兒童青少年肥胖：一個社會問題的媒介鏡像

■ 杜　濤

(中國青年政治學院 新聞傳播學院，北京 100089)

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兒童青少年肥胖：一個社會問題的媒介鏡像

■ 杜濤

(中國青年政治學院 新聞傳播學院，北京 100089)

【摘要】對近十年兒童青少年肥胖問題的媒體報道進行框架分析，可以發(fā)現(xiàn)媒體采用主題式框架多而情節(jié)式框架少，缺少有說服力的典型人物和典型情節(jié)來激發(fā)對重要社會問題的公共討論和行動；更多報道把兒童青少年肥胖的原因歸咎于個人或家庭，提出的措施和解決辦法是個人化的，缺少對社會因素和微觀政策的探討；許多報道關(guān)注特例以吸引受眾，但對于社會問題的發(fā)現(xiàn)和解決意義不大。這樣的報道框架可能會誤導社會公眾和政策制定者的問題認知和態(tài)度，導致輿論的偏差和政策的滯后。媒體報道有必要做出重要調(diào)整。

【關(guān)鍵詞】兒童青少年肥胖框架分析媒介鏡像

一、問題的提出

兒童青少年肥胖是一個世界性問題，在我國亦不例外。中國疾病預(yù)防控制中心的數(shù)據(jù)顯示，截至2012年，我國18歲以下的肥胖人群已達1.2億。國外研究認為，中國有12%的兒童超重，青少年患糖尿病的比例相當于美國同齡人的4倍[1]。全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟(GAIN)在2015年3月發(fā)布的《全球營養(yǎng)不良狀況報告》顯示，約有3.41億中國人屬于超重和肥胖，7%的5歲以下兒童超重，約為586萬人；從1980年至2013年，中國20歲以下女孩超重和肥胖的人數(shù)增長211%，20歲以下男孩超重和肥胖的人數(shù)增長233%。兒童青少年肥胖問題勢必會影響未來的社會和經(jīng)濟發(fā)展，形勢堪稱嚴峻。

學術(shù)界對兒童青少年肥胖問題多有關(guān)注，以公共衛(wèi)生、醫(yī)學、體育學、心理學和社會學等領(lǐng)域的研究居多。公共衛(wèi)生和醫(yī)學研究普遍認可肥胖對兒童青少年健康的危害，即幼時肥胖有更高的可能性導致成年后肥胖，可能導致許多健康問題，如Ⅱ型糖尿病、高血壓、心血管病，并且肥胖會對當事人造成生理和心理的雙重“打擊”[2]。對于兒童青少年肥胖的原因，學界仍未有定論。有人認為遺傳等個人原因是主要因素，也有學者認為“致胖環(huán)境”才是“罪魁禍首”[3]。相應(yīng)地，所采取的防治措施既有賴于人們健康行為的改變[4]，又有賴于社會的適度干預(yù)[5]。這種干預(yù)需要全社會的共識和參與，包括國家的政策支持和引導[6]。有學者認為，我國兒童青少年肥胖研究的發(fā)展大致可分為三個“十年”：第一個十年，主要是兒童青少年肥胖概念的引入及簡單的現(xiàn)狀研究；第二個十年，主要是圍繞生理性影響因素的研究和大規(guī)模的橫斷面調(diào)查；最后一個十年，基于前期影響因素研究基礎(chǔ)，研究學校和家庭兩種干預(yù)模式，但干預(yù)困難較大[7]。也有人提出，需要把提高青少年健康素質(zhì)提高到國家戰(zhàn)略層面，并提出了倡導家庭體育、完善學校體育立法等具體建議[8]。因此，兒童青少年肥胖問題不僅涉及相關(guān)個體的身體、心理健康與人際交往，而且涉及包括家庭、學校、政府以及大眾傳媒等不同范圍的組織集合。

由于大眾傳媒掌握著社會中的大部分公共話語，在輿論引導、政策引導等方面發(fā)揮著重要作用，因此兒童青少年肥胖這一社會問題在大眾傳媒上的呈現(xiàn)或再現(xiàn)非常重要，逐漸引起了新聞傳播學科學者的關(guān)注。

國外學者的相關(guān)研究主要從批判視角展開，其鋒芒直指政府、商業(yè)力量以及大眾傳媒。如Bridget和Kathy認為，媒體與廣告商的合謀有可能使媒體內(nèi)容對兒童和青少年產(chǎn)生誤導。他們使用內(nèi)容分析法考察了流行兒童雜志中的推薦食品，發(fā)現(xiàn)其中有許多不健康食品，而兒童經(jīng)常閱讀這些雜志，政府缺乏有效規(guī)制，使這些雜志受到食品推銷者的青睞。他們提議政府應(yīng)制定相應(yīng)的法規(guī)，限制這些食品營銷活動[9]。Jenkin等學者使用語言學方法分析了新西蘭的食品工業(yè)部門和公共健康部門對青少年肥胖問題的不同分析框架，認為二者在態(tài)度、原因分析、解決措施和核心價值觀上均有差別。Buhl等學者通過實證分析發(fā)現(xiàn)肥胖青少年在網(wǎng)絡(luò)新聞中經(jīng)常被污名化，被塑造為無頭、饑餓和不健康的形象[10]。西方學者的批判性分析可以糾正社會錯誤輿論，改變政府政策，為解決這一社會問題提供助力。

國內(nèi)學術(shù)界從新聞傳播學視角對這一問題進行探討的研究極少。僅有的成果多是針對媒體廣告或某檔節(jié)目進行分析，如通過對媒體廣告的研究批判大眾傳播中的錯誤健康概念[11]，批評政府對垃圾食品廣告規(guī)制的缺位[12]，或是通過對央視《超級減肥王》等個案的研究來探討健康傳播的理念創(chuàng)新與范式轉(zhuǎn)型[13]?？傮w而言，國內(nèi)新聞傳播學視角的研究尚未引起學者足夠關(guān)注，缺少對兒童青少年肥胖問題相關(guān)媒體報道的研究。

二、框架理論背景與研究設(shè)計

對社會問題的媒體報道進行研究，新聞傳播學、政治學、社會學、心理學等學科的學者經(jīng)常使用框架理論?？蚣芾碚撘陨鐣?gòu)論為基礎(chǔ)，認為大眾傳媒作為社會最重要的公共話語平臺，對社會問題的報道不是對現(xiàn)實生活的鏡子式的反映，而是一種被創(chuàng)造出來的主觀呈現(xiàn)或再現(xiàn)。它構(gòu)成了社會信息傳遞中獨特的媒介鏡像，進而對現(xiàn)實生活產(chǎn)生重要影響，形成相互交織的建構(gòu)與解構(gòu)。

學者們對社會問題的媒介框架研究包括對媒介內(nèi)容的框架分析和框架效果分析兩個方面。在媒介內(nèi)容的框架分析上，學者們對社會問題按照不同抽象水平進行框架分類，包括一般性框架和特殊框架；在框架效果的研究上，學者們一致同意框架的重要性，即在新聞報道中強調(diào)一個社會問題的某一個或某幾個方面，可以使普通公眾乃至政策制定者們在如何看待問題以及如何看待政策話題的重要性時有顯著的不同[14]。媒體作為公共話語設(shè)置者，會有意無意地使用不同的框架來報道社會問題，而這些報道會對社會的不同人群產(chǎn)生深遠的影響。

把媒介內(nèi)容框架分析和框架效果研究結(jié)合起來的最有影響力的成果來自艾英戈(Iyengar)的研究，并吸引了眾多后續(xù)研究[15]。在內(nèi)容研究上，艾英戈把所有的新聞報道使用的框架按呈現(xiàn)方式的不同分為情節(jié)式和主題式。情節(jié)式框架采取個案或事件導向式的報道，通過具體的事例來描述公共議題；主題式框架則把公眾議題放在更一般或抽象的情境下，采取詳細報告或提供背景的形式。兩者的主要差異在于前者描繪具體事件以闡明議題，而后者呈現(xiàn)總體的或普遍的證據(jù)。從形式看，前者制造“好的畫面”，后者則以討論為特點[16]。或者說，前者關(guān)注具體新聞事件，就事論事；后者更關(guān)注新聞事件的背景和所解釋的問題，通常通過大的環(huán)境和數(shù)據(jù)來進行[17]。在框架效果研究上，艾英戈考察了媒體對重要社會問題報道的不同框架對責任感性質(zhì)的影響，結(jié)果顯示情節(jié)式框架傾向于激發(fā)個人責任歸因而不是社會責任歸因；而主題式框架則傾向于激發(fā)社會責任歸因而不是個人責任歸因。

借鑒艾英戈的框架分析方法，本文認為，由于大眾傳媒在社會中的強勢地位，加之許多公眾對兒童青少年肥胖并無親身體驗，因此人們對這一社會問題的認知、理解和歸因，相當程度上取決于媒介的鏡像再現(xiàn)。本文采用兩種框架分類方法來分析相關(guān)媒體報道。第一，按照媒體架構(gòu)兒童青少年肥胖問題的呈現(xiàn)方式，分為情節(jié)式框架和主題式框架。如果新聞報道強調(diào)某個特定的肥胖兒童青少年或者具體事件，通過他們的個人化經(jīng)歷或事件進展來探討議題，則歸類為情節(jié)式框架；相反，如果報道以宏觀和概括的方式來討論問題，則歸類為主題式框架。第二，按照媒體架構(gòu)兒童青少年肥胖問題的歸因和建議的措施，分類為無因框架、內(nèi)因框架、外因框架和混合因素框架。無因框架指在新聞報道中未提及兒童青少年肥胖的原因與解決對策；內(nèi)因框架的界定包括原因和/或解決措施兩個方面，指在新聞報道中把肥胖原因歸結(jié)為兒童青少年的內(nèi)部因素，如不良生活習慣、遺傳因素等，相應(yīng)地采取的措施主要是個體化解決方案，如求醫(yī)問藥、參加減肥訓練營等；外因框架的界定同樣包括原因和/或解決措施兩個方面，指在新聞報道中把肥胖原因歸結(jié)為超出個人的外部因素，如課業(yè)負擔過重、垃圾食品流行等，相應(yīng)地采取的措施主要是社會或政府政策解決方案；混合因素框架指在新聞報道中認為兒童青少年肥胖兼具內(nèi)因和外因，或者采取的措施是混合性的。

基于上述分類方法，本文采用內(nèi)容分析法對兒童青少年肥胖的媒體報道進行框架分析。報道樣本來自中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫，搜索關(guān)鍵詞為“青少年肥胖”、“胖墩”、“小胖子”等，選取2006-2015年近十年間的報媒報道，去除無關(guān)和重復報道后共得到有效樣本724篇。同時，為增加研究的針對性，對媒體廣泛報道的兩個個案——廣東佛山小胖墩“小豪”和江西豐城肥胖男孩徐某的報道進行單獨分析，在讀秀報紙數(shù)據(jù)庫共取得樣本87篇。本文關(guān)注的問題是：媒體關(guān)于兒童青少年肥胖問題的報道中，情節(jié)式框架和主題式框架分布如何？媒體報道如何對這一問題進行歸因？進而探討媒體報道的不同框架是否會影響媒體形成顯著議程，是否會影響公眾輿論、政策態(tài)度以及是否支持對兒童青少年肥胖這一社會問題采取預(yù)防和干預(yù)措施。

三、分析與討論

經(jīng)過對收集到的724篇相關(guān)新聞報道進行編碼和統(tǒng)計分析，輔之以對兩個特殊個案的分析，可以得出如下結(jié)果和推論。

第一，在兒童青少年肥胖問題的媒體報道中，使用主題式框架的占大多數(shù)。雖然媒體對這一社會問題有所探討，但其社會關(guān)注度不夠高，難以形成媒體顯著議程并引發(fā)公眾行動。

表1兒童和青少年肥胖媒體報道的框架

分析：主題式框架VS情節(jié)式框架

在媒體關(guān)于兒童青少年肥胖問題的報道中，只有較少數(shù)采用情節(jié)式框架，而采用主題式框架的報道數(shù)量是前者的5-6倍(見表1)。情節(jié)式框架的報道中出現(xiàn)的采訪對象多為肥胖兒童青少年或其家長，因提供了“好的畫面”而更容易吸引和保持受眾關(guān)注。傳統(tǒng)新聞學研究認為，新聞故事化后，新聞的價值可以得到體現(xiàn)，在報道中重現(xiàn)記者觀察和采訪到的鮮活的畫面，報道才不會重復已有的信息，才能吸引受眾去關(guān)注[18]。傳播理論中的可讀性研究亦表明，采用情節(jié)式框架這樣人情味強、生動有趣的報道，通常使用更多人稱詞，其易讀性也會更強[19]。

如《南方日報》報道《清遠一成青少年患有肥胖癥》中的一段生動描述：

“臭豆腐是我的命，可是看到牛雜我連命都不要?！闭f起曾經(jīng)狂吃零食的經(jīng)歷,馮永康笑著搖搖頭。13歲的馮永康1.55米的個頭，體重卻達到134斤……

讀小學的時候，小康喜歡上了學校外面小攤上的烤腸和牛雜，“吃上癮的時候,每天上課都會想著外面的牛雜,下課之后就往外跑，”小康俏皮地撓撓后腦勺說，“通常都是我第一個沖到牛雜檔口的?！?/p>

生動的報道，配上各式各樣小胖子們的圖片、漫畫，很容易吸引受眾關(guān)注。國外學者的研究表明，一個社會問題是被描述為個人化的內(nèi)容還是概括化的內(nèi)容會影響議題的感知，因為人們更愿意從案例中吸收信息，而不是從概括性媒體內(nèi)容上獲取信息。個人化信息在認知上更可接近，它們對于輿論會有更大的影響，更容易激發(fā)公眾的情緒和行動[20]。如在災(zāi)難報道中，冰冷的數(shù)字未必能激發(fā)感情，而個體受害者的身份、名字、相貌等更容易激發(fā)同情和行動[21]。

相比而言，采用主題式框架的新聞報道占據(jù)絕大多數(shù)，這意味著兒童青少年肥胖這一社會問題的媒體報道嚴肅有余、生動不足，缺少鮮活的個案和細節(jié)。這類報道中出現(xiàn)較多的人物為教師、醫(yī)生、學者和政策建議者(如人大代表、政協(xié)委員)。國外學者研究發(fā)現(xiàn)，情節(jié)式框架提供了娛樂性內(nèi)容，但只提供很少有用的解釋性話語；而較為單調(diào)、嚴肅的主題式框架不容易激發(fā)情感和關(guān)注，框架效果和力量弱化[22]，不容易形成多數(shù)媒體和公眾關(guān)注的議程。在本文的樣本當中，媒體從2011-2015年每年的報道數(shù)量分別為101、72、68、83、54篇，分布較為平均，表明兒童青少年肥胖問題雖然得到了媒體一定數(shù)量的報道，卻始終不溫不火，未能成為公眾關(guān)注的熱點議程；或者說，媒體報道中缺少有說服力的典型人物、典型情節(jié)來激發(fā)公共討論和行動。

第二，在兒童青少年肥胖問題的媒體報道中，使用內(nèi)因框架的新聞報道占據(jù)多數(shù)。媒體更多地把兒童青少年肥胖問題歸咎于個人和家庭原因(見表2)，這有可能會誤導公眾和政策制定者的態(tài)度。

表2　兒童青少年肥胖媒體報道的框架分析：內(nèi)因框架VS外因框架

在關(guān)于兒童青少年肥胖的媒體報道中，約68%的報道對肥胖問題進行了歸因。在提及原因的報道中，59.2%的報道把肥胖問題歸結(jié)為內(nèi)因，其中提及行為或生活方式的占83.1%，提及家庭因素的(如遺傳、祖輩父母的溺愛)占34.9%；只有29.4%的報道把兒童青少年肥胖問題歸因于學業(yè)壓力、環(huán)境、食品工業(yè)等外部因素；另有11.4%的報道兼提了內(nèi)因和外因。這意味著絕大多數(shù)新聞報道并不對兒童青少年肥胖做多維歸因，也未做綜合性對策的探討。

在采用內(nèi)因框架的報道中，提到的兒童青少年肥胖的原因主要有：(1)生活方式因素，包括食量過人、挑食偏食、喜歡吃高熱量或高脂肪的食物、喜歡喝含糖飲料、過多吃零食和喝軟飲料、鹽攝入過多、自控力差；不愛運動、看電視或玩游戲時間過長、飯后不活動、喜歡靜坐、不吃早餐、晚餐過量、晚睡、睡眠不足、缺乏自信等；(2)家庭生活習慣因素，包括父母溺愛且缺乏耐心、祖輩寵溺、祖輩照看孩子存在陋習(中國式養(yǎng)孫)等；(3)遺傳因素，包括家族肥胖、長輩肥胖、肥胖基因、特殊疾病等；(4)認識因素，包括個人不重視、家長不重視、祖輩對兒童青少年肥胖存在認識誤區(qū)等。媒體報道提出的防治措施主要是個人解決方案，如求醫(yī)問藥、參加減肥訓練營、改變生活方式等。這類媒體報道數(shù)量多，語言生動，相互轉(zhuǎn)載率高，影響力較大。

在采用外因框架的報道中，提到的兒童青少年肥胖的原因主要有：(1)兒童青少年課業(yè)負擔過重、洋快餐等垃圾食品流行、學校旁有快餐店、飲食方面的科普知識不足等；(2)社區(qū)中缺少鍛煉場所、體育設(shè)施不足等；(3)傳媒廣告誘導和環(huán)境污染等。相應(yīng)的預(yù)防及干預(yù)建議是社會或政府政策解決方案，主要包括兩個層面：(1)幼兒園、學校層面的行為或政策，如減輕學生的學業(yè)負擔，確保學生體育課和課余活動的時間；開展健康教育，為家長和兒童青少年舉辦講座；設(shè)置相關(guān)課程，為學生建立飲食運動行為記錄表；限制校園內(nèi)設(shè)立自動售貨機，提高學生午餐中的營養(yǎng)成分；加強肥胖兒童管理，建立肥胖兒童檔案。(2)社會、國家層面的行為或政策，如對學校周邊的超市和自動售貨機進行食品銷售上的限制；對含糖的軟飲料和高熱量休閑食品課以重稅，對非健康食品的廣告和營銷予以限制或取締；革新食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展新型廚藝；在全國范圍內(nèi)推廣“學生飲用奶計劃”；對居民社區(qū)重新規(guī)劃以增加鍛煉空間；多建體育場館并向?qū)W校和學生免費開放；建立青少年肥胖干預(yù)基地。這類報道數(shù)量較少，且多是泛泛而論，缺少深入探討；報道較枯燥，缺少鮮活語言。

艾英戈認為，新聞框架影響公眾對責任歸因的推理，而責任歸因則是輿論形成的重要心理暗示，因此采用不同的媒體框架不僅會影響公眾對社會問題的感知，也會影響輿論和政策制定者的態(tài)度[23]。如果公眾感知兒童青少年肥胖是內(nèi)因所致，公眾中的主流態(tài)度會傾向于認為肥胖是由個人行為引起的，這是一個私人領(lǐng)域的問題，應(yīng)由個人而不是社會來解決，因而不支持預(yù)防和干預(yù)兒童青少年肥胖的社會或政府政策解決方案。反之，如果公眾感知肥胖是外因所致，則會傾向于支持學校、政府采取措施來解決兒童青少年的肥胖問題。筆者認為，媒體作為社會公器，其社會功能的實現(xiàn)不應(yīng)局限于對某個人或某件事的報道，更重要的作用在于對解決社會問題的對策、措施的探討，推動公共政策的出臺。但是對兒童青少年肥胖問題媒體報道的分析表明，多數(shù)媒體報道呈現(xiàn)的媒介鏡像顯示兒童青少年肥胖的原因是個人化的，這可能會誤導公眾和政策制定者的態(tài)度，進而導致社會預(yù)防和干預(yù)政策的缺失。

第三，采用情節(jié)式框架的新聞報道更多地把兒童青少年肥胖歸咎于內(nèi)因，缺少對社會因素的分析。艾英戈曾發(fā)現(xiàn)采用情節(jié)式框架的新聞報道包含社會問題的個人化描述，通常較少考慮社會責任而更多考慮個人責任。如在關(guān)于貧困問題報道框架的研究中，艾英戈發(fā)現(xiàn)采用情節(jié)式框架的報道更傾向于把貧困原因歸咎于這些個人的失敗，如懶惰或技能不足，因此不太支持政府救助貧困的政策。他認為，情節(jié)式框架對社會責任歸因具有抑制效果[24]。

通過對兒童青少年肥胖問題的報道的分析，我們可以部分驗證艾英戈的結(jié)論。在采用情節(jié)式框架的102個報道案例中，26個案例(占25.49%)采用無因框架，58個案例(占56.86%)采用內(nèi)因框架，6個案例(占5.88%)采用混合因素框架，采用外因框架的只有12個案例(占11.76%)。這意味著在本就不多的情節(jié)式框架報道中，對兒童青少年肥胖外因的分析更為稀少。在情節(jié)式框架報道中，許多報道的采訪對象是胖得離奇的少年兒童，借他們或其家長之口，以鮮活的語言講述小胖子們驚人的體重、夸張的飯量，配以可愛的小胖子圍著大堆食品和飲料大快朵頤的圖片?？梢哉f，這些特例是個人化的，但很可能是“非典型”案例。他們具有媒體所需的娛樂元素，但對于社會問題的發(fā)現(xiàn)和解決意義不大。

如在兩個特殊案例的報道中，媒體都采用情節(jié)式框架，報道生動活潑，并伴有多幅圖片。對廣東佛山肥胖男童“小豪”，媒體在2010年7月左右大幅報道；2011年4月左右，媒體并無增加實質(zhì)性內(nèi)容，又進行了一番“轟炸式”報道。據(jù)統(tǒng)計，媒體對小豪共有54篇報道，形成了報道強勢。但是仔細分析這些報道，沒有一家媒體提到小豪肥胖的原因，只是稱小豪每次吃不飽時就會號啕大哭，或通過其家長之口，暗示肥胖與其生活習慣有關(guān)系：“我們發(fā)現(xiàn)他特別喜歡吃東西，無論是雞肉豬肉，還是青菜，他都很喜歡吃。平均一餐能吃三大碗飯，比父母的飯量還大?！蓖瑫r媒體強調(diào)了另外兩點：小豪雖胖，但身體沒有任何病癥；3歲的小豪智商超過6歲兒童的水平。媒體真正通過這個案例來警示社會乃至分析原因、提出對策和反思的報道完全缺失。媒體或是追求反常，報道“三歲男童體重達120斤”；或是渲染其“幸?！鄙?，有媒體報道的題目就是“小胖的幸福生活”、“胖仔小豪的快樂生活”，提到“胖寶寶幸福生活照被曬樣子超可愛”，強調(diào)“小豪儼然成了人見人愛的大明星”[25]。而在2010年9月6日央視《走近科學》節(jié)目中醫(yī)生明確提出：小豪血壓偏高，由于肥胖導致睡眠障礙綜合癥，引起胰島素抵抗，有可能引起糖尿??；肥胖可能造成早熟現(xiàn)象，但不等于說小豪的綜合智力強于同齡孩子。

在江西豐城肥胖男孩徐某的案例中，媒體從2010-2015年共有33篇報道，分別附有1-4幅不等的圖片。從2010年他遭受肥胖困擾，到2012年減肥階段性成功后體重反彈，再到2014年確診患了“小胖威利癥”，媒體均進行了報道。媒體報道通過獵奇來吸引讀者，如《14歲300斤他快走不動道了》《300斤小胖腰圍長過身高》《減肥十年功吃胖三分鐘》。在前期報道中媒體把徐某肥胖的原因簡單歸結(jié)為好吃少動，缺少對社會因素的探討。最后，徐某被確認是由于罕見疾病導致肥胖。媒體成功吸引了眼球，但這一特殊個案的報道并無普遍性意義。

綜上分析，兒童青少年肥胖問題的媒體報道呈現(xiàn)出這樣一種悖論：情節(jié)式框架報道吸引受眾，但更多歸咎于內(nèi)因，缺少對社會因素的探討；而主題式框架報道難以吸引受眾，形不成熱點議程。

四、結(jié)論

第一，兒童青少年肥胖這一社會問題的媒體報道多是以主題式框架出現(xiàn)，情節(jié)式框架的報道相對較少；報道基本屬于媒體的常規(guī)議程，并未成為媒體顯著議程。

第二，在這些報道中，多數(shù)把兒童青少年肥胖問題歸咎于個人或家庭原因，因此提出的措施和解決辦法是個人化的；把兒童青少年肥胖問題歸咎于社會原因的報道數(shù)量較少，由此這一問題的社會解決方案還難以進入公眾視野，更難以進入政府政策議程。

第三，媒體關(guān)于兒童青少年肥胖問題的報道在現(xiàn)實中呈現(xiàn)一種悖論：采用主題式框架的報道難以吸引受眾的關(guān)注；采用情節(jié)式框架的報道，尤其是一些特殊案例的報道，可以吸引更多受眾關(guān)注，但要么不分析原因，要么多把問題歸咎于內(nèi)因，不能形成有效的政策議題。

從社會建構(gòu)論來看，兒童青少年肥胖問題的媒體報道所呈現(xiàn)的媒介鏡像是一種主觀建構(gòu)，會影響公眾的問題認知和態(tài)度，進而影響現(xiàn)實世界的輿論和政策行為。在當前國內(nèi)的社會輿論中，兒童青少年胖一點是福氣、肥胖兒童看起來可愛等觀念仍很有市場，崇尚“胖”的傳統(tǒng)文化仍無大的改觀[26]；在社會預(yù)防和干預(yù)上，雖然政府和教育部門對兒童青少年肥胖問題在宏觀政策上較為重視，如提出把兒童青少年肥胖率控制在8%以下的目標，建立國家學生體質(zhì)健康監(jiān)測評價制度等，但在微觀政策上仍顯滯后，尚有不少“欠賬”。例如，在增加城市公益性體育鍛煉的用地方面，我國適用的仍是近三十年前的1986年版《城市公共體育運動設(shè)施用地定額指標暫行規(guī)定》；體育課成績在重要升學考試中權(quán)重很低；校園自動售貨機、兒童營養(yǎng)午餐目前尚無相關(guān)政府政策規(guī)制[27]；在垃圾食品的認知和管理方面存在嚴重不足，一些專家的呼吁未得到政府和輿論的足夠重視[28]。這種政策滯后未來可能需要國家耗費大量的經(jīng)濟和衛(wèi)生資源來彌補。

對于兒童青少年肥胖問題，媒體所呈現(xiàn)的媒介鏡像是扭曲變形的，既未能激發(fā)公眾的廣泛關(guān)注，也未能形成有效的政策議程。媒體有必要在今后的相關(guān)報道中做出重要調(diào)整：多報道典型案例而不僅僅是報道特例；把社會問題的新聞報道故事化而不是泛化；不僅報道造成兒童青少年肥胖的個人原因和家庭原因，也深入探討問題形成的社會因素以及政策應(yīng)對。如果媒體報道更具社會責任，就會促使更多公眾和政策制定者關(guān)注這個社會問題，繼而推動切實有效的政策舉措出臺。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]《報告稱中國12%兒童超重肥胖致疾病和心理問題頻發(fā)》，載《羊城晚報》，2012年9月5日。

[2]劉佳易：《青少年肥胖的危害及預(yù)防》，載《中國學校體育》，2014年第5期。

[3][6]周細琴 謝雪峰：《兒童青少年“致胖環(huán)境”及其轉(zhuǎn)變策略》，載《武漢體育學院學報》，2015年第7期。

[4]鄒珍 張靜等：《國內(nèi)外兒童和青少年肥胖現(xiàn)狀及研究進展》，載《上海交通大學學報(醫(yī)學版)》，2015年第4期。

[5]崔馨月 陳天嬌等：《社會生態(tài)模式在兒童青少年肥胖防控中對體格指標的干預(yù)效果》，載《北京大學學報(醫(yī)學版)》，2015年第3期。

[7]郭連增等：《中國兒童青少年肥胖研究的三個十年》，載《中國全科醫(yī)學》，2014年第10期。

[8]公兵 高潔：《把青少年健康素質(zhì)提升到國家戰(zhàn)略》，載《新華每日電訊》，2014年3月12日。

[9]Kelly Bridget, Chapman, Kathy. Food References and Marketing to Children in Australian Magazines: a Content Analysis. Health Promotion International. Dec.2007, Vol.22，Issue 4, pp.284-291.

[10]Rebecca M. Puhl, Jamie Lee Peterson, Jenny A. Depierre and Joerg Luedicke. Headless, Hungry, and Unhealthy: A Video Content Analysis of Obese Persons Portrayed in Online News. Journal of Health Communication, 18:686-702, 2013.

[11]徐敏 錢宵峰：《減肥廣告與病態(tài)的苗條文化》，載《婦女研究論叢》，2002年第3期。

[12][28]王晶：《兒童健康與各國政府對垃圾食品廣告的管理》，載《新聞大學》，2011年第1期。

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[25]周敏：《小胖墩香港求醫(yī)“一切正?！薄罚d《佛山日報》，2011年5月28日。

[26]李亞妮：《中國城市兒童肥胖成因的社會學探索》，載《學前教育研究》，2008年第3期。

[27]《誰來為孩子的“營養(yǎng)午餐”負責？》，http://legal.gmw.cn/2015-10/24/content_17469271.htm

(責任編輯：劉向?qū)?

基金項目：本文系中國青年政治學院學術(shù)創(chuàng)新支持計劃“青少年肥胖：一個社會問題的媒介鏡像”(課題編號：189070811)的研究成果。

作者簡介：杜濤，中國青年政治學院新聞傳播學院副教授，博士，主要研究青少年與傳媒。

收稿日期：2015-11-11