“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)模式下的農(nóng)民增收問題研究

岳瓊瓊　黎斌林

摘要：三農(nóng)問題一度被認(rèn)為是黨和國家全部工作的重中之重，其中農(nóng)民增收不僅是解決三農(nóng)問題的核心，也是新常態(tài)背景下實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)保增長的關(guān)鍵，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以為農(nóng)民增收的實現(xiàn)開辟一條新的途徑。然而新形勢下，傳統(tǒng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展在農(nóng)民增收的實現(xiàn)上仍存在諸多阻礙，如何利用“互聯(lián)網(wǎng)+”來改造傳統(tǒng)有機(jī)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收正是文章要著力解決的問題。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”；有機(jī)農(nóng)業(yè)；增收；措施

面對工業(yè)化農(nóng)業(yè)帶來的諸多環(huán)境問題，人們開始探索更可持續(xù)的替代型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其中就包括“有機(jī)農(nóng)業(yè)”。自20世紀(jì)90年代起，有機(jī)農(nóng)業(yè)便在全球掀起一股熱潮。近年來，隨著諸如三聚氰胺等食品安全問題的曝光，消費者對于餐桌上的食品安全越來越加以關(guān)注，有機(jī)產(chǎn)業(yè)朝著朝陽產(chǎn)業(yè)的方向發(fā)展。有機(jī)農(nóng)業(yè)（organic agriculture）的定義有很多種，因此若是想用簡短的語句來表述是很困難的。有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國被定義為：嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)情況分析

（一）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1. 縱向分析

中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)起步雖晚，發(fā)展速度卻很快。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)90年代初期，相比歐、美、日等國家，無論是規(guī)模還是發(fā)育程度當(dāng)時都相對很低。早期中國的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品主要是為滿足進(jìn)出口的需要。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以分為三個時期：第一是起步期、第二是發(fā)展期、第三是規(guī)范期。

2. 橫向分析

雖然中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭良好，然而存在許多的問題不容小覷，如地區(qū)之間存在差距、有機(jī)認(rèn)證制度不完善、有機(jī)產(chǎn)品供需存在矛盾等，諸如此類問題如不解決終將造成有機(jī)產(chǎn)品未來發(fā)展受阻。

（二）“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的啟示

21世紀(jì)，市場經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生深刻變革。“互聯(lián)網(wǎng)+”成為一個新名詞，最早可以追溯到2012年11月于揚在易觀第五屆移動互聯(lián)網(wǎng)博覽會的發(fā)言，而李克強(qiáng)總理在十二屆全國人大三次會議的政府工作報告中首次提出“互聯(lián)網(wǎng)+”這一行動計劃。

1. “互聯(lián)網(wǎng)+”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

（1）互聯(lián)網(wǎng)+”模式顛覆人們的思想

迄今為止，互聯(lián)網(wǎng)在中國已經(jīng)走過了20多個年頭，時代的進(jìn)步和飛速發(fā)展使原本只限于單純信息技術(shù)的互聯(lián)網(wǎng)朝向復(fù)雜的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，“互聯(lián)網(wǎng)+”教育、“互聯(lián)網(wǎng)+”醫(yī)療、“互聯(lián)網(wǎng)+”金融、“互聯(lián)網(wǎng)+”交通都是“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下比較熱門的領(lǐng)域。除此之外，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式還行走于“互聯(lián)網(wǎng)+”通訊、“互聯(lián)網(wǎng)+”娛樂等相關(guān)多的領(lǐng)域?；ヂ?lián)網(wǎng)的每一次創(chuàng)新都超越著人們的思維，打破了傳統(tǒng)認(rèn)識，許多的不可能碰觸到互聯(lián)網(wǎng)都在變成可能。使用者的逐漸成熟，同時推動者互聯(lián)網(wǎng)的新發(fā)展。

（2）“互聯(lián)網(wǎng)+”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

未來的“互聯(lián)網(wǎng)+”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)非把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)簡單地搬到互聯(lián)網(wǎng)上，也并非企業(yè)注冊一個微信公眾號、開發(fā)一個APP或者創(chuàng)設(shè)一個自己的網(wǎng)站，而是通過將“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相融合，通過從用戶角度出發(fā)，實行體驗式消費，從而達(dá)到提升企業(yè)的價值創(chuàng)造與效率的目的，或者可以說是在互聯(lián)網(wǎng)這一平臺上，既了解用戶的需求，也提升企業(yè)的效率和服務(wù)品質(zhì)。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)倡導(dǎo)用戶至上，體驗為王，加上各種創(chuàng)新的商業(yè)模式拉近了消費者和商家的距離，極具吸引力，未來互聯(lián)網(wǎng)將是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新的生存土壤，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)必然要跟互聯(lián)網(wǎng)相融合才能更有力量地生存下去。而互聯(lián)網(wǎng)利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合，也能創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)。

2. “互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到國家的糧食和食品安全問題，因此自它誕生之日，一直受到廣泛的關(guān)注。作為綠色、無公害農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向之一，有機(jī)農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展勢頭良好，但因各方面的原因不能暢銷，發(fā)展中仍存在很多問題，諸如有機(jī)生鮮產(chǎn)品的運輸問題以及以上所說的供需矛盾等。

“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)或許能擦出新的火花。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式能夠促進(jìn)農(nóng)民增收

（一）發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供需回歸平衡

傳統(tǒng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)是產(chǎn)家自己種植，通過中介向外銷售，但是對于市場的需求量和供應(yīng)量并不準(zhǔn)確，而新形式“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)則是通過先判斷客戶需求，鎖住訂單，來撬動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這樣一種逆向思維，客戶僅僅需要提前下單，商家只需負(fù)責(zé)生產(chǎn)，這樣產(chǎn)品的買和賣都有了著落，自然農(nóng)民的收入也將得到保障。

（二）發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)鏈條扁平化

傳統(tǒng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售中存在中介的角色，由于存在信息的不對稱性，中介和零散攤販要收取一部分費用，多次倒手不僅使安全得不到保障，還加大了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，有機(jī)產(chǎn)品的價格提高，造成客戶流失，而互聯(lián)網(wǎng)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的融合推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的變革，大數(shù)據(jù)時代使農(nóng)業(yè)鏈條扁平化，剪除了中介這一中間環(huán)節(jié)，信息愈加透明化，客戶可在網(wǎng)上直接下單，因此客戶粘性非常高，而且農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度得到保證，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的使用效率，而且控制了客戶流失率。大數(shù)據(jù)公司+基地+農(nóng)戶的模式不僅能夠帶動農(nóng)戶發(fā)展，保障農(nóng)戶的利益，還能堅持以“綠色為本、科技為先、品質(zhì)為上”的宗旨，運用頂尖的技術(shù)并打造一流的團(tuán)隊，通過規(guī)?；妥吭叫猿晒Φ罔T就綠色品牌。

（三）發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)使為各方參與農(nóng)業(yè)提供整合平臺

“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)使農(nóng)戶只需要專心種植和培育，公司只需專心銷售。二維碼成為追溯有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的新途徑，客戶通過移動終端手機(jī)就可全天候地觀測已下訂單農(nóng)產(chǎn)品的生長情況，通過生動的圖片展示使客戶也能參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中。有機(jī)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的融合使客戶可以去基地自己采摘，對于客戶來說這其實也是一種人性化的服務(wù)。以人為本的思想告訴企業(yè)如果要創(chuàng)造價值、持續(xù)生存下去就一定要從客戶角度看問題?；ヂ?lián)網(wǎng)架起了信息孤島之間的橋梁，使人事物之間聯(lián)系起來，聯(lián)結(jié)了產(chǎn)業(yè)鏈上的所有企業(yè)與產(chǎn)品主體，為消費者實現(xiàn)科技創(chuàng)新、娛樂化和體驗式互動提供真正意義上的線上線下一體化的體驗式購買，從而實現(xiàn)真正意義上的O2O兩化融合。

（四）發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)使農(nóng)戶工作時間更自由

大數(shù)據(jù)時代將互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，云計算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等運用到有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，通過多種傳感器實時采集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)場數(shù)據(jù)諸如溫度、濕度、光度和信息如農(nóng)產(chǎn)品生長狀況等，農(nóng)戶通過整合采集的參數(shù)信息，憑借智能系統(tǒng)進(jìn)行定時、定量、定位處理，來自動遙控開啟或是關(guān)閉指定農(nóng)業(yè)設(shè)備，這也可以稱為“智能化農(nóng)業(yè)”。智慧農(nóng)業(yè)改變了把農(nóng)戶限制在基地的境況，農(nóng)戶有了充?？沼鄷r間做副業(yè)，實現(xiàn)增收。

（五）發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)能提高農(nóng)民素質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力就地轉(zhuǎn)移

農(nóng)民在從事有機(jī)農(nóng)業(yè)工作，通過接受專業(yè)的教育和培訓(xùn)，與專家、老師的課上交流和課下實踐，逐步轉(zhuǎn)向?qū)?、精、深，通過多年的經(jīng)驗積累和技術(shù)總結(jié)，提高了自身的素質(zhì)和身價，成了一名技術(shù)性的人才，也提升了自己的競爭力，有了多種就業(yè)可能性。發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)可以使農(nóng)村剩余勞動力得到就業(yè)，此外，如果能在農(nóng)村使有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全面延長，發(fā)展有機(jī)產(chǎn)品的加工業(yè)，并且向精深加工方向發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，將會吸納更多的農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，還有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式下農(nóng)民增收的現(xiàn)存困難

（一）農(nóng)民掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)存在困難

農(nóng)民自身素質(zhì)較低，很難通過學(xué)習(xí)掌握互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，培訓(xùn)尚需時日，尤其是“互聯(lián)網(wǎng)+”剛興起，缺乏專門性、技術(shù)性的人才，如何提高有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的配套技術(shù)，解決有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)障礙，實現(xiàn)國家對有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)研究規(guī)?；?，仍然是“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大困難。

（二）中國有機(jī)種植面積廣，國內(nèi)消費水平低

據(jù)周澤江公布的一組數(shù)據(jù)顯示，雖然全球有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土地面積，中國排名第四，并且有機(jī)農(nóng)地面積持穩(wěn)步增加的態(tài)勢，然而，中國在2013年的有機(jī)產(chǎn)品的人均消費量卻低于20元。只出不收，或入不敷出給種植商一大重?fù)?，挫傷其積極性，即使互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮了很大的推動作用，眾多的商家也很難取得消費者青睞。

（三）生鮮電商巨幅虧損，亟待改革

今年初，蘇寧宣布進(jìn)軍生鮮電商市場“蘇鮮生”，步步高則在四月底上線步步高云猴網(wǎng)生鮮板塊，此外順豐優(yōu)選、本來生活、沱沱公社、我買網(wǎng)、甫田網(wǎng)、天天果園、美味七七、廚易時代等為代表的垂直生鮮電商們已經(jīng)在生鮮電商市場各自鼎立，雖然眾多商家蜂擁而至，但是中國零售業(yè)生鮮研究中心則表示，如今中國涉農(nóng)的電商平臺已經(jīng)超過了3萬家，其中3000家是農(nóng)產(chǎn)品電商，但99%都在虧損，其中的一大半是巨虧，一小半是略虧，生鮮電商的賺錢比例僅為1%。

（四）土地轉(zhuǎn)換期較長，轉(zhuǎn)換成本高

普通農(nóng)地長期被投以化肥和農(nóng)藥，倘若立馬轉(zhuǎn)型為有機(jī)農(nóng)業(yè)土地來種植，轉(zhuǎn)換期要三年左右，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的回報期尤長，另一方面，由于結(jié)束了投以化肥和農(nóng)藥于土地的時代，其替代品如預(yù)防病蟲害的人工、培制有機(jī)肥和監(jiān)管控制的成本增加，從而從總量上提高了土地轉(zhuǎn)換的成本。

四、應(yīng)對措施

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，沒有互聯(lián)網(wǎng)思維寸步難行，若要實現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展，勢必要著力解決以上現(xiàn)存困難。

（一）加大政府扶持力度

有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展尚未成熟，因而政府的政策支持非常重要，尤其是對于“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)而言，政府在資金上的扶持和保護(hù)政策有力地提升農(nóng)民從事有機(jī)農(nóng)業(yè)和克服轉(zhuǎn)換期困境的信心。政府要實行優(yōu)惠政策鼓勵農(nóng)民從事“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并對帶頭企業(yè)予以鼓勵。

（二）校企聯(lián)合

鑒于一般農(nóng)民掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)存在困難，相關(guān)企業(yè)前往高校招聘相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，或提供實習(xí)機(jī)會，依托學(xué)校，產(chǎn)研結(jié)合，有利于建立有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。

（三）樹立品牌

品牌不強(qiáng)也是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)多銷少的原因之一，互聯(lián)網(wǎng)以較低的推廣成本能快速地建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的綠色品牌。優(yōu)秀產(chǎn)品背后的故事，往往能夠吸引和征服更多的消費者，和擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度。只有通過營造的環(huán)境、商場情景、氛圍，讓消費者參與進(jìn)來，有消費沖動，體驗式消費才算成功，所以要努力提升客戶的滿意度水平。

（四）克服短期行為，根據(jù)自身狀況選擇做大還是專

各大企業(yè)進(jìn)軍生鮮電商，目前狀況慘虧，目標(biāo)雖是長期利潤，但是成本方面考慮欠妥，一個企業(yè)不可能有著全產(chǎn)業(yè)鏈，既能照顧到產(chǎn)業(yè)鏈的上游農(nóng)戶，也能照顧到中游生產(chǎn)，還能照顧到下游促成交易，淘寶也不例外，因此“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)從自身能力出發(fā)決定做大還是做專。

（五）發(fā)展屬地化農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵在地消費

為保證農(nóng)產(chǎn)品的信息安全和提升客戶的信任度，社會應(yīng)該鼓勵相關(guān)企業(yè)以城市為合理半徑，構(gòu)建供應(yīng)鏈條，提倡有助于縮短供應(yīng)鏈的屬地化農(nóng)產(chǎn)品的消費。

五、總結(jié)

總之，我們處在一個“互聯(lián)網(wǎng)+”的新時代，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為下一個風(fēng)口，農(nóng)業(yè)智能化浪潮將促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，抓住營銷的新機(jī)遇，實現(xiàn)真正意義上的“觸網(wǎng)”。可以預(yù)見未來“互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也不僅僅局限于個別地區(qū)、個別商家，而是將逐漸在中國蔓延開來。

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*本文系云南農(nóng)業(yè)大學(xué)第八屆學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動基金項目的研究成果，課題名稱為《云南高原有機(jī)葡萄“觸網(wǎng)”新模式運營機(jī)制研究》，項目編號為2015RWX010。

（作者單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院。黎斌林為通訊作者）