探尋傳統(tǒng)工藝背后的村莊、居民和生活
——2016周口師范學(xué)院暑期科技人類學(xué)研修班紀實

包艷杰

(周口師范學(xué)院 豫東南文化傳承與發(fā)展研究中心,河南 周口 466001)

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探尋傳統(tǒng)工藝背后的村莊、居民和生活
——2016周口師范學(xué)院暑期科技人類學(xué)研修班紀實

包艷杰

(周口師范學(xué)院 豫東南文化傳承與發(fā)展研究中心,河南 周口 466001)

2016年7月17-20日,周口師范學(xué)院豫東南文化傳承與發(fā)展研究中心成功舉辦了第二期暑期學(xué)術(shù)研修班。本期研修班以“人類學(xué)視野下沙潁河流域傳統(tǒng)工藝”為主題,以專題講授、田野調(diào)查、田野總結(jié)及研討形式進行。廣西民族大學(xué)韋丹芳研究員受中心邀請,對周口師范學(xué)院20余名教師和部分學(xué)生進行了“科技人類學(xué)理論與方法”的專題指導(dǎo)。

一、田野調(diào)查的基本操作與技巧

田野調(diào)查是人類學(xué)研究的基礎(chǔ),也是人類學(xué)家的基本功。如何選題、如何進入田野是困擾初學(xué)者的關(guān)鍵問題。因此,韋研究員有針對性地講解了選題注意事項及快速進入田野的基本工具。她認為,依托個人或團隊學(xué)術(shù)經(jīng)歷、興趣點和研究基礎(chǔ),遵循必要性、創(chuàng)新性和可行性進行項目選擇至關(guān)重要,同時應(yīng)該明確調(diào)研主題,并在此基礎(chǔ)上進行田野點篩選。確定選題之后,在文獻準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上與當(dāng)?shù)孛耖g社會的基本文化特征結(jié)合起來思考,形成假設(shè),作為進入調(diào)查社區(qū)的切入點,并擬定具體調(diào)研提綱。為了使學(xué)員們直觀感受到根據(jù)調(diào)查研究目的不同,選擇和確定調(diào)研提綱時應(yīng)注意的事項,韋研究員以《貢川紗紙調(diào)查提綱》和《苗族水碾調(diào)查提綱》為例,做了具體展示。

為了更好地開展田野調(diào)查工作,不同學(xué)科背景的成員組成調(diào)研團隊并做好充分的文獻準(zhǔn)備有助于在田野中發(fā)現(xiàn)問題。近幾十年,隨著科學(xué)分工向知識專門化發(fā)展,人類學(xué)家和其他專家組成一個群體,共同從事同一次田野工作的情況日益增多。所以,根據(jù)調(diào)查課題性質(zhì),以一個有經(jīng)驗的人類學(xué)家為主導(dǎo),同時選擇各方面專家參加,不失為組建一個好的調(diào)查團隊的基本原則,另外,團隊調(diào)查人員中最好有女性,便于調(diào)查婚姻或與婦女有關(guān)的問題。

為了便于大家快速進入田野,韋研究員詳細講解了大事記、本土智慧圖、儀式及信仰圖、自然資源管理圖、文化與傳統(tǒng)歷、農(nóng)事歷、家譜等七個社區(qū)調(diào)研的實用工具。傳統(tǒng)工藝源于生產(chǎn)生活實踐經(jīng)驗,并通過經(jīng)驗積累不斷傳承,旨在解決人們的衣食住行等物質(zhì)性生存問題的知識、技能、技藝和技巧,是人類文明的一部分,反映了文化多樣性。因此,對傳統(tǒng)工藝的人類學(xué)考察應(yīng)該注意知識產(chǎn)權(quán)問題、傳承與發(fā)展問題、保護問題、核心技術(shù)問題、與其他行業(yè)的關(guān)系問題、起源與傳播問題、工藝文化、人才培養(yǎng)、工業(yè)科學(xué)化問題、工匠生命史、技術(shù)史、工藝禮俗與藝術(shù)、工藝發(fā)展歷程、工藝流程、產(chǎn)業(yè)提升策略等。

二、科技人類學(xué)理論與實踐

韋丹芳研究員是吸取科技史與人類學(xué)研究精華開展研究工作的佼佼者,她結(jié)合自己的實踐——《貢川紗紙的人類學(xué)研究》《老撾銅鼓及銅鼓文化研究》詳細介紹了科技人類學(xué)的理論。

科技人類學(xué)作為一個新興的交叉領(lǐng)域,一方面是人類學(xué)的分支，另一方面也是從社會角度研究科學(xué)技術(shù)的一個領(lǐng)域。韋研究員認為,科技人類學(xué)的研究對象如果為現(xiàn)代的技術(shù),則不能忽略科學(xué),因為當(dāng)代的技術(shù)與科學(xué)密切相關(guān);若以傳統(tǒng)技術(shù)為研究對象,則無須過多考慮科學(xué)?？萍既祟悓W(xué)的研究對象——科學(xué)技術(shù)可以歸為物質(zhì)文化,即文化系統(tǒng)中的第一層次,在其他學(xué)科的研究中,往往只側(cè)重和停留在第一層次的研究,即對科技本身的研究。而科技人類學(xué)的工作則強調(diào)通過第一層次文化來挖掘第二層次的制度文化和第三層的心理文化,即將這三種文化高度整合在一起。

人類學(xué)家主要通過田野工作來搜集資料并驗證依據(jù)理論所提出的各種假設(shè),在田野工作中馬林諾斯基倡導(dǎo)的參與觀察法是最具特色的研究方法,即對一個社區(qū)及其生活方式進行持續(xù)的研究。參與觀察法隨著人類學(xué)研究領(lǐng)域的不斷擴大,而成功地運用到農(nóng)業(yè)社會和當(dāng)代工業(yè)社會的研究中。韋研究員認為,在田野調(diào)查中要將主位與客位結(jié)合運用,以主位的觀點來理解文化，以客位的觀點來分析文化事項,將兩者有機結(jié)合才會得出深入的見解,才可以從文化表象的分析透視出深層的含義結(jié)構(gòu),才可以從表層的觀察和深入的分析中得出結(jié)論,總結(jié)出規(guī)律。

在梳理了傳統(tǒng)人類學(xué)理論發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,韋研究員介紹了關(guān)注科學(xué)技術(shù)的人類學(xué)理論流派。人類學(xué)理論及實踐的發(fā)展為研究科學(xué)技術(shù)提供了更廣闊的空間。韋研究員認為:在以科學(xué)技術(shù)為對象的研究中,人類學(xué)研究的目的是為了看清楚科技背后的文化,而文化是一個復(fù)合的整體,科技只是整個文化網(wǎng)絡(luò)中的一個節(jié)點,這一點是其區(qū)別于其他學(xué)科的根本所在。此外,文化相對論、文化整體觀、跨文化比較、地方性知識等人類學(xué)理念的引入,也給科技研究賦予了新的內(nèi)涵。定性研究方法、田野調(diào)查方法，以小見大、長周期的定點研究，主客位研究和參與觀察法為科技研究提供了獨特視角。

三、田野工作總結(jié)與研討

人與環(huán)境的接觸產(chǎn)生了經(jīng)驗,這種經(jīng)驗既包括環(huán)境作用于人的時候,人適應(yīng)環(huán)境的經(jīng)驗,也包含人主動作用于環(huán)境時改變環(huán)境的經(jīng)驗,它類似以吉爾茲為代表的人類學(xué)家提倡的地方性知識概念,即來自當(dāng)?shù)匚幕淖匀欢坏臇|西。在這組經(jīng)驗的動態(tài)平衡中民間傳統(tǒng)工藝產(chǎn)生并逐漸完善,得以代代傳承。因此,在傳統(tǒng)工藝背后凝聚著人與環(huán)境、人與社會、人與自己的復(fù)雜關(guān)系,解讀工藝更需要借助多學(xué)科視野,發(fā)現(xiàn)工藝背后的自然、社會與人。鑒于此,在田野調(diào)查環(huán)節(jié)中,研修班全體學(xué)員按照學(xué)科背景及性別分為六個小組,進入項城市汝陽劉筆業(yè)有限公司及項城市孫店鎮(zhèn)汝陽劉村,對中華老字號、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——汝陽劉毛筆傳統(tǒng)制筆工藝進行分組調(diào)研,訪談結(jié)果以PPT形式分別進行匯報和研討。馮慶華、李滿倉、張浩、王振頂、李含飛、張迎甫六位老師分別代表調(diào)研小組以“手藝人的生活節(jié)奏”“汝陽劉村的自然資源分布”“家族信仰與蒙恬信仰”等主題進行了匯報。韋研究員做了細致深入的點評,她強調(diào)：制作農(nóng)事歷是進入田野的切入點,目的是了解某行業(yè)的人如何生活,在特殊的時間點如何安排生存;繪制儀式及信仰圖,應(yīng)注意了解依然存在的各種儀式及信仰的意義與價值,要尋找出具體案例,并以恰當(dāng)?shù)姆绞綌⑹龀鰜淼取?/p>

本期研修班是周口師范學(xué)院第二期關(guān)于人類學(xué)主題的研討活動,經(jīng)過系統(tǒng)、集中學(xué)習(xí),來自校內(nèi)不同學(xué)科背景的學(xué)員對人類學(xué)的理論與方法逐漸熟悉,并對人類學(xué)理論與方法在各自專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的運用有了進一步的思考。在研修班結(jié)束之際,韋研究員希望大家能夠以本次活動中所體驗的調(diào)研工具作為初進田野的嘗試,勇敢地走出理論與課堂,真正走向田野,在實踐中熟練、靈活運用田野調(diào)查技巧,做扎實田野調(diào)查工作,既要關(guān)注田野調(diào)查中顯示出的“物”更要看到“物”背后的人。豫東南文化傳承與發(fā)展研究中心張浩副主任代表全體學(xué)員向韋研究員的辛苦授課與田野指導(dǎo)致以衷心的感謝,并對研究團隊成員寄予希望:“本期研修班學(xué)習(xí)雖然結(jié)束了,但結(jié)合本區(qū)域特色資源的人類學(xué)研究工作才剛剛開始,相信我們的團隊能夠齊心協(xié)力,在事業(yè)征程中百尺竿頭更進一步?！?/p>