元陽箐口哈尼族村寨和環(huán)境的共生互動

徐光有

(湖北文理學(xué)院　經(jīng)濟(jì)與政法學(xué)院，湖北　襄陽　441005)

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元陽箐口哈尼族村寨和環(huán)境的共生互動

徐光有

(湖北文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與政法學(xué)院，湖北襄陽441005)

摘要：在田野的基礎(chǔ)上，探求元陽箐口哈尼人在千年的生產(chǎn)、生活中和外在自然界的磨合，逐漸形成了自己獨(dú)特生活方式、文化景觀。在對外在自然界的適應(yīng)、利用、改造的過程中將外在世界納入自己的秩序系統(tǒng)中，形成了哈尼人社會系統(tǒng)和外在世界和諧、咬合、有序狀態(tài)中。哈尼人也正是在這種自然、和諧、有序的狀態(tài)中生存、發(fā)展，屹立于天地之間。

關(guān)鍵詞：元陽箐口；哈尼；共生；互動

云南省紅河州元陽縣位于東經(jīng)102°27′—103°13′、北緯22°49′—23°19′之間，地處北回歸線以南，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候類型，多雨濕潤。元陽縣地處哀牢山南段的深切割中山地貌區(qū)，境內(nèi)除在山間與河谷零星分布一些小的沖積、堆積壩子(其面積僅占總面積的0.59%)外,其余都是山區(qū)，且其中53.1%為從事稻作農(nóng)業(yè)的水梯田,大部分為哈尼族耕種。據(jù)記載，元陽哈尼梯田文化景觀已存在千年以上，是哈尼文化最重要的內(nèi)涵和存在方式。

雖然處于高大的山系中，交通不便，但這里的小環(huán)境無疑是比較適合人類居住的。經(jīng)過千千萬萬年的演化，相對于剛遷徙于此地的哈尼先民來說，這里的生態(tài)系統(tǒng)無疑已經(jīng)處于有序狀態(tài)中。但是其與外部世界，尤其與所處的自然環(huán)境的聯(lián)系一定被打亂，處于失序狀態(tài)?！跋鄬τ行虻氖挛锴∏∈强梢愿玫剡m應(yīng)環(huán)境的變化，并且從環(huán)境的變化中能夠獲得更多的有利因素的支持，從而不斷增強(qiáng)自身的組織秩序性，不斷從相對無序走向相對有序的事物”[1]，從而有利于自己的生存、發(fā)展了。和外部環(huán)境的有序化是遷入此地的哈尼人在此繁衍生息的必要條件了。 經(jīng)過和當(dāng)?shù)赝庠诃h(huán)境千年的互動，形成了箐口村獨(dú)特的外共生系統(tǒng)了。

下文主要分析元陽箐口村是怎樣和自然環(huán)境形成一個有序的共生系統(tǒng)。

一、水源的保護(hù)

元陽多雨濕潤，這里的山體高大，箐口村又處于山體的迎雨坡面，泉水隨處可見。在每個哈尼村寨，在居住的地方都有一個寨神林。寨神林位于村寨后面的高處的山坡上。在高大的山體的山坡上，哈尼人通過對樹林的保護(hù)來保護(hù)水源，寨神林是村寨最主要的水源之一。對于哈尼人來說，保護(hù)寨神林，在意識上，已經(jīng)上升到宗教信仰的程度。寨神林的樹木是禁止砍伐的，我們田野調(diào)查所在的箐口村，寨神林樹木古老高大，數(shù)人合抱之樹，比比皆是。粗大黑長的樹根也是盤根錯節(jié)，鋪滿地面。每年的3月份，哈尼人還有一個重要的節(jié)日，全村參與，殺豬祭祀寨神林的神靈。在全體村民中，強(qiáng)化寨神林的神圣性，強(qiáng)化對寨神林的保護(hù)。除了對寨神林的保護(hù)之外，哈尼人也注意對其它地方樹木、植被的保護(hù)。在箐口村，隨處可見參天古木，郁郁蔥蔥的竹林，茂密的灌木叢。經(jīng)過和自然上千年的互動，哈尼人保護(hù)生態(tài)的意識與生俱來，以神的意志從小灌輸在孩子的心中，哈尼人基本沒有偷盜行為，尤其是沒有偷盜樹木的行為。

保護(hù)了植被就保護(hù)了水源，水源得到保護(hù)以后，對水的管理也尤為重要。村寨的水被分為三部分，備水、生活用水、灌溉和被排水。在哈尼村寨里，泉眼比較多。在泉水最多的那部分泉眼上，哈尼人用石頭修建一個大水窖，這些水窖里的水被用作儲備用水，水窖里的水平時不用，讓它水滿后自溢，以保持水的新鮮。因為哈尼人傳統(tǒng)的住房是茅草屋頂，容易發(fā)生火災(zāi)。水窖里的水主要用作兩個用途，一是遇到火災(zāi)時，救火用；另一個就是遇到干旱時，作生活用水。在另外一些泉眼上，哈尼人也修建了水窖，這些水窖里的水是平時吃、洗等方面的生活用水。這兩部分水都是山泉水，非常衛(wèi)生清潔。為了防止這兩部分水被地面流淌的雨水已經(jīng)用過的廢水所污染，箐口村寨修建了較為完備的排水系統(tǒng)。雨水和生活廢水有一定的肥力，經(jīng)排水系統(tǒng)流出寨子，流入田地的灌溉系統(tǒng)。

箐口村對水的處理，還有一個非常重要的方面，那就是村寨周邊的排水系統(tǒng)。箐口村的土質(zhì)以沙土為主，經(jīng)雨水浸泡十分酥軟，非常容易造成山體滑坡，元陽縣是全國有名的滑坡縣。山高必然溝深，在箐口村寨邊(東南向)有一道深幾十米，寬幾十米的大溝，宛如一條小河。河床兩邊是石頭砌起來的，不是很規(guī)則，河底滿是圓滑的大石頭，一般一個約幾百斤，人可以在大石頭上通過。這道深溝是箐口村寨周邊最主要的排水系統(tǒng)。為了防止深溝在暴雨時水勢過大，因沖刷而產(chǎn)生滑坡現(xiàn)象，該村(元陽縣其它地方也一樣)在溝水落差較大的地方修建防沙大壩。大壩用石頭水泥砌成，高達(dá)十幾米(目測)。大雨時，溝水?dāng)y帶大量泥沙而下，泥土融在水中，沙子因不融于水，在防沙大壩的下方沉積下來。當(dāng)雨勢小了，或停了，村民將溝里的沙取出。一方面，防止溝中堵塞，水流不暢；另一方面，沙子在自己家蓋房子、修房子用，也可以出售，有的村民一年從溝中取沙可以賣到上千元。

二、對梯田的利用和保護(hù)

作為一個稻作民族，土地是最主要的生產(chǎn)資料。箐口村最主要的土地基本上是梯田。在元陽梯田規(guī)模巨大，最高級數(shù)達(dá)5 000多級。在傳統(tǒng)上，梯田就是哈尼人的命根子，因此，利用和維護(hù)好梯田就相當(dāng)于是保住了哈尼人的生命線?！皩τ谀切┫肓私膺@里的哈尼文化的人來說，最好的建議便是去看他們的梯田?！盵1]

元陽位于哀牢山南端，山體高大，山山不斷，交通極其不便，曾是化外的“蠻荒之地”。近代，鴉片的種植，和外界的聯(lián)系才多了一些。

在相對平緩的山坡上，哈尼、彝族的人們開辟了層層的梯田。箐口村的梯田，上下級之間的田埂都高達(dá)1～2米，田埂下基厚寬，向上逐漸轉(zhuǎn)窄，呈梯形。這使田埂較為牢靠，減少滑坡的可能性。同時，村民一般不在田埂上放牛，防止體重過大牛的踐踏，影響田埂的牢靠。

每年農(nóng)歷正月、二月，也是在栽秧之前，要對梯田維護(hù)一次，維護(hù)梯田的主要方法是將田里的稀泥糊在田埂上。夏秋季節(jié)，田埂高高的坡面上長滿了草。哈尼人用鋤頭削下薄薄的一層草皮，再在坡面糊上一層稀泥。這樣做的好處有，一是防止年年草長得過于茂密，不利于莊稼的生長；二是將草皮削下，預(yù)防蟲子；三是草皮亂在田里是很好的有機(jī)肥料；四是保護(hù)了田埂，防止田埂滑坡。

哈尼人將稀泥糊在田埂上，是一件工作量很大的農(nóng)活，并且，田埂上面是別人家的田，防止滑坡，首先是防止別人的田滑坡。單獨(dú)地看，顯然這是一件利他性更強(qiáng)一點的工作。但是世世代代哈尼人都是這么做的，將利他與利己就這么智慧地結(jié)合在一起的。

梯田的開辟、利用、維護(hù)是由當(dāng)?shù)靥厥獾馁Y源環(huán)境決定的，世世代代的哈尼人要想在此生存、生活、繁衍生息不得不接受環(huán)境的要求，按照當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、自然規(guī)律安排自己的生產(chǎn)和生活。同時哈尼人又不是被動回應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，梯田的開辟、利用、維護(hù)，調(diào)節(jié)了當(dāng)?shù)氐淖匀涣α俊L(fēng)、雨、水、沙隨意的改變當(dāng)?shù)厣襟w面貌，為自己創(chuàng)造了人與自然和諧互動的獨(dú)特的梯田生境。

三、環(huán)境與哈尼人住房的關(guān)聯(lián)

箐口村多雨濕潤，雨水較多山間經(jīng)常白霧環(huán)繞，宛如仙境，空氣濕度大。哈尼人傳統(tǒng)住房是茅草屋頂，習(xí)慣上被稱為蘑菇房，茅草屋頂既能較好防雨，又能較好的防潮。土磚墻體寬厚，隔潮效果好，又能保暖，房屋冬暖夏涼。哈尼人的蘑菇房窗戶較小，高約70公分，寬約45公分。這是因為蘑菇房的茅草頂容易著火，窗戶小，火苗和濃煙不易竄入住房內(nèi)部，萬一著火能較好地保護(hù)室內(nèi)人員和財產(chǎn)的安全。

箐口村為高山沙質(zhì)土壤，土壤的粘性差。箐口村傳統(tǒng)上所建的蘑菇房都是用舍磚，舍磚用坯制作，坯中放有稻草，用以解決其粘性差的問題。同時，蘑菇房的房基相對較深，一般的都有近2米深；房基也相對較寬，一般約70公分寬。房屋一般3層，底層地面上一米多高的墻體約四十幾公分厚，再高的地方約只有30公分厚了。屋基和底層地面上一米多的墻體都是用石頭砌成，再向上就是舍磚了。這樣的構(gòu)造使房屋在沙質(zhì)土壤上比較牢靠。

箐口村處于深山老林之處，森林資源豐富，樹木、竹子高大古老。蘑菇房二層、三層鋪的都是木板，木板約3寸厚，一、兩尺寬，都選的是木質(zhì)較好的木材，可以用幾代人。茅草頂?shù)臉?gòu)架為竹子，一般一、兩年或修或換。

雖然元陽山體較大，但是山的坡面也較陡，所以村寨修建房屋的土地資源稀缺。為節(jié)約土地，這里的房屋一般都是三層。第一層較潮濕，住牲畜，箐口村人均田畝不足一畝，但是每家都養(yǎng)了幾頭牛、幾頭豬。第二層住人，傳統(tǒng)上，房屋第二層的中間是火塘，人就住在火塘的旁邊，二層也有隔開的小房子，一般都不到十個平方。第三層一般存放糧食等，由于火塘的煙熏火烤，糧食存放在第三層既防潮又防蟲。牲畜和人住在一起好處是保暖，不好的地方是衛(wèi)生問題，整個箐口村衛(wèi)生問題都不好，村寨里到處是牛屎，下雨天，地面糞水很多，但是這里的人一般還是很長壽。有百歲老人，八十多歲的人不少，六七十歲的老人一樣干重體力活?，F(xiàn)在由于政府的扶持和提倡，牲畜漸漸單獨(dú)住，衛(wèi)生條件也改善很多。

四、箐口村哈尼人的生產(chǎn)活動

世界上絕大多數(shù)民族，最主要的活動就是生產(chǎn)活動。元陽縣年均降雨量1 043mm,年平均溫度16.4°c,年均日照1 770.2h,年均無霜日363d，干濕季分明，農(nóng)作物終年都能生長，立體氣候特征顯著。箐口村地處立體氣候的中間位置，下邊是喜熱好水的傣族，上邊是氣候更加清涼的苗族、彝族。箐口村海拔約1 600m，藏身于深山之中，冬暖夏涼。炎暑7月，這里晴天氣溫不到30°c。由于這樣特殊的氣候特點，當(dāng)?shù)刈钪饕霓r(nóng)作物是水稻，一種紅米水稻。一般都在正月底二月初就開始育種，四月開始栽秧，到十月中下旬秋收。由于在水稻生長季節(jié)，熱量不夠，山泉水又清涼，所以水稻的生長時間較長，一年只有一季。栽秧前后，也種些玉米、黃豆，因坡地不多，玉米、黃豆也種得少。秧栽下去后，田里放一些魚苗，因為這里沒有什么池塘，所以魚基本上在秧田里養(yǎng)。魚在秧田里生長的時間不長，較大的也只有500克左右。秧栽下去生長一段時間以后，當(dāng)?shù)氐拇迕癜养喿颖车教镩g放養(yǎng)。通過這些方式，較充分地利用當(dāng)?shù)刭Y源，多生產(chǎn)一些產(chǎn)品，豐富一點生活。

箐口哈尼人的生產(chǎn)工具極好地體現(xiàn)了自然環(huán)境對當(dāng)?shù)厝松a(chǎn)活動的影響和哈尼人對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的回應(yīng)。(1)哈尼人的背籮。箐口哈尼人沒有中國農(nóng)村常見的扁擔(dān)之類橫著挑這樣的一系列生產(chǎn)工具，人力搬運(yùn)主要用背籮來完成。背籮類似于籮筐，深同農(nóng)村常見的籮筐差不多，但是口徑小1/3左右，農(nóng)村常見的籮筐呈圓形，背籮呈長方形，背籮口較底略大，有兩根扁平的背帶。在箐口村日常生活中一般人力搬運(yùn)基本上使用背籮，田里的糧食，日常所打的豬草、牛草，造房子所用的石頭、水泥、磚、沙子等等，修路所用石頭等材料，上街趕集所購的生活用品所使用的都是背籮?？梢哉f在箐口村背籮是最常見的生產(chǎn)、生活工具了。哀牢山山體高大，山高坡陡，山路崎嶇，高低不平，常常還要翻山越嶺，過河過溝，在這種環(huán)境重，人負(fù)重既要不能過大，又要很好地保持身體的平衡，顯然在這方面，背籮比扁擔(dān)更適合當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境了。哈尼人在使用背籮方面還有一些講究，一般所背的東西不重時，背籮的背帶套在肩膀上，用肩膀背。男人力氣相對比較大，男的在背東西時一般也都是用肩膀背，但是男的一般較少背東西，背運(yùn)東西這種重體力活，一般也是由婦女來完成。如果所背運(yùn)的東西較重時，如背運(yùn)大石頭等等，婦女將背籮的兩根背帶換成一根，將背帶套在額頭上。這種將背帶套在額頭上的背運(yùn)方法能更好的利用全身的力氣。我們在箐口村做田野調(diào)查時，村里正在修路，我們看到，六十多歲老年婦人，就是將背帶套在額頭上，背運(yùn)好幾十斤重的大石塊，一天一天地背運(yùn)。(2)哈尼人的谷船。在山高谷深，道路崎嶇蜿蜒的山區(qū)，機(jī)械無法利用，搬運(yùn)是一件十分困難的活計。箐口村的雨量豐富，沒有特別寒冷的天氣，植被廣泛，土壤所含的有機(jī)肥豐富。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的紅稻生長期比較長，紅稻株高一米多，稻梗厚實肥壯。箐口村的人既不依靠稻草作生活的燃料，又不依靠稻草喂養(yǎng)牲畜。為了避免過大的搬運(yùn)工作量，哈尼人就用谷船，在收割稻谷時，直接在田間脫粒，只將谷子背回家，稻草留下肥田。谷船形狀象船，木制，兩邊有竹制護(hù)板，人在谷船的兩端脫粒。這種谷船在其它種植水稻的山區(qū)也比較常見。(3)箐口村哈尼人的鋤頭。當(dāng)?shù)貫樯迟|(zhì)土壤，土質(zhì)較為松軟，因此，箐口村的鋤頭也有自己的特色。由于土質(zhì)不是很堅硬，這里的鋤頭和其它地方相比，主要有兩個特點，一是鋤頭的面板較寬，二是鋤頭的木柄直接穿在鋤頭上。

此外這里還有一些生產(chǎn)工具如鐮刀等，都極富地方特色。這里的森林資源極其豐富，人們的生產(chǎn)、生活和木材密切相關(guān)，當(dāng)?shù)氐哪静募庸すぞ呒蓉S富又有特色。

箐口村和環(huán)境的互動是一個長期的歷史過程，隨著自然的演變、歷史的發(fā)展、社會的變遷，這一過程依然會自然延續(xù)。和外在世界的適應(yīng)以及內(nèi)在的調(diào)適也是一個自然的歷史的過程，伴隨著箐口哈尼人延續(xù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李思強(qiáng).共生構(gòu)建說(論綱)[M].北京:中國科學(xué)出版社,2004.200.

[2]馬翀偉.云海梯田里的寨子[M].北京:民族出版社,2009.4.

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

中圖分類號：C95

基金項目：教育部人文社會科學(xué)研究規(guī)劃基金項目，改革開放以來農(nóng)村基督教發(fā)展的內(nèi)在機(jī)制與影響(11YJA810020)；湖北省教育廳人文社科項目，城鎮(zhèn)游民青少年群體研究(14Q091)

收稿日期：2015-10-22

文章編號：2095-4654(2016)01-0027-03