馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)規(guī)范研究

范 表

（山西省右玉縣農(nóng)業(yè)委員會，朔州 037200）

?

馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)規(guī)范研究

范 表

（山西省右玉縣農(nóng)業(yè)委員會，朔州 037200）

摘 要：文章針對右玉縣馬鈴薯施肥技術(shù)不科學(xué)、施肥用量不合理，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量低而不穩(wěn)等生產(chǎn)現(xiàn)狀，進行馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)研究，通過2009～2015年生產(chǎn)實踐，總結(jié)提出馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)規(guī)范建議，以期為馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供實踐依據(jù)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯 測土配方 技術(shù)規(guī)范

馬鈴薯營養(yǎng)豐富，素有“地下蘋果”、“第二面包”之稱，是十大熱門營養(yǎng)健康食品之一，是右玉縣最有發(fā)展前景的糧菜兼用高產(chǎn)作物之一。右玉縣馬鈴薯種植面積1.2萬 hm2，約占右玉縣年播種總面積的近1/3，鮮薯產(chǎn)量1.8萬t以上，馬鈴薯已成為右玉農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對加快農(nóng)民增收致富具有不可估量的現(xiàn)實意義。

測土配方施肥技術(shù)是農(nóng)業(yè)部提出的在全國范圍推廣的重要農(nóng)業(yè)技術(shù)之一，右玉縣自2009年在馬鈴薯上試驗示范以來，收到了十分明顯的增產(chǎn)增收效果。遂總結(jié)提出當(dāng)?shù)貙嵱玫鸟R鈴薯測土配方施肥技術(shù)規(guī)范，以期解決農(nóng)民施肥不科學(xué)、用量不合理等實際問題，達到馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、節(jié)本增效的目標(biāo)。

1 馬鈴薯測土配方施肥方法

1.1 土壤樣品采集與測定

秋季馬鈴薯收獲后，按照農(nóng)業(yè)部《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范》采集、化驗土樣300個，在次年一季度前完成土壤有機質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀等大量元素、鐵、錳、銅、鋅、硼等微量元素和pH值的化驗工作。

1.2 田間施肥試驗設(shè)計與實施

優(yōu)化施肥量的確定方法：根據(jù)試驗地馬鈴薯目標(biāo)產(chǎn)量、馬鈴薯需肥規(guī)律和土壤養(yǎng)分狀況，經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員認真研究及走訪種植農(nóng)戶，確定當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下優(yōu)化施肥量推薦值。

馬鈴薯試驗用地前3年平均單產(chǎn)1.44萬kg/hm2，試驗設(shè)計目標(biāo)產(chǎn)量為1.95萬kg/hm2。田間試驗設(shè)計采用 “2 +X”方法，“2”指處理1常規(guī)施肥與處理2優(yōu)化施肥，“X”主要包括3個方面的試驗設(shè)計，分別為X1：氮肥總量控制試驗；X2：磷肥總量控制試驗；X3：鉀肥總量控制試驗。試驗結(jié)果，處理2為最佳。施肥量：純N165 kg/ hm2，折合46%的尿素360 kg/hm2；純P2O554 kg/hm2，折合12%的過磷酸鈣450 kg/hm2；純K2O60 kg/hm2，折合33%的硫酸鉀180 kg/hm2，產(chǎn)量最高。

1.3 配方肥的科學(xué)設(shè)計與制定

由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員匯總分析土壤測試和試驗數(shù)據(jù)結(jié)果，根據(jù)氣候特點、土壤類型、耕地現(xiàn)狀、產(chǎn)量水平等差異，合理劃分馬鈴薯施肥類型區(qū)域，審核測土配方施肥參數(shù)，建立馬鈴薯施肥模式。針對農(nóng)戶地塊養(yǎng)分和馬鈴薯需肥規(guī)律，制定馬鈴薯配方方案，印制測土施肥配方建議卡。

1.4 技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)與推廣

由當(dāng)?shù)赝练收窘y(tǒng)一組織馬鈴薯測土配方施肥專項技術(shù)培訓(xùn)會，印制并發(fā)放測土配方施肥建議卡，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員包村包片具體指導(dǎo)農(nóng)戶實施。右衛(wèi)鎮(zhèn)李家堡村，地處右玉縣北部盆地，全村共有103戶，409口人，耕地面積205 hm2，年種植馬鈴薯113 hm2。經(jīng)過測土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用，全村馬鈴薯產(chǎn)量明顯提高，肥料用量下降，種糧效益增加，深受農(nóng)民歡迎。馬鈴薯播種前、技術(shù)人員到村宣講二次，聽講人數(shù)達500人次，發(fā)放馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)材料500余份，填發(fā)配方施肥建議卡108份。使全村113 hm2馬鈴薯配方施肥區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)平均增產(chǎn)馬鈴薯2 040 kg/hm2，節(jié)肥10.5 kg/hm2，全村共增產(chǎn)馬鈴薯231.2 t，節(jié)肥1.19 t，僅此一項技術(shù)的推廣，全村年總節(jié)本增效28.67萬元。通過在右衛(wèi)鎮(zhèn)李家堡村建立測土配方施肥標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)，在馬鈴薯盛花期和收獲期，組織右玉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)員、配方施肥技術(shù)骨干、馬鈴薯種植大戶、農(nóng)業(yè)種植合作社等，進行現(xiàn)場觀摩“2+X”馬鈴薯試驗，對推廣馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)起到了積極的推動作用。

1.5 測產(chǎn)與總結(jié)

測土配方施肥實施后馬鈴薯收獲前，技術(shù)人員到試驗地選取10個示范點進行現(xiàn)場測產(chǎn)，馬鈴薯測土配方施肥示范平均單產(chǎn)1.938 9萬kg/hm2，較常年單產(chǎn)1.44萬kg/ hm2增產(chǎn)33.3%。

2 馬鈴薯測土配方施肥建議

2.1 施肥原則

（1）增施有機肥。通過增施有機肥來提高土壤有機質(zhì)，并做到有機無機配合使用。

（2）巧施氮肥。速效性氮肥極易分解，通常施入土壤中的氮素化肥的利用率只有25%～50%，或者更低。這說明施入土壤中的氮素，揮發(fā)滲漏損失嚴(yán)重。所以在施用氮肥時一定進行深施，并注意施肥時期，最大限度地提高氮肥利用率，減少損失。

（3）重施磷肥。右玉縣地處黃土高原，屬石灰性土壤，土壤中的磷常被固定，而不能發(fā)揮肥效。試驗證明，馬鈴薯增施磷肥增產(chǎn)效果明顯，磷肥可以和人糞尿、畜禽肥等有機肥混合堆漚，利用其中的有機酸和腐殖酸促進非水溶性磷的溶解，可提高磷素的活力。

（4）合理調(diào)控氮磷鉀比例。依據(jù)土壤肥力狀況、馬鈴薯品種特性及產(chǎn)量水平，合理調(diào)控氮磷鉀比例。

2.2 施肥方案

（1）馬鈴薯單產(chǎn)2.25萬kg/hm2以上，施肥量為：優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥1.5萬kg/hm2、46%尿素375～450 kg/ hm2、 12%的過磷酸鈣525～600 kg/hm2、33%的硫酸鉀225～255 kg/hm2。

（2）馬鈴薯單產(chǎn)1.50萬～2.25萬kg/hm2，施肥量為：優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥1.5萬kg/hm2、46%尿素300～375 kg/ hm2、 12%的過磷酸鈣375～450 kg/hm2、33%的硫酸鉀150～225 kg/hm2。

（3）馬鈴薯單產(chǎn)1.5萬kg/hm2以下，施肥量為：優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥1.5萬kg/hm2、46%尿素270～300 kg/hm2、 12%的過磷酸鈣375～450 kg/hm2、33%的硫酸鉀120～195 kg/hm2。

2.3 施肥方法

在播種時，作為基肥一次性施入，要與馬鈴薯種子隔犁播種，避免燒芽，造成缺苗斷壟，影響馬鈴薯產(chǎn)量。