高職公共英語口語教學(xué)中文化導(dǎo)入的調(diào)查與研究

李小英

【摘 要】通過對柳州城市職業(yè)學(xué)院高職生發(fā)放調(diào)查問卷，分析當(dāng)前高職公共英語口語教學(xué)中文化導(dǎo)入的現(xiàn)狀和不足，并在整理分析調(diào)查問卷結(jié)果的基礎(chǔ)上提出文化導(dǎo)入的策略。

【關(guān)鍵詞】高職 公共英語口語教學(xué) 文化導(dǎo)入 調(diào)查 研究

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）01C-0116-02

一、研究背景

高職高專教育旨在培養(yǎng)從事技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)工作的高等應(yīng)用型人才。高職高專教育擔(dān)負(fù)著高等教育和職業(yè)培訓(xùn)的雙重任務(wù)，在教學(xué)中必須做到基礎(chǔ)能力和應(yīng)用能力并重。高職英語教學(xué)改革應(yīng)以“實(shí)用為主，夠用為度”為指導(dǎo)方針，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用語言能力為目標(biāo)，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對性。就英語教學(xué)而言，不僅需要注重語言基礎(chǔ)知識和基本技能的教學(xué)，而且必須突出實(shí)際應(yīng)用語言能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。要做到這一點(diǎn)，我們就必須注重英語教學(xué)中的文化知識的導(dǎo)入。隨著我國英語教育改革的深入發(fā)展，文化導(dǎo)入和文化意識的培養(yǎng)越來越受到人們的重視。學(xué)習(xí)一門語言的過程，也是掌握和了解目的語國家文化背景知識的過程。英語教學(xué)不僅是語言知識的教授，更應(yīng)包括文化知識的傳播。

我國高職英語教學(xué)中的英語口語卻是最難，但也是最重要的部分。我們很多學(xué)生筆試成績都不錯，但是就是不能開口說英語，即使能開口說一些英語，往往也不能準(zhǔn)確無誤地表達(dá)自己的意思，就更別提說標(biāo)準(zhǔn)英語。為什么我們花費(fèi)那么大力氣和時間還是培養(yǎng)出了“啞巴”英語？能否有更好的方法來提高學(xué)生的英語口語？要想解決這個問題，我們有必要弄明白語言與文化的關(guān)系。語言與文化的學(xué)習(xí)是相輔相成的，兩者是不可分割的統(tǒng)一整體。語言是文化的產(chǎn)物，同時又是文化的載體，與其相互作用，相互滲透；不同民族的文化和社會風(fēng)俗通過語言表現(xiàn)出來，每一種語言的結(jié)構(gòu)，交際模式為該語言文化觀念所影響，總而言之，語言是文化的基石。要想解決我們的“啞巴”英語問題，就得在日常的英語教學(xué)中導(dǎo)入英語的文化知識，擴(kuò)大學(xué)生的知識面。

二、研究依據(jù)

本研究以文化適應(yīng)模式以及建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)。以柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級學(xué)生為研究對象，由課題組每位老師隨機(jī)抽取一個班為實(shí)驗(yàn)班，一個班作為參照班。課題組老師在實(shí)驗(yàn)開始前對實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生進(jìn)行文化測試，經(jīng)過一年的文化導(dǎo)入教學(xué)后，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生再次進(jìn)行文化測試，從收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出結(jié)果。課題組老師將在實(shí)驗(yàn)班的課堂上根據(jù)課堂內(nèi)容補(bǔ)充相應(yīng)的文化知識，而參照班則按照平時的上課方式上課，不做任何文化知識的補(bǔ)充。通過這些班級學(xué)生的表現(xiàn)來研究在高職公共英語口語教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入后，學(xué)生的文化意識和跨文化交際能力有什么樣的變化，如：高職公共英語口語教學(xué)中文化導(dǎo)入能否提高學(xué)生的文化意識？ 高職公共英語口語教學(xué)中文化導(dǎo)入能否更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力？

三、研究設(shè)計

（一）研究目的。通過向柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷，了解在高職公共英語口語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和跨文化意識，研究如何通過多種教學(xué)模式豐富課堂教學(xué)，并運(yùn)用文化教學(xué)來促進(jìn)高職公共英語口語課堂活力的提升。

（二）研究對象。本次調(diào)查對象是柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級建工系建筑工程設(shè)計專業(yè)4個班，2014級信工系計網(wǎng)專業(yè)2個班，兩個系兩個專業(yè)，共260人，發(fā)放調(diào)查問卷共260份，回收調(diào)查問卷250份，有效問卷240份。

四、研究結(jié)果分析

（一）學(xué)生希望教師能在高職公共英語教學(xué)中穿插更多的文化知識。從表1來看，在被調(diào)查的240名學(xué)生中，80%的學(xué)生認(rèn)為了解英語國家文化知識有助于個人的英語學(xué)習(xí)；18%的學(xué)生態(tài)度則是不同意也不反對，老師補(bǔ)充的話也能接受；而2%的學(xué)生部分反對，覺得沒必要，完全反對的則沒有。而題17的調(diào)查結(jié)果顯示，高職生還是很渴望了解英語國家的社會、歷史、文化和風(fēng)俗習(xí)慣等知識的，89%的學(xué)生希望老師能在課堂上補(bǔ)充相關(guān)的文化知識，只有少數(shù)學(xué)生是抱著不希望或是無所謂的態(tài)度（見表1）。這些數(shù)據(jù)都表明大部分高職生渴望學(xué)習(xí)更多的英語國家文化知識，而且他們能夠意識到英語文化教學(xué)對提高英語綜合水平、提升跨文化交際能力的重要作用。

（二）高職生學(xué)習(xí)英語的自信心不足。從回收的240份有效調(diào)查問卷中可以看出，覺得自己能夠?qū)W好英語口語的學(xué)生只占1%，覺得自己應(yīng)該能學(xué)好英語口語的學(xué)生僅僅占3%，覺得自己可能學(xué)好英語口語的占14%，而認(rèn)為自己不可能學(xué)好英語口語的占到82%。題2中，15%的學(xué)生認(rèn)為自己的英語水平較差，85%的學(xué)生認(rèn)為自己的英語水平非常差，無一人認(rèn)為自己的英語水平良好或優(yōu)秀（見表2）。這些數(shù)據(jù)顯示高職生學(xué)習(xí)英語的自信心不足，這是妨礙學(xué)生學(xué)好英語的首要因素，怎么提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)自信心是老師需要考慮的。

（三）學(xué)生英語學(xué)習(xí)非常被動。在調(diào)查中，5%的學(xué)生會偶爾運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)或到圖書館查找英語口語話題中需要的相關(guān)資料，93%的學(xué)生從不提前查找資料。只有5%的學(xué)生會提前預(yù)習(xí)，95%的學(xué)生從來不預(yù)習(xí)。學(xué)生在英語口語課堂上有主動表達(dá)的占13%，偶爾主動表達(dá)的占23%，從來沒有主動表達(dá)的占64%（見表3）。從這些數(shù)據(jù)都可以看出學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面非常被動，他們沒有把學(xué)習(xí)當(dāng)成是自己的事，是必須的事，而是被動地等待老師提供給他們可用資料，教給他們知識，所以這些知識是書面上的知識，而不是學(xué)生大腦中的知識，這大大影響學(xué)生語言的輸出。

五、應(yīng)對策略

（一）適當(dāng)補(bǔ)充英語文化知識，滿足學(xué)生需求。為了滿足學(xué)生的需要，教師應(yīng)當(dāng)在課堂中補(bǔ)充英語國家的文化知識。如在教授“介紹”這個主題時，告訴學(xué)生西方傳統(tǒng)文化要求做介紹的順序是先長輩、后晚輩，先女士、后男士，也要提醒學(xué)生一般情況下，男士不要主動伸手跟女士握手，應(yīng)等女士先伸手后男士才伸手等。這些知識的導(dǎo)入，既能擴(kuò)大學(xué)生的知識面，還能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更重要的是能幫助學(xué)生理解英語語言文化的內(nèi)涵和外延，使學(xué)生明白使用英語的一些約定俗成的規(guī)則，為學(xué)生日后的工作、生活打下良好的基礎(chǔ)。

（二）根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計教學(xué)活動，提高學(xué)生自信心。由于學(xué)生的自信心普遍不足，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，教師在教學(xué)過程中要注意根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況合理安排，設(shè)計教學(xué)活動。高職高專的學(xué)生英語基礎(chǔ)差，這是不爭的事實(shí)，但也不意味著高職高專的學(xué)生就不能開口說英語，只要教師能設(shè)計出符合學(xué)生實(shí)際水平的活動，學(xué)生還是能完成任務(wù)的。比如在教授《新編大學(xué)實(shí)用英語教程》第七單元閱讀理解部分the Custom of Halloween時，教師除給學(xué)生講解西方國家的萬圣節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣外，還給學(xué)生補(bǔ)充萬圣節(jié)的來由以及萬圣節(jié)的一些主要特征、人們的活動方式等，并給學(xué)生布置課后作業(yè)，要求學(xué)生課后以小組為單位，去查找西方的一些節(jié)假日的來由及風(fēng)俗習(xí)慣，兩周后每個小組在全班匯報本小組的學(xué)習(xí)成果。這樣就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得英語學(xué)習(xí)的過程不再枯燥無味，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在查找學(xué)習(xí)中理解和掌握了西方文化，為學(xué)生的口語輸出做好準(zhǔn)備。而學(xué)生匯報的過程就是使用英語的過程，這是互補(bǔ)的、良性循環(huán)的過程。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中吸收得越多，在成果匯報時就能輸出更多。在匯報中表現(xiàn)越好，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就越高，學(xué)習(xí)熱情越高，學(xué)習(xí)效果就越好，學(xué)生就越自信。

（三）教師重視文化導(dǎo)入。由于高職高專公共英語課時少、教學(xué)任務(wù)重，部分老師在日常的教學(xué)過程中不夠重視英語文化的導(dǎo)入，都是為了完成教學(xué)任務(wù)，努力把課本內(nèi)容上完，很少顧及英語文化導(dǎo)入。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生更好地掌握英語，提高英語綜合能力，要求教師首先要在心里重視英語文化的導(dǎo)入，從而做到在日常的教學(xué)過程中有意識地、適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充相關(guān)的英語文化知識。

總而言之，語言和文化有著千絲萬縷的聯(lián)系，語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)是相輔相成的。高職公共英語教學(xué)過程中的文化導(dǎo)入是十分重要也是十分必要的，任課教師應(yīng)在英語教學(xué)中有選擇、有目的地進(jìn)行文化導(dǎo)入，從而提高學(xué)生的綜合能力，為社會輸送更多合格的英語應(yīng)用型人才。

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