中國食用豆出口貿(mào)易現(xiàn)狀及其增長的影響因素

徐漢龍， 蔡細平

(浙江農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院， 浙江 臨安 311300)

中國食用豆出口貿(mào)易現(xiàn)狀及其增長的影響因素

徐漢龍， 蔡細平*

(浙江農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院， 浙江 臨安 311300)

為促進中國食用豆出口貿(mào)易的發(fā)展提供政策參考，從出口的規(guī)模、結(jié)構(gòu)和市場分布方面歸納分析2002—2013年中國食用豆出口貿(mào)易現(xiàn)狀，并利用恒定市場份額模型分析中國食用豆出口增長的影響因素。結(jié)果表明：2002—2013年中國食用豆出口額保持快速增長，出口品種主要以蕓豆、綠豆和赤豆為主，出口市場主要是亞洲和美洲地區(qū)，但整體的市場份額并未明顯提高，食用豆的國際競爭力有所下降。市場需求是影響中國食用豆出口增長的重要因素，但其影響逐漸減弱；產(chǎn)品競爭力逐漸成為食用豆出口增長的關(guān)鍵因素，出口結(jié)構(gòu)向有利于出口的方向轉(zhuǎn)變，對食用豆出口增長的促進作用日趨顯著。

食用豆； 出口； 增長； 影響因素； 恒定市場份額模型； 中國

中國加入世界貿(mào)易組織以后，進出口貿(mào)易規(guī)模日益擴大，但由于國內(nèi)宏觀政策的調(diào)控與需求的增加，中國農(nóng)產(chǎn)品出口增速遠遠低于進口增速，2004年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開始處于逆差狀態(tài)，且逆差額迅速擴大[1]，2013年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差額已達508.1億美元。盡管如此，中國作為食用豆的主要生產(chǎn)國和貿(mào)易國， 2002—2013年食用豆的出口額從3.17億美元上升至10.09億美元，年均增長率為10.13%，貿(mào)易順差額從2002年的2.88億美元上升至2013年的3.27億美元。在糧食類農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出現(xiàn)全面逆差的狀態(tài)下，食用豆仍然是中國非常重要的創(chuàng)匯作物，因此，研究中國食用豆出口的相關(guān)問題對推動中國食用豆出口貿(mào)易的發(fā)展具有重要意義。劉慧分析我國不同類別食用豆的進出口貿(mào)易得出，蕓豆是中國第一大出口豆種，而豌豆則成為第一大進口豆種，蕓豆、綠豆和紅小豆是凈出口的主要品種[2]；優(yōu)質(zhì)綠豆出口前景依然較好[3]。郭永田[4]運用1992—2011年的時間序列數(shù)據(jù)，分析中國食用豆國際貿(mào)易的走勢，并利用顯性比較優(yōu)勢和競爭力指數(shù)分析中國食用豆國際貿(mào)易競爭力的變化情況發(fā)現(xiàn)，中國食用豆貿(mào)易仍保持著凈出口的格局，但是競爭力優(yōu)勢在弱化。

由于目前對中國食用豆出口貿(mào)易進行研究的文獻仍比較罕見，為促進中國食用豆出口貿(mào)易的發(fā)展提供政策參考，筆者基于2002—2013年中國食用豆出口貿(mào)易相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，歸納分析中國食用豆出口貿(mào)易現(xiàn)狀，并運用農(nóng)產(chǎn)品出口增長研究[5-9]中廣泛采用的恒定市場份額(Constant Market Share，CMS)模型，分析中國食用豆出口增長的內(nèi)在影響因素，并提出相應(yīng)的發(fā)展建議。

1 資料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計署和海關(guān)協(xié)調(diào)編碼制度(HS96)對食用豆的品種進行界定，包括豌豆、綠豆、赤豆(紅小豆)、蕓豆、未列名豇、菜豆屬的干豆、扁豆、蠶豆和其他脫莢干豆。在此基礎(chǔ)上，從聯(lián)合國COMTRADE數(shù)據(jù)庫中獲取2002—2013年中國食用豆出口貿(mào)易數(shù)據(jù)。為減小統(tǒng)計誤差，從2002年開始，以每3年的平均值作為1個時期的貿(mào)易額，劃分為4個時期，并將第二期與第一期的差值作為第一階段，第三期與第二期的差值作為第二階段，依此類推，劃分為3個階段。

1.2 恒定市場份額模型

恒定市場份額模型假定，一國的某種商品出口競爭力不變，則其出口市場份額也應(yīng)不變。一國該種商品出口額的實際變化和競爭對手的該種商品出口額變化之間的差值，則是由于產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)或競爭力變化引起的；差值可以分解為市場需求效應(yīng)、競爭力效應(yīng)和結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)，并可進一步二階分解，分別得到需求的規(guī)模和結(jié)構(gòu)效應(yīng)、綜合競爭力效應(yīng)和產(chǎn)品競爭力效應(yīng)、凈交叉效應(yīng)和動態(tài)交叉效應(yīng)。將世界市場看作一個進口市場，則中國食用豆出口增長的恒定市場份額模型為：

式中，q表示中國食用豆的出口總額，s表示中國食用豆的出口總額占世界食用豆進口總額的份額，si表示中國占世界市場第i種食用豆進口總額的份額，Q表示世界市場全部種類食用豆的進口總額，Qi表示世界市場第i種食用豆的進口總額，Δ表示期末相對于期初的增量，0代表基期，1代表末期。

2 結(jié)果與分析

2.1 中國食用豆出口貿(mào)易的現(xiàn)狀

2.1.1 出口貿(mào)易規(guī)模 從圖示看出，2002—2013

圖示 2002—2013年中國食用豆出口貿(mào)易額及其份額

Fig. Export trade and share of edible bean in China during 2002—2013

年中國食用豆出口額保持快速增長，出口額從2002年的3.19億美元增長到2012年的10.15億美元。在2008年的世界經(jīng)濟危機背景下，2008—2010年出口額沒有出現(xiàn)大幅下降，基本保持在8.2億美元，表明中國食用豆在國際市場具有較強的競爭力。隨著世界經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，中國食用豆的出口額開始回升，2013年增長為10.09億美元。出口份額方面，中國食用豆的國際市場占有率在2003年達到最大值，為14.34%。 其后開始下降，在2006年降至最低點，為11.34%。2007年后市場占有率有所增加，但并未隨出口額的大幅增加而有明顯提高，基本維持在12.7%，表明，中國食用豆的國際競爭力與前期相比逐漸弱化。

2.1.2 出口品種結(jié)構(gòu) 從表1看出，中國食用豆的出口品種呈現(xiàn)多元化，但主要以蕓豆、綠豆和赤豆為主。2013年蕓豆、綠豆和赤豆的出口份額總和超過95%。其中，蕓豆占有絕對優(yōu)勢且出口上升幅度最大，從2002年的56.06%上升至2013年的71.07%，反映出蕓豆的出口需求大且競爭力強。綠豆的出口下降幅度最大，從2002年的26.90%下降至2013年的17.66%。主要原因是：隨著我國人民生活水平的逐步提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，對綠豆的需求穩(wěn)定增長；其次，由于我國長期以來對綠豆的品種沒有進行去劣存優(yōu)，導(dǎo)致其退化嚴重，產(chǎn)量下滑。赤豆出口份額小于蕓豆和綠豆，在2004年一度達14.90%，之后保持下降趨勢。蠶豆、扁豆、豌豆、豇和菜豆屬干豆以及其他脫莢干豆的出口份額均出現(xiàn)不同程度的下降，且其總和不斷下降；其中，豌豆的出口量極小，僅占0.14%。主要原因是：國內(nèi)豌豆加工產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，如粉絲加工和淀粉的市場需求增加，導(dǎo)致豌豆內(nèi)需增加；同時，中國豌豆生產(chǎn)主要分散在生產(chǎn)條件較差的偏遠地區(qū)，生產(chǎn)技術(shù)水平落后，而加拿大、美國等發(fā)達國家具有生產(chǎn)規(guī)?；?、技術(shù)水平高和價格較低等競爭優(yōu)勢，導(dǎo)致我國豌豆出口競爭劣勢明顯。

表1 2002—2013年中國不同種類食用豆的出口份額

Table 1 Export trade of different edible beans in China during 2002—2013 %

年份Year豌豆Pea綠豆Greenbean赤豆Redbean蕓豆Kidneybean豇、菜豆屬干豆DrybeansofVignasinensisandPhaseolus扁豆Lentil蠶豆Broadbean其他脫莢干豆Otherdrybean20020．2626．909．1756．061．591．722．341．9620030．4523．168．4158．762．512．312．282．1320040．4719．5914．9056．081．373．062．571．9620050．2321．1610．1059．661．632．802．422．0120060．3022．046．6663．692．061．312．531．4220070．2217．107．3268．361．671．063．251．0220080．3614．375．7172．601．551．633．300．4720090．2929．515．1459．122．061．511．840．5320100．2220．628．0163．972．242．122．130．6920110．1921．686．8764．212．281．892．270．6120120．1218．125．7670．771．231．111．671．2220130．1417．666．7571．070．901．241．420．83

2.1.3 出口市場 從表2看出，中國食用豆出口日本、古巴、印度、意大利、土耳其等11個國家的比例從2002年的63.04%上升為2013年的66.05%，出口市場有集中的趨勢，主要為亞洲和美洲地區(qū)。其中，日本長期以來一直是中國最大的食用豆出口市場，2004年出口比例一度達19.63%，約占出口總量的20%；受2008年世界經(jīng)濟危機的影響，出口比例下降至10.37%。巴西在中國食用豆出口市場中的地位越發(fā)重要，2013年取代日本成為第一大出口市場，出口比例從2008年的9.23%上升至2013年的19.25%。原因可能是巴西國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)調(diào)整，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量增加而食用豆產(chǎn)量減少，從而增加食用豆的需求。印度、意大利、土耳其等市場長期以來比較穩(wěn)定。古巴所占比例呈遞減趨勢，從2002年的10.69%下降為2013年的3.22%。

2.2 中國食用豆出口額增長的影響因素

利用恒定市場份額模型將2002—2013年中國食用豆的出口額增長分解為市場需求效應(yīng)、競爭力效應(yīng)和結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)3個部分，并進行二階分解，結(jié)果如表3所示。

表2 2002—2013年中國食用豆主要出口市場的出口比例

Table 2 Export ratio of edible beans in main world export markets during 2002—2013 %

年份Year日本Japan古巴Cuba印度India意大利Italy土耳其Turkey南非SouthAfrica巴基斯坦Pakistan韓國Korea越南Vietnam伊拉克Iraq委內(nèi)瑞拉Venezuela美國America哥斯達黎加CostaRica阿爾及利亞Algeria巴西Brazil也門Yemen合計Total200215．8510．699．354．854．644．363．503．403．233．17------63．04200419．637．184．045．902．724．32-7．172．96-5．74--4．29--63．95200810．375．624．025．454．805．46----4．933．063．08-9．23-56．02201013．62-7．394．814．816．444．215．79-4．823．94--4．51-60．34201310．993．227．607．572．69--3．992．76-5．35---19．252．6366．05

注：“—”表示當(dāng)年該國所占份額未排名前10而未做統(tǒng)計。

Note:“-“ indicates that the share is not in the top 10.

表3 2002—2013年中國食用豆出口增長的恒定市場份額模型

1) 市場需求效應(yīng)是中國食用豆出口增長的重要因素，但其影響不斷減弱。由于國際市場食用豆的進口規(guī)模和結(jié)構(gòu)變化，3個階段中國食用豆出口增長的市場需求效應(yīng)值分別為1.703 1億美元、3.980 5億美元和2.175 0億美元，各階段的市場需求效應(yīng)對實際增加的出口額貢獻率分別是96.87%、83.22%和41.36%。雖然效應(yīng)值的變化特征并不明顯，但是其貢獻率卻明顯呈遞減趨勢，表明，國際市場對食用豆的需求對中國食用豆出口的推動作用逐漸減弱。從二階分解結(jié)果看，需求規(guī)模效應(yīng)逐漸減弱，而需求結(jié)構(gòu)效應(yīng)有所增強。因國際市場進口需求規(guī)模變動引起的中國食用豆出口增長額分別為1.689 0億美元、3.899 1億美元和2.050 4億美元，貢獻率分別為96.06%、81.52%和38.99%，表明，市場需求效應(yīng)減弱主要是由于需求規(guī)模效應(yīng)變?nèi)?。需求結(jié)構(gòu)效應(yīng)產(chǎn)生的出口額增加值分別為0.014 2億美元、0.081 4億美元和0.124 5億美元，貢獻率分別為0.81%、1.70%和2.37%。表明，中國隨著世界食用豆市場需求結(jié)構(gòu)的變化而增加的食用豆出口額逐漸上升，呈遞增趨勢，反映出中國逐漸適應(yīng)國際市場食用豆進口的變化。

2) 競爭力效應(yīng)日趨成為中國食用豆出口增長的關(guān)鍵性因素。3個階段中，由競爭力效應(yīng)產(chǎn)生的中國食用豆出口增長額分別為0.203 0億美元、0.606 5億美元和2.230 2億美元，貢獻率依次為11.54%、12.68%和42.41%，效應(yīng)值與貢獻率的上升幅度明顯，表明中國食用豆出口的競爭力對出口增長的作用愈發(fā)關(guān)鍵。從二階分解結(jié)果看， 3個階段中，由中國食用豆出口額占世界市場食用豆進口總額比重的變動而引起的出口增加額，即綜合競爭力效應(yīng)值分別為0.047 2億美元、0.512 7億美元和2.669 5億美元，貢獻率分別為2.69%、10.72%和50.77%。由中國對世界市場特定豆類出口額占世界市場進口總額比重的變動而引起的出口增長額，即產(chǎn)品競爭力效應(yīng)值分別為0.1557億美元、0.093 8億美元和-0.439 3億美元，貢獻率分別為8.86%、1.96%和-8.35%。對比看出，綜合競爭力效應(yīng)和產(chǎn)品競爭力效應(yīng)呈不同走勢，前者的效應(yīng)值逐漸提高，對出口增長的貢獻率越來越高；后者的效應(yīng)值則由正轉(zhuǎn)負，從推動出口增加轉(zhuǎn)而成為阻礙出口的因素。

3) 結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)正成為促進中國食用豆出口的有利因素。第一階段的結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)為負值，說明，中國食用豆的出口結(jié)構(gòu)變化和世界食用豆的進口需求變化不一致，出口受到抑制。在第二、三階段，中國食用豆的出口結(jié)構(gòu)變化和世界食用豆的進口需求變化相互作用，產(chǎn)生的中國食用豆出口增長額分別為0.196 2億美元和0.853 2億美元，貢獻率為4.10%和16.22%，均為正值，說明出口結(jié)構(gòu)與世界市場需求相適應(yīng)，結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)從阻礙出口轉(zhuǎn)變?yōu)榇龠M出口增長的因素之一，并且影響逐漸增強。從二階分解結(jié)果看，凈交叉效應(yīng)和動態(tài)交叉效應(yīng)均向有利于出口的方向變動。3個階段中，由于中國食用豆出口結(jié)構(gòu)的變化與世界食用豆進口規(guī)模變化的相互作用，中國食用豆出口增長的凈交叉效應(yīng)值分別為0.094 6億美元、0.439 4億美元和0.449 8億美元，貢獻率分別為5.38%、9.19%和8.55%，凈交叉效應(yīng)逐漸走強。說明，中國食用豆出口結(jié)構(gòu)經(jīng)過調(diào)整后更加適應(yīng)世界食用豆進口規(guī)模的變化。同時，在中國食用豆出口結(jié)構(gòu)與世界食用豆進口結(jié)構(gòu)變化的相互作用下，中國食用豆出口增長的動態(tài)交叉效應(yīng)值分別為-0.242 4億美元、-0.243 2億美元和0.403 3億美元，貢獻率分別為-13.79%、-5.08%和7.67%。效應(yīng)值與貢獻率由負轉(zhuǎn)正，說明，動態(tài)交叉效應(yīng)從抑制出口轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿映隹?，反映出中國食用豆的出口結(jié)構(gòu)與世界食用豆進口結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。

3 結(jié)論與建議

從中國食用豆出口貿(mào)易的現(xiàn)狀看，2002—2013年中國食用豆出口額保持快速增長，但市場份額并未明顯提高，中國食用豆的國際競爭力有所下降。在出口品種結(jié)構(gòu)方面，主要以蕓豆、綠豆和赤豆為主。亞洲和美洲地區(qū)是中國食用豆主要的出口市場，包括日本、印度、古巴、巴西等國。

從中國食用豆出口增長的影響因素看，中國食用豆出口增長對世界市場進口需求擴張的依賴程度逐漸降低，但世界市場需求仍是出口增長的重要影響因素；其次，產(chǎn)品競爭力要素對食用豆出口增長起到越來越關(guān)鍵的作用。中國食用豆出口的總體規(guī)模提升明顯，但產(chǎn)品競爭力卻在下降，特定類別食用豆的競爭力下降阻礙出口增長；再次，通過對食用豆出口結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中國能夠較快適應(yīng)世界食用豆進口規(guī)模和結(jié)構(gòu)的變化，食用豆出口結(jié)構(gòu)向有利于出口的方向轉(zhuǎn)變，結(jié)構(gòu)因素對中國食用豆出口增長的促進作用日益顯著。基于此，首先，我國應(yīng)進一步開發(fā)與擴展市場，促進食用豆出口市場的多元化；其次，優(yōu)化食用豆出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮結(jié)構(gòu)效應(yīng)在出口中的積極作用；引導(dǎo)生產(chǎn)者調(diào)整食用豆的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與優(yōu)化品質(zhì)，確保產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和質(zhì)量與世界市場需求相適應(yīng)；再次，增強特定種類食用豆的競爭力，加大科技研發(fā)力度，積極研發(fā)和培育世界市場需求增長較快的品種，提升我國在世界市場需求增長較快豆種方面的出口份額。

[1] 張 昱，吳海江.我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差影響因素的實證分析——基于進口視角[J].國際商務(wù)(對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)學(xué)報), 2010(1):15-20，53.

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(責(zé)任編輯： 黃筑斌)

Current Situation of Edible Bean Export Trade and Factors Influencing Its Export Growth in China

XU Hanlong, CAI Xiping*

(CollegeofEconomics&Management,ZhejiangA&GUniversity,Lin’an,Zhejiang311300，China)

The current situation of edible bean export trade in China during 2002-2013 was inductively reviewed from three respects of export scale, export structure and market distribution and the factors influencing export growth of edible bean were analyzed by the constant market share model to provide a reference for development of edible bean export trade in China. Results: The export amount of edible bean keeps rapid growth during 2002-2013. The dominant bean varieties are kidney bean, green bean and red bean. The export market is in Asia and Americas mainly. The international competitiveness of edible bean decreases slightly because the overall market share does not improve obviously. The market demand is the important factor influencing export growth of edible bean but its influence degree weakens gradually. The product competitiveness becomes the key factor influencing export growth of edible bean gradually. The export structure change is beneficial to export of edible bean, which has the significant improvement effect on export growth of edible bean day by day.

edible bean; export; growth; influencing factor; constant market share model; China

2015-09-15； 2015-12-18修回

浙江省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目重點課題“家庭農(nóng)場國際比較及我國家庭農(nóng)場發(fā)展對策研究”(14DNF02Z)

徐漢龍(1990-)，男，碩士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策。E-mail：xu_hanlong@163.com

*通訊作者：蔡細平(1972-)，男，副教授，博士，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策研究。E-mail：7073179@qq.com

1001-3601(2016)01-0048-0191-04

S-9； F746.12

A