■ 隋博文莊麗娟教授(1、欽州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣西欽州535099 、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣州 51064)
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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新的五個(gè)維度解析
■ 隋博文1、2莊麗娟2教授(1、欽州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣西欽州535099 2、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣州 510642)
內(nèi)容摘要:本文鑒于農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面的重要作用,擬在文獻(xiàn)梳理的基礎(chǔ)上,總結(jié)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新的五個(gè)維度,并結(jié)合北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織發(fā)展實(shí)際,對“五個(gè)維度”分析框架進(jìn)行了理論解析和實(shí)踐探討。關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織 五個(gè)維度 北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)
農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是指實(shí)行自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧,從事商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈直接相關(guān)活動(dòng)的具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織,多為農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)類企業(yè)。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織一般是指融合并運(yùn)用了現(xiàn)代經(jīng)營理念和技術(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)(含農(nóng)業(yè)類企業(yè))。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是提高農(nóng)業(yè)組織化程度、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要保障。關(guān)于農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新問題,現(xiàn)有文獻(xiàn)主要體現(xiàn)在人力資源、利益聯(lián)結(jié)、產(chǎn)品附加、社會(huì)責(zé)任、技術(shù)應(yīng)用等方面,包宗順(2012)根據(jù)江蘇省1086個(gè)農(nóng)戶問卷調(diào)查資料,論述了勞動(dòng)力資源利用與農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新的耦合關(guān)系;劉紹吉(2011)以云南曲靖為例,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(組織)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制進(jìn)行了比較研究,認(rèn)為企業(yè)與農(nóng)戶間利益聯(lián)結(jié)由“松散型”向“緊密型”變遷是市場經(jīng)濟(jì)作用的必然;鄭風(fēng)田(2013)指出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織應(yīng)該走出只注重產(chǎn)量的誤區(qū),更應(yīng)重視產(chǎn)品質(zhì)量,特別是要提高農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品附加值;張勝榮等(2013)強(qiáng)調(diào)要促使農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,必須要從政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各個(gè)層面采取有效措施,其中農(nóng)業(yè)企業(yè)自動(dòng)自發(fā)是核心和關(guān)鍵;王鐵等(2014)基于甘肅省358家企業(yè)的調(diào)查,認(rèn)為農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的未來發(fā)展取決于信息技術(shù)和產(chǎn)品的創(chuàng)新運(yùn)用,包括電子商務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)金融等。廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)(主要包括南寧、欽州、北海、防城港及玉林、崇左等地市)作為沿海后發(fā)地區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū),近年來在國家、自治區(qū)大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織等利好政策驅(qū)動(dòng)下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得積極成效,但也凸顯一些不容忽視的現(xiàn)實(shí)問題。其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新尚處在起步階段,人力資源、利益聯(lián)結(jié)、產(chǎn)品附加、社會(huì)責(zé)任、技術(shù)應(yīng)用等“維度”建設(shè)參差不齊,而這五個(gè)“維度”又恰好構(gòu)成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織“軟件”和“硬件”、“內(nèi)核”和“外核”的辯證統(tǒng)一關(guān)系。
在一個(gè)國家或組織發(fā)展中,各種資源都是不可或缺的,而人力資源確是根本。人力資源是指包含在人體內(nèi)的一種生產(chǎn)能力,包括現(xiàn)實(shí)能力和潛在能力兩部分。從嚴(yán)格意義上來講,它是指一個(gè)國家或地區(qū)所屬人口群體中蘊(yùn)含的體力、智力和協(xié)作力的總和。我國真正從“人力資源”的角度比較全面、系統(tǒng)的去認(rèn)識、解析“農(nóng)民”不過是最近一二十年的事情。有學(xué)者根據(jù)我國農(nóng)民的制度特征及其職業(yè)、收入、空間等因素,將改革后我國農(nóng)民分化為務(wù)農(nóng)農(nóng)民、非農(nóng)農(nóng)民和兼業(yè)農(nóng)民三種基本類型,其中務(wù)農(nóng)農(nóng)民包括傳統(tǒng)農(nóng)民、專業(yè)戶、合作社經(jīng)營者,非農(nóng)農(nóng)民包括農(nóng)民工、個(gè)體私營營業(yè)主,兼業(yè)農(nóng)民包括以農(nóng)為主的兼業(yè)農(nóng)民、以非農(nóng)為主的兼業(yè)農(nóng)民等;因此,一般意義上,農(nóng)民是指務(wù)農(nóng)農(nóng)民和以農(nóng)為主的兼業(yè)農(nóng)民。當(dāng)前我國農(nóng)村普遍的現(xiàn)狀是農(nóng)村人力資源數(shù)量龐大、素質(zhì)低,因此,進(jìn)行農(nóng)村人力資源的開發(fā),提高廣大農(nóng)民的素質(zhì),是解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵,是提高農(nóng)民素質(zhì)的重要途徑,也是發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵。近年來,廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)及各地市通過實(shí)施農(nóng)村人才工程農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目,培養(yǎng)了一大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營、能創(chuàng)業(yè)的新型職業(yè)農(nóng)民,有效推進(jìn)了沿海后發(fā)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程。另外,北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織也在嘗試農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定合格證書、農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)合格證書準(zhǔn)入制度和全員培訓(xùn)制度,從提高人力資源專業(yè)水平的維度進(jìn)行組織創(chuàng)新。
理性經(jīng)濟(jì)人假定是西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家在做經(jīng)濟(jì)分析時(shí)關(guān)于人類經(jīng)濟(jì)行為的一個(gè)基本假定,意思是作為經(jīng)濟(jì)決策的主體都是充滿理性的,即所追求的目標(biāo)都是使自己的利益最大化。因此,基于理性經(jīng)濟(jì)人假定,農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織從某種程度上是以農(nóng)民為主體的“人”的利益聯(lián)結(jié)“共同體”。然而,受外部制度環(huán)境、內(nèi)部制度安排以及有關(guān)技術(shù)和信息、資產(chǎn)特性、產(chǎn)業(yè)特性、激勵(lì)與風(fēng)險(xiǎn)等因素影響,不同農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織形成的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制亦不同,主要有單純技術(shù)和信息服務(wù)型(又稱專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì))、服務(wù)+交易額返還型(又稱專業(yè)合作社)及服務(wù)+交易額返還+二次分配型(又稱股份合作社)等。當(dāng)前,北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)及各地市政府和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過實(shí)踐探索,農(nóng)企間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、產(chǎn)銷運(yùn)作形式不斷創(chuàng)新,并初步建構(gòu)起“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,即在起初“公司+農(nóng)戶”模式的基礎(chǔ)上,以訂單(協(xié)議)為紐帶,發(fā)展形成了“公司+合作組織(協(xié)會(huì))+農(nóng)戶、公司+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶、公司+專業(yè)市場+農(nóng)戶、公司+種養(yǎng)大戶+農(nóng)戶”四種衍生型模式,未來有望形成“龍頭企業(yè)(科研機(jī)構(gòu))+農(nóng)民專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。據(jù)2014年廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示,這四種衍生型模式共輻射帶動(dòng)南(寧)北(海)欽(州)防(城港)四地市100余萬農(nóng)戶,這些農(nóng)戶80%的收入與從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織有關(guān)。目前來看,“公司+合作組織(協(xié)會(huì))+農(nóng)戶”模式,利益聯(lián)結(jié)更緊密,互惠雙贏效果更突出,已成為北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(組織)的主推模式。事實(shí)上,目前政府、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶是發(fā)展我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的三個(gè)基本要素,三者之間利益相聯(lián),互存互利,互促互榮。為此,三方要樹立“共贏”理念,共同完善龍頭企業(yè)和農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
有學(xué)者指出,任何類型的組織創(chuàng)新都是三方面集聚作用的結(jié)果,即觀念的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新和產(chǎn)品(或服務(wù))的創(chuàng)新。作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,產(chǎn)品創(chuàng)新也就是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值是實(shí)現(xiàn)組織創(chuàng)新發(fā)展的“三駕馬車”之一,也是唯一的一個(gè)既“看得見”又“摸得著”的創(chuàng)新。經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)也在升級。實(shí)踐表明,同樣的特色農(nóng)產(chǎn)品,有無叫得響的品牌,其市場銷售額完全不同。品牌的力量,在競爭激烈時(shí)表現(xiàn)得更為突出。在群眾生活水平日益提高的今天,消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題格外重視,當(dāng)前,北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的一些蔬菜生產(chǎn)基地只是初步做到了規(guī)?;a(chǎn),但產(chǎn)業(yè)鏈仍未做大,所供應(yīng)的蔬菜大多停留在粗加工的階段。農(nóng)產(chǎn)品附加值低,農(nóng)戶分散經(jīng)營,產(chǎn)品質(zhì)量不好控制,給品牌推廣、提高農(nóng)作物附加值帶來諸多不便。而精品菜作為深加工的農(nóng)產(chǎn)品,其高附加值可為農(nóng)戶們帶來更多的收益,因此,在自貿(mào)區(qū)絕大部分農(nóng)產(chǎn)品“零關(guān)稅”通關(guān)貿(mào)易過程中,北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織亟需推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品走深加工、精品化的道路,提高農(nóng)產(chǎn)品特別是特色農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。在提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的前提下,通過“農(nóng)超對接”等方式將流通環(huán)節(jié)成本壓縮到最低,既可提高農(nóng)戶們的收入,也確保了城市居民享受到高性價(jià)比的農(nóng)產(chǎn)品。雖然近年來物流業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品提高附加值的“催化劑”作用日益顯著,但物流業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)仍然存在亟待克服的“短板”。
企業(yè)社會(huì)責(zé)任(Co rp o ra te soc ia l responsib ility,簡稱CSR)指企業(yè)在創(chuàng)造利潤、對股東承擔(dān)法律責(zé)任的同時(shí),還要承擔(dān)對員工、消費(fèi)者、社區(qū)和環(huán)境的責(zé)任,企業(yè)的社會(huì)責(zé)任要求企業(yè)必須超越把利潤作為唯一目標(biāo)的傳統(tǒng)理念,強(qiáng)調(diào)要在生產(chǎn)過程中對人的價(jià)值的關(guān)注,強(qiáng)調(diào)對環(huán)境、消費(fèi)者、對社會(huì)的貢獻(xiàn)。企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念最早可追溯到17世紀(jì)亞當(dāng)·斯密的《國富論》??_爾(1991)構(gòu)建了基于經(jīng)濟(jì)責(zé)任(位于塔底,依此往上)、法律責(zé)任、倫理責(zé)任、慈善責(zé)任的企業(yè)社會(huì)責(zé)任“金字塔”模型。馬克思也曾經(jīng)對資本的逐利性做過非常生動(dòng)的描寫。企業(yè)要在市場上站住腳,對經(jīng)濟(jì)利益的追求自然是無可厚非。但在盈利之外,如果沒有更長遠(yuǎn)的目光,其前景恐怕有限,作為農(nóng)業(yè)企業(yè)(含農(nóng)業(yè)類企業(yè))尤為如此。因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ)首先是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。一般來說,農(nóng)業(yè)企業(yè)(含農(nóng)業(yè)類企業(yè))的社會(huì)責(zé)任主要涵蓋三個(gè)方面,即生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并減少浪費(fèi)和控制污染、尊重員工并惠及員工、向社會(huì)傳播(傳遞)正確的農(nóng)業(yè)與食品知識。而據(jù)2014年廣西農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研數(shù)據(jù)來看,在北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織中,只有1/5的企業(yè)能與農(nóng)民共同面對現(xiàn)實(shí),了解和服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”全過程,并對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行合理的估價(jià),或以更優(yōu)厚的價(jià)格來收購優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,主動(dòng)承擔(dān)起“尊重員工并惠及員工”的社會(huì)責(zé)任。
對農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新來講,新技術(shù)(主要是電子商務(wù)和物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)、供應(yīng)鏈管理等管理技術(shù))的應(yīng)用既是挑戰(zhàn)、更是機(jī)遇。電子商務(wù)作為一種先進(jìn)的商務(wù)模式能很好地解決農(nóng)產(chǎn)品交易過程中由于流通成本高、流通半徑小、流通環(huán)節(jié)多、市場功能落后的原因而引發(fā)的效率低下、區(qū)域受限等問題,為解決農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的矛盾提供了重要的思路,B2B、C2C等農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在線交易平臺(tái)便應(yīng)運(yùn)而生。2014年3月,國家商務(wù)部又出臺(tái)了五項(xiàng)激勵(lì)措施推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國目前全國涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)已超3萬家,其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)已達(dá)3000家。農(nóng)產(chǎn)品電商需與顧客建立良好的購物體驗(yàn),才能迎來持續(xù)消費(fèi)力及帶動(dòng)相關(guān)消費(fèi)群體?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織要適應(yīng)或借力電子商務(wù)的發(fā)展,建立健全以農(nóng)產(chǎn)品(農(nóng)業(yè))網(wǎng)站平臺(tái)為互聯(lián)互通載體,涉及政府、企業(yè)、商家、消費(fèi)者、農(nóng)民以及認(rèn)證中心、配送中心、物流中心、金融機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)等各方面因素的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)作系統(tǒng);通過實(shí)體經(jīng)營場所體驗(yàn)、考察與網(wǎng)上下單、支付相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)支付、信用、金融、保險(xiǎn)、檢測、認(rèn)證、統(tǒng)計(jì)和人才培育等服務(wù)協(xié)同發(fā)展。目前,北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)“中國-東盟農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)”兩大標(biāo)志性工程:中國-東盟(欽州)農(nóng)產(chǎn)品大市場、中國-東盟(南寧)大宗農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)已正式運(yùn)營。而物聯(lián)網(wǎng)則是物物相連的互聯(lián)網(wǎng),主要是通過射頻識別(RFID)、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷的流程控制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯,但目前我國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用尚處于嘗試性起步階段。嚴(yán)格來說,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的技術(shù)創(chuàng)新除了信息技術(shù)的應(yīng)用外,還包括管理技術(shù)的應(yīng)用。由此可以得出,從技術(shù)應(yīng)用的維度,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新發(fā)展的方向是網(wǎng)絡(luò)化、扁平化、供應(yīng)鏈化。
綜上所述,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展面臨的根本性問題,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的主要方向?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的創(chuàng)新是一個(gè)“五個(gè)維度”的系統(tǒng)工程,不僅涉及組織層面的創(chuàng)新,更重要的是制度、技術(shù)和理念方面的革新。具體來看,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新既要尋求農(nóng)村勞動(dòng)力資源、農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等一系列“老”問題的突破,也面臨主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任、生產(chǎn)個(gè)性化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等的探索,更有信息技術(shù)應(yīng)用和自貿(mào)區(qū)升級等新形勢的挑戰(zhàn)。我國廣大農(nóng)村地區(qū)特別是沿海后發(fā)地區(qū)、西南民族地區(qū)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織創(chuàng)新仍任重而道遠(yuǎn)。
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中圖分類號:◆F306
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
基金項(xiàng)目:▲欽州學(xué)院高級別科研(培育)項(xiàng)目:海上絲綢之路建設(shè)視域下廣西與東盟產(chǎn)業(yè)互聯(lián)互通研究(2014PY-SJ03);本文系廣西哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“廣西農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成化研究”(15FJY011)階段性成果