐優(yōu)勢(shì)。從省應(yīng)用型本科高校聯(lián)盟實(shí)施的教改項(xiàng)目入手，改革人才培養(yǎng)方案、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和計(jì)劃等多個(gè)方面完善教學(xué)管理制度。全方位提升實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制的科學(xué)性。

(二)構(gòu)建雙贏的校企合作模式

遵循 “雙向受益 , 互惠互利”的原則，以校企共建的教育實(shí)踐項(xiàng)目為載體，圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，建立良好的校企關(guān)系。高校為實(shí)踐企業(yè)提供創(chuàng)新指導(dǎo)和技術(shù)合作，企業(yè)為高校學(xué)生提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所，完成部分生產(chǎn)任務(wù)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)規(guī)范化和科學(xué)化，總結(jié)和推廣實(shí)訓(xùn)成果。不僅使企業(yè)基地獲得經(jīng)濟(jì)效益，而且能夠促進(jìn)大學(xué)生適應(yīng)工作崗位。與企業(yè)互助生產(chǎn)籌集基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)和實(shí)踐經(jīng)費(fèi)。高校部門和聯(lián)盟組織應(yīng)該結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，積極與生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)劃設(shè)計(jì)等部門進(jìn)行合作，探索校企合作的模式，創(chuàng)新暑期實(shí)踐教學(xué)形式。通過高校聯(lián)盟制定相關(guān)優(yōu)惠政策，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)對(duì)高校暑期實(shí)踐的大力支持。

(三)加強(qiáng)暑期實(shí)踐內(nèi)容的針對(duì)性

本次實(shí)踐教學(xué)中，不同專業(yè)(方向)和不同年級(jí)的學(xué)生，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容反應(yīng)差異很大。大學(xué)一年級(jí)學(xué)生專業(yè)課的開設(shè)較少，二年級(jí)同學(xué)已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識(shí)，實(shí)踐中著重培養(yǎng)在專業(yè)中發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力；高年級(jí)同學(xué)已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)園林專業(yè)知識(shí)，也即將步入工作崗位，暑期實(shí)踐中安排到專業(yè)對(duì)口的崗位上頂崗實(shí)習(xí)。對(duì)于不同年級(jí)背景的學(xué)生，遵循“因材施教”的原則，堅(jiān)持開展多層次的暑期實(shí)踐教學(xué)，從專業(yè)實(shí)踐和學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)暑期實(shí)踐內(nèi)容的針對(duì)性，分層次確定實(shí)踐內(nèi)容，使學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)更具針對(duì)性。

(四)加大校企、校校合作基地建設(shè)力度

暑期實(shí)踐教學(xué)需要基地場(chǎng)所設(shè)施和技術(shù)人員的大力支持，但大部分高校與實(shí)踐基地合作關(guān)系不穩(wěn)定，高校對(duì)基地建設(shè)不夠重視，加上政策不容許，投入少。有的是在質(zhì)量工程項(xiàng)目實(shí)施期內(nèi)，動(dòng)用私人關(guān)系維護(hù)基地合作關(guān)系，項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后就中斷合作和聯(lián)系，沒有長(zhǎng)期的校企合作反饋和溝通交流，缺乏長(zhǎng)久的基地建設(shè)規(guī)劃和目標(biāo)。同時(shí)也要充分發(fā)揮應(yīng)用型本科高校特色專業(yè)的示范引領(lǐng)和輻射作用，加大校際合作和基地建設(shè)力度，堅(jiān)持“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利”的原則，互相開放實(shí)驗(yàn)室及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，使聯(lián)盟學(xué)校優(yōu)質(zhì)資源互補(bǔ)共享, 提供更多更好的實(shí)踐教學(xué)資源和共享平臺(tái)。

隨著地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)推進(jìn)，對(duì)于暑期實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和形式都提出了更高的要求，需要企業(yè)、學(xué)校、大學(xué)生三方面通力合作，科學(xué)籌劃，充分發(fā)揮暑期實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的重要作用，促進(jìn)暑期實(shí)踐持續(xù)有效開展。

[1]晏麗，田建林，劉衛(wèi)國(guó)，等.園林專業(yè)校企實(shí)踐教學(xué)基地模式和管理探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010(20)：25-26.

[2]李俊英，周永斌，劉迪，等.園林專業(yè)實(shí)施校企合作實(shí)踐教學(xué)模式的探索[J].中國(guó)林業(yè)教育，2011，29(4)：31-33.

[3]連鑫.暑期社會(huì)實(shí)踐的迷失—對(duì)大學(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)現(xiàn)狀的思考[J].教育現(xiàn)代化，2016(2)：240-242.

[4]劉麗.園林技術(shù)專業(yè)校企“人才共育”合作機(jī)制建設(shè)研究[J].高教學(xué)刊，2015(11)：68-70.

[5]涂俊才，楊勝勇，熊海林.深化校企合作加強(qiáng)基地建設(shè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(6)：86-87.

[6]張榮國(guó).安徽省應(yīng)用型本科高校建設(shè)的實(shí)踐與思考[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)，2012，40(1)：81-84.

[7]柯應(yīng)根.新建本科院校教學(xué)改革成效及問題研究——以“安徽省應(yīng)用型本科高校聯(lián)盟”為例[J].江蘇高教，2011(3)：109-110.

The Practice Teaching Reform and Practice Base Construction Suggestion between College and Company for Alliance of Anhui Practicability-oriented Comprehensive College in the Summer

SUN Xianbin, DENG Wanjun, ZHU Wangsheng, YU Jiahua

(College of Environment and Tourism, West Anhui University, Lu’an 237012, China)

Based on investigation and summary of the practice teaching activities from alliance of Anhui practicability-oriented comprehensive college in the summer, combining with the real situation of garden professional practice, the paper points that some problems existed, such as little consideration on practice among undergraduate, lack of organization guarantee mechanism, incentive system and social support. On this basis, reforms of practice teaching and suggestions of practice base construction from the aspect of management and security system, college-enterprise cooperation mode, teaching content and base construction were proposed as to provide the scientific guidance for practice teaching.

practice teaching for garden profession; reform; base construction suggestion between college and company

2016-09-22

皖西學(xué)院2016年度校級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目(2016wxxy31；2016wxxy10)；皖西學(xué)院農(nóng)業(yè)工程設(shè)計(jì)與技術(shù)服務(wù)中心(2012LWB006)；皖西學(xué)院2016年度校級(jí)科研項(xiàng)目(WXZR201635)。

孫賢斌(1970-)，男，安徽含山人，教授，博士，研究方向：資源生態(tài)與GIS應(yīng)用。

G642.0

A

1009-9735(2016)06-0040-03