贛南文化旅游資源特色開發(fā)研究

□文/熊文平（南昌師范學(xué)院　江西·南昌）

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贛南文化旅游資源特色開發(fā)研究

□文/熊文平
（南昌師范學(xué)院江西·南昌）

［提要］《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》政策的實(shí)施，為贛南文化旅游業(yè)發(fā)展帶來前所未有的機(jī)遇。贛南文化旅游資源特色鮮明、內(nèi)涵豐富，具有很大的發(fā)展?jié)摿?。本文在分析贛南文化旅游資源特色基礎(chǔ)上，提出贛南文化旅游產(chǎn)品開發(fā)以及空間布局對(duì)策，以期為贛南旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供戰(zhàn)略支持。

關(guān)鍵詞：贛南；文化旅游；客家；紅色；宋城；生態(tài)；產(chǎn)品開發(fā)

收錄日期：2016年3月21日

一、贛南文化旅游資源特色

（一）近代紅色革命文化——贛南文化的璀璨篇章。在贛南廣袤的紅土地上，廣大贛南人民群眾在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，與國(guó)民黨反動(dòng)派浴血奮戰(zhàn)，譜寫了璀璨的篇章，在中國(guó)革命史上寫下了光輝而厚重的一筆。這一光輝歷史時(shí)期形成了贛南蘇區(qū)特殊的文化，為今天贛南蘇區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展留下了豐富而精彩的人文資源，成為贛南地區(qū)文化旅游的特色與亮點(diǎn)。贛南蘇區(qū)中瑞金是中華蘇維埃政權(quán)的誕生地，被譽(yù)為中華人民共和國(guó)的搖籃，是紅色故都；于都是中國(guó)舉世聞名的二萬五千里長(zhǎng)征第一渡；興國(guó)被譽(yù)為全國(guó)著名的將軍縣，誕生了56名將軍；贛州市參加紅軍的人數(shù)達(dá)到33萬余人，犧牲的有記載的烈士達(dá)11萬余人，占江西烈士總數(shù)的44％，占全國(guó)烈士總數(shù)的7.5％；毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩領(lǐng)導(dǎo)人都在贛南蘇區(qū)工作和斗爭(zhēng)過，留下了偉人光輝的足跡。深入挖掘贛南蘇區(qū)在中國(guó)近代革命史中的地位與作用，充分挖掘瑞金、興國(guó)和于都為重點(diǎn)的資源、項(xiàng)目和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，突出“紅色之都、將軍故里、長(zhǎng)征始站”主題的中心地位，使其成為特色鮮明、形象突出、吸引力強(qiáng)、在我國(guó)以及世界上有較大影響的紅色旅游勝地。

（二）客家文化——贛南文化的源流與歷史根脈。贛州是客家文化、客家民系的搖籃，是客家先民南遷的第一站，在全國(guó)設(shè)區(qū)市中是最大的客家人聚居地。贛州是客家人的發(fā)源地和集散地，被稱作“客家搖籃”，在18個(gè)縣市的800多萬人口中，有700多萬客家人，客家人占到95％以上，客家文化對(duì)贛州經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展有著舉足輕重的影響。“世界客都”——贛南成為我國(guó)客家人聚集地區(qū)，客家人在長(zhǎng)期歷史發(fā)展演變中逐步形成了特有的客家民俗風(fēng)情，成為贛鄱大地重要的文化旅游資源?？图胰嗽谏a(chǎn)與生活中也都有自己特色的客家習(xí)俗。客家擂茶、客家山歌、客家婚喪民俗等別具贛南客家民俗風(fēng)情；以龍南關(guān)西圍屋等為代表的贛南客家民居文化；有以客家四盤八宴為代表的贛南客家飲食文化；以開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取、刻苦努力為主要特點(diǎn)的贛南客家精神文化。別具特色、豐富多彩的客家民俗，形成了區(qū)別于游客居住地的“差異性”，滿足了游客求新求異求特的心理需要。

（三）自然生態(tài)文化——贛南文化的自然寶庫。生態(tài)文化旅游建立于自然和人文旅游資源基礎(chǔ)之上，是大自然與人類文明復(fù)合體在旅游活動(dòng)中的表現(xiàn)，也是旅游活動(dòng)中人類追求的崇高境界和必然的發(fā)展結(jié)果。贛南地區(qū)風(fēng)景優(yōu)美，具有獨(dú)特的生態(tài)文化旅游資源。贛南森林覆蓋率為75％，擁有國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)1處（三百山）、擁有國(guó)家自然保護(hù)區(qū)區(qū)1處（九連山）、擁有國(guó)家森林公園8個(gè)、擁有省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)8處。在這些優(yōu)美的自然生態(tài)資源中，較為著名的有被譽(yù)為東江源頭的三百山、生態(tài)環(huán)境保存完好的九連山等自然風(fēng)景。在我國(guó)環(huán)境問題日益突出的今天，生態(tài)氧吧成為人們休閑度假勝地，應(yīng)充分發(fā)揮贛南生態(tài)環(huán)境特有優(yōu)勢(shì)，依托現(xiàn)有的森林資源、石林溶洞、深山幽谷、飛瀑流泉、清江明溪、贛南奇花異草和珍禽異獸等資源，開展生態(tài)旅游活動(dòng)，形成資源優(yōu)勢(shì)的生態(tài)旅游產(chǎn)品，成為贛南地區(qū)開發(fā)旅游重要的產(chǎn)品。

（四）遺址、遺跡文化——贛南文化的歷史寫照。贛南人在社會(huì)歷史發(fā)展中留下了許多的文化遺址遺跡，是贛南人智慧的產(chǎn)物，也記載著贛南人在歷史長(zhǎng)河中的史實(shí)，是歷史的客觀顯現(xiàn)，也彰顯著贛南特定的歷史特征，成為贛南重要的文化旅游資源。

如果追溯贛南歷史發(fā)展足跡，贛南有四五千年的發(fā)展歷史。在這歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，贛南人在歷史沿革中，保存較完整的文化遺址遺跡，最為著名的為宋代古城墻。贛州是國(guó)家歷史文化名城，集中了許多宋代文化景點(diǎn)，被專家們譽(yù)為“宋代歷史博物館”。

近現(xiàn)代的贛南人民在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，留下了許多不朽的革命活動(dòng)遺址遺跡。紅色革命遺址數(shù)量多、分布廣，其中瑞金革命遺址、寧都起義指揮部舊址、興國(guó)革命舊址、中央紅軍長(zhǎng)征出發(fā)地舊址等革命遺址被譽(yù)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，瑞金中央革命根據(jù)地紀(jì)念館、興國(guó)革命歷史紀(jì)念地、于都革命紀(jì)念館及中央紅軍長(zhǎng)征第一渡紀(jì)念碑園被譽(yù)為全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地；瑞金被評(píng)為全國(guó)5A級(jí)景區(qū)、中國(guó)歷史文化名城；贛南采茶戲起源于贛南安遠(yuǎn)，被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)；興國(guó)山歌，歌曲優(yōu)美動(dòng)聽，被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。所有這些歷史文化遺址遺跡都為贛南地區(qū)留下了寶貴的人文資源，吸引各地旅游者來此觀光旅游。

（五）鄉(xiāng)村文化——贛南文化的純真史詩。贛南地區(qū)的鄉(xiāng)村民風(fēng)淳樸、田園優(yōu)美、古村落景觀獨(dú)特、農(nóng)作物種類繁多且景觀秀麗，對(duì)游客有極大的誘惑力。贛南鄉(xiāng)村特產(chǎn)資源豐富多彩，例如：贛南臍橙種植面積位列世界第一，種植產(chǎn)量位列在世界第三，是世界著名橙鄉(xiāng)；贛南茶葉被譽(yù)為全國(guó)十大茶葉基地；石城是中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)；尋烏被稱為中國(guó)蜜桔之鄉(xiāng)；崇義是中國(guó)十大竹鄉(xiāng)；定南被稱為中國(guó)蜜梨之鄉(xiāng)。這些經(jīng)濟(jì)林栽種在贛南鄉(xiāng)村，成片成林，成片的桔園、竹園、茶園、梨園、蓮園等形成風(fēng)景優(yōu)美的贛南鄉(xiāng)村，為游客踏青采摘提供良好的休閑場(chǎng)所。贛縣被稱為中國(guó)板鴨之鄉(xiāng)，興國(guó)魚絲、陽埠腐竹、贛南湯皮等特產(chǎn)為贛南鄉(xiāng)村特色商品。于都被稱為中國(guó)嗩吶之鄉(xiāng)，贛南采茶戲等鄉(xiāng)村民間藝術(shù)為贛南鄉(xiāng)村增添了一份浪漫氣息。崇義上堡梯田形成近萬畝高山梯田，規(guī)模宏偉壯觀，巧奪天工，被稱為中國(guó)三大梯田之一。贛縣白鷺村古村落保存完整，該村人杰地靈，文化氛圍濃厚，被稱為中國(guó)十大古村之一，成為中國(guó)第二批歷史文化古村。要不斷深挖贛南鄉(xiāng)村文化資源的文化內(nèi)涵，使之成為具有特色的地理標(biāo)志，并增強(qiáng)游客參與性與體驗(yàn)性，使游客認(rèn)識(shí)、了解和喜愛贛南地區(qū)鄉(xiāng)村文化。

二、贛南文化旅游產(chǎn)品開發(fā)

（一）系列化：構(gòu)筑富有特色的系列文化旅游產(chǎn)品。系列贛南文化旅游產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略：開發(fā)贛南文化旅游產(chǎn)品系列，包括紅色文化、客家文化、自然生態(tài)文化、遺址遺跡文化、鄉(xiāng)村文化及其節(jié)慶文化等。贛南地區(qū)的文化旅游資源種類最大的主要是反映贛南歷史以及客家民俗風(fēng)情的旅游資源。在旅游開發(fā)精品時(shí)，要突出贛南特色，強(qiáng)化贛南味道，從多角度多層面出發(fā)，從古到今，共同構(gòu)建富有特色的系列文化旅游產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)贛南旅游快速發(fā)展。贛南文化是主體，各層面的資源均應(yīng)圍繞這一主體展開；客家文化、紅色革命文化、宋城文化是目前贛南文化旅游開發(fā)主體，能彰顯贛南的文化特色，表現(xiàn)贛南深厚的文化內(nèi)涵，有較大的市場(chǎng)，可以結(jié)合自然生態(tài)文化、遺址遺跡文化、鄉(xiāng)村文化及其節(jié)慶文化等旅游資源開發(fā)旅游產(chǎn)品以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)需求。

（二）精品化：打造富有吸引力的文化旅游精品。對(duì)贛南文化旅游資源優(yōu)化整合，統(tǒng)一規(guī)劃，重點(diǎn)打造江南宋城、紅色之都、世界橙鄉(xiāng)、客家搖籃品牌，將江南宋城、紅色之都、世界橙鄉(xiāng)、客家搖籃等旅游資源開發(fā)成文化旅游精品。以文化為主題，將分散的旅游景點(diǎn)優(yōu)化整合，分別打造以客家風(fēng)情、宋城文化、秀美鄉(xiāng)村等文化主題旅游精品線路。深挖贛南文化內(nèi)涵，加強(qiáng)贛南文化研究，對(duì)旅游產(chǎn)品要深度開發(fā)和更新升級(jí)。

（三）體驗(yàn)化：設(shè)計(jì)富有參與互動(dòng)的文化旅游產(chǎn)品。首先，從增強(qiáng)游客參與體驗(yàn)性著手，策劃具有魅力的體驗(yàn)主題。主題源于旅游地的各種特殊文化形態(tài)表現(xiàn)，具有感召力和實(shí)踐性，當(dāng)?shù)匦院捅就粱奶攸c(diǎn)使產(chǎn)品感知化和稀缺化。例如：客家文化特色鮮明，可以提煉出“當(dāng)一回客家人”、“作一次客家女婿”、“上一次客家學(xué)堂”、“學(xué)說客家話”等文化主題旅游活動(dòng)來增強(qiáng)游客吸引力，并便于傳播。再如：紅色文化傳承，可以提煉出“唱一首興國(guó)紅歌、吊一次紅軍烈士墓、走一段紅軍長(zhǎng)征路、喝一次紅井水”等文化主題旅游活動(dòng)來體驗(yàn)紅色文化；其次，從增強(qiáng)游客真實(shí)情感著手，營(yíng)造一個(gè)體驗(yàn)的真實(shí)氛圍。只有利用現(xiàn)有資源設(shè)計(jì)活動(dòng)場(chǎng)景，增強(qiáng)游客感受；最后，從體驗(yàn)主題著手，打造形式多樣的體驗(yàn)活動(dòng)。例如，“當(dāng)一回客家人”主題體驗(yàn)產(chǎn)品中可將客家婚俗、客家擂茶、客家山歌、客家飯食、客家建房和遷居、客家踩橋等項(xiàng)目納入其中。

三、贛南文化旅游區(qū)空間結(jié)構(gòu)

（一）金色宋城文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以贛州古老的歷史文化等資源為主，以山、水、泉等生態(tài)文化資源為輔，重點(diǎn)發(fā)展宋城文化品牌，構(gòu)建具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的集探古、度假、休閑為一體的宋城文化旅游發(fā)展區(qū)。包括章貢區(qū)、贛縣、上猶縣、南康區(qū)等縣區(qū)，主要有八鏡臺(tái)、郁孤臺(tái)、通天巖摩崖石窟、慈云塔、馬祖巖、龍鳳塔、玉虹塔等景區(qū)景點(diǎn)，以宋城古城墻（全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位）、通天巖摩崖石窟（全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位）為重點(diǎn)，加強(qiáng)文物保護(hù)與開發(fā)，打造全國(guó)歷史文化名城。

（二）紅色文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以紅色革命歷史文化等人文為主，以山、水、泉等生態(tài)文化資源為輔，重點(diǎn)發(fā)展紅色文化品牌，構(gòu)建具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的集修學(xué)、會(huì)議、度假為一體的紅色旅游發(fā)展片區(qū)。該文化旅游區(qū)包括瑞金、興國(guó)、于都、寧都、尋烏、會(huì)昌等縣區(qū)。重點(diǎn)發(fā)展中華蘇維埃共和國(guó)瑞金、蘇區(qū)干部好作風(fēng)的將軍縣興國(guó)、中央紅軍長(zhǎng)征的出發(fā)地于都。主要有于都紅軍長(zhǎng)征第一渡、瑞金的葉坪革命舊址群、寧都縣的寧都起義總指揮部、興國(guó)的烈士陵園和將軍館革命遺址、沙洲壩革命舊址群、寧都會(huì)議舊址群等紅色景區(qū)景點(diǎn)。依托該區(qū)域的紅色文化歷史資源和豐富密集型的紅色遺址遺跡，優(yōu)化整合紅色文化資源，重點(diǎn)開發(fā)以紅色教育和特色風(fēng)光為主的紅色休閑觀光活動(dòng)。以印象蘇區(qū)瑞金演藝、興國(guó)山歌演藝、中國(guó)紅歌會(huì)等為重點(diǎn)，打造旅游文化演藝精品。以蘇維埃共和國(guó)瑞金景點(diǎn)群、興國(guó)五園、中央紅軍長(zhǎng)征的出發(fā)地于都為重點(diǎn)，打造全國(guó)愛國(guó)主義教育示范區(qū)。

（三）藍(lán)色客家文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以客家歷史、文化等人文為主，以山、水、泉等自然資源為輔，重點(diǎn)發(fā)展客家文化品牌，構(gòu)建具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的客家風(fēng)情旅游發(fā)展片區(qū)。包括龍南縣、全南縣、定南縣、贛縣等縣區(qū)。主要有龍南圍屋、全南雅溪客家民居群等景區(qū)景點(diǎn)。以客家文化博物館園區(qū)、贛南采茶戲文化產(chǎn)業(yè)區(qū)、贛南茶文化產(chǎn)業(yè)區(qū)等為重點(diǎn)，構(gòu)建客家文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)；以客家“踩橋”習(xí)俗、客家婚俗、客家擂茶、客家宴席、“九獅拜象”等為重點(diǎn)，打造客家文化表演精品。憑借贛南的區(qū)位優(yōu)越、濃郁的客家風(fēng)情和豐富的客家文化資源，開發(fā)客家特色，體驗(yàn)客家風(fēng)情，感受客家親情。

（四）綠色鄉(xiāng)村與生態(tài)自然文化區(qū)。這一片區(qū)以自然生態(tài)為主，以客家文化、紅色文化等歷史人文資源為輔，重點(diǎn)發(fā)展鄉(xiāng)村與生態(tài)品牌，構(gòu)建具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的集休閑、度假、觀光為一體的鄉(xiāng)村與自然生態(tài)文化區(qū)。這一地區(qū)包括上猶縣、崇義縣、大余縣、安遠(yuǎn)縣、石城縣、信豐縣等縣區(qū)。重點(diǎn)打造好三百山、丫山、崇義陽嶺、上堡梯田、五指峰、小武當(dāng)山、齊云山、九連山等景區(qū)景點(diǎn)。以三百山度假區(qū)、陡水湖度假區(qū)、大余丫山度假區(qū)、崇義陽嶺度假區(qū)、信豐走馬垅度假區(qū)等為依托發(fā)展觀光度假旅游產(chǎn)品。依托本地域的優(yōu)美鄉(xiāng)村風(fēng)光和豐富密集型的農(nóng)業(yè)資源，將農(nóng)業(yè)資源整合優(yōu)化，重點(diǎn)開發(fā)以農(nóng)居和特色優(yōu)美鄉(xiāng)村為主的農(nóng)業(yè)休閑活動(dòng)。重點(diǎn)打造品牌休閑示范區(qū)，將其打造為集采摘購物、休閑娛樂、科普教育于一體的休閑區(qū)。以世界橙都、中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)、白鷺古村等鄉(xiāng)村旅游資源為依托，以鄉(xiāng)村娛樂為主題的農(nóng)業(yè)觀光活動(dòng)，打造全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范基地，吸引游客度假休閑、娛樂。

五條主線路分別為：以懷古為主題的贛南宋城文化旅游線路；以客家風(fēng)情為主題的贛南民俗觀光旅游線路，包括客家民居之旅、客家茶文化之旅、客家餐飲文化之旅、客家山歌文化之旅、客家婚慶文化之旅等；以愛國(guó)主義教育為主題的紅色文化旅游線路，主題形象為“紅色之都、將軍故里、長(zhǎng)征始站”，主要是以中央蘇區(qū)瑞金、將軍縣興國(guó)、長(zhǎng)征始發(fā)站于都為重點(diǎn)的紅色旅游資源；以觀光科考為主題的生態(tài)自然文化旅游線路；以“世界橙鄉(xiāng)、中國(guó)白蓮”為主題的秀美鄉(xiāng)村休閑度假旅游線路。

主要參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：江西省高校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目：“贛南等原中央蘇區(qū)文化旅游產(chǎn)品開發(fā)與空間布局研究”（項(xiàng)目編號(hào)：GL1315）

中圖分類號(hào)：F59

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A