以專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向的“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)教學(xué)改革研究與探索

孔翔飛 ， 梁　軍 ， 王桂霞

(桂林理工大學(xué) 化學(xué)與生物工程學(xué)院 ， 廣西 桂林　541004)

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以專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向的“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)教學(xué)改革研究與探索

孔翔飛 ， 梁軍 ， 王桂霞*

(桂林理工大學(xué) 化學(xué)與生物工程學(xué)院 ， 廣西 桂林541004)

摘要：以“專業(yè)認(rèn)證”為導(dǎo)向，結(jié)合廣西教育的實(shí)際，從五個(gè)方面對(duì)本校的國家級(jí)特色專業(yè)“化學(xué)工程與工藝”的人才培養(yǎng)提出了改革方向。希望通過改革，本?！盎瘜W(xué)工程與工藝”達(dá)到認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，通過認(rèn)證，提高本專業(yè)的高等教育質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：化學(xué)工程 ； 工程實(shí)踐 ； 教學(xué)改革 ； 專業(yè)認(rèn)證

隨著世界經(jīng)濟(jì)的一體化進(jìn)程的加速，我國每年都有大量化工專業(yè)的畢業(yè)生去海外工作，同時(shí)也有大批海外畢業(yè)生來到中國，為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)。世界范圍內(nèi)的人才流動(dòng)成為經(jīng)濟(jì)全球化的標(biāo)志。如何評(píng)價(jià)高等工程教育成了全球教育界關(guān)心的問題。在這樣的背景下，工程教育認(rèn)證制度應(yīng)運(yùn)而生。

高等工程教育專業(yè)認(rèn)證最早起源于美國，之后世界許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，比如英國、加拿大、澳大利亞、我國香港等國家和地區(qū)的高校也開始陸續(xù)引入專業(yè)認(rèn)證制度。我們國家的高等工程教育專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的形成，經(jīng)歷了一個(gè)相對(duì)漫長的醞釀、探索、發(fā)展時(shí)期。至今我們國家已經(jīng)加入華盛頓協(xié)議，高等工程教育認(rèn)證協(xié)會(huì)的工作運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)章制度等已經(jīng)相對(duì)完善和成熟，形成了與國際實(shí)質(zhì)等效的高等工程教育專業(yè)認(rèn)證體系，已經(jīng)基本和國際工程人才培養(yǎng)需求接軌。可以說，高等工程教育專業(yè)認(rèn)證在服務(wù)全球經(jīng)濟(jì)一體化方面起了非常重要的作用。

在教育部大力支持下，我國高等工程教育專業(yè)認(rèn)證的實(shí)踐探索在一定程度上有力推動(dòng)了我國高等工程教育的健康發(fā)展，尤其是化工工程與工藝專業(yè)的發(fā)展。我國的化學(xué)工程與工藝專業(yè)的認(rèn)證歷史可以追溯到2004年。當(dāng)時(shí)國內(nèi)重點(diǎn)院校如天津大學(xué)、清華大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)等意識(shí)到中國化工高等教育專業(yè)教育深度和廣度不夠，學(xué)生設(shè)計(jì)能力、工程實(shí)踐能力、科研創(chuàng)新能力不強(qiáng)，畢業(yè)生可持續(xù)發(fā)展能力不足等存在的主要問題。以實(shí)施高等工程教育專業(yè)——“化學(xué)工程與工藝”國際認(rèn)證為契機(jī)，開展了“國際實(shí)質(zhì)等效的化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)證體系”的研究與實(shí)踐。項(xiàng)目組借鑒英國化學(xué)工程師協(xié)會(huì)(Institute of Chemical Engineers )等國際組織的認(rèn)證體系，分析國際化學(xué)工程與工藝專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的要求，堅(jiān)持以人為本，注重學(xué)習(xí)效果，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)過程，強(qiáng)調(diào)持續(xù)改進(jìn)，制定了涵蓋范圍較廣的化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)證體系。該認(rèn)證體系解決了我國化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)證體系缺失的問題。

歷經(jīng)10余年的研究與實(shí)踐，天津大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)2006年6月首批通過認(rèn)證。時(shí)隔2年后該專業(yè)通過了最高級(jí)別的IChemE專業(yè)認(rèn)證，2013年11月華東理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)通過ABET(Accreditation Board for Engineering and Technology，美國工程與技術(shù)認(rèn)證委員會(huì))專業(yè)認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)考查。這兩所重點(diǎn)高校取得的進(jìn)步，標(biāo)志著我國化工高等工程教育在國際化進(jìn)程中取得了突破性進(jìn)展，提升了我國化學(xué)工程與工藝專業(yè)畢業(yè)生的國際競(jìng)爭(zhēng)力，為全國其它地方高?！盎瘜W(xué)工程與工藝”但是截止目前，全國千余所高校中的“化學(xué)工程與工藝”，通過國家工程教育專業(yè)認(rèn)證的還屈指可數(shù)，這說明全國范圍內(nèi)“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)的建設(shè)和認(rèn)證的道路還很漫長。廣西高校中僅有桂林電子科技大學(xué)“測(cè)控技術(shù)與儀器”專業(yè)于2015年3月通過高等工程教育認(rèn)證，這是廣西高校第一個(gè)通過國家高等工程教育認(rèn)證的專業(yè)。這說明高等工程教育專業(yè)認(rèn)證在廣西高校中處于剛剛起步的階段，有很多工作需要完善。所以對(duì)于教育工作者來說以專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向，進(jìn)行專業(yè)教學(xué)改革，提高高等工程教育質(zhì)量是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。

桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院的化學(xué)工程與工藝專業(yè)為了與國際接軌，全面提升我國化工高等教育質(zhì)量，使畢業(yè)生得到國際的認(rèn)可，我?！盎瘜W(xué)工程與工藝”專業(yè)2015年也列入學(xué)校計(jì)劃專業(yè)認(rèn)證的隊(duì)伍中。

作為教育從業(yè)者，教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命線，為了確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高，作為一線教師，結(jié)合廣西本科教育的實(shí)際，以專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向，對(duì)本校的“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)的教學(xué)提出改革的方向，以供參考。

1完善專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程建設(shè)

高等工程教育專業(yè)認(rèn)證體系強(qiáng)調(diào)了專業(yè)教育過程中實(shí)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性，完善專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)課程建設(shè)應(yīng)該主要體現(xiàn)在：人才培養(yǎng)方案中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的加強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)的強(qiáng)化。要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)就要求我們專業(yè)認(rèn)課教師重新梳理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，通過化工工藝學(xué)、化工過程控制、化工安全與環(huán)保、化工污染控制、化工儀表與自動(dòng)化等課程強(qiáng)化學(xué)生的工程基礎(chǔ)；通過增加化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離工程、化工傳遞過程、化工機(jī)械設(shè)備等教學(xué)內(nèi)容的深度，來拓展實(shí)踐設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的廣度。首先培養(yǎng)學(xué)生的“化工設(shè)計(jì)概念”意識(shí),然后進(jìn)行“化工單元設(shè)計(jì)，化工機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)、化工工藝流程設(shè)計(jì)、化工生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)”逐步遞進(jìn)式設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)通過不同層次的實(shí)習(xí)來完善并加強(qiáng)。大學(xué)四年期間，首先通過“參觀認(rèn)識(shí)”對(duì)本專業(yè)的有一大致的了解和認(rèn)識(shí)，然后通過“仿真實(shí)習(xí)”對(duì)化工生產(chǎn)有了初步的體會(huì)和感受，接著通過“仿真操作”實(shí)習(xí)真實(shí)感受化工生產(chǎn)的技術(shù)密集和知識(shí)密集的行業(yè)特點(diǎn)，最后通過去企業(yè)“跟班實(shí)習(xí)”切實(shí)體會(huì)作為一名化工技術(shù)人員應(yīng)該必備的素質(zhì)。

同時(shí)，學(xué)校及二級(jí)學(xué)院出臺(tái)措施，鼓勵(lì)學(xué)生社團(tuán)按照高等工程教育專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)舉辦各種形式化工實(shí)驗(yàn)大賽、化工技能大賽、化工設(shè)計(jì)競(jìng)賽、化工設(shè)備拆裝大賽等特色活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果[2]。

通過以上的改革措施，強(qiáng)化了學(xué)生在校期間的化工設(shè)計(jì)能力與工程實(shí)踐能力，并且完善專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程建設(shè)，構(gòu)建“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)專業(yè)、重能力”的化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案新框架，逐步形成我校的“化學(xué)工程與工藝專業(yè)”特色，并符合地方高校人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)，同時(shí)達(dá)到國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，提高我校畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)制度的完善

按照高等工程教育認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，建立學(xué)校“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)規(guī)范的教學(xué)制度是確保教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵[3]。專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的規(guī)范，所以我們應(yīng)該在原有制度的基礎(chǔ)上完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及制度要求。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的制度主要包括：實(shí)踐課程安排的是否適時(shí)合理；實(shí)踐課程是否按計(jì)劃按質(zhì)按量的執(zhí)行；實(shí)踐課程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是否齊全；實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)報(bào)告批改，成績給定是否公平合理真實(shí)反應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況；實(shí)踐環(huán)節(jié)的配套設(shè)施是否齊全等。圍繞這些問題，指定詳細(xì)的教學(xué)制度及標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)務(wù)之急。雖然我校在長期的辦學(xué)過程中形成了自己的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系及制度，但是針對(duì)特殊專業(yè)沒有指定相應(yīng)的特殊政策，尤其是即將參加高等工程教育專業(yè)認(rèn)證的專業(yè)。所以，以專業(yè)認(rèn)證為契機(jī)，完善“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)約束機(jī)制是非常有必要的。

實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)主體為教師，老師實(shí)踐能力的高低直接影響著實(shí)踐教學(xué)的效果。為了確保實(shí)踐教學(xué)良好的運(yùn)轉(zhuǎn)，因?yàn)閷W(xué)校應(yīng)該制定相應(yīng)的制度，鼓勵(lì)教師隊(duì)伍走出校門，進(jìn)入企業(yè)，科研院所，了解和掌握化工技術(shù)的前沿，將該領(lǐng)域最先進(jìn)的技術(shù)手段，科研動(dòng)態(tài)帶到實(shí)踐教學(xué)課堂上來。同時(shí)鼓勵(lì)老師建設(shè)一批具有可操作性的教學(xué)改革成果，并加以推廣與應(yīng)用。這些應(yīng)該在實(shí)踐教學(xué)制度中體現(xiàn)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中另外一個(gè)主體是學(xué)生，如何要求學(xué)生按質(zhì)按量的完成實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，避免“設(shè)備臺(tái)套數(shù)少，學(xué)生多，實(shí)驗(yàn)走過場(chǎng)”的現(xiàn)象等。這些均需合理規(guī)范嚴(yán)格的教學(xué)制度來規(guī)范。

3強(qiáng)化能力培養(yǎng)，加大研究性實(shí)踐的力度

為了提高化工專業(yè)畢業(yè)生的工程設(shè)計(jì)能力和科技創(chuàng)新意識(shí)，在校期間盡可能多創(chuàng)造機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用各方面的知識(shí)與技能解決工程問題的能力。按照高等工程教育專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)入校開始，化工專業(yè)的學(xué)生每年都安排參加化工設(shè)計(jì)訓(xùn)練，從開始簡單的管路、設(shè)備設(shè)計(jì)到后期復(fù)雜的工藝流程設(shè)計(jì)。大學(xué)四年期間，鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與到科研活動(dòng)中去，利用本學(xué)科的優(yōu)勢(shì)打破教學(xué)與科研的界限，強(qiáng)化化工專業(yè)知識(shí)的探索。對(duì)科研參與積極的學(xué)生，可以適當(dāng)?shù)亟o予學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。大學(xué)第四年的畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，要求每位學(xué)生都要進(jìn)行為期16周的畢業(yè)設(shè)計(jì)訓(xùn)練。訓(xùn)練主要包括兩方面的內(nèi)容：①化工設(shè)計(jì)訓(xùn)練，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用化工知識(shí)解決實(shí)際問題的能力；②結(jié)合化工企業(yè)進(jìn)行科研實(shí)習(xí)訓(xùn)練，鼓勵(lì)學(xué)生把理論和實(shí)踐相結(jié)合，解決化工企業(yè)生產(chǎn)中的難題。通過學(xué)設(shè)研結(jié)合，高等工程教育專業(yè)才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的工程師[5]。

4建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系及教學(xué)指揮系統(tǒng)

按照專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校應(yīng)該建立“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)規(guī)范的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系及教學(xué)指揮系統(tǒng)。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系主要包括：教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入與使用、教學(xué)設(shè)施、課堂教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量、畢業(yè)生質(zhì)量等進(jìn)行全面地監(jiān)督和檢測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)適時(shí)和全程監(jiān)控教學(xué)過程，確保教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)是學(xué)校的中心工作，教學(xué)過程是向?qū)W生傳授科學(xué)文化知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀、人生觀、價(jià)值觀的全過程。全方位對(duì)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控是確保教育質(zhì)量穩(wěn)步提高的必要條件。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系定期對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行全面地檢測(cè)，并及時(shí)將評(píng)價(jià)的結(jié)果反饋給相關(guān)學(xué)院或部門，相關(guān)學(xué)院或部門根據(jù)反饋結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高[6]。

同時(shí)，學(xué)校建立“化學(xué)工程與工藝”教學(xué)信息系統(tǒng)的信息網(wǎng)，廣泛收集老師和學(xué)生所反映教學(xué)質(zhì)量的信息，與教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系進(jìn)行比較評(píng)價(jià)判斷，為教學(xué)指揮系統(tǒng)的決策提供依據(jù)。職能部門通過各院，按照本專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量制度不斷優(yōu)化專業(yè)教學(xué)過程，不斷改善教學(xué)條件和手段，并使教學(xué)過程高質(zhì)量運(yùn)行。

5完善本專業(yè)課程教材建設(shè)

根據(jù)專業(yè)認(rèn)證要求，專業(yè)授課老師在選用專業(yè)教材時(shí)應(yīng)該適時(shí)的選擇更換與專業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的教材，保持課程內(nèi)容的先進(jìn)性、前沿性，優(yōu)選近三年國家規(guī)劃教材，獲獎(jiǎng)教材和公認(rèn)水平較高的教材。教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識(shí)載體，其質(zhì)量直接影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。通過優(yōu)選優(yōu)秀教材，讓學(xué)生了解化工專業(yè)的目前發(fā)展存在的主要問題，急需解決的問題，使學(xué)生有一種責(zé)任感和使命感去為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量[7]。同時(shí)學(xué)校出臺(tái)相應(yīng)的鼓勵(lì)措施，鼓勵(lì)專業(yè)授課教師根據(jù)學(xué)科的發(fā)展方向，結(jié)合自己在教學(xué)工作中的感受，完成一定數(shù)量的與本專業(yè)相關(guān)的校級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)教材項(xiàng)目的編寫。通過出版教材，授課老師對(duì)專業(yè)知識(shí)再一次有了更深層次地理解，并把其應(yīng)用教學(xué)過程中，確保了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

作為一線教師，希望通過對(duì)本專業(yè)的教學(xué)改革探索，構(gòu)建厚基礎(chǔ)、強(qiáng)專業(yè)，實(shí)踐能力突出的人才培養(yǎng)體系，通過“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)的國家認(rèn)證，推進(jìn)廣西化工高等教育國際化進(jìn)程，提高本專業(yè)畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)能力，建設(shè)具有中國特色的化工高等教育體系。

參考文獻(xiàn)：

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收稿日期：2016-04-19

基金項(xiàng)目：2015年度廣西高等教育教學(xué)改革工程重點(diǎn)項(xiàng)目(2015JGZ129)。

作者簡介：孔翔飛(1975-)，男，博士，副教授，從事化學(xué)化工教學(xué)工作；聯(lián)系人：王桂霞(1976-)， 女，博士，副教授，從事化學(xué)化工教學(xué)工作， E-mail: 2010033@glut.edu.cn。

中圖分類號(hào)：G642.0

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1003-3467(2016)06-0058-03

專業(yè)的認(rèn)證提供了可靠的保證[1]。